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餐饮总监/经理

1.5万-2.2万

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假

上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历，以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作； 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历； 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域； 4.熟练使用办公软件，并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策； 5.良好的沟通能力和团队领导技能，能够有效地管理和激励员工； 6.具备较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作； 7.同等条件下，中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。

西饼房厨师长

8千-1.2万

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作内容： 1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4. 确保所有服务会员的厨房员工随时提供优质的服务。任职资格： 1.至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2.工作积极主动，具有一定的创新意识。 3. 能够操作电脑及餐饮相关系统能力。

西饼房厨师

6千-1.2万

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、准备所有的蛋糕、甜品、面包等西饼房房出品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的出品供应。【岗位要求】 1、有星级酒店饼房工作经验3年以上；

市场销售总监 Director of Sales & Marketing

3万-3.5万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
节日礼物

深圳皇岗voco套房酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容： 1、负责制定并执行市场销售策略，确保销售目标的达成，提升市场份额； 2、领导和管理销售团队，包括招聘、培训、绩效评估及团队激励，打造高效的销售团队； 3、分析市场动态和竞争对手情况，为产品定位和市场推广提供数据支持和策略建议； 4、拓展并维护客户关系，包括大客户管理和长期合作关系的建立，提升客户满意度和忠诚度；5、协调跨部门合作，如与市场部、产品部等紧密协作，确保销售活动的顺利进行和产品优化；6、监控销售数据，定期汇报销售业绩，并根据市场反馈调整销售策略，以应对市场变化。岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销、商务管理或相关专业优先； 2、拥有5年以上市场销售或相关领域的工作经验，具备团队管理经验者更佳； 3、出色的市场分析和策略制定能力，能够根据市场变化迅速调整销售策略； 4、优秀的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成销售目标； 5、强大的客户关系管理能力，擅长建立和维护长期稳定的客户关系； 6、良好的沟通协调能力和跨部门合作经验，能够有效推动项目进展； 7、熟练使用办公软件和销售管理系统，具备数据分析能力。

酒店总经理

1.5万-1.5万

昆明 | 1年以上 | 本科

明宇丽呈酒店管理成都有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

餐饮总监

2万-3万

武汉 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年度旅游
岗位晋升
人性化管理
年终奖金
生日礼物
工会福利
学习发展
管理规范

武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成集团要求的各类报表，通过集团的各类餐饮相关审计，定期回顾集团餐饮区域各类指标，达到酒店餐饮部预算及利润指标。 9、组织健全餐饮部人员体系，部门培训体系，完成集团培训项目，发展员工团队。岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

高端酒店民宿前厅经理（双休国际联号酒店经验）

1万-1.5万

广州 | 3年以上 | 本科 | 提供住

五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范
技能培训

广州琅川文化发展有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1. 全面负责民宿前台、客房日常管理工作，确保民宿服务质量和卫生标准符合公司要求； 2. 制定并执行房务部的工作计划，服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3. 根据市场变化和发展，制定切实可行的线下和线上工作策略，提升房间收益； 4. 有效处理宾客关系，提升客户入住体验，擅长各OTA网评管理； 5. 对于所管辖区域资产进行管理，定期输出周报/月报/季报/年报分析报告及复盘管理。任职要求： 1.本科及以上学历，酒店管理专业（旅游管理类），具备酒店专业英语听说能力。 2.3年以上奢华酒店房务部工作经验，有2年以上同岗位工作经验，具备奢华酒店、精品民宿，民宿筹备、OTA管理运营经验优先。 3. 熟悉酒店或民宿各项业务流程及管理规范，对于细节的关注和对卓越的服务热情。 4.具有较强的团队管理能力、统筹能力、沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力。

各部门实习生

2.8千-3千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
工龄奖
包吃包住

珠海横琴星乐度露营小镇

其他景区 | 100-499人

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1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

管事部经理

8.5千-1.05万

保定 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责 1.出席物业服务部工作例会，提出合理化建议: 2.组织物业服务部直接下属的内部会议:正确传达相关例会内容: 3.保持愉快和整洁的职业形象; 4.负责调配和指导厨房区域的主管、领班和保洁员按工作程序、标准操作、保证质量和工作成效完成工作任务，并按时检查工作区域的清洁卫生清洁和卫生计划的落实情况: 5.对部门员工的工作情况进行全面地考核: 6.解决客户和员工对保洁部工作的投诉，处理违纪行为: 7.制定、完善各项规章制度，不断改进、提高服务水平; 8.负责各工作区域瓷器、不锈钢餐具和玻璃器皿的盘点工作。并记录日期、件数和所分布的服务区域: 9.每日检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系，保证部门之间默契的配合; 10.制定年、季度工作计划，掌握部门各项工作指标的完成情况，加强成本核算，杜绝浪费:11.完成公司下达的各项工作指标; 12.定期盘点瓷器、不锈钢餐具和玻璃器皿。防止偷窃和损坏，报告物品短缺情况，及申购所需物品数量: 13.积极参加各种业务培训，提高综合业务水平;14.完成上级交办的其他任务。岗位要求 1、45岁以下，中专/大专以上学历； 2、五年以上大型会议中心/星级酒店同岗位运营管理工作经验； 3、有国家大型展会活动管理组织经验者优先考虑； 4、体貌端正健全，无纹身； 5、熟悉管事部管理及工作流程，熟悉相关设备的使用方法，具备食品安全体系方面的知识，善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 6、具有强烈的服务意识和良好的职业道德；具有良好的组织协调能力和社交技巧，能建立与客人及酒店其他部门的良好关系，具有较好的处理投诉和独立解决问题的能力。

