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  • 宁波 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责酒店项目人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责酒店的人员招聘、培训等管理工作,建立和完善人力资源管理体系,制订并组织实施人力资源管理制度(包含招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等); 3、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定; 4、负责酒店员工关系的维护,劳动纠纷的预防及处理; 5、完善酒店招聘制度,开发合作院校,为酒店输送专业人才。 任职要求: 1、具有高端酒店筹建、运营的工作经历,能够接受外地委派工作; 2、大专及以上学历,人力资源管理、旅游管理等相关专业毕业; 3、十年以上酒店业人力资源管理经验(其中3年酒店人力资源经理/总监的管理经验); 4、熟悉酒店行业人力资源管理,擅长招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源模块。 尤其招聘模块,有一定的院校资源; 5、具有较强的组织领导能力、执行能力、协调能力、团队建设能力,以及较强的语言和文字表达能力。 工作地点: 1、全国
  • 郑州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2. 指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店盈利; 4. 具有良好的沟通、协调能力及服务意识; 5. 熟悉豪华型酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知; 6. 建立符合豪华型标准和要求的团队,有效传播品牌精神; 7. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培训、选拨中高层管理人员和优秀员工; 职位要求: 1. 酒店行业经验15年以上,年龄 35-50岁男女不限; 2. 5年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总经理管理经验; 3. 既往酒店RevPAR ≥500  ,点评≥4.8优先; 4. 工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5. 熟知豪华型酒店管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管理有一定经验; 福利待遇: 1. 缴纳五险一金社保 2. 享法定节假日 3. 晋升机会 4. 提供食宿 5. 快乐的工作氛围
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Ensure Front Officeoperates successfully and efficiently in accordance with MarriottInternational  brand standards. 确保前厅部能按照万豪国际的标准顺利并高效的运行。 2.      Ensure that alldaily VIP rooms, special guest rooms, long stay guest rooms arrivals areblocked in advance and welcome amenities are appropriately ordered. 确保每日的贵宾、特殊客人、长住客的房间在客人到店前的房间锁定状态并保证礼品能适时适当的 配置。 3.      Work closely withHousekeeping and Engineering Departments to ensure that rooms are blocked and maintenanceaccordingly. 与管家部及工程部保持紧密的联系以确保房间能得到及时的封闭及维护。 4.      Ensure strict control of room keys for guestsand other departments. 确保对客用及其他部门所用客房钥匙的严格管理。 5.      Ensure that allfloats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set bythe hotel and that personnel with access to floats comply with internationalPolicies & Procedures established by Finance. 确保整个前厅部资金运转能够按照本酒店及酒店财务部所制定的政策及程序实施。 6.      Cooperate with theExecutive Housekeeper to ensure standard are met and any faults/ repair areaddressed. 与行政管家通力合作以确保酒店各种标准能够得到执行,错误能够得以改正。 7.      Liaise with theReservations Department to ensure the proper market data, and eventuallymaximizes the average room prices. 与预定部相协调以确保得到正确的市场数据,最终使得平均房价最大化。 8.      Ensure that thedaily GSM report is properly and clearly updated and all traces are properly flowedup in a timely basis. 确保每日当班宾客服务经理工作报告能得到清晰及准确的更新,确保各种事项的及时跟进。 9.      Ensure that commercial management skills arefully developed to maximize room sales. 确保商业管理技能得到充分发挥以获得房间销售的最大化。 10.   Make the decision and guides the management tosolve the overbooking problem. 在酒店出现超额预定时做出相应决策并指导管理层实施解决。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理;2、健全厨房管理体系,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量和食品安全;3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准,控制设施及成本,监督卫生工作;4、负责菜单的制定,根据市场需求变化,指导各厨房及时调整与更换菜单;5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要产品,保证产品质量。 任职资格: 1、学历要求不限,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、具备酒店厨房管理工作实操和经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力;掌握各种烹饪技术,熟悉菜肴体系;掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 营运总监将协助酒店总经理领导酒店运营并管理前厅部、客房部、餐饮部、厨房部、工程部及安保部整体运营工作,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护难忘的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。 您需要在总经理缺席时代为行使其职责。 