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  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    **【岗位职责】** 1、全面负责门店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、客户接待及活动策划执行,确保服务品质与经营目标达成。 2、制定并优化运营流程及管理制度,监督执行标准化服务流程,提升客户满意度及品牌口碑。 3、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,打造高效专业的服务团队。 4、统筹成本控制与预算管理,监控食材采购、库存及损耗,合理控制运营成本。 5、维护高端客户资源,建立长期合作关系,定期策划会员活动及个性化服务方案,提升客户粘性。 6、处理突发事件及客户投诉,确保问题高效解决并形成预防机制。 7、分析市场动态及竞品信息,提出经营策略调整建议,推动业绩持续增长。 **【岗位要求】** 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上高端餐饮或会所管理经验,熟悉私房菜、高端宴请服务流程及标准。 3、具备出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,有团队管理经验者优先。 4、精通餐饮成本控制、营销策划及客户关系维护,具备较强的数据分析与经营决策能力。 5、形象气质佳,沟通协调能力强,能灵活应对高端客户需求及突发状况。 6、对食材品质、菜品创新及服务细节有高标准要求,具备敏锐的市场洞察力。 7、能适应弹性工作时间,抗压能力强,有高度责任心与服务意识。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    游乐园 | 500-999人
    • 投递简历
    西餐厅领位人员的核心工作是统筹前厅迎宾接待与座位分配,保障客人用餐体验的流畅性,具体内容如下: 1. 迎宾接待:提前到岗整理仪容仪表,在门口主动问候客人,询问预订信息、用餐人数及需求(如靠窗、安静区域等)。 2. 座位安排:根据餐厅客流、桌位状态(空桌、待清洁)及客人需求,合理分配座位,引导客人就座并拉椅让座。 3. 信息传递:及时将客人信息(人数、特殊需求)告知服务员,同步协调后厨备餐节奏;若需等位,需耐心解释并提供等候服务(如茶水、菜单)。 4. 用餐辅助:为客人递上菜单、水杯,简要介绍餐厅特色、当日推荐或用餐规则(如着装要求、用餐时长)。 5. 环境维护:关注入口及公共区域的整洁,协助清理桌面杂物,确保接待区域有序。 6. 送客致谢:客人用餐结束后,主动送别并致谢,收集简单反馈,提升客户满意度。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 午餐补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、了解当日客情,负责对餐厅的工作作出相应的安排,特殊客情提供对应式服务。 2、每日出岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。注意本部门的日常防火和安全隐患。 3、督导落实每天开档、收档工作跟进,和周、月、年度卫生工作计划,保持餐厅整洁;做好餐厅采购、盘点、考勤、客史档案工作。 4、开餐前对楼面、传菜负责区域的领班进行工作检查,做好餐前准备工作。 5、妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须守在一线,监督所有的餐饮员工在服务中出现的问题,并及时纠正。 6、与客人建立良好的关系,并将客人对食品意见转告厨师长,以改进工作。 7、熟悉餐厅菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 8、负责餐厅食品安全工作,提供给客人饮料、酒水等必须在保质期内。处理各种突发事件,维护品牌形象和口碑。 9、与其它相关部门做好协调沟通,完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 身体健康,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力。 具备全面的餐饮服务及运营管理经验与技能。 具备1年以上五星级同岗位工作经验,有团队精神,执行力强。
  • 连云港 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据酒店经营目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实,完成营收及利润指标; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理、菜品定价及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、监督厨房及餐厅的卫生、安全及服务规范,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 5、策划并执行餐饮促销活动、节日主题菜单及特色服务,提升品牌影响力及客户粘性; 6、负责餐饮部团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,打造高效专业的服务团队; 7、协调与其他部门(如前厅部、销售部等)的协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式及服务流程; 2、出色的经营分析能力,能够通过数据优化运营策略,提升餐饮业绩; 3、具备较强的成本控制意识及实操经验,熟悉食材采购、库存管理及菜单设计; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力和执行力; 5、具备敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略; 6、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题; 7、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度的工作节奏。
  • 冷菜