西厨厨师长

2万-3万

北京 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
团建活动
绩效奖金
年终奖

上海元开投资管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准，提升顾客满意度； 3、制定并优化厨房工作流程及操作规范，提高厨房运营效率； 4、负责食材的采购计划及库存管理，确保食材新鲜、安全且成本可控； 5、定期对厨房员工进行专业技能培训，提升团队整体水平； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保厨房工作顺利开展； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合国家相关法规及酒店标准。【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺及标准； 2、出色的厨房管理能力，能够高效组织并领导团队完成工作任务； 3、具备较强的成本控制意识及菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，持有相关健康证明； 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作； 6、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 7、有高端酒店或知名西餐厅工作经验者优先。

AV主管/技工/音响师

5千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
过节费

深圳国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及各类活动的音响、灯光、视频等AV设备的安装、调试、操作和维护； 2、根据活动需求，制定AV设备配置方案，确保设备正常运行并满足客户要求； 3、协助客户进行设备测试和技术支持，解决现场突发技术问题； 4、定期检查、保养AV设备，确保设备处于良好状态，及时上报维修需求； 5、配合其他部门完成活动前的场地布置及活动后的设备整理工作； 6、管理AV设备库存，记录设备使用情况，提出采购或更新建议。【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光、视频等AV设备的操作及维护，具备相关技术经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能快速应对现场技术问题； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作； 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、有酒店或大型活动AV技术支持经验者优先考虑。

餐饮总监

1万-1.5万

茂名 | 8年以上 | 学历不限

员工生日礼物
带薪年假
五险
节日礼物
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岗位晋升
人性化管理

茂名浪漫海岸温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

人力资源部负责人（广州项目）

1.2万-1.6万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
管理规范
领导好
员工生日礼物
节日礼物
技能培训

深圳市五洲酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与公司业务发展目标一致； 2、负责广州项目的人员招聘、面试、录用及入职培训工作，优化招聘流程，提高招聘效率； 3、完善公司人力资源管理体系，包括但不限于薪酬福利、绩效考核、员工关系、培训发展等模块； 4、协调处理员工关系，解决劳动争议，维护良好的员工沟通渠道，提升员工满意度； 5、监督并执行公司各项人力资源政策及规章制度，确保符合国家法律法规要求； 6、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为公司管理层提供决策支持； 7、负责广州项目团队的建设与管理，推动企业文化的落地与传承。【岗位要求】 1、大专以上学历，人力资源、酒店管理相关专业； 2、具备5年以上人力资源相关工作经验，熟悉人力资源六大模块，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉国家及地方劳动法律法规，能够独立处理劳动纠纷及员工关系问题； 3、具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力，能够适应快节奏工作环境； 4、逻辑清晰，数据分析能力强，能够通过数据发现问题并提出解决方案； 5、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养和保密意识； 6、能适应广州项目的工作安排，必要时可配合出差或短期驻场。

前厅部经理

1.2万-1.5万

绍兴 | 3年以上 | 本科

绍兴安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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开业筹备阶段参与酒店前厅区域的规划和设计，提供专业建议制定前厅部的组织架构、人员编制和岗位职责负责前厅部员工的招聘、培训和考核制定前厅部的各项规章制度和服务流程参与酒店前厅区域的设备设施验收制定前厅部的开业筹备计划和预算日常运营阶段负责前厅部的日常运营管理，确保各项工作高效有序进行监控客房入住率、平均房价等关键指标，制定相应的营销策略监督检查前台、礼宾、总机等岗位的服务质量处理宾客投诉和特殊需求，确保宾客满意度与销售、客房、餐饮等部门保持密切沟通，协调工作定期向上级汇报前厅部的工作情况和经营数据团队管理与持续改进负责前厅部员工的培训和发展，提升团队整体素质建立和完善前厅部的绩效考核体系，激励员工积极性分析前厅部的经营数据，提出改进措施和建议关注行业动态和竞争对手，不断优化前厅服务流程和标准工作经验及学历担任过三年以上国际品牌酒店前厅部经理，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店前厅管理经验者优先。语言能力具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

康乐部经理

5千-7千

广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
水电自理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
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管理规范
人性化管理
帅哥多