The Director of Operations  will collaborate with the General Manager to oversee hotel operations, managing the Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Kitchen, Engineering, and Security Departments. Key responsibilities include boosting financial performance, fostering employee growth, crafting memorable guest experiences, enforcing brand standards, and elevating the hotel's local reputation. In the General Manager's absence, the director will assume full operational authority 您的日常工作: Daily Responsibilities 员工团队  Employee team 指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数适合的员工团队    Guide daily operations, plan and allocate work to ensure you always have the right number of staff on your team 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  Develop teams and improve performance through coaching and feedback, set performance and development goals for employees, and recognize outstanding performers 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具  Provide staff with training to ensure their services comply with relevant regulations and the standards we expect, and have the tools they need to work efficiently 需要时推荐或发起人力资源相关行动   Recommend or initiate human resources related actions when needed 通过与其它轮值同事及部门管理人员的日常沟通和协作,促进团队合作、提高服务质量; Promote team work and improve service quality through daily communication and collaboration with other rotating colleagues and department managers; 宾客体验 Guest experience 与宾客和外界人士互动,包括已有客户及潜在客户、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手以及当地社区成员  Interact with guests and outsiders, including existing and potential customers, government officials, tourism representatives, suppliers, competitors and members of the local community 确保酒店通过出色的宾客服务和设施,达到最高水平的宾客满意度; To ensure that the hotel achieves the highest level of guest satisfaction through excellent guest service and facilities; 负责业务 Be in charge of the business 确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求  Ensure the safety of hotel guests, employees and hotel assets in compliance with hotel or owner policies and procedures and applicable regulatory requirements 担任公关代表,提升酒店和品牌在本地的知名度 Served as a public relations representative to enhance the visibility of the hotel and brand in the local area 鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务  Encourage team members to participate in community organizations and activities to develop local businesses 开发并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量  Develop and implement various action plans to raise environmental awareness and gradually reduce the carbon emissions of hotels 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色; Complete other assigned tasks. Sometimes may have to act as a duty manager; 财务回报 Financial rewards 协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划,确保获得最佳宾客满意度,并提升销售潜力和盈利能力  Assist the general manager in the development, execution and supervision of the hotel's financial and operational plans to ensure maximum guest satisfaction and enhance sales potential and profitability 提出资产改良建议,优化酒店与公司资产,提升品牌忠诚度。 Put forward suggestions on asset improvement to optimize hotel and company assets and enhance brand loyalty. 我们对您的要求: Job Requirements 具有酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历; Bachelor's degree in hotel management or business administration or higher education level or equivalent; 3年高级运营岗位的综合管理经验,或之前担任过总经理职位,或教育背景加工作经验达到同等水平; At least 3 years comprehensive management experience in senior operational position, or previous general manager position, or education background and work experience to the same level; 根据酒店规模与业务复杂程度的不同,所需的工作经验类别与年限等可能略有不同; Depending on the size of the hotel and the complexity of the business, the required work experience category and years may vary slightly; 普通话及英语流利; Fluent in Mandarin and English; 同时精通其他语言者优先。 Proficiency in other languages is preferred.
