【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助布置宴会场地，包括桌椅摆放、餐具准备、装饰布置等； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，确保服务质量； 5、保持宴会区域的整洁与卫生，符合酒店卫生与安全标准； 6、协助清点和管理宴会用品及设备，确保物资充足且完好； 7、配合团队完成临时安排的宴会任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队合作精神，能适应高强度工作； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通与表达能力； 3、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 4、身体健康，能长时间站立工作，具备较强的抗压能力； 5、服从管理，遵守酒店规章制度，工作认真负责。

职位信息 岗位职责： 1、在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常； 2、独立制作咖啡和应季饮品，配合部分甜点的加工、会水果盘的制作； 3、熟悉吧台内所有材料的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及咖啡的各种调制方法； 4 、随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。 5 、礼貌接待来客、消费推荐及收银，出品时要保证快速、准确、高质量。 任职要求： 1、22-35岁，高中以上学历，擅于学习，富于团队意识、责任心强，懂基本英文交流； 2、爱美食、爱生活，灵活开朗亦专注认真； 3、有餐饮从业经验者优先，1年以上咖啡及其他饮品的制作经验优先考虑； 4、性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力，服从领导安排的其他工作等。

工作职责 • 加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本 • 提高销售能力增加收入 • 阐明自己的工作职责并找寻能提升工作技能与知识的机会。 • 明白应尽的职责与其他任务对于事业成功的重要。 • 了解酒店的设施设备、产品及服务。 • 当被要求提高酒店的服务、设备和特殊事件的服务时提供相关的信息。 • 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 • 与内部员工和客人建立和维持积极的关系，以便能有效满足他们的合理需求。 • 通过行动满足需求，甚至超出他们的期望值。 • 通过与顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 • 坚持酒店的品牌标准。 • 保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 • 根据客人的需要，帮助和引导他们到酒店的各种场所。 • 了解关于酒店特别的节目及事情，以便知晓他们的需要并做出回复。 • 了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 • 执行程序以便提升客人的感受经历。 • 了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 • 熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序，并安全及时地对机器设备进行控制。 • 及时对危险的情形采取补救措施，并对主管通报存在的潜在危险。 • 根据酒店的要求对事件、事故进行记录。 •  服从主管的工作安排，认真做好泳池服务及卫生。 • 上岗前认真检查设备，用品和水质和卫生等各项服务工作。 • 严格执行泳池规范，认真做好巡查工作，注视客人动态。 • 负责清点更换布件和补充物品。 • 做好交接班工作。 责任范围 管理的员工 • 直接        无 • 间接        无 年度经营利润和薪金预算 • 无 主要绩效指标 • 娱乐中心泳池的服务和安全 • 增加部门收入 决策职责(决策权) • 无 任职要求 技能要求 • 口头英语，游泳技能，救生技能。 其它技能要求 • 电脑操作。 学历 • 中专或职业技术学校 经历 •  至少有1年相关经验。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内水电、空调、电梯、消防等系统的故障报修，保障设施安全； 3、协助完成酒店装修、改造等工程项目的施工监督与验收； 4、定期检查并记录设备运行数据，提出优化建议以降低能耗； 5、配合其他部门完成临时性工程任务，如会议活动设备保障等； 6、严格遵守安全操作规程，预防事故发生。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、暖通或机械维修技能，有相关经验者优先； 2、能独立完成常见设施设备的故障排查与维修； 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作能力； 4、持有电工证、焊工证等特种作业操作证者优先考虑； 5、能适应倒班工作制，紧急情况需及时响应； 6、身体健康，无不良职业记录。

岗位描述： 1、熟悉掌握消控中心各种消防设备的性能和操作程序，能够处理较小的和常见的设备故障，会使用各种灭火器材； 2、负责酒店的电视监控系统及各类防盗报警装置的监视和管理，负责对酒店电视监控系统实施24小时值班监视； 3、发现火警信号或接到火警报告时，立即按照火警处理程序进行处理。 任职条件： 退伍军人、有相关酒店、物业同岗位工作经验，持驾照、消控证者优先。

