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  • 客服

  • 机修主管

    6.2千-6.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、初中以上学历。有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 前台主管

    6.5千-6.8千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 1.熟知酒店各方面信息,包括设施设备、运转流程等 2.了解酒店当日客勤状况,提前安排接待准备工作,做好迎送服务 3.熟练运用Opera系统为散客及团队办理登记入住,同时发挥监督作用,保证酒店高质量服务 4.积极沟通,维护顾客关系,通过了解顾客需要推销酒店产品,努力提高酒店收益 5.定期开展培训,通过员工培训集体提升酒店服务质量,提高客人满意度 岗位要求 1.良好的中英文听说读写能力 2.两年以上前台主管经验 3.熟练运用Opera 系统、Fidelio 系统及微软办公软件 4.热爱酒店行业,工作积极、自信,具备团队合作意识,拥有良好的领导能力
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责管理厨房区域的清洁,确保清洁的质量,正确处理所有的陶瓷器、餐具、厨房炊具和宴会物品,使之与标准一致。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
  • 大堂经理

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 监督并指导部门员工准确、高效的办理客人的入店及离店手续。 负责接待酒店的重要宾客及特别团队等。 及时跟踪维护酒店VIP客人的喜好及特殊要求,为宾客提供优质的服务。 负责处理当班期间发生的宾客投诉事件及意外事故等。 负责部门内的培训及考勤工作,及时做好新员工的指导培训。 监督部门员工以高标准为客人提供服务,确保宾客满意度维持在较高的水平上。 如有需要,在高客房率的情况下能支援前厅各小部门。   任职资格: 有3年及以上五星级酒店工作经验,熟悉前厅工作流程。 头脑灵活,能以较优的方法及时处理突发事件。 具有良好的英语听说能力及沟通技巧。 性格开朗,能从容应对工作上的压力;具有较强的培训服务意识、责任感及团队精神。
  • 上海-崇明区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    一、餐前准备 1. 提前到达工作岗位,整理好个人仪容仪表,穿着整洁的制服,佩戴好工作牌。 2. 协助主管进行餐厅的餐前准备工作,包括摆放桌椅、餐具、餐巾等,确保摆放整齐规范。 3. 检查自助餐台的布置,确保菜品摆放有序,餐具充足,调料齐全,标签清晰准确。 4. 准备好服务所需的工具,如托盘、餐具夹、咖啡壶等,确保工具干净整洁、无损坏。 二、迎接宾客 1. 以热情、微笑的态度迎接每一位宾客,主动问候,询问客人的需求,并引导客人就座。 2. 为客人提供餐巾、餐具等物品,协助客人摆放好个人物品。 3. 及时为客人提供茶水、咖啡等饮品,询问客人是否需要其他饮品。 三、服务宾客 1. 巡视餐厅,清理餐桌上的空盘、空杯等杂物。 2. 主动为客人介绍自助餐的菜品,解答客人关于菜品的疑问,提供专业的建议和推荐。 3. 根据客人的需求,为客人提供特殊服务,如为老人、小孩提供帮助,为客人打包食物等。 4. 及时处理客人的投诉和问题,保持冷静,积极与客人沟通,寻求解决方案,确保客人满意。 四、餐后清理 1. 客人用餐完毕后,及时清理餐桌,将餐具、餐巾等物品分类整理,送到指定地点。 2. 协助主管进行餐厅的餐后清理工作,包括清理自助餐台、整理餐具、打扫地面等,确保餐厅环境整洁。 3. 检查餐厅的设施设备是否完好,如有损坏及时报告主管进行维修。 五、其他工作 1. 积极参加酒店组织的培训和学习活动,不断提高自身的服务技能和综合素质。 2. 遵守酒店的规章制度和职业道德规范,保守酒店的商业秘密。 3.形象好气质佳,能满足高标准接待规格。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 酒店PA技工

    5.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    会使用机器,洗地毯做大理石镜面抛光,做结晶。要求:55岁以内,过年不回家,包吃住
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳,精通前台西软系统操作。 3.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 礼宾主管

