【岗位职责】1、负责公司美容产品的技术培训与指导，确保美容师掌握产品使用技巧及操作流程。2、定期为加盟店或直营店提供技术支持和现场指导，解决实际操作中的问题。3、根据市场需求和公司战略，协助开发并优化美容项目及服务流程。4、参与公司内部培训体系的建设，制定并完善美容技术培训课程。5、跟踪行业动态及技术发展趋势，及时更新培训内容，提升团队专业水平。6、协助市场部门进行产品推广，提供技术支持及客户答疑。7、定期收集客户反馈，分析问题并提出改进建议，提升客户满意度。【岗位要求】1、年龄18-38岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力和亲和力。2，具备1年以上美容行业工作经验，1年以上美容导师经验优先。3、熟悉美容行业相关产品、仪器及操作流程，具备扎实的美容技术功底。4、具备较强的培训能力，能够独立完成课程设计及培训实施。5、具备团队合作精神，能够适应出差，为加盟店提供技术支持。6、对美容行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和创新意识。7、熟练使用办公软件，具备一定的数据分析能力。

功夫肩颈总部，直营店面，直招，抖音全国美容美体销量第一！！！ 1、要有美容美体SPR或推拿按摩经验的，会全身精油推拿 2、20-45岁，姐妹优先考虑，帅的男技师也可以！！！ 3、额外有住宿补贴和餐补 高收入，高提成！！！

Thesales manager should master the layout of the catering department, operationhours, menu and wine list, be familiar with the cash register system and hotelcheck-in situation, assist in restaurant reservation, carry out sales visitsaround and record. Check the restaurant environment, handle guest needs andcomplaints, answer phone calls, manage reservations, and complete paperwork andtraining certification. In terms of public relations, maintain the promotiondatabase and assist in the promotion activities of the catering department. Inadvertising and marketing, coordinate the PR department with advertisers,collect creative submissions to the headquarters, and assist with relatedmatters and marketing Director activities. Also control marketing printinventory, assist in the production of displays and logos, maintain electronicdatabases, and execute electronic promotional campaigns. Maintain communicationsystem in accordance with brand standards, perform duties efficiently, maintainprofessional ethics and trade secrets, and complete other work at the samelevel arranged by superiors to help the hotel succeed. 销售经理需掌握饮食部门布局、运营时间、菜单酒单等信息，熟悉收银系统和酒店入住情况，协助餐厅预定，开展周边销售拜访并记录。检查餐厅环境，处理客人需求与投诉，接听电话、做好预定管理，完成文书工作和培训认证。公关方面，维护促销数据库，协助开展饮食部促销活动。广告营销上，协调公关部与广告商，收集创意呈递总部，协助相关事宜和市场销售总监活动。还要控制营销印刷品库存，协助制作陈列品和标识，维护电子数据库，执行电子促销活动。要遵循品牌标准维护沟通系统，高效履职，保持专业操守和商业机密，完成上级安排的同级别其他工作，助力酒店成功。

一、主要职责 1、深入理解品牌产品与理念，为美容院线门店提供专业的产品知识、手法操作及销售技能培训。 2、根据市场需求，驻店提供现场销售支持、售后问题解决及客户关系维护，确保服务质量。 3、积极推动门店销售目标达成，协助提升终端业绩表现。 4、收集并反馈市场动态、客户需求及竞品信息，为品牌策略优化提供决策支持。 5、完成公司安排的各项培训与技能，持续提升专业与服务能力。 二、任职资格 1、年龄26-40岁。 2、具备3年以上专业美容院线渠道丰富的工作经验，有美导、督导、培训或相关岗位背景者优先。 3、熟练掌握产品知识、手法操作及销售技巧，具备较强的培训与沟通能力。 4、能够适应高频次、长期出差的工作节奏。 5、具备良好的客户服务意识、团队合作精神及结果导向思维。

职位简介 客户关系的维护和拓展新客户。 主要工作职责 负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等)。 制作月度和年度的销售产量和收入报表。 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 资质需求 大学专科以上学历。 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 良好的团队协作精神。 富有工作热情，能承受工作压力。 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)等系统。