岗位描述： 1、维护酒店正常的营业秩序，增强安全意识，落实、贯彻、执行各项安全管理制度； 2、维护酒店交通秩序、疏通车辆，保证车道畅通。 任职条件： 175CM以上，吃苦耐劳，有责任心；退伍军人、有相关酒店、物业保安工作经验，持驾照者优先

任职资格： 1.愿意接受洲际集团专业系统化的餐饮知识和技能培训； 2.有志于在餐饮部发展，对担任酒店管理人员抱有期望； 3.吃苦耐劳，学习能力较强。 需要女生 部门面议：中餐厅、西餐厅、大堂酒吧、宴会厅可供选择。

日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 我们对您的要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。    加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·确保所有账单消费的准确，为客人提供高效快捷的结账服务。 ·如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·与各部门进行有效的沟通合作。 ·确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·节约成本，确保存货不浪费。 ·收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·确保所有帐单消费的准确，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 ·展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·将服务客人放在首位。 ·在工作过程中始终体现职业素质。 ·避免使用冒犯或不礼貌的语言。

1.Be actively involved in building teamwork and enhancing the team’s commitment to their work and the hotel 积极参与部门团队的建设并提高团队对其职责与酒店的贡献。 2.Understand the hotel’s vision and brand personality and ensure it is integrated in your daily work practices 理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 3.Actively and successfully train people to work according to hotel’s standards 积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 4.Recognize outstanding individual performance in your team and deal with substandard performance fairly, immediately and constructively 认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5. 懂西软系统

Primary Responsibilities主要职责 1. Responsible for the accounting of inventory and items. 负责存货、物品的核算工作。 2. Carefully review the incoming receipts, direct dialing receipts, outgoing receipts, and other documents transmitted by the warehouse management team, check whether the procedures are complete, whether the writing is standardized, and whether there are errors in the amount calculation, and verify them with the records entered into the "Inventory Accounting" module of the financial software by the warehouse management team. 认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3. Organize and participate in monthly inventory checks, analyze and report on the inventory situation, supervise inventory management, and assist in cost saving and consumption reduction work; Avoid situations such as excessive inventory, capital occupation, or mold growth. 组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4. Submit warehouse entry and exit reports to relevant accountants to ensure that the accounts match and the actual situation matches. 向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5. Responsible for training and guiding warehouse managers in financial knowledge and accounting processing. 负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6. Participate in the pricing of operational materials. 参与经营物资的采价。 Knowledge and Experience知识和经验 1. Have knowledge of purchasing hotel products. 具备酒店商品购买知识。 2. Understand procurement, storage, and distribution procedures. 理解采购，保管，和分发程序。 3. Good computer operation skills. 电脑操作能力好。 4. Good product control ability and food knowledge. 良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作 2、擦拭保养洗涤设备 3、积极倡导“绿色酒店”环保意识 4、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作

【岗位职责】 1、负责为宾客提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误； 2、协助宾客办理入住及退房手续，引导宾客至客房并介绍酒店设施； 3、为宾客提供酒店周边交通、景点、餐饮等信息的咨询服务； 4、协助维持酒店大堂及入口区域的秩序，保持环境整洁； 5、配合前台、客房等部门完成宾客需求的协调与传达； 6、处理宾客的临时需求及突发情况，提供及时、周到的服务； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能够以礼貌、热情的态度对待宾客； 3、具备一定的体力，能胜任长时间站立及行李搬运工作； 4、工作细致认真，有责任心，能灵活应对突发情况； 5、具备团队合作精神，服从工作安排； 6、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 7、能适应轮班工作制。