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保人力资源部门内人事部的运作顺畅、高效,并协助人力资源部总监或人力资源部经理在全酒店践行凯悦信念 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist in the smooth and efficient running of the Personnel Department in the Human Resources Division, assisting the Director of Human Resources or Human Resources Manager with the implementation of Hyatt's Purpose throughout the hotel. 最好拥有人力资源管理、人力资源开发、或酒店/旅游管理的本科或专科学历;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in HRM/HRD or Hospitality/Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 长春 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我们正在寻找中餐行政总厨 作为中餐行政总厨, 我们期待您在工作中: 1.通过对顾客和员工提供高质量的服务来反映SHANGRI-LA的理念,养成精确的态度和良好的团队精神; 2.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作的监督 ,以达到优良的质量标准; 4.检查存货及成品及所有食品的准备情况; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求       1.接受过专业厨师技能训练,同等星级酒店管理岗位工作经验3年或 以上;  2.有丰富的技术及行政管理经验;  3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;  4.对各式菜系研发创新有独到见解;  5.身体健康,积极向上,精力充沛。
  • 工程总监

    1.5万-2万
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、统筹管理市场销售团队,包括销售、预订、市场推广等职能,确保团队高效协作; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期合作关系; 5、策划并执行线上线下营销活动,提升酒店品牌知名度及客户转化率; 6、监控销售数据及市场反馈,定期提交分析报告,优化销售策略及预算分配; 7、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力,能独立完成销售目标; 2、熟悉酒店行业市场运作模式,有成功的销售案例或客户资源者优先; 3、出色的团队管理能力,能激励并带领团队达成业绩指标; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动决策; 5、优秀的沟通协调能力,能高效处理内外部合作关系; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受必要的出差安排。
  • 行政总厨

    1万-2万
    长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作; 2、负责厨房安全卫生管理工作,定时巡查后厨各环节的卫生状况,监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例,严格管控产品质量,监督食品的采购及其质量。保证食品质量,全年无安全事故。 3、采取有效措施和调整以便跟上市场发展趋势和满足客人需求,制定菜单,根据季节变化,不断创新菜式和定期推出特色菜。 4、根据会议承接情况,制定食材食品采购计划和食材验收流程;全面监控食品制作流程,控制出品质量; 5、熟悉成本核算及控制,研究制定菜单、菜品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 岗位要求 1、 四/五星级酒店后厨管理5年以上工作经验 2、2年以上同岗位工作经验 3、对工作有强烈的工作责任心认真负责,严守职业操守。
  • 工程部总监

    2.3万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2.统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌TT标/准。 3.督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4.定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 5.负表酒店园林布暴的日常维护管理。 岗位要求: 1.大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2.8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3.熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5.具有钻研精神,有耐心。 6.责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7.较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。 工作地点(项目):北京,北京深圳大厦项目
  • 一级厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3、根据客人点单要求、为客人准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 6、可以被要求进行盘存工作。 7、清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 候选人应具备以下特质: 1、同岗位工作经验二年以上,或相关烹饪专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 点心厨师长