    5千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *有同岗位工作经验者优先 *身体健康,相貌端正,能吃苦耐劳。 A.     客房服务员Room Attendant 1. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 Good knowledge of Housekeeping Guest floors daily operation. 2. 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班, 并且能在周末和公共假日上班。   Flexible with working hours, able to work morning shift, evening shift, week –ends and public  holidays. 3. 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 Good knowledge for using chemicals and clean rooms.  B.     公区服务员 PA  Attendent 1.良好的普通话能力。 Good command of Mandarin. 2.具有良好的关于PA 基本方面的专业知识   Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e, P.A operation Basic. C.     制服/布草Uniform/Linen Attendant  1.服装面料知识。 Clothes material understanding. 2.懂得缝补的基本知识。 Basic knowledge in sewing and mending of clothes. 3.能适应强度的工作和压力。 Able to work under great physical and mental pressures.
  • 行政酒廊主管

    4.8千-5.8千
    宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行酒店服务标准,为VIP客人提供高品质的个性化服务 3、负责行政酒廊物品管理,包括备品盘点、申购及成本控制 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、制定并实施员工培训计划,提升团队专业服务技能 6、协调与其他部门的沟通协作,确保行政酒廊运营顺畅 7、定期分析客户反馈,提出服务改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验,有行政酒廊管理经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准,精通酒水知识和服务礼仪 3、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属员工 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类客诉 5、具备较强的应变能力和抗压能力,能高效处理突发事件 6、良好的中英文沟通能力,能流畅接待外籍客人 7、工作细致认真,具备较强的责任心和职业素养
  • 美发技师

    3千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客,以专业、友好的态度与顾客沟通,了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的发型建议,根据顾客的脸型、气质、职业等因素,推荐适合的烫染方案。3、解答顾客关于烫染的疑问,向顾客介绍烫染产品的特点和功效,以及烫染后的护理方法。 4、熟练掌握各种烫染技术,如热烫、冷烫、染发、漂发等,能够根据顾客的要求进行操作。 岗位要求 1、染烫技术熟练。 2、形象气质佳,有团队合作精神,为人踏实诚恳。 3、具备坚韧不拔的吃苦耐劳精神,面对工作中的挑战与困难,能够保持积极向上的心态与不屈不挠的毅力。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和任务 1. Reports to Supervisor for instructions about the menu. 向主管汇报有关菜单的指令。 2. Sets table according to established procedures. 根据所制定出的规则铺台。 3. Receives guest and assists in seating guest by pulling chair. 为客人领路并主动拉开椅子让客人入座。 4. Presents menu to guest, suggesting food and beverage and answers questions regarding the menu. Fills glasses with ice water while guests decide order. 为客人呈上菜单,推荐食品和酒水并根据菜单回答客人所提出的问题。 当客人决定点菜时为客人的杯中注入冰水。 5. Writes order on check and places order with kitchen or bar. Procures items from each station or from central servicing counter. 写好单子至相关部门点单。根据规则从服务台或工作台领取。 6. Serves order to guest with proper sequence and timing. Replenishes water and butter if needed and cleans ashtray or requests busboy to perform this duty. 以精确的工作步骤和时间为客人上菜。如需要,为客人添加水和黄油,并换上干净的烟灰缸。或叫跑菜员完成以上任务。 7. Requests Outstation Cashier to close check, presents same to guest and accepts payment. 要求收银员打账单,呈给客人,看是否满意。 8. Observes, anticipates and accommodates guest needs or requests. 观察客人的要求和所需,并主动参与帮助。 9. Removes soiled dishes or request busboy to do so, and deposits same in bus pan. 换掉用脏的盘子并叫跑菜员做。 10. Maintains side stand by wiping flatware and folding napkins, refills condiment containers and jam containers. 折口布,加调料和果酱。 11. Performs other duties that may be assigned to him. 完成各项布置下来的任务。
  • Concierge 礼宾

