岗位职责 1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2. 深入了解厨房、酒吧、宴会和各餐厅的运作，使本分部的工作与他们的操作接轨。 3. 安排、指挥下属负责各餐厅、厨房餐具、器皿的清洁卫生。 4. 经常巡视部门范围，督导属下日常工作和操作。 5. 监管员工严格遵守操作规程，减少餐具、用具等破损。 6. 严格控制各种物料的使用（特别是清洁用品），降低成本。 7. 安排下属负责金、银器餐具的保养及翻新。 8. 控制大型宴会用具器皿的供给及保存。 9. 安排管理餐饮部垃圾的清洁和清运。 10. 监督和检查员工的纪律、考勤。 11. 常与员工沟通，掌握员工思想动向，给员工提供有效的培训。 12. 注意成本控制，控制餐具破损及设备遗失，负责协助库房及餐厅进行盘点。 13. 负责相关物资的管理和存货的控制，确保充足的清洁用品、服务用具有最低库存量，确保相关部门能正常运作。 14. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、懂得餐具用具的分类和保管方法；有仓存保管经验。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 · 发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 · 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 · 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 · 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 · 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 · 准备厨房所需的设备和用具。 · 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 · 协助定购、验收及存放货品 · 完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 · .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 · 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备。（同工保部配合，确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。） · 跟进其他直线领导分配的职责。 · 具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 【岗位要求】 · 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 · 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证 · 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力 · 能够读写 条件要求 · 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 · 中专以上学历或同等实践经验者 经验 · 两年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识； 4、熟悉OPERA系统的设置与使用； 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力； 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 检查所有的房间，如住客房，预退房空房和脏房等； 2. 在贵宾客人到达之前检查好房间，并在其入住期间给予帮助； 3. 检查和汇报工程问题并负责跟踪确保完好； 4. 向客房部经理汇报生病客人和异常客人； 5. 确保楼层所有物品和工具的清洁； 6. 负责每月布草和客用品盘点； 7. 检查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系； 8. 所安排的工作确保员工能够明白，并快速高效的去完成工作； 9. 收集员工工作表，特别注意表上面的特别事项。 *胜任能力要求： 1. 具有1-3年中高端酒店同岗位工作经验； 2. 达到旅游局规定的初级英语水平，英语听、说无障碍； 3. 身体健康，城实可靠，体力充沛，无背部疾病伤痛，能适应工作； 4. 具备客房工作实际操作的知识和熟练的技能，掌握酒店客房卫生与服务标准的知识，了解客房部内部的规章制度和工作程序，并能做出解释； 5. 具有监督员工完成工作的能力，具有公正、全面评价员工工作表现和解决员工问题的能力； 6. 会基础办公软件操作。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 熟悉前厅部工作流程及标准，监督员工日常工作中按标准执行； 2. 协助部门经理做好员工培训与评估； 3. 建立健全酒店各种问讯资料； 4. 协助前台做好客人信息登记及资料留存； 5. 协助财务调整账务，处理前台工作中的差错，确保前台账务无误； 6. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况； 7. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，各类资料的收集、存档及管理工作； 8. 检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 9. 确保前台高效顺畅的运作，确保部门员工始终提供优异的对客服务； 10. 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准，高效地处理客诉及客人问询。 *胜任能力要求： 1. 中高端酒店同岗位1-3年工作经验； 2. 良好的英语能力、管理能力和较强的沟通技巧； 3. 办公软件熟练使用； 4. 良好的组织以及解决问题的能力； 5. 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 接到工作单后能及时、迅速、保质保量、不留问题的完成工作任务，并将维修结果回复。 2. 按照主管的安排，依据维修检修制度规定，对装修范围内工作进行维修检修，并达到质量要求。 3. 严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。 4. 负责水泵、各类排送风机和制冷设备及其附属用电设备的电源供给及控制设备的电气维修。 5. 负责用电设备的维护保养及楼层配电间的运行管理。 6. 遵守员工守则和本部各项规章制度、操作技术规程。 7. 准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排。 8. 了解上一班的工作情况，跟进未完成的工作。 9. 努力学习，熟悉和掌握所管辖设备的各项技术性能和参数以及维护、保养、巡视内容。 10. 客房检修时，应请服务员敲门、开门，检修中应保持房门打开。 11. 检修中如客人在房间，应先征得客人的同意，再进行检修。如客人中途回房，并表示检修工作会影响其办公或休息时，应尽快结束手中的工作，并礼貌地询问客人何时可为其检修房间。 12. 在任何区域时，如检修工作可能造成污染，应事先准备物品铺设。检修时如有损墙面的应戴好手套，以防止污染墙壁。 13. 工作完毕清理现场，如需彻底清理的，应告知服务员或区域的服务员。 14. 完成检修工作后，认真填写检修记录，并通知服务员或区域的服务员。 *胜任能力要求： 1. 具有一定的建筑、机械、电气等基本知识； 2. 有良好的沟通协调能力； 3. 具有本专业合格证书或劳动局颁发的上岗操作证书； 4. 有良好的心理素质、强烈的责任心；有强烈的开拓意识和创新精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

【岗位职责】 1、负责酒店客房产品的销售工作，完成公司下达的销售目标及业绩指标。 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，制定针对性的销售策略。 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率。 5、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户需求得到高效落实。 6、及时跟进客户反馈，处理投诉及突发事件，提升客户满意度。 7、完成销售报告及数据分析，定期向上级汇报销售进展及市场趋势。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先。 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务。 4、熟悉酒店运营流程及销售渠道，了解本地市场客户需求。 5、优秀的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定工作压力。 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。 7、工作积极主动，责任心强，能适应灵活的工作时间安排。