    9千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责点心部门及宴会的日常运营管理,包括人员调配、工作安排及出品质量控制; 2、监督点心制作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 3、研发新式点心品种,定期更新菜单,提升产品竞争力; 4、控制点心制作成本,合理管理原材料采购及库存; 5、培训及指导点心制作人员,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务流程顺畅; 7、处理客户反馈,优化点心出品及服务质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能,熟悉广式点心及其他中式点心的制作工艺; 2、有一定的团队管理经验,能够有效组织及协调部门工作; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新式点心; 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 6、良好的沟通能力及团队合作精神; 7、有酒店宴会或大型餐饮企业相关工作经验者优先。
  • 总经理

    2万-3万
    黄冈 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 五险
    • 年终奖金
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作,为酒店提供领导和方向,以确保酒店长期处于高效、有效的赢利的经营状态。 2. 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施; 3. 建立、健全酒店管理体系、管理制度、责任制度,并落实措施,确保酒店服务质量的不断提升。 4. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 在权限内负责酒店内资金调配,审批酒店资金支出,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益。落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标 6. 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。对酒店重要岗位管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策。指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7. 参与设计和布置酒店重大接待任务,参加重要活动、接待重要宾客。代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系。 8. 完成公司领导交办的其他工作。 任职资格 1. 年龄50岁以下,身体健康,体貌端正,有领导风度,大专及以上学历,酒店管理或企业管理相关专业优先; 2. 五年以上五星级酒店或五星级标准酒店管理工作经验; 3. 拥有酒店专业知识,较强的沟通、计划、决策、领导和综合判断能力; 4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程; 5. 具备较强的工作责任心、良好的团队合作意识,善于管理 和经营团队; 6.优秀的书面和口头表达能力,良好的职业操守,严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历; - 工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、康乐中心等各岗位的协调与监督 2、制定并完善前厅部各项服务标准、工作流程及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、督导员工执行对客服务流程,及时处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提高员工专业素质与服务意识 5、监控客房销售情况,合理控制房态及房价,配合销售部完成营收目标 6、统筹管理前厅部物资设备,控制部门成本及预算执行 7、保持与其他部门的有效沟通,协调解决跨部门协作问题 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少2年前厅管理岗位经历 3、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉前厅部全套业务流程 4、具备出色的服务意识与应变能力,能妥善处理各类宾客投诉及突发事件 5、优秀的团队管理能力与培训技巧,能有效激励员工提升服务水平 6、较强的数据分析能力,能根据经营数据制定改进方案 7、年龄30-45岁,形象气质佳,普通话流利,英语沟通能力良好
  • 餐饮经理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    1、负责餐饮管理制度的编制与修订工作; 2、组织更新及改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序; 3、组织制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理计划; 4、参加酒店部门经理级工作会议,定期召开本部门有关经营、成本、人事等会议; 5、落实各项经营计划与公司经营政策; 6、经常制定和改善各项经营管理的方法、措施; 7、定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结; 8、布置餐饮系统各营业点及厨房工作; 9、参与策划餐饮部各项重要活动,如美食节、节假日活动等; 10、巡视检查餐饮各营业点的经营情况、产品与服务质量,指导监督各营业点的工作,发现问题及时做好调整; 11、审阅餐饮经理递交的工作计划和工作报告、经营报表,掌握餐饮部及各区域的经营情况,发现问题及时做出调整; 12、督导加强做好防火、防盗、食品卫生、成本控制等工作; 13、提名餐饮部经理的任免,递交酒店总经理批准; 14、核准除餐饮部经理外所有管理人员的任免并递交人事行政部存档; 15、考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训;
  • 弱电工

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 岗位要求 1、有星级酒店工程工作经验者优先。 2、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 3、身体健康,勤恳好学,组织纪律性强。 4.  有低压电工证
  • 行政总厨

    2万-3万
    广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责机关单位食堂接待餐出品,监督和管理厨房的日常运作; 2、精通高端菜品研发与摆盘艺术,具备创新思维; 3、具备优秀的团队领导力,能有效激励和管理多元化厨师团队; 4、注重细节,对菜品品质和服务体验有高度追求; 5、具备食品安全风险识别与应急处理能力。 二、任职要求(硬性) 1、60岁以下,具备餐饮管理、烹饪相关专业中专及以上学历; 2、必须持有高级厨师资格证(技师二级/一级),行业相关获奖证书; 3、20年以上厨房工作经验,其中8年以上五星级酒店或高端餐饮(米其林/黑珍珠)行政总厨经验。 三、薪资福利 1、薪资:20k-30k 2、福利:双休、五险一金、包食宿、法定假日、加班补贴、生活补贴等福利待遇