    3千-3.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 责任和义务 1. Carries baggage to and from guest rooms and fills up errand card after every such service; assists in loading and unloading baggage to and from vehicles. 驾驶酒店高尔夫球车,为抵离客人提供行李搬运服务,每次服务后填写任务卡,同时协助客人卸载和装载 客人行李。 2. Explains features of room to guests fully. 向客人详细介绍房间特点。 3. Performs personal services such as delivering messages and packages, running errands, and giving business information. 完成个人服务例如递送信息和包裹,提供商务信息。 4. Cleans and maintains baggage room , baggage trolleys, and Bell Captain’s station; assists in maintaining cleanliness of lobby and reports need for repairs to Bell Captain. 打扫和维护行李房,行李车,行李员领班台,协助保持大堂的清洁,如需修补向行 李员领班打报告。 5. Accepts baggage for safekeeping and storage in baggage room according to established procedures; checks baggage or registered guests waiting for room assignments. 根据拟定的程序将行李保管在行李房里,在为客人分房时检查行李或做登记。 6. Escorts guests attending functions; posts information on event board. 履行护送客人职责,将信息登记在事件记录表中。 7. Attends to telephone calls, complaints, and requests made at Bell Captain’s station in absence of Bell Captain. 在缺席行李员领班的情况下,接听电话,处理投诉和其他要求。 8. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 和一般人员履行一样的义务,没有专门的监督人,其他工作根据安排。  9. Performs variety of duties to assist hotel guests and patrons such as: 全方位的协助酒店顾客,例如: (a) Opening car and hotel doors提供拉门和拉车门服务 (b) Hailing taxis维护酒店出入车辆秩序 (c) Paging private vehicles by intercom通过内部通话系统寻呼车辆 (d) Unloading or loading luggage车辆卸载和装载 (e) Giving directions and answering inquiries提供方向指示,回答客人的询问 (f) Recording all passenger taxis which ferry guests to the hotel记录下所有送客人到酒店的出租车 10. Maintains orderly flow of vehicles in hotel driveway. 维护酒店出入车辆秩序 11. Parks vehicles of guests and patrons; issues claim tickets, checking overall condition of vehicle and indicating presence or absence of items, articles, and accessories, delivers car to guest upon request. 为客人和业主提供停车服务,提供停车票,检查所有车辆状况并在客人要求时提供 酒店车辆使用停放状况信息。 12. Assists Bellmen in their duties. 协助行李员 13. Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 和一般人员履行一样的义务,没有专门的监督人,其他工作根据安排。   JOB SPECIFICATION 职位条件 1. Preferably college graduate or equivalent in experience 大学专科毕业以上或同等经验优先,高中以上学历 2.At least 170cm in height    身高不低于170cm 3. Personable, neat, possesses fine manners deportment    气质良好,头脑灵活,举止文雅  4. Verbal facility    良好的口头表达能力 5. 认真负责,乐于助人,积极向上 6. Licensed driver preferably                   有驾驶执照优先
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.致力于关注和搜集客人喜爱的入住体验,为客人创造热情周到的服务。按照客人的预定或喜好安排房间。 2.抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 3.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 4.用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 任职资格: 1.熟练掌握宾客服务流程。 2.具备用专业方式处理冲突状况的能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。 At least 1 years relevant working experience in international brand hotel.
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅经理负责及整个酒店前厅部的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个部门的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个部门的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 桂林 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  为客人和员工高效率的提供物美价廉的食物,要按照标准食谱      制作并且要符合食品卫生; 2.  协助中厨厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量,保      证提供高效率的服务; 3.  管理并参与本部门的食品准备工作; 4.  协助自助餐的装饰和装饰品; 5.  发展食谱卡和产品; 6.  参与菜单的制作发展; 7.  遵守酒店和公司的所有工作指南; 8.  保证工作区域和存储区域的卫生、干净、防疫整洁; 9.  保证安全和正确的使用设备、工具和机器; 10. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患; 11. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 12. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序; 13. 根据要求参与制作食品服务和当天市场采购单;
  • 销售经理

    5千-6千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 创建档案并积累客户资料 · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询和预定 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与IBP制定过程 其他的任务和职责 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 有效使用Microsoft Office与Outlook · 良好的沟通及写作技巧 · 灵活并乐观 资格要求 · 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 1年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 行政助理