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营,包括食材准备、加工、制作及装盘工作 2、根据菜单要求,独立完成各类冷菜、凉菜、拼盘的制作与出品 3、严格把控冷菜食品卫生安全,确保符合酒店卫生标准和操作规范 4、定期检查冷菜间设备运行状况,维护工具清洁并做好日常消毒工作 5、协助厨师长开发新菜品,参与冷菜菜单的更新与改良 6、合理控制冷菜原料成本,减少浪费并做好库存管理 7、配合其他厨房部门完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能,熟悉各类冷菜加工工艺和装盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理制度,持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备团队协作意识 4、工作细致认真,对菜品出品质量有较高标准 5、有创新意识,能根据季节变化调整冷菜品种 6、可接受必要的加班和轮班工作安排
  • 面点师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作,包括但不限于中式点心、西式糕点等,确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求,合理准备面点原料并控制成本,避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品,定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备,确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,有相关工作经验者优先 2、了解各类面点的制作工艺和流程 3、能够适应早晚班工作制,具备团队合作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证 5、工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力 6、对食品卫生安全有清晰认知,严格遵守操作规范
  • 总账会计

    5千-6千
    喀什 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 人事兼行政(要求有餐饮宴席行业工作经验) 1、根据公司年度目标提供人力资源支持,在招聘、培训、绩效、员工关系等方面为业务部门提供指导和帮助; 2、日常人力资源管理工作(招聘、员工关系管理、数据分析等); 3、完善人力资源管理制度、流程,提升人力资源运作效率; 4、协助部门开展企业文化活动及日常行政后勤管理工作; 5、传承公司文化,弘扬公司核心价值观; 二、任职标准: 1、全日制本科及以上学历,人力资源管理相关专业,3-5年及以上人力资源相关工作经验,在招聘/绩效管理/培训等某一模块有丰富的经验。 2.具有良好的业务理解力和洞察力,沟通能力;
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅内从厨房到各就餐区的餐品传送工作,确保餐品质量和送餐速度。 2.与厨房和服务团队保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 3.监控和管理传送过程中的餐具及设备,确保其完好无损。 4.处理紧急情况下的传餐问题,确保客人满意度。 5.优化传餐流程和时间,提高服务效率。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神和沟通能力。 2.能够在快节奏环境中保持高效工作。 3.具有较强的责任心和解决问题的能力。 4.具备基本的餐具处理能力和设备操作技能。 5.能够承受工作压力,具备良好的时间管理能力。
  • 西厨

