【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐厅设备设施维护检查，及时报修并跟进处理进度 4、定期盘点餐厅物资，控制餐具损耗及食材浪费 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行员工培训计划，提升团队服务技能 7、完成营业数据统计与分析，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制

岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客，以专业、友好的态度与顾客沟通，了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的发型建议，根据顾客的脸型、气质、职业等因素，推荐适合的烫染方案。 3、解答顾客关于烫染的疑问，向顾客介绍烫染产品的特点和功效，以及烫染后的护理方法。 4、熟练掌握各种烫染技术，如热烫、冷烫、染发、漂发等，能够根据顾客的要求进行操作。 岗位要求 1、染烫技术熟练。 2、形象气质佳，有团队合作精神，为人踏实诚恳。 3、具备坚韧不拔的吃苦耐劳精神，面对工作中的挑战与困难，能够保持积极向上的心态与不屈不挠的毅力。

岗位职责  Job Description： 1.保持与顾客和同事的良好合作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 2.确保始终提供给客人礼貌、专业的服务 Ensures provide a courteous and professional service at all times 3.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 Deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times 4.问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 Greeting and checking-in VIP and Long Stay guests 5.确保熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 Familiar with the hotel’s products and services 6.确保知悉促销信息，规章制度及其他重要信息 Aware of current promotions, policies and other important information 7.亲自确认客人在入住前的所有准备工作确保客人有一个流畅的入住 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible preparation before guest arrival, to ensure Guest have a smoothly check in 8.与客人建立和谐的宾客关系并长久保持 Establishes a rapport with guests and maintains good customer relationship 岗位要求  JOB SPECIFICATION: 1. 良好的组织领导能力 Demonstrated excellent organization 2. 相关工作经验优先 Experience in GRO first

岗位职责: 1.负责原料的保管和储存。 2.全面的技术掌握者，能熟悉各种原料的产地，旺、淡季节，起货成本，熟悉每道菜的操作程序，根据相应规格和计量配菜。 3.半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用负责配制宴会、酒席的食品半成品。 4.熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。 岗位要求: 1.热爱烹饪，为人正直; 2.有事业心、责任心、工作有条理: 3.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作; 4.能够完善有必要的工作技巧，为员工提供工作中的培训，并帮助员工达到标准; 5.良好的身体状况和创造性、积极的工作态度、肯学习向上的精神。

【岗位职责】 1、负责公司人力资源规划、招聘与配置、绩效管理、劳动关系管理等模块工作； 2、根据公司发展战略，制定并执行人力资源年度计划，确保人力资源政策与公司目标一致； 3、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用沟通及入职手续办理； 4、完善绩效考核体系，监督各部门绩效管理实施，确保考核结果公平、公正； 5、处理员工关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的员工关系与企业文化； 6、负责外包费用管理； 7、定期分析人力资源数据，为公司决策提供支持。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的人力资源管理理论基础与实践经验； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、人才寻访及面试评估； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理员工关系及跨部门协作问题； 4、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 5、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化人力资源管理工作； 6、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力与执行力； 7、对酒店行业有一定了解者优先。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

工作职责： 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格： 岗位要求 1.良好的服务意识 2.身体健康，相貌端正。

岗位职责：  1.负责酒店元宇宙项目立项后产品研发跟进、交付sop 执行跟进，确保项目按时高质交付，确保客户满意度；  2.定期向客户汇报项目进展，处理客户需求问题，维护良好的客户关系；  3.负责资源的挖掘、整合、线索搜集；  4.跟进项目运营周期内的问题点，跟踪项目风险状态，及时汇报。 职位要求：  1.本科及以上学历，专业不限，形象气质佳，熟练使用数据分析工具和各类办公软件；  2.2年以上项目执行相关经验，有高星酒店销售、OTA运营经验者优先；  3.优秀的沟通和客户关系管理能力，较强的分析和解决问题能力；  4.良好的自我驱动力，具有团队协作精神和良好的抗压能力；  5.活波、开朗、关注细节。  6.能接受短期出差。