1.Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample. 利用人际关系和有效的沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；以身作则表现出诚实/正直。 2.Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among talents. 鼓励和建立英才之间的相互信任、尊重和合作。 3.Supervises and manages talents. Manages allday-to-day operations. Understands talent positions well enough to performduties in employees' absence. 监督和管理英才，管理所有日常运营。熟知英才的岗位职责，在他们缺勤时履行职责。 4.Establishes and maintains open,collaborative relationships with talents and ensures talents do the same withinthe team. 与英才建立和保持开放的协作关系，并确保英才在团队内部也能保持协作关系。 5.Rotate shift for 24 hours. 实行轮班制。 6.Support Welcome Desk whenever necessary. 在需要时，协助迎宾台接待工作。 7.Manages day-to-day operations, ensuring thequality, standards and meeting the expectations of the customers on a dailybasis.  管理日常运营，确保每天的服务质量和标准达到客户的期望。 8.Develops specific goals and plans toprioritize, organize, and accomplish work. 制定具体的目标和计划，根据计划优化地组织工作以完成目标。 9.Handles complaints, settling disputes, andresolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. 处理投诉，解决纠纷，或与他人进行协商以解决不满和冲突。 10.Strives to improve service performance. 努力改进服务表现。 11.Collaborates with the Director of Welcome onways to continually improve departmental service. 与迎宾部总监合作寻找方法不断改进部门的服务质量。 12.Communicates a clear and consistent messageregarding the Whatever Whenever goals to produce desired results. 将迎宾部的期望目标清楚一致地传达。 13.Participates in the development andimplementation of corrective action plans based on review of comment cards andguest satisfaction results. 以宾客意见和满意度为基点，参与开发和实施正确的行动计划。 14.Emphasizes guest satisfaction during alldepartmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议期间强调客人满意度的重要性，并专注于持续的改进。 15.Collaborates with the Director of Welcome onways to continually improve departmental service. 与迎宾部总监合作寻找方法不断改进部门的服务质量。 16.Communicates a clear and consistent messageregarding the Whatever Whenever goals to produce desired results. 将迎宾部的期望目标清楚一致地传达。 17.Participates in the development andimplementation of corrective action plans based on review of comment cards andguest satisfaction results. 以宾客意见和满意度为基点，参与开发和实施正确的行动计划。 18.Emphasizes guest satisfaction during alldepartmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议期间强调客人满意度的重要性，并专注于持续的改进。

1. Knowledge of hotel electric,transformer room,generator supply system. 掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 2. Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repair. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 3. Should have at least 1 years electric working experience . 至少有一年以上强电工作经验。 4. Should have high tension electric certificate. 具有高压电工证。 5. Basic mechanic knowledge. 基本的机械方面的知识。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责接收和存储厨房物品的管理工作；监督厨房设备的清洁、存放及厨房的清洁工作。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 8、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Attendant to hotel main entrance and Concierge counter to greet and assist guests at all times. 随时在酒店主要入口和礼宾台问候和协助客人。 Ensure the safe delivery of all hotel and guest items to the stipulated destinations and maintain proper hotel records of the delivery information according to hotel policy and procedures. 确保酒店和客人的所有物品安全送达指定地点，并遵循酒店政策与程序记录存档。 Well know City Insider Information and hotel information, familiar with and updated IFS promotion information, provide assistance and directions to all hotel patrons. 精通城市、购物中心和酒店信息，熟悉并更新IFS促销信息，为酒店客人提供帮助和指引。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Qualification： 任职资格：   Good command of communication and coordination. 良好的人际关系和沟通技巧。 Flexibility and commitment to continuous learning. 能够灵活处事，致力于不断学习。

Duties & Responsibilities： 职责义务：   Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification： 任职资格：   Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先。