【岗位职责】 1.依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.通过向主管报告发现存在的不足之处使餐厅环境保持在良好状态 5.坚持遵守规章制度及员工手册上的规定 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校生/实习生； 2、具备良好的办公软件和在线工具使用能力； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 5、保证出勤，遵守公司各项规章制度，维护公司形象。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、根据米其林标准完成岗位菜品的制作与出品，确保菜品品质达到高标准要求； 2、根据餐厅菜单需求，独立完成各类西式或中式高端菜品的烹饪与摆盘； 3、严格把控食材选择、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队管理，优化工作流程，提升整体运营效率； 5、定期参与菜品创新与菜单更新，结合市场趋势与顾客反馈调整菜品结构； 6、维护厨房设备，确保工具与工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉米其林餐厅的菜品标准与操作流程； 2、对高端食材有一定理解，能够精准把控食材特性与烹饪技法； 3、具备一定的创新能力，能够协助研发符合米其林标准的特色菜品； 4、工作细致严谨，对菜品出品质量有极高要求； 5、具备团队协作精神，能够适应高强度工作环境； 6、有米其林餐厅或高端酒店工作经验者优先，无经验但潜力突出者可培养。

Primary Responsibilities主要职责 1.Under the coordination and management of the Sales Director and Senior Sales Manager, all sales activities are completed under the guidance of the Business Development Director, and all sales managers and representatives are assisted in completing all sales activities and fully seizing business opportunities within their respective areas of responsibility. 在销售总监，高级销售经理协调管理下，在业务发展总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。 2.Ensure the follow-up of departmental documents is consistent with the system. 确保部门文件的跟进和系统一致。 3.Ensure that all contracts sent are replied to within 24 hours and properly placed in the folder. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 4.Handle and coordinate the activities of sales department employees and the relationship between other departments and the sales department. 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 5.Develop and issue quotations or contracts to travel agencies or customers for sales managers. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 6.Update and maintain mailing lists. 更新和维持邮寄名单。 7.Process physical mail received directly. 处理直接收到的实物邮件。 8.Actively fulfill the tasks and duties assigned by the Sales Director. 积极履行销售总监分配工作和任务。 9.Communicate relevant information about sales to all sales personnel. 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 10.Improve response to effective customer needs. 提高对客人有效需求的反应。 11.Follow up on the processing of relevant documents. 跟进相关文件的处理。 12.Notify guests in writing, via fax or phone of the latest hotel prices and promotional activities. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 13.Assist the sales manager and representative in managing all individual, team, and contracted customer visits to the hotel. 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 14.Notify guests promptly of any changes in hotel information. 及时地通知客人有关酒店信息的变动。 15.Maintain a normal archiving system. 维护正常的存档系统。 16.Assist sales personnel in achieving their respective work arrangements. 协助销售人员实现各自的工作安排。 17.Comply with the systems and procedures established by the Business Development Director and Sales Director. 遵守业务发展总监，销售总监制定的系统和程序。 Knowledge and Experience知识和经验 1. Have a good professional image and temperament;有良好的职业形象和气质； 2. Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality;普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； 3. Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills;熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； 4. Familiar with office automation equipment and office software;熟练使用办公自动化设备及办公软件； 5. Good teamwork ability, high sense of responsibility, proactive.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌标准； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 4、分析经营数据，制定销售策略，完成餐饮板块的营收目标； 5、定期组织员工培训，提升服务团队的专业技能与服务意识； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与厨房团队密切配合，确保菜品质量与出餐效率； 8、策划并执行节假日及特殊活动的餐饮推广方案。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业管理经验，熟悉餐饮业务及运营模式； 2、优秀的团队管理能力，能有效领导15人以上服务团队； 3、精通餐饮成本控制方法，具备数据分析能力； 4、出色的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 5、具备较强的抗压能力，能妥善处理突发事件； 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能制定有效的营销策略； 7、持有餐饮相关职业资格证书者，有全服型酒店大餐饮管理经验者优先； 8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。 9、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 10、了解食品安全法等法规制度，具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1有工作经验者优先。