凉菜岗位职责范围

负责客房的清洁工作   有吃苦耐劳精神   身高1.60米左右，五官端正   有相关服务工作经验优先

职责： 1. 遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行会计法。 2.负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 能力、关键资质、技能： - 熟练使用微软办公软件。 - 良好的写作技能。 - 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书 - 两年同等工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

- 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 - 在当班期间监督前台运营情况。 - 维护客户和当地活动的信息。 - 统计入住情况，监督团组预订情况。 - 向客人介绍会员体系，并招募客人成为会员，监督本班次员工招募情况。 - 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 - 就现金处理、银行业务程序、信用政策、设备、现金安全程序对员工进行指导。 - 处理非法支付情况，实施应收帐款控制，对收银系统实施监管。 - 学习前厅部其他部门的工作内容，熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 接受班次统筹安排以及各部门岗位轮转，做到一专多能。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 具有英文沟通能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有2年前台或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 按客人的要求，协助厨师长、主厨完成菜品。 根据上级要求对食材进行粗加工。 负责食材的领取及存放，确保食品在保质期内。 提前准备餐盘及装盘所用的装饰物。 按要求整理仓库及冰箱，并保持厨房间干净卫生。 完成上级布置的各项任务。 任职资格： 熟悉中餐知识及对食材有基本的了解，具有厨房工作经验者优先。 吃苦耐劳，能翻班。 性格开朗，有团队精神，能协助厨师长完成厨房内的工作。

1、有工作责任感，能够协调合作，工作认真塌实、服从管理 2、精力充沛、仪表端庄、自然大方 3、应聘西餐者：有一定英语口语基础 4、应聘日餐者：有一定日语口语基础

职位概述 全面负责酒店楼层房间和公区清洁以及楼层设施设备始终处于良好状态，监督客房工作人员确保客人始终得到及时，热情，周到的服务，并在客房部经理缺席时代理其工作。 工作职责 1.楼层管理 • 确保客房楼层的所有工作遵循客房部相关操作程序； • 确保客房楼层区域始终维持高质量清洁和维护标准。 • 每日对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常巡查，发现问题及时整改并汇报； • 管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和员工的工作并在需要时提供帮助； • 按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准； • 制定楼层大清计划并按照计划对房间进行大清； • 负责监督楼层工作间，洗消间，布草间的日常管理和卫生状况； 2.员工管理与培训 • 定期对楼层服务主管及员工进行相关知识和技能培训（包含外包楼层服务员）从而持续提高服务水平； • 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助； • 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施； • 定期对楼层员工的绩效考核，提供反馈并激励团队提高工作效率和服务质量； 3.预算与成本控制 • 负责每月盘点客房小酒吧饮料成本,客房消耗品月盘存以及每月楼层外包人员劳动力成本核算； • 对房间食品及饮料科学管理，杜绝浪费及过期； • 合理安排楼层人员班次，提高团队成员工作效率； 4.设施维护与管理 • 每日检查一定数量客房设施和设备，确保其良好运行状态，包括空调、电视、灯光、淋浴设施等； • 与工程部紧密合作，制作房间定期维护保养计划，保障客房始终处于良好状态； • 对楼层清洁工具以及电器设备定期进行检查与维护，保障电器设备正常工作； 5.客户满意度管理 • 检查VIP和长住客房间清洁状态，与客人保持友好关系并提供个性化服务； • 收集并汇总客人对于房间及酒店的反馈意见，确保客人的合理要求被满足； • 定期与客户沟通，确保他们的需求得到满足，并提高他们的入住体验； 6.安全与健康管理 • 监督楼层员工遵守安全规范，定期进行安全培训，确保员工熟悉紧急情况下的处理程序； • 确保所有清洁设备和清洁化学品的使用符合法规要求，定期检查和更新相关设施； • 对房间所提供的环境和食品及饮料安全承担直接责任，确保客人在店内的食品，饮品与居住安全且健康； 责任范围 全面负责楼层运营管理工作，工作范围主要为客房楼层. 任职要求 1.高中以上学历，酒店客房部服务工作3年及以上； 2.奢华品牌酒店客房部运营工作经历优先； 3.良好的团队合作能力和优良的执行力； 4.年龄25岁-45岁为宜

招兼职。时间自由。可在家做

热爱本职工作,有较强的工作责任心   五官端正,气质高雅,身高1.65米左右   有英语或日语口语基础   有酒店工作经验1年以上

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户反馈，协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、参与行业展会、客户洽谈会等活动，拓展销售渠道。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场洞察力及谈判能力，能够独立开发客户并促成合作； 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识，能承受一定工作压力； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、形象端正，职业素养良好，适应短期出差及客户拜访工作。

1、听从厨师长的工作安排； 2、负责酒店厨房上什岗位的日常工作； 3、确保蒸制食品的质量和口感符合酒店标准，按时完成出品任务； 4、负责蒸柜、炖汤设备等厨房工具的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 5、配合其他厨师岗位完成备餐、出餐等工作，确保厨房高效运转。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 3、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！ 岗位职责/职位描述 岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 【岗位要求】 1、有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、大专以上学历

餐饮部实习生，岗位职责：餐前的备餐工作、餐中根据宴会/西餐厅管理人员的要求接待客人并进行服务，餐后进行收餐等工作。 礼宾实习生：在酒店大堂门口欢迎/欢送客人，为客人指引方向，拉运行李等工作。 健身中心实习生：在前台接待客人，保证更衣室卫生，客用物品补给等工作。 厨房实习生：粗加工（食材清洗以及粗加工）、早餐站档（出餐期间配合站在煎蛋或面档档口，完成出餐以及补餐工作）、食品卫生标准（填写标签）、清理卫生等工作。 可接受从2025年年初开始实习。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、会写字和使用微信