1.Assists the Director of Welcome orAssistant Welcome Manager in administering Welcome Desk functions andsupervising talent on a daily basis. Position directs and works with managersand talents to carry out procedures ensuring an efficient check in and checkout process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes thefinancial performance of the department. 协助迎宾总监或迎宾副经理监督管理英才每日的日常工作并履行迎宾台应有的职能。该职位主要是指导并和其他经理及英才一起共同为宾客完成高效快捷的入住和退房手续。确保我们的宾客和英才满意，并体现部门的价值所在。 2.Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample. 利用人际关系和有效的沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；以身作则表现出诚实/正直。 3.Encourages and builds mutual trust,respect, and cooperation among talents. 鼓励和建立英才之间的相互信任、尊重和合作。 4.Manages day-to-day operations, ensuringthe quality, standards and meeting the expectations of the customers on a dailybasis. 管理日常运营，确保每天的服务质量和标准达到客户的期望。 5.Develops specific goals and plans toprioritize, organize, and accomplish work. 制定具体的目标和计划，根据计划优化地组织工作以完成目标。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中或以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.以水电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的普通话对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

1、接听处理来电。 2、处理内部或外部相应信件分给宴会销售经理。 3、负责协助经理打印，整理档案存档和跟进系统、协议书，下宴会通知单，团队介绍，感谢信事件摘要等。 4、了解知道活动详情账目。 5、按照经理指示保持良好的客户服务，完成任何其他合理的职责。

Duties & Responsibilities： 职责义务：   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保提供与品牌相匹配的高品质服务。 Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate. 主动管理基于关键绩效指标的成本。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 评估市场发展趋势，以确保酒店的业务保持竞争优势和领先地位。 Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 确保检查和监督库存的一致性。 Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过适当的培训和指导提高员工工作能力。 Completed other duties as assigned. 完成指定的其他工作。 Qualification： 任职资格：   At least 2 years working experience on the same position in F&B. 至少两年同岗位工作经验。 Good command of communication and coordination. 良好的人际关系和沟通技巧。 Fluent English communication skills. 流利英语沟通技巧。 Flexibility and commitment to continuous learning. 能够灵活处事，致力于不断学习。 Be honesty and strong service sense. 为人坦诚正直，较强服务技巧。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Logbook and reservation must be read at the beginning of each shift. 上班首先阅读记录本和查看预定信息。 Ensure customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting to their seats. 通过礼貌的迎接客人和及时地把客人引领到座位上来确保顾客的满意度。 Present menus, suggests beverage or daily specials. 展示菜单，推荐饮料或者当日特色。 Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 具备菜单和酒单上的知识。 Taker order, repeat order for presentation to guest, replenishes water, make and pour coffee to the customers. Clean table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware, processes customer restaurant bills promptly and accurately. 为客人点单并确认菜单信息，制作咖啡，加水。清理桌面的餐盘、杯子和银器，快速和准确的为客人结账。 Clean tables, chairs and floor. Reset table quickly, polish silverware and fold linen. 清洁桌椅和地面，快速恢复台面，抛光餐具和折叠布草。 Acquire a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer’s questions in these areas. Promote all other service the hotel provides. 要求熟悉酒店和餐厅的环境、设施和当地的一些信息，准确回复客人的提出的问题。另外也可以推销酒店的其他服务。 Inform supervisor/ manager of any customer dissatisfaction. 客人的不满要及时地汇报给主管/经理。 Adheres to hotel policies and procedures. 遵循酒店规章制度和程序。 Attend work on time and as scheduled. Follow hotel grooming, hygiene and dress standards. Fill out sign in and sign out sheet, and have supervisor co-sign. 根据排班表准时上班，遵守酒店的仪容仪表制度。上下班需填写签到签退表，并让主管签字认同。   Qualification： 任职资格： High School graduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上学历，酒店管理相关专业。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础清洁、深层护理、按摩等美容项目； 2、根据顾客的皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案，并推荐适合的产品及后续护理计划； 3、熟练操作美容仪器设备，确保服务过程安全、规范，并达到预期效果； 4、维护美容区域的卫生与整洁，定期消毒工具和设备，确保符合卫生标准； 5、主动与顾客沟通，了解其反馈与需求，提升顾客满意度及回头率； 6、协助完成店内促销活动及新项目推广，达成销售目标； 7、定期参加公司组织的技术培训，提升专业技能与服务品质。 【岗位要求】 1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意学习并掌握相关技能，无经验者可提供带薪培训； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够与顾客建立信任关系； 3、工作细致耐心，注重卫生与安全，有责任心； 4、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日； 5、持有美容师资格证书者优先考虑； 6、有团队合作精神，服从工作安排，积极完成工作任务。