    5千-6千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理按照总部颁布的智选人员编制标准及薪资标准,实施并监控酒店人力资源成本的变化。 2、负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案。协助总经理跟进行政办需要落实的行动并评估效果。 3、负责洲际英才培养学院签约院校的联络及实习生见习安排工作。 4、主力负责智选一专多能项目的深入推进,每月评估一专多能项目的效果并根据酒店实际经营需要调整进度。 5、负责酒店员工关系的维护,组织定期员工与管理层的对话以获取员工反馈。 6、定期参加总部组织的人力资源会议,反映实际情况并提供建议。 7、负责酒店招聘,有效运用洲际招聘系统为酒店招募及储备人才。 8、组织员工活动,强化团队文化。 9、负责处理酒店,员工相关劳动及社会保障事宜。 10、协助总经理依法处理员工事务,避免劳动纠纷的产生。 11、与当地社保部门及人事劳动部门保持良好联系。 12、负责酒店人事档案管理系统。 13、负责酒店全体员工考勤,假期,工资计算审核。 14、负责员工入职,离职,升职,调动等人事流程的办理。 15、实施入职培训。 16、实施酒店培训员培训技能培训。 17、实施客户服务培训。 18、负责酒店各部门培训安排,记录。 19、负责协调处理与业主之间来往文件,单据审批。 20、负责每月洲际总部人力资源月报,一专多能跟进报告,培训报告等。 21、协助总经理参与并执行总部希望工程项目。 【岗位要求】 技能要求  · 精通微软办公软件的使用 · 良好的中英文沟通与写作技巧 · 具有任务和项目的管理能力 学历 · 具有商务或文秘的大专学历或高中毕业 经验 · 2年以上人事专员工作经验者优先 · 或拥有2年以上酒店行业培训经验 · 或拥有2年以上酒店行业部门总监秘书经验
  • 厨师

    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 学历不限
    • 包吃
    • 节日红包
    • 年终奖
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正 2、严格执行食品安全标准,确保厨房卫生符合规范要求 3、负责厨房设备维护保养及安全管理工作 【岗位要求】 1、擅长湘菜制作,熟悉家常小炒。 2、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏
  • 西餐厨师助理

    5.5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 中技
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰,保证出品质量与效率; 4、协助管理食材库存,定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况; 5、严格遵守食品安全及操作规范,执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先; 2、1年以上西餐厨房工作经验,熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性; 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力,能适应快节奏工作环境; 4、责任心强,注重团队协作,服从主厨工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 中餐经理

    7千-9千
    宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮接待服务工作,包括但不限于VIP客户接待、宴会服务、包间服务等,确保服务流程规范、专业; 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务,能够为客户提供专业的餐饮建议和个性化服务; 3、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,包括服务标准执行、客户反馈处理、突发事件应对等; 4、维护客户关系,主动与客户沟通,收集客户需求及意见,提升客户满意度; 5、参与餐厅服务培训,不断提升服务技能与团队协作能力,确保服务质量符合酒店标准; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮服务或酒店接待相关工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准; 2、具备优秀的服务意识和职业素养,能够灵活应对客户需求,提供高水准的个性化服务; 3、形象气质佳,沟通表达能力强,具备良好的团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先考虑。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,确保服务标准符合酒店要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,提升宾客满意度; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮、工程等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业能力; 6、定期分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 7、协助制定并执行前厅部的服务标准、流程及管理制度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、专业的态度对待宾客; 2、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理宾客关系及团队协作问题; 3、具备较强的应变能力和抗压能力,能高效应对突发情况; 4、有酒店前厅部工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 中厨二砧

    6.9千-7.2千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据分工组织并带领所属员工做好砧板线的食品切配工作,准备菜品主配料、料头并合理用料,准确配份,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 2. 根据分工带领所属员工完成水台岗位每日的生产任务,根据生产需要,带领下属做好加工原料的供给,督导下属根据原料的质地及性能进行合理分割,努力提高出净率,合理控制成本;检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 3.根据分工带领所属员工做好肉食的腌制、蔬菜原料的加工及混合加工、成品及半成品的保鲜保存工作,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 4.做好中厨房每日剩余食品原材料的盘点工作并及时上报,根据分工配合头砧做好申购、补货工作,参与并带领下属按酒店标准验收。 5.协助头砧或根据分工负责所管辖区域的物资安全,做好设施设备、用品用具的管理,并督导下属安全操作。 招聘要求: 1.身体健康、年龄45岁以内。 2.至少精通砧板、水台、刺身档其中一个操作点的相关知识及操作;日常管理与运作. 3. 了解中厨房打荷及炒锅岗位的基本运作;了解国家和地区有关餐饮的政策法规。 4.5年以上砧板工作经验,其中不少于3年三砧及以上工作经验;有国际高星级酒店或行业相关工作经验者优先。 5.良好的沟通能力/督导能力;良好的加工切配或刺身制作技巧;具备一定的组织计划能力/培训能力。
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