【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，合理分配工作任务，优化工作流程； 3、协助厨师长制定菜单，参与新菜品的研发与成本控制； 4、检查厨房设备运行状况，确保安全操作及卫生标准符合酒店及行业规范； 5、管理食材库存，控制损耗，确保食材新鲜度及合理使用； 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能及服务意识； 7、处理突发问题，如客诉或紧急订单，确保高效解决。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、具备团队管理能力，能有效协调厨房工作并调动员工积极性； 3、对食品安全、卫生及厨房操作规范有深刻理解； 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境； 5、良好的沟通能力，能与前厅及其他部门顺畅协作； 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先； 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和改良 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房工作经验 2、了解食品安全和卫生相关规范 3、能够适应高强度的工作节奏和团队协作 4、对菜品质量和口味有严格要求 5、有责任心，工作细致认真

【岗位职责】 负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设备正常运行； 制定并执行设备维护计划，定期检查各类设施设备； 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 掌握能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支； 处理突发设备故障，制定应急方案并组织实施，确保维修工作及时高效完成； 管理工程物资，控制维修成本，合理使用备品备件； 建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 男性，高中以上学历；5年以上同岗位工作经验，持有相关职业资格证书者优先； 具备酒店工程设备维护相关经验，熟悉强弱电、空调、给排水等系统； 掌握设备维修基本技能，能独立处理常见故障； 工作细致认真，责任心强，能承受工作压力； 具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。

岗位职责： 1. 熟悉各类酒水的产地、口感、搭配及饮用方式，能为顾客提供专业建议。 2. 设计新鸡尾酒或特色饮品，更新酒单以吸引顾客。 3. 引导顾客选择饮品，根据其偏好或场合推荐合适的酒水 4. 保持调酒工具、制冰机、咖啡机等设备的清洁与正常运作。 5.协助举办主题派对、品酒会等活动。 6. 注重饮品的装饰与呈现（如杯饰、配色）。 岗位要求： 1. 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验。 2. 良好的口头及书面沟通能力。 3. 丰富的调酒服务经验。 4. 始终保持良好和专业的形象。 5. 具备良好的激励和团队合作能力。 6. 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

工作职责： 1. 负责儿童餐厅日常菜品的制作与出品，确保食品口味符合儿童饮食特点及营养需求。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持厨房环境整洁，遵守餐饮服务相关规范。 3. 根据菜单规划协助完成新品研发与菜式改良，注重食材搭配的趣味性与健康性。 4. 配合餐厅主题氛围，参与节日或主题活动期间特色餐点。自助餐的设计与制作。 5. 完成食材的日常验收、储存管理及成本控制，避免浪费，保障出餐效率。 任职资格： 1. 具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪类相关专业优先。 2. 持有有效的健康证明，具备1年以上餐饮行业工作经验，有儿童餐或西餐厅工作经验者优先。 3. 熟悉食品安全规范，掌握基本的菜品创新与摆盘设计能力。 4. 具备良好的团队协作意识和服务意识，工作认真负责，注重细节。 5. 无不良嗜好，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

职位内容： 1.执行上级指令，按生产程序的标准，向客人提供保质保量的菜品。 2.负责本组日常工作，检查员工考勤，安排本组厨师的工作。 3.根据营业状况，制定原料的采购计划和做好原料储存，控制营业成本。 4.严格执行个人及员工的卫生标准，保证本组工作场地、器皿和厨具及冷莱设备达到卫生标准要求。 5.根据市场需要，密切配合中餐总厨推出和制定新的菜式。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等工作； 2、建立健全财务管理制度和流程，确保财务工作合规、高效运行； 3、监督日常财务核算工作，审核财务报表及各类财务数据，确保账务准确性和及时性； 4、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，确保财务工作符合相关法律法规要求； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层优化经营策略； 6、统筹年度审计工作，配合内外部审计检查，确保财务报告的完整性和真实性； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力及风险管控意识，能够独立完成财务预算、成本核算及资金管理工作； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、具备较强的团队管理能力，能够带领团队完成财务目标； 5、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力。