1、负责管理酒店内所有电视，音响，监控，通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其他弱电设施设备的维修保养保证其政策运行。 2、 管理酒店范围内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养范围并按照要求进行。 3、 完成设施设备的年度，月度预防性维修保养计划并提出自己的建议并保证计划按照规定的要求和规范按时完成。 4、 掌握设施设备运行情况，制定巡视巡检制度，保证酒店背景音乐，电视界面的政策播放及电话的畅通。 5、 各个系统与集团的要求保持一致，及时更新升级系统并达到审计的标准。 6、 完成上级交办的其他工作事项 任职资格： 1、 良好的沟通表达及人际交往能力 2、 工作认真，勤恳，细心，热爱本职工作 3、 对电视系统，电话通讯系统，保安系统音响系统等熟悉，常见故障排查有经验 4、 具备工科大专以上或同等学历，从事酒店IT工作或者弱电工作3年以上 工作地址：四川省简阳市三岔街道东部新区汇流南路66号

Responsible for soliciting andmanaging of reservations sales-related opportunities.  Manages and provides training and workassignments to Reservations Sales staff. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenueopportunity.  Achieves personal and teamrelated revenue goals.  Responsible fordriving customer loyalty by delivering service excellence throughout eachcustomer experience.  Provides service toour customers in order to grow share of the account on behalf of the company. 负责预订销售相关机会的招揽和管理。管理和提供预订部销售人员的培训和工作任务。积极地推销每一个销售机会。完成个人和团队相关的收入目标。通过在每一次客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。为客户提供服务，以增加公司在客户中的份额。

Duties & Responsibilities: 职责义务：   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Hotel restaurants include： 酒店餐厅包含： 1.    Yue Hin Restaurant 玥轩中餐厅 2.    Niccolo Kitchen 欣厨西餐厅 3.    The Bar 酒廊 4.    The Tea Lounge 悦廊大堂吧 5.    Banquet 宴会厅 Qualification： 任职资格： High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事，具有服务导向性。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

1.The duty officer in the Fire Control Center with a fire facility operator (intermediate)      certificate is preferred. 2.Adventurous and spontaneous 3.Outgoing and people-oriented personality 4.Basic command of both spoken and written English 5.Effective interpersonal skills and a great team player 6.Relevant experience or a real passion to learn                                 7.Be alert and have security awareness 8.Have service consciousness 1.持消防设施操作员（中级）证优先。 2.敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。     3.性格开朗、富有朝气、 有个性的。          4.基础的英文口语和书写表达能力。           5.良好的人际交往能力和团队合作意识。       6.乐于学习或接受新事物。                   7.警觉的， 有安全意识。                   8.有良好的服务意识。

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；2.清洁并擦亮所有器皿；3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；4.添加所需的布品及操作设备；5.从仓库内领取物品；6.根据标准的手册来完成服务工作；7.根据餐厅的规定来摆放餐桌；8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能；4.身体健康，仪表端正。

1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards. 协助高质量生产和维持高标准的食品成果，并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。 2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen. 在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。 3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事，以支持厨房团队，同时，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工， 根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分。 5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 对同事进行绩效评估，以评估同事的总体表现，并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。 6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices， Food hygiene and Safe Food Handling practices ，the Culinary standards relating to recipes ，preparation methods and plating standards in your outlets. 全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范，食物的卫生与安全食品的操作，厨房的食谱标准，制备方法和操作标准的政策。 7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。 9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to. 对所有的步入式冰库，冰箱进行日常检查，确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。 10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product 对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。 11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison  in an accurate and punctual manner 确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。 12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，食物成本。 14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures. 要了解，准备和发布员工的工作计划表，以反映经营预测，并保持在预算的数字。