  • 餐饮部总监

    2.3万-2.8万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.承接酒管品牌各项标准,负表酒店餐厅总体运营及管理工作,建立健全统高效的组织管理,运营体系和服务体系。 2.统筹管理酒店中西餐、宴会餐、风味餐、自助餐、咖啡、甜品等厨房生产工作,包括菜单更新,菜品研发,原材料选购,厨房日常运维等工作。 3.统筹酒店餐厅菜品宣传,出新,客户喜好调研,餐厅营销等工作。 4.统筹管理酒店餐饮服务团队,包括人员分配、人员管理、人员培训、考勤管理等工作。 5.负责把控餐饮部门全面安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除. 岗位要求: 1.大专及以上(特别优秀者可适当放宽)。 2.酒店旅游管理、餐饮管理专业优先。 3.10年以上大型餐饮、服务行业管理工作经验,特别优秀者可适当放宽。 4.熟练掌握餐厅的标准与要求,善于处理客诉,及食品监管会等问题。 5.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工。 6.熟练使用Excel等office软件。 7.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境并主动寻求创新和改进。 工作地点: 北京西城区,北京深圳大厦项目
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Fair and firm management abilities with high influencing skills  扎实的管理经验与技能 2.Understanding of operational, health and safety issues and hazards  丰富的安全卫生管理的经验 3.Planning and organizational skills  计划及组织能力 4.Creative and innovative  拥有改革创新的精神 5.trong knowledge of food and beverage     丰富的餐饮知识   6.Pro-active approach towards following local and international industry progress and activities  积极的对待本地及国际市场的餐饮业动向及推广活动 7.Hands-on approach to all operational aspects    掌管处理所有操作规范 8.Excellent communication skills    优秀的沟通能力 9.Initiative   拥有主动的工作态度 10.Self-motivated   拥有自我激励的工作态度 11.Demonstrates flexibility towards change    较强的适应能力 12.Experience in cake making is preferred    拥有制作蛋糕工作经验最佳
  • 安顺 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1: 聘用,培训,监督,调度,和参与厨师、烹饪等活动,包括按照食品生产力标准,成本控制,并预测需求来准备,烹饪以及介绍食品。 2. 与客户交流时,能够清晰沟通并积极听取意见,以改善产品和领导员工。分析来自客户和团队成员的反馈意见,作出判断和采取行动,落实改进建议。维护与所有酒店的工作人员工作的高效运作和服务客户的关系。组织和举办的烹饪团队会议。 3.监督团队表现、产品质量以及生产流程、并进行必要的改进措施。 4.基于食品发展趋势以及当地口味,建立和推行新菜单、各个菜单项的基础上。跟进客户的预算以及期望,为宴会以及舞会制定菜单,为餐饮总监提供多种选择以及改变。 5.审计食品储藏室的项目和直接项目,以保持一致的高质量的产品,确保遵守所有卫生规范的要求。执行安全标准,并使整个厨房达到清洁标准(S)。: 【岗位要求】 1、熟悉高端酒店厨房管理流程,有同等岗位经验者优先; 2、对食材品质、成本控制以及厨房运营有敏锐的洞察力和实操经验; 3、具备较强的沟通协调能力,能与各部门高效配合。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责制定并执行公司的餐饮运营策略,提升门店运营效率和服务质量; 2、根据市场需求进行市场调研与分析,制定相应的市场推广计划; 3、优化供应链管理,确保食材新鲜、成本控制合理; 4、负责团队建设及员工培训,提高团队整体业务能力; 5、定期评估运营状况,调整运营策略以适应市场变化。 岗位要求:  1、年龄45周岁以下; 2、具有大型综合性社会餐饮总经理或店长从业背景;或星级酒店分管餐饮副总职级从业背景,有从零到有的成功运营经验;  3、具备较强的市场洞察力和敏锐的市场把握能力,拥有成功的转型案例;  4、具有丰富的市场化运作经验和良好的盈利意识; 5、具备超前的管理思维,能够带领团队创新运营模式。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务品质符合喜来登品牌标准 3、负责餐饮团队的人员排班、培训及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识 4、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化运营效率 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与服务水平相匹配 7、分析经营数据,制定并实施餐饮促销方案,完成既定的营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有星级酒店管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程管理,包括服务标准、成本控制及人员培训 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领餐饮服务团队 4、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力及服务意识 6、了解食品安全法规及酒店行业相关标准 7、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定改进方案
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