岗位职责： 1、知晓酒店宣传品和广告的标准并严格执行。 2、辅助美工进行宣传品和广告的设计。 3、保存并管理各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 任职要求： 1、具有一定的绘画及美术制作能力。 2、国际联号酒店美工设计相关工作经历者优先。

1.     Supervisecash handling and banking procedures          监督现金的处理和存放程序。 2.     Preparedaily banking and cash flow reports          编制每日存款和流动资金报告。 3.     Establishand instruct staff in cash security procedures          制定并指导员工执行现金安全制度。 4.     Dealwith irregular payments           处理异常的付款情况。 5.     Supervisethe maintenance of service equipment           监督服务设备的维护保养。 6.     Monitorstandards of guest facilities and services          监督客用设施和服务的标准。

Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.对前厅部经理负责，负责前台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。 4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。 5.负责前台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 6.负责对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。 7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。 8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。 9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。 10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。 11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。 12.确保员工提供礼貌、专业的服务。 13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。 14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。 15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。 16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。 17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。 18.执行、完成其它需完成工作。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准； 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 6、和厨房保持有效的沟通； 7、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 8、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 9、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 10、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候； 11、维护良好的客户关系和提高个人的修养； 12、依据库存的要求来采购物品； 13、在经理缺席期间负责运营； 14、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少2年的餐饮运营经验； 2、良好的运营和管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动； 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6.需要有稳定资源 岗位薪资根据绩效定具体面谈

岗位职责： 1.熟悉前厅部工作服务标准及操作程序。 2.负责忠实客人系统。 3.负责客人更新客人历史资料工作。 4.负责品牌服务标准。 5.负责客人投诉的分析和提高工作。 6.全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件。 7.熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员。 岗位要求 1.具有良好的口头和书面沟通技巧。 2.掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅、会议及活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，协调酒店内部资源确保活动顺利执行； 3、定期拜访客户，了解市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略； 4、协助签订合同，跟进客户付款流程，确保账款按时回收； 5、与餐饮、前厅、客房等部门紧密协作，确保活动服务质量符合客户预期； 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力及宴会销售业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力，能够独立开发及维护客户资源； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及突发情况； 3、具备一定的市场分析能力，能够根据行业趋势调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受灵活的工作时间安排； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先； 6、形象气质佳，具备团队合作精神及职业素养。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 3.充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 4.执行厨师长安排的所有相关工作任务。 5.出席会议并做相关会议纪要。 6.对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 7.确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 8.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 9.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 10.确定当日的食品。 11.将供应品从仓库转移到指派地点。 12.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 13.协助盘点总库存以及食品库存 。 14.依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 15.观察,研究新的菜单食品。 16.关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部不足的职员。 17.为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 18.为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 19.依照部门的标准保持食品加工表。 20.根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 21.消毒并清洗砧板和工作台。 22.将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 23.为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 24.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 25.将所剩的食品放回食品贮藏处。 26.妥善处理剩余的食品。 27.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放贮藏室内的食品。 29.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 30.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 31.用冰将热的食品快速降温。 32.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 33.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 34.确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 35.下班前与副厨师长沟通当天工作，并做好下一步安排。. 36.成功组织并完成培训. 这份清单不包括所有工作详情，员工需要完成他/她上级所分配的任务。

烧腊主管/上什主管 岗位职责/职位描述 职责: ·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 ·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 ·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 ·执行厨师长安排的所有相关工作任务。 ·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 ·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 ·协助盘点总库存以及食品库存 。 ·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 ·观察,研究新的菜单食品。 ·关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 ·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 ·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 ·依照部门的标准保持食品加工表。 ·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 ·消毒并清洗砧板和工作台。 ·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 ·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 ·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 ·控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 ·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 ·下班前与副厨师长沟通当天工作，并做好下一步安排。. ·成功组织并完成培训.

RESPONSIBILITIES职责: • 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 • 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 • 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 • 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 • 出席会议并做相关会议纪要。 • 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 • 安排,调整当班员工的休息时间。 • 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 • 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 a.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 c.确定当日的食品。 d.将供应品从仓库转移到指派地点。 e.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 • 协助盘点总库存以及食品库存 。 • 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 • 观察,研究新的菜单食品。 • 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 • 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 • 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 • 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 • 依照部门的标准保持食品加工表。 • 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 • 消毒并清洗砧板和工作台。 • 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 • 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 • 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 a.将所剩的食品放回食品贮藏处。 b.妥善处理剩余的食品。 c.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d.整理并合理存放贮藏室内的食品。 e.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g.用冰将热的食品快速降温。 h.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 • 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 • 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 • 下班前与厨师长沟通当天工作并做好下一步安排。. • 成功组织并完成培训.