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 做20人左右的员工中餐,协助早餐 岗位要求: 1年工作经验
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店年度经营目标,制定广告及宣传推广活动计划,策划并组织实施; 2.利用各种宣传媒体和公关渠道树立酒店形象,并逐步提高酒店的社会知名度; 3.负责媒体宣传、广告、舆论等公关事项,保持酒店良好形象; 4.负责酒店节假日、庆典活动的方案设计、并对方案进行协调、监督与落实;  5.负责协助并执行酒店所有视觉系统、各广告用品等设计、印刷工作,监督在酒店公共区域摆放的所有标牌及海报符合酒店主题氛围; 6.负责酒店新媒体如官网、微博、微信公众号、抖音、小红书等运营工作; 7.确保酒店有用于广告、宣传品和公关事项的完整照片库,并及时上传至图片资料库; 8.与OTA渠道保持高效沟通,最大程度提高营收和排名。 岗位要求: 1、学历大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、对大众传媒、平面创意设计和具有创新性的写作编辑能力。 3、具有丰富的酒店活动策划推广经验。 4、熟悉OTA渠道销售模式,具有一定工作经验。   福利待遇: 免费食宿,五险一金,节假日慰问金各类补贴,年终奖,团建、生日会等丰富的文化活动
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Assists the Front OfficeManager in all aspects of their duties ·        协助前厅部经理的各方面工作 ·        Assist Front Office Manager inexecution of the management of staff ·        协助前厅部经理管理员工 ·        Monitor Front Office personnelto ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition ·        监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·        Monitor Front Office andparticularly Guest Relations personnel, to ensure IHG Rewards Club, knownrepeat guests and other VIPs receive special attention and recognition ·        监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保IHG优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·        Control the availability ofrooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories ·         管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·        Maximize occupancy, revenue andaverage rate while maintaining high service standards ·        在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 ·        Liaise with HousekeepingDepartment to ensure room image is maintained and the “Room Ready on Arrival”policy is adhered to ·        与客房部联系,保持客房形象,并遵守“到店即可入住”的政策 ·        Turn away guests if occupanciesdeem it necessary ensuring no good-will is lost ·        如无房则婉拒来客,以免丧失信誉 ·        Liaise closely with ExecutiveHousekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room relatedrequests are met ·        与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 ·        Be aware of credit policies andprocedures and liaise closely with Finance Department to ensure that creditprocedures are properly carried out ·        掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行 ·        Know system recovery procedures ·        掌握系统复原程序 ·        Interpret computer reports ·        分析电脑报告 ·        Compile statistics for frontoffice and provide reports relating to that area ·        为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 ·        Continually check the accuracyof room count ·        不断检查房间出租率的情况 ·        Approve upgrades and specialamenities in absence of manager ·        批准房间的免费升级及特殊设备的使用 ·        Maintain inter-departmentalrelationships to ensure seamless customer service ·        保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 ·        Inspect frequently forcleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier’s desk and, on arandom basis, VIP rooms prior to arrival ·        经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 ·        Assist in the preparation ofefficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays andvacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and anylarge group movements, especially those with early or late arrivals ordepartures ·        在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·        Maintain appropriate standardsof conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmentalemployees ·        保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 ·        Provide input for Front OfficeDepartmental Meetings and deputizes in cases of absence ·        参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 ·        Promote Inter-hotel sales andin house facilities ·        促进店际销售及完善内部设施 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 RequiredSkills – 技能要求 ·        Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Good writing skills ·        具有良好写作技能 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System ·        熟练使用微软办公软件和前台系统 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities ·        具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·        Strong Leadership skills inmanaging teams ·        在管理队伍中有具很强的领导技能 ·        Ability to manage complex relationships ·        管理复杂关系的能力 Qualifications – 学历 ·        Bachelor’s degree in HotelAdministration, Business Administration or equivalent ·        具有酒店行政管理,商业管理或相关的学士学位。 Experience – 经验 ·        4 years of guest service /hotel experience with one year in a management capacity, or an equivalentcombination of education and experience.  ·        拥有4年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 ·        Type and level of experiencerequired may vary slightly based on size and complexity of operation ·        经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责 1. Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce loss. Report and monitor damage and loss.     检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。报告和监督破损丢失。 2. Be responsible for the implementation according to the cleaning schedule and check the implementation results. Be responsible for arranging the work shifts and training of the staff of the management department.     负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。负责安排管事部员工的工作班次和培训。 3. Be responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and be responsible for the environmental sanitation of the kitchen area.     负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4. Be responsible for arranging the work shifts of the staff of the management department.     负责安排管事部员工的工作班次。 5. Be responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and be responsible for the environmental sanitation of the kitchen area.    负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6. Be responsible for the attendance assessment of subordinate employees and supervise employees to do well in safety work.     负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 Job Requirements 岗位要求 1. Have a strong sense of responsibility, serious and down-to-earth work.     有较强的责任心,工作认真踏实。 2. Understand the regulations of FSMS and be familiar with its relationship with daily operation.    了解 FSMS的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 3. Healthy and energetic.    身体健康,精力充沛。
  • 总账会计

    8千-1万
    沈阳 | 1年以上 | 大专
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、定期进行账务清理及往来款项核对,确保账实相符; 4、协助完成税务申报、审计对接及财务分析工作; 5、参与酒店预算编制及执行监控,提供财务数据支持; 6、优化财务流程,完善内部控制制度,防范财务风险; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识,熟悉企业会计准则及财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备良好的数据分析能力及逻辑思维能力,对数字敏感; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    1、负责入住长者的评估及档案建立,结合入住客户的实际情况建立客户档案,并定期更新和维护; 2、负责长者入住/退换房管理,协调外部资源及内部部门,为入住/退换房客户办理手续; 3、负责对接协调内外部资源,为入住长者制定、执行和更新服务方案,全方面响应和分发入住长者需求,同步已签约未入住客户的定期回访及维护; 4、负责入住长者的社会关系维护,包括家属、朋友、社区内关系建立等,负责做好公司与入住客户之间的信息传递与引导; 5、负责定期组织所属客户案例分析,持续完善客户画像,做好负责客户的日常消费习惯和生活轨迹分析; 6、负责做好公司与入住客户之间的信息传递与引导; 7、负责对各相关服务部门为入住长者提供的生活、餐饮等内容及标准定期检查,持续提升服务品质; 8、负责收集客户的满意度反馈意见,并根据客户提出的意见及建议推动现场各部门进行改善及服务品质,创新服务内容; 9、负责所属长者突发事件的处理、跟进、协调、解决,社区到访客户的接待、项目的介绍及讲解; 10、负责上级领导交办的其他工作。
  • 预定经理