工作职责： • 核查发票及其他会计文件/记录的准确性，包括详细的财务交易明细 • 为内部客户、供应商及外部客户提供财务相关服务支持 • 根据需求参与财务工作流系统的开发与实施 • 使用指定程序完成数据录入或通过技术工具批量导入系统 • 汇总数据并编制、审核各类财务报表（含审计辅助工作） •在最小监督下处理复杂文秘/行政/技术或客诉问题，仅将极端复杂事项呈报上级 • 具备跨业务模块沟通协作能力 • 其他指派工作 任职资格： •最低学历：本科及以上学历 •最低经验年限：3 年相关工作经验

酒店餐饮服务经理统筹餐饮部运营，制定执行工作计划，负责人员招聘培训与排班；保障服务质量，处理客诉，规范流程；协同厨师长管理菜品与成本；策划营销活动，管控财务与安全，确保部门高效运转及顾客满意，完成领导交办任务。 一、运营管理 1、根据酒店的整体目标，制定并执行餐饮部门的工作计划，涵盖服务质量提升、成本控制等方面。 二、人员管理 1.招聘、培训和考核客房部员工，提高员工的服务水平和工作效率。 2.合理安排员工的工作岗位和工作时间，确保客房部的工作高效有序进行。 三、服务质量管理  1、保证餐饮服务达到高质量标准，及时处理顾客投诉和建议，提升顾客满意度。 2、规范服务流程，定期检查餐厅设施设备，确保用餐环境舒适宜人。 四、菜品管理 1、与厨师长合作，研发新菜品，更新菜单，确保菜品的口味、质量和多样性。 2、控制食品采购、储存、加工的质量和成本，检查食材新鲜度等。 五、成本控制与财务管理 1、制定餐饮部门预算，监控成本，如食材、人力、设备等费用，避免浪费。 2、负责部门财务相关事务，如收入统计、成本核算、费用报销等。 六、营销与活动策划 1、参与酒店的营销活动，推广餐饮服务，吸引更多顾客。 2、策划主题餐饮活动、宴会、会议用餐等，增加餐饮收入。 七、其他职责 1. 负责餐饮部的安全管理工作，确保客人和员工的人身财产安全。 2. 完成领导交办的其他工作和与工作职责相关工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务 2、保持餐厅环境整洁，做好餐前准备工作 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的问题 4、熟悉菜单内容，能准确推荐菜品 5、协助收银及餐具回收工作 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康 2、具备基本服务意识，主动热情 3、能适应早晚班轮班制 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先