工作职责: 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师长沟通当天工作，并做好下一步安排。

【岗位职责】 按高级宴会师标准招聘 1、负责热情接待来访宾客，保持专业得体的仪容仪表，确保制服整洁、妆容淡雅，始终展现亲切友好的服务形象。 2、熟练掌握每日预订信息，准确识别VIP客户及常客身份，提供个性化迎宾服务。 3、全面了解度假区各功能区布局及服务项目，为宾客提供准确的咨询引导服务。 4、熟悉酒店各类活动及康乐设施，能专业地向宾客推荐特色项目及体验内容。 5、及时响应宾客需求，妥善处理现场服务问题，对特殊情况及时向上级主管汇报。 6、维护接待区域的环境整洁与秩序，确保服务动线畅通。 7、协助完成宾客满意度调查及服务反馈收集工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、1年以上高星级酒店或度假区宴会服务经验。 3、年龄20-30周岁，形象气质佳，女性身高165cm以上。 4、普通话标准，掌握基础英语会话能力优先。 5、具备优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发情况。 6、熟悉办公软件操作，能熟练使用酒店管理系统。 7、可适应弹性排班制度，包含周末及节假日轮岗。

【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算、对账及管理工作，确保账务准确无误； 2、定期与客户、销售部门及财务团队核对账目，及时跟进并解决账款差异问题； 3、编制应收账款相关报表，分析账款回收情况，提出改进建议； 4、跟进逾期账款，协调相关部门催收，确保账款按时回笼； 5、协助完善应收账款管理制度及流程，优化工作效率； 6、配合财务团队完成月度、季度及年度结账工作； 7、处理客户付款相关咨询及投诉，维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据分析和问题解决能力； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等）； 5、具备良好的职业操守，能够保守企业财务信息； 6、有酒店行业或相关领域工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责高端宴会活动的策划、组织与执行，包括但不限于婚宴、商务宴请、主题晚宴等，确保活动流程顺畅、服务专业； 2、根据客户需求定制个性化宴会方案，协调餐饮、场地布置、设备租赁等资源，提升客户满意度； 3、监督宴会现场服务团队的工作，确保服务标准符合公司要求，及时处理突发情况； 4、与厨房、采购等部门紧密配合，把控菜品质量、成本及库存，优化宴会成本结构； 5、收集客户反馈，分析宴会服务数据，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、2年以上高端宴会策划或酒店宴会服务相关工作经验，熟悉宴会运营流程； 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效对接客户、团队及供应商； 4、注重细节，抗压能力强，能在高强度工作环境下保持服务质量； 5、年龄20-30岁，形象气质佳，身高165CM，具备良好的职业素养和服务意识。

岗位职责： 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、预算管理、资金管控及税务申报； 2、审核日常收支、成本费用及财务报表，确保账务合规、数据准确； 3、统筹年度预算编制与执行监控，定期完成经营分析，为管理层提供决策支持； 4、优化财务流程及内控制度，监督采购、仓储、营收等环节的财务风险； 5、协调银行、税务、审计等外部机构关系，保障酒店资金安全与合规运营； 6、管理财务团队，组织专业技能培训，提升部门工作效率与服务质量。 任职要求： 1、财会、金融类本科及以上学历，持有CPA、ACCA等专业证书者优先； 2、5年以上酒店或服务业财务管理工作经验，熟悉酒店运营流程及财务系统； 3、精通预算编制、成本控制、税务筹划及资金管理，具备财务分析及风险防控能力； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件，精通Excel函数及数据处理； 5、具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，责任心强，能承受高强度工作压力。

岗位职责 1.策划执行各类宴会活动（婚宴、商务宴等），协调部门资源，确保流程顺畅 2.安排服务人员工作，监督服务质量，组织培训提升技能 3.沟通客户需求，处理现场问题及投诉，维护客户关系 4.管理物料库存，优化人力配置，控制宴会成本 5.检查菜品、卫生及设备安全，确保符合酒店标准和法规 任职要求 1.3年以上中餐宴会或高端餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营全流程。 2.精通中餐礼仪、菜单设计及成本控制，具备突发事件处理能力。 3.擅长团队培训与调度，能高效协调厨房、服务等多部门协作。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、协助老板完成门店前台接待和客房保洁日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等 。 2、负责门店员工培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 。 3、监督食材验收及库存管理，确保食品安全与成本控制，把控自助早餐出品质量，以及顾客满意度 。 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 。 5、分析经营数据并提出改进建议，协助达成业绩目标 6、执行公司营销活动方案，提升门店营业额7、负责设备维护报修及日常耗材管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店单店行业工作经验，2年以上管理岗位经验 。 3、熟悉OTA运作标准和流程，具备成本管控意识 。 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 。 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应驻店工作。 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作责任心强，具有良好的服务意识和沟通协调能力 此岗位为宜春市樟树市单体酒店代招岗位，需要应聘者具有同岗位工作经历。

岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上四五星级酒店同岗位工作经验优先。 2.积极主动，灵活应变，能够合理的应对工作中的压力； 3.有开拓高端客户市场资源的能力。 4.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并能综合分析，及时提出相应的措施和合理的建议。      5.具有良好的中英文书面和口头表达能力，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

健全各种问讯资料。 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 身体健康，品貌端正，气质高雅。 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。