    8千-1万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作,确保预订流程高效顺畅; 2、制定并优化预订部的工作流程及标准,提升客户预订体验; 3、监督和管理预订系统的操作与维护,确保数据准确性和系统稳定性; 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作,确保预订信息及时传递; 5、分析预订数据及市场趋势,为管理层提供经营决策支持; 6、处理客户特殊预订需求及投诉,确保客户满意度; 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设,提升整体业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉酒店预订系统及OTA平台操作,具备相关工作经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能够通过数据优化预订策略; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 4、责任心强,注重细节,能够应对高强度工作压力; 5、具备团队管理经验,能够带领团队达成业绩目标; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 房务总监

    8千-1万
    阿克苏 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准,优化工作流程,提升客户满意度; 3、监督房务部门的清洁卫生、设施维护及物品管理,确保符合酒店品牌标准及卫生安全要求; 4、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施,维护酒店声誉; 6、与其他部门(如销售、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部门运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 4、注重细节,具备良好的问题解决能力和应变能力; 5、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并承担工作压力; 6、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件(如Excel、Word等)。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 协助餐饮总监全面管理餐厅(中餐包间/宴会厅/早餐厅),确保为客人提供优质服务,完成每月营业指标。 1、每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务。 2、安排各领班班次,督导领班日常工作,检查每位员工的仪容仪表。 3、与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。 4、控制全餐厅的经营情况,确保服务质量。 5、按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计 划并组织实施。 6、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。 7、处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈、建议。 8、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施。 9、督导实施培训,不断提高餐厅服务员的专业技术知识和服务技巧, 改善服务态度。 10、负责餐厅硬件设施的维护和更新。 11、做好与其他部门间的沟通与合作。 12、适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况 的发生,包括客人投诉,汇报给总经理。 任职资格:  完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; • 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识; • 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。 • 大专以上学历或同等实践经验者。 经验 • 五年以上行业经验,两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。
  • 酒店店长

    8千-1万
    哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    代业主招聘本地品牌轻奢型酒店(哈尔滨冬日假期酒店)店长 【岗位职责】 1. 负责酒店日常运营管理,确保各项服务标准得到执行; 2. 监督各部门工作,协调解决运营中的问题; 3. 制定并实施酒店营销策略,提升酒店收入; 4. 管理酒店员工,提高员工满意度和工作效率; 5. 处理客户投诉,提升客户满意度。 【任职要求】 1. 具备10年以上酒店管理经验,熟悉酒店运营流程; 2. 熟悉商务礼仪,具备良好的沟通能力; 3. 有团队管理经验,能够带领团队完成任务; 4. 英语良好,能与国际客户进行有效沟通; 5. 有较强的解决问题能力和抗压能力; 6. 有酒店管理师证或相关证书者优先。 【福利待遇】 1. 提供五险; 2. 店龄工资及年终奖金; 3. 每周双休,享有带薪年假; 4. 提供节日福利和生日礼物。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店早餐厨房的日常运营管理工作,确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求; 2、合理安排厨房人员工作班次,协调团队分工,确保早餐时段高效运转; 3、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,定期检查厨房卫生状况,确保符合相关法规要求; 5、处理早餐服务中的突发问题,及时响应客户反馈并优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业厨房工作经验,熟悉早餐制作流程及标准; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求,持有相关健康证或培训证书者优先; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理多任务; 4、责任心强,注重细节,能够承受早餐时段的高强度工作压力; 5、具备成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理流程; 6、良好的沟通能力,能与前厅、采购等部门顺畅协作; 7、对菜品创新有热情,能根据客户需求调整菜单或服务模式。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    1. 负责粤菜为主的客餐/学生餐制作,精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 2. 每日食材验收、切配及标准化烹饪,保障菜品色香味俱全 3. 维护厨房设备清洁,执行食品安全与卫生标准,服从安排,工作态度好。 4. 任职要求年龄25-40岁,持有效健康证及厨师资格证(粤菜相关证书优先)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    【岗位要求】: 1.具备优良的烹饪技术,有3-5年的团餐经验 2.具备厨房管理能力,合理安排厨房员工工作 3.合理控制食材成本,制定菜单,自主研发菜单,达到公司目标、 4.具备食品安全管理经验 5.服从公司安排,配合餐厅经理对餐厅进行全面管理。 【上班时间】:8:00-14:00,16:30-19:30.(周六日不开餐) 【薪资福利】:8500-9000元/月+包食宿+五险+周未双休+享受法定节假日
  • 前厅主管

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送,确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。  【任职资格】 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证餐厅按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制定“每周菜谱”,确保营养搭配均衡、无重复及无违规菜式、满足客户需求; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职要求 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 分店分布广州市各区,根据具体需求分配
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