主要职责 Main Duties 1. 确保酒店对有关定位、促销、公司形象和其他相关活动的适当到位宣传。 To maximize targetedpublicity and coverage of the hotel’s positioning, promotional programs,corporate image building and other relevant activities. 2.评估酒店对广告的需求和发布机会、对于和当地媒体合作进行的活动需事先征得市场销售部行政总监的同意。 To assess advertising needsand opportunities for the hotel and obtain initial approval of local mediacampaign proposals from the EAM-Sales and Marketing.  3. 协助确保所有酒店广告和材料（本地餐饮，水疗中心和招聘等）标准一致并且符合凯悦品牌标准。 To ensure all hoteladvertising and collateral (local Food and Beverage, Spa, recruitment, etc.)are of consistent high standards, and that they comply with Hyatt’s brandstandards. 4.与市场收益分析师紧密合作，优化使用目标市场的相关信息，包括客人资料、行为习惯和市场传计划收益及评估。 To closely work with RevenueManager to maximize use of relevant data including customer profile, behavior,and yield for the planning and evaluation of marketing communications. 5.适当时候对主要客源地进行重要主流媒体拜访。 Key feeder market Media Visit where it necessary. 6.安排目标市场（会议，婚庆，高尔夫等）国内外主流媒体到酒店参观考察，以完成相关酒店推广，曝光，提升美誉度活动。 Arrange Target market (MICE, Wedding, Golfetc.) domestic and overseas media FAM trip in order to achieve the exposure ofhotel and drive market awareness, enhance hotel reputation where it necessary. 7.为酒店设定整体的数字和电子商务方向，以帮助提高客房和其他相关收入（如餐饮、水疗、会议等）。 Set overall digital and ecommerce direction to helpdrive room and other related revenues (i.e. F&B, spa, meetings, etc.). 8. 与收入管理、营销沟通和社交媒体领导人密切合作，最大限度地提高当地电子商务战略的效率，最终目标是优化直接和间接在线转化之间的平衡。 Work closely with the Revenue Management, MarketingCommunications and Social Media leaders to maximize efficiencies with the localecommerce strategies, with the ultimate goal to optimize the balance betweendirect and indirect online conversions. 9.酒店日常层面的数字化管理（即每天更新网站和/或每天发布社交媒体）。 Day-to-day hotel level digital management isgenerally required (i.e. daily website updates and/or daily social mediaposting). 10.发展，实施，监督，评估酒店的市场联络策略，包括广告促销，数字营销，直接/间接促销，内部促销，商务伙伴促销及印刷品设计，以支持市场部提升君悦酒店在本地区，国内以及国际间的形象。 Todevelop, implement, monitor and evaluate the hotel’s marketing communicationsstrategy, including public relations, advertising, digital marketing, directmarketing, internal marketing, partnership marketing, promotions, graphics andcollateral, so as to support the marketing objectives for Grand Hyatt andmaximise the hotel/complex’s positive exposure in local, national andinternational markets. 任职资格： Qualification: 1.优秀的中文及流利的英文书写与口头表达能力，良好的交流及沟通能力，独立工作与在压力下工作的能力。 Excellent Chinese and Fluent in written and verbal English. Good interpersonal & communicative skills. Abilityto work independently and under pressure 2.在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有3-5年的经验。 Min 3-5 years experience in similar capacity withinternational Chain hotels. 3.在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务知识 Leadership skills and knowledge of all tasks withinthe area of responsibility. 4.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的 Knowledge and experience in Internet and othermajor computer programs. 5.了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力 Knowledge in e-commerce, mass communication,creative graphic design, innovative copy writing, and editing. 6.对本地市场及国际市场有基本的了解 Knowledge of local & international market.

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

岗位职责/职位描述 1. 在厨师指导下，进行食材的清洗、切割、配菜、简单烹饪等基础准备工作，严格按照标准操作，确保食材处理的质量和卫生 2.保持厨房环境整洁。按照规定处理食材废弃物，做好垃圾分类，维护厨房的卫生标准； 3. 设备操作与保养严格遵守操作规程，确保操作安全。 4. 遵守规章制度，及时完成分配的工作任务，积极配合团队工作。

【岗位职责】 1、负责韩餐菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定韩餐菜单并定期更新 3、配合部门完成特殊活动及宴会的菜品供应 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、具备韩餐烹饪技巧及专业知识 2、熟悉韩餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、持有相关职业资格证书优先

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

岗位职责： 1、能正确处理各种不同的布巾； 2、细心处理衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等； 3、洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等； 4、坚持酒店的清洁和养护，保持维护所在工作区域的高度整洁。

有客房服务生、餐饮中餐厅、西餐厅服务生的岗位，有社会餐饮打工经验优先

负责理菜，洗菜，洗碗，等后厨工作

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 负责对前厅部员工处理日常入住，退房，预定及接待工作进行监管。 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉，确保客户满意度，必要时向上级报告。 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP接待工作，确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调，以确保无缝运营。 协调和沟通与其他部门（如客房部、餐饮部、销售部等）的工作，以保证客人需求的顺利满足，并确保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控，协助完成收益。 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 带领前厅团队积极有效进行销售活动，包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度，做到及时、准确按要求上报信息。 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表，向部门传达工作指标及任务并提供指导，与内部其他部门进行有效沟通。 监控和评估前厅部的业绩，包括客户满意度、服务质量、工作效率等，及时调整策略以提升整体运营效率。 管理和培训前厅部员工，包括招聘、选拔、培训、评估和激励等，以提高团队的整体素质和服务水平。 定期为前厅团队进行培训，以提高员工的技能和知识。 按排班担任物业值班经理。 落实雅诗阁所有审计流程。 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 遵循雅诗阁集团的环境健康安全（EHS）指南，在日常运营中注重节能和安全实践。 完成上级分配的其他任务

负责处理当班时前台的工作