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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标;  2、实施并发展部门和酒店的政策;  3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动;  4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;  5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案;  6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额;  7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划;  8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动;  9、评估、掌握市场动态和趋势;  10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施;  11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策;  12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案;  13、有效管理时间;  14、分配销售市场、划分客户类型;  15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈;  16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益;  17、为团队成员设立工作绩效目标,通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,激励团队销售潜力的发挥,建立荣誉感,提升忠诚度;  18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求: 1、具备优秀的销售技能和技巧;  2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力;  3、具备果断、自律的性格;  4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权;  5、擅长与不同的人打交道; 6、懂得运用心理学技巧;  7、酒店专业或相关经验的优先;  8、市场营销或相关专业大专及以上学历或同等学历,2至4年服务业或酒店业市场营销和直接管理销售团队的工作经验,或其他同等学历与工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划;  2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制;  3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;  6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求: 1、本科毕业学历或同等以上;  2、有同岗位经验3年以上;  3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;  4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准;  5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、大堂吧等区域的运营与服务标准执行;  2、制定并落实餐饮部年度预算、经营计划,达成营收与利润指标;  3、监督食品卫生安全及服务质量,确保符合五星级酒店标准;  4、优化餐饮成本控制体系,管理食材采购、库存及损耗控制;  5、策划并执行季节性菜单更新、主题营销活动及VIP客户接待方案;  6、负责餐饮团队建设,包括员工培训、排班管理及绩效考核;  7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;  2、同岗位管理经验;  3、精通餐饮运营全流程,熟悉食品安全管理体系;  4、具备出色的成本控制能力与数据分析能力;  5、优秀的团队管理能力;
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备较强的市场敏感度及销售能力,熟悉餐饮行业运作模式; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立开发客户并维护合作关系; 3、工作积极主动,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 4、熟练使用Office办公软件,具备基本数据分析能力; 5、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并追求业绩突破。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
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    • 提供住宿用餐
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    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 执行与预订销售有关的每日工作 2. 礼貌接听宾客来电,有效沟通且按客人要求完成相应预订 工作要求: 1. 热爱酒店行业且具备团队精神 2. 良好的英语口语表达能力 3. 需具备至少一年以上酒店预订工作经验
  • 炒锅师傅

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色香味俱全且符合标准 2、熟练掌握炒、爆、炸、熘等中式烹饪技法,能独立完成各类中式菜肴制作 3、根据菜单要求准确控制食材用量和烹饪时间,保证出品质量和稳定性 4、协助研发新菜品,定期创新改良现有菜品,提升顾客满意度 5、严格执行食品安全卫生标准,保持操作区域整洁规范 6、合理使用和维护厨房设备,及时报告设备故障情况 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜烹饪技法者优先考虑 2、能适应酒店餐饮行业工作节奏,具备较强的抗压能力 3、对食材特性、火候控制有专业认知,能保证菜品出品质量 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排和管理 5、持有有效健康证明,无不良从业记录 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 西饼房主管

    7.5千-9.5千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 员工奖励计划
    • 员工关爱计划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、生产管理 ①负责酒店所有西式糕点、面包、甜品(包括宴会、自助餐、客房用餐、大堂吧等)的制作与质量控制,确保符合酒店标准。 ②根据每日需求制定生产计划,合理控制成本,避免浪费。 ③监督食品卫生安全,确保操作符合HACCP及酒店安全规范。 2、研发与创新 ①定期研发季节性新品甜点,更新菜单,提升客户体验。 ②关注行业趋势,引入创意元素(如艺术装饰、健康低糖产品等)。 3、物料管理 ①负责原料申购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合标准。 ②维护设备工具,定期检查保养。 4、客户反馈 ①处理宾客对甜点的特殊需求(如生日蛋糕定制、过敏原规避等)。 ②收集客户意见并优化产品。 任职要求 1. 西点烹饪专业中专及以上学历,持有相关职业资格证书(如西式面点师证)。 2. 5年以上饼房工作经验,其中至少2年星级酒店或高端西餐厅饼房主管经验。 3. 熟悉法式甜点、欧包、巧克力工艺、糖艺等制作技术。 4. 精通各类西点制作(如慕斯、挞类、酥皮、盘饰甜点等)。 5. 熟练操作饼房设备(如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等)。 6. 具备成本核算和菜单设计能力。 7. 责任心强,能承受高强度工作压力。 8. 良好的审美和创新能力,对细节要求严格。 9. 持有效健康证,无食品行业从业禁忌。 工作地点:惠州五矿哈施塔特君澜度假酒店
  • 会所经理