酒店销售经理岗位职责 1. 团队管理与目标制定：负责销售团队的日常管理，制定销售目标与计划，分解任务至各销售员，监督目标达成进度。 2. 客户开发与维护：牵头开发新客户（如企业客户、旅行社、会展公司等），维护核心老客户关系，定期拜访沟通，挖掘客户潜在需求。 3. 销售策略与方案策划：结合酒店经营情况（如淡旺季、客房/餐饮资源），制定针对性销售策略（如套餐促销、合作优惠），策划销售活动并推动落地。 4. 数据分析与汇报：收集整理销售数据（如客房预订量、营收、客户转化率），进行分析总结，定期向酒店管理层汇报销售情况，提出优化建议。 5跨部门协作：与前厅、客房、餐饮等部门沟通协调，确保客户订单需求（如入住安排、会议接待、餐饮服务）得到有效落实，提升客户体验。 6. 市场调研与竞争分析：关注本地酒店行业市场动态，调研竞争对手的价格、产品、促销策略，为酒店销售决策提供参考。 酒店销售员岗位职责 1. 客户拓展与跟进：根据销售计划，主动开发新客户（通过电话、上门拜访、线上渠道等），跟进客户咨询，介绍酒店产品（客房、餐饮、会议场地等），促成合作。 2. 订单处理与维护：负责客户订单的对接与确认，及时反馈客户需求至相关部门，确保订单顺利执行；定期回访客户，维护客户关系，提升客户复购率。 3. 销售数据记录与反馈：如实记录客户信息、沟通情况、订单数据，提交至销售经理；反馈客户意见、市场动态及销售过程中遇到的问题。 4. 销售任务达成：完成个人销售指标（如客房销售量、营收任务），积极参与酒店组织的销售活动，配合团队达成整体销售目标。 5. 产品知识传递：熟练掌握酒店产品细节（如房型特点、餐饮特色、场地容量）及促销政策，准确向客户传递信息，解答客户疑问。

【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验，熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳，口齿清晰，勤快有服务意识。

岗位职责1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。

• The Assistant Guest Relations Manager is responsible for provide highly performance and seamless service for VIP and loyalty guests toensure the guests are satisfaction as well asmaintain guest loyalty.  宾客关系副经理负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度。 • Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 • Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 • Communication with Front Desk to ensure all VIP and loyalty guests’ billing is correct and delivered the night prior to departure; schedule check out services with Concierge team. 与前台沟通，确保所有贵宾和常住客的账单信息的准确性，并在客人退房前一晚送至客人房间，安排客人退房时的礼宾服务。 • Coordinate with the Front Office and Housekeeping to ensure preferences are consistently met. 协调前厅部和客房部，确保持续的满足客人的喜好。 • Ensure hotel operation supporting systems be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 • Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。

• Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 • To host and manage the VIP and all aspects of their stay in one to one services function with 24 hours. 为贵宾入住期间提供24小时一对一的全方位的款待和照顾。 • To Pre-communicate with guest to collect guest preference in advance, ensure guests bedroom/ suites are fully prepared with their requirements, prior to their arrival. 确保提前与预到客人联系来获取客人的喜好，确保行政楼层宾客入住之前所有房间按照宾客要求提前完成布置。 • Ensures the replenishment of Food and Beverage during breakfast and cocktail hours is being carried out accordingly. 确保在早餐及鸡尾酒时间内，食品、饮料的充足供应。 • Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 • Warm welcome all Executive Floor guest upon their arrivals and departures. 确保所有行政楼层宾客在抵店得到热情的欢迎和在离店时得到热情的欢送。

美容师，养发师，按摩技师 【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括但不限于面部护理、身体护理等； 2、根据客户需求，推荐合适的美容产品或护理方案； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保工具和设备的消毒与维护； 4、跟踪客户护理效果，提供后续服务建议，维护客户关系； 5、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，愿意学习并提升专业技能； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立信任关系； 3、工作细致认真，有责任心，能够适应团队合作。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

核心岗位职责 1.确立社区的品牌定位、核心价值、品牌故事及视觉识别系统。 2.制定品牌长期发展规划，提升品牌在目标市场中的美誉度和影响力。 3.负责策划和制作各类销售道具，如项目宣传册、宣传片、沙盘讲解词、样板间展示方案、网站/小程序内容等。 4.负责与管理广告公司、活动公司、媒体等外部供应商，确保合作项目的质量和效果。 任职要求 1.本科及以上学历，设计、企划等相关专业优先。 2.3-5年以上高端地产、康养地产、酒店、高端服务业或咨询公司的市场研究、产品策划、品牌管理等相关工作经验。 2.有完整的康养项目或相关项目策划经验者优先。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

我们正在寻找一位健身中心销售，需要独立承担以下岗位职责： 1. 研究目标消费市场，推广周期促销活动，发展会员数量，根据销售目标制定销售计划，完成销售任务. 2. 负责市场的开拓、客户开发及关系维护. 3. 建立客户档案，收集合作伙伴、竞争对手及行业内市场信息. 4. 积极寻求会籍销售的渠道，保持关于意向会员的精确的会籍信息记录. 5. 负责拜访重要客户，随时了解客户需求，与会员、嘉宾建立友好信任的关系. 6. 客户来访接待，重要贵宾接待参观主导安排. 候选人应具备以下特质： 1. 拥有健身中心或相关行业销售和服务经验，对当地市场有一定的了解，熟悉目标客户的消费心理，关注宾客需求，具备一定的客源. 2. 良好的统筹协调能力，统筹部门销售推广等工作. 3. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，超前的创新意识、营销思路. 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的系统中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店系统中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店系统及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与前厅及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 6、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 8、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上酒店收益相关岗位工作经验。 2、具有团队协作能力和管理能力。 3、有较强的创新意识和创新思维。 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。