广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划； 2、编制部门经营计划及规范性文件； 3、康乐部运营管理，主要经营范围含SPA项目、亲子项目等； 4、上传下达及协调工作，并有较强的沟通能力、组织能力、协调能力； 5、做好康乐设施设备的管理； 6、做好部门人员管理； 7、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训；

餐饮部经理

1万-1.5万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

龙隐江南

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位内容： 1．负责餐饮部门的各项行政管理工作，督促实施餐饮经营的所有计划，如年度、月度和周的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 2．参加酒店每日晨、例会及经营分析会，定期召开本部的碰头会及有关经营成本、出品等会议。检查本部门的经营情况、保证服务质量。 3．熟悉目标市场，了解顾客需求与厨师长一起筹划和设计菜单。及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，与厨师长一起健全厨房组织，完善厨房设备布局，控制菜肴质量，严格控制餐饮成本减少餐饮经营中的各项浪费。 4．加强餐饮的业务管理，提高服务质量。加强宴会、大型包桌的组织与管理，提高宴会服务质量，制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售。 5．制定服务技能培训计划及考核制度，定期与厨师长讨论新菜，组织服务员和厨师学习提高业务水平。 6．抓好员工队伍建设，了解掌握员工思想，注意培养、选拔员工推荐晋升，组织员工活动。 7．抓好设备、设施的正确使用和日常维护，防止事故发生 8．协助销售部搞好客户维系。岗位要求： 1.大专及以上学历，5年以上餐饮经理管理经验，有大店管理经验。 2.年龄30-45岁，熟悉宴会、包厢、中西餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建，接触过6T,具备成本控制、核算能力，精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力，擅长团队激励。

公司副总经理

1万-1.5万

北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。【岗位要求】 1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营； 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 3、较强的学习能力、执行能力、沟通协调能力和领导决策能力。

中餐厨师长宴会厨师长

1.4万-1.5万

上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

管理规范
人性化管理
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
绩效奖金
做五休二
员工餐

上海索迪斯食品服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范。任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

全国工程安保总监

1万-1.5万

德州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

行政总厨

1万-1.5万

保定 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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1、在总经理的领导下，全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度，并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查。 6、定期征求对菜品质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜品质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作，做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核工作。 11、完成总经理交办的其他任务。 12、制定厨房部的碳中和战略与目标，将碳中和理念融入厨房的整体运营规划中，确保与餐厅的可持续发展目标相一致。 13、推动厨房部节能减排措施的实施，如引进节能设备、优化能源使用流程等，并监督执行情况，定期检查设备运行状况，确保能源高效利用。 1、10年相关工作经验，专业烹饪学校毕业优先。 2、熟悉宴会烹饪及大型会议餐饮厨房管理经验。 3、具有良好的沟通能力和抗压能力。 4、心理素质好，情绪稳定。

餐饮部经理

1万-1.5万

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

璟源·露香园酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等全面技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

砧板主管

7.5千-1.5万

北京-大兴区 | 5年以上 | 学历不限

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

教育/院校 | 100-499人

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招聘条件： 1.年龄40岁以下，5年以上本岗位工作经验； 2.擅长各种花刀等刀法； 3.有五星级酒店中餐厅或者高端中餐厅头砧工作经验。

Sous Chef - ADD Kitchen 西厨房副厨师长

6千-7千

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
绩效奖金
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
管理规范
员工活动

成都蒲江花样年福朋喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepares and cooks foodaccording to standard procedures, recipe cards, photographs and giveninstructions. Assists the Sous Chef in training associates.Participates in productdevelopment and in controlling the smooth operation of the kitchen. Preparesand cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participatesin the control of associates. Participates in associate’s developmentParticipates in the control of food quality, food taste, food presentation, andfood requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

行政管家 Executive Houskeeper

8千-1万

西安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
惊喜服务费
班车接送
食宿全含
全球免费房

西安临潼悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求 1.有8年以上酒店客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工程部主管

8千-1万

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
领导好
人性化管理
帅哥多

深圳市中天美景酒店管理有限公司

精品酒店 | 1000-2000人

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岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识，持有电工证。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。注：异地请勿投送简历，谢谢。

餐饮总监/经理

西饼房厨师长

西饼房厨师

市场销售总监 Director of Sales & Marketing

酒店总经理

餐饮总监

高端酒店民宿前厅经理（双休 国际联号酒店经验）

各部门实习生

管事部经理

西厨厨师长

AV主管/技工/音响师

餐饮总监

人力资源部负责人（广州项目）

前厅部经理

康乐部经理

餐饮部经理

公司副总经理

中餐厨师长 宴会厨师长

全国工程安保总监

行政总厨

餐饮部经理

砧板主管

Sous Chef - ADD Kitchen 西厨房副厨师长

行政管家 Executive Houskeeper

工程部主管

高端酒店民宿前厅经理（双休国际联号酒店经验）

中餐厨师长宴会厨师长