    1万-1.5万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面管理: 全面负责会所的餐饮部管理(餐厅、大堂吧、茶室、洋酒雪茄房等)、会所更衣室、管家部日常运营、服务、卫生、安全管理工作,确保各环节高效、有序。 业绩达成: 制定并执行会所年度经营计划与预算,领导团队完成既定的销售及利润指标。 团队建设: 负责组建、培训、激励和管理一支高素质的服务团队,打造卓越的执行力文化。 客户关系: 提升会员满意度与忠诚度,亲自维护重要客户关系,妥善处理各类客户反馈与突发事件。 品质控制: 建立并监督执行高标准服务流程,持续优化会员体验,确保服务品质始终如一。 任职资格 1. 年龄30-45岁,形象气质佳,大专及以上学历(酒店管理、商务管理等相关专业优先)。 2. 具备两年以上高端会所、五星级酒店、私人俱乐部或相关服务行业的全面管理经验。 核心能力: 出色的领导力: 具备强大的团队管理、激励和培养能力,能带领跨部门团队达成目标。 服务意识: 深刻理解高端服务的精髓,能设计并推动卓越的服务标准和服务创新。 强大的沟通与公关能力: 善于与高端客户、团队成员及各方合作伙伴进行有效沟通。 个人特质: 责任心强,作风严谨,具备极强的抗压能力和解决复杂问题的能力。 工作热情主动,注重细节,有创新精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、监督并指导前台员工的服务流程,处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升宾客满意度。 3、制定并执行前厅部的工作标准和服务流程,定期对员工进行培训和考核,提升团队整体服务水平。 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店运营顺畅。 5、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,优化人力资源配置,控制部门运营成本。 6、收集并分析宾客反馈及市场信息,提出改进建议,协助管理层优化服务策略。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助厨房日常管理,包括但不限于人员调度、食材采购计划制定及监督执行;  2、负责监控菜品质量,确保所有出品符合餐厅标准,定期收集顾客反馈并据此调整菜单或改进烹饪方法;  3、参与新菜品的研发与测试,与厨师团队紧密合作,提升餐厅的菜品创新力与竞争力;  4、 监督厨房卫生与安全标准执行,确保所有操作符合食品安全法规及餐厅内部规定;  5、 管理厨房库存,包括食材、调料及厨房用品的进出库记录,有效控制成本,减少浪费;  6、培训并指导下属厨师及厨房工作人员,提升团队整体技能水平与工作效率;  7、承担起厨房运营的主要责任,确保厨房工作顺利进行。 岗位要求: 1、拥有大专学历,烹饪、酒店管理或相关专业背景优先;  2、至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程及食品安全标准;  3、具备良好的菜品质量控制能力,对食材有深刻理解,能创新菜品;  4、 优秀的团队管理与沟通协调能力,能有效激励团队成员,解决工作中的问题;  5、 强烈的责任心与敬业精神,能够在快节奏环境中高效工作,适应灵活的工作时间安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候作出回应;  2、了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询;  3、参加市场了解品牌标准;  4、保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明;  5、出席重要的市场推广会议并跟进会议确认的任务;  6、处理电话,传真和电子邮件的询问;  7、安排采访工作,了解和拜访采访节目并在必要时进行现场考察;  8、确保市场工作所需的行政文件信息准确(即互联网清单,广告,广告名录的预订);  9、线上渠道完成既定预算,包括但不限于:微信商城/美团点评/线上旅行社;  10、监督酒店的拍摄工作进度及成果;  11、协助促销工作(季节性销售促销和推广活动);  12、维护宣传品并进行抽查;  13、协调洲际酒店集团的商品和酒店品牌;  14、协调酒店品牌规范宣传资料;  15、必要时审阅广告,宣传印刷品和新闻公报;  16、监督酒店在社交媒体渠道发布的信息,协助品牌规范工作;  17、依照业务需求开展工作;  18、酒店礼品定期更新检查。 岗位要求: 1、良好的口头和书面英语和普通话;  2、具备高效地推广和将品牌定位在理想水平的能力;  3、了解电子商务,商对商和商对消费者哲学;  4、对大众信息传播有良好的了解;  5、具有基础的领导、指导和发展员工的能力;  6、具有策略性、创造性及灵活性;  7、专科学历或以上;  8、至少3 年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑,对酒店/休闲/服务行业有深入了解。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序;  2、注重食品的质量,呈现方式及风味;  3、确保遵守当地政府(卫生部门)的规定;  4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制;  5、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障;  6、按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工; 岗位要求: 1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧;  2、在饼房的运营中履行职责;  3、餐饮管理经验;  4、全面的食品加工及卫生标准知识;  5、强大的组织技巧及有效的影响力;  6、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用,并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源;  2、分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅;  3、监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标;  4、建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展;  5、与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性;  6、为上级经理和总经理编制月度培训报告,向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效;  7、定期与员工交流思想,保持良好的员工关系;  8、与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 岗位要求: 1、大专及以上学历 ;  2、至少2-3年国际型酒店培训管理岗位工作经验,具备洲际集团旗下酒店及奢华酒店品牌工作经验优先考虑 ;  3、较强的逻辑思维能力、组织协调能力及团队合作精神;  4、勇于创新、高度的责任感及敬业精神,优秀的专业知识和培训技 能,较强的执行力 ;  5、优秀的中英语表达能力及演讲、授课技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责酒店日常财务运作管理,包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化;  2、编制并审核财务报表,确保财务数据的准确性和及时性,为管理层提供决策支持;  3、监督酒店资金流动,确保资金安全及合理使用,定期进行现金流预测与分析; 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来,确保合规性并优化税务筹划;  5、制定和完善财务相关制度及流程,提升财务运作效率,降低运营风险;  6、协助年度预算编制及执行监控,定期分析预算与实际差异并提出改进建议;  7、领导并培训财务团队,提升团队专业能力,确保部门高效运转。 岗位要求: 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉酒店行业财务运作模式及流程优先;  2、熟练使用财务软件及办公软件(Excel、PPT等),具备较强的数据分析能力;  3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力,能够独立处理复杂财务问题;  4、责任心强,工作细致严谨,具备较强的抗压能力及团队协作精神;  5、优秀的沟通与协调能力,能够与各部门高效配合,推动财务相关工作的落实;  6、对数字敏感,具备较强的风险意识及合规意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助房务总监全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位高效运转;  2、督导前台、礼宾、总机、商务中心等各分部的服务质量,制定并执行服务标准;  3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的问题,提升客户满意度;  4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率;  5、监控房态及收益管理,协同销售部实施客房促销策略;  6、定期分析前厅运营数据,编制经营报表并提出改进方案;  7、维护前厅设备设施的正常使用,控制部门运营成本。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;  2、有相关同岗位管理经历;  3、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉前厅全流程标准;  4、具备出色的服务意识与危机处理能力,英语口语流利;  5、优秀的团队管理能力,能有效激励下属并处理员工关系;  6、形象气质佳,具备较强的抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行;  2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量;  3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识;  4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度;  5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改;  6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费;  7、完成上级交办的其他临时性任务。 岗位要求: 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房部工作经验者优先;  2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题;  3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神;  4、抗压能力强;  5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)
  • 帮厨

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 工龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备,及时报告设备故障并配合维修 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应倒班工作制 2、1年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 3、掌握基本刀工、火候控制及食材处理技能 4、具备食品安全意识,持有健康证 5、工作责任心强,能承受厨房高压工作环境 6、具有良好的团队协作精神,服从工作安排
  • 员工餐砧板

    3.2千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐食材的切配、分装及准备工作,确保食材符合加工标准 2、根据每日菜单要求完成蔬菜、肉类、水产等原料的切配加工 3、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材损耗,做好原料的保鲜与储存管理 5、协助厨师完成其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解食材特性及保鲜方法,掌握基本食品安全知识 3、能适应早晚班次轮换,具备较强的工作责任心 4、有团队协作意识,能配合厨房团队高效完成工作 5、身体健康,持有效健康证
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉酒店餐饮清洁流程及HACCP食品安全管理体系; 2、具备基础机械设备操作知识,能辨识常见设备故障; 3、较强的团队管理能力,能合理排班并调配人力; 4、注重细节,对餐具光洁度、设备卫生有严格标准把控; 5、能适应早晚班次轮换,高峰期承受工作压力; 6、持有食品安全或卫生管理相关证书者优先; 7、具备成本控制意识,能有效管理清洁耗材使用。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态;  2、 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施;  3、涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准;  4、组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理;  5、 对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转;  6、 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生;  7、制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制;  8、对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理;  9、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议; 岗位要求: 1、3年以上同岗位工作经验;  2、熟悉电子通讯设备、计算机、机修暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理;  3、正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转;  4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 会计文员

    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店保险事宜,酒店各种保险投保、报险和理赔事项。 协助日常账务处理和凭证管理 协助部门财务档案管理 负责酒店资产管理系统的日常操作、数据维护和更新。确保系统数据的准确性、及时性和完整性。 资产处置与报废管理,根据资产使用状况、技术淘汰或酒店更新改造计划,识别待处置或报废的资产。 资产登记与台账管理,建立并维护全面、准确、动态更新的酒店固定资产台账
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备酒店前台、宾客服务或行政酒廊相关工作经验者优先; 2、流利的普通话及基础英语沟通能力,能熟练操作酒店管理系统(如Opera); 3、敏锐的服务意识,擅长处理高端客户需求及突发情况; 4、具备团队协作精神与领导潜力,能适应倒班工作制。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、良好的中英文沟通能力,能熟练使用酒店管理系统(如Opera); 2、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧; 3、优秀的团队管理能力,能有效激励下属员工; 4、高度责任心,能适应轮班工作制(含夜班);
  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年以上,每餐供餐不少于400人。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 5、厨师长岗位电脑操作熟练。 注:全国招聘厨师和厨师长岗位(共10人),以上岗位公司直招。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、直接向全日餐厅厨房负责人汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划;  2、保证所有的厨房正常工作;  3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生;  4、确保所有采购食品的质量;  5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;  6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、接受过专业技术训练;  2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在五星级饭店工作不得少于2年以上;  3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 列表
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