【岗位职责】 1、负责粤菜及融合菜的研发、创新及菜品标准化制定，确保出品质量稳定2、精通各类粤菜烹饪技法，能独立完成高端宴席菜品的制作与呈现 3、根据季节变化调整菜单结构，开发符合市场需求的创新融合菜品 4、严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保食品安全与卫生标准 5、负责厨房团队的技术指导与培训，提升整体出品水平6、合理控制食材成本，优化后厨工作流程，提高运营效率 【岗位要求】 1、10年以上专业厨房工作经验，其中5年以上高端粤菜厨房炒锅岗位经验 2、精通传统粤菜烹饪工艺，熟悉鲍参翅肚等高端食材处理技法 3、具备融合菜研发能力，能巧妙结合其他菜系特色创新粤式菜品 4、持有高级以上厨师资格证书，有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先 5、年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度厨房工作环境 6、具备良好的团队管理能力和菜品成本控制意识

【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、制定并优化冷菜标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准严格执行 3、根据季节变化和市场需求，定期更新冷菜菜单，研发创新菜品 4、负责冷菜团队的人员培训、工作安排及绩效考核 5、管理冷菜原料的采购、验收及库存，控制食材损耗和成本 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜效率与质量【岗位要求】 1、8年以上专业冷菜制作经验，其中3年以上冷菜主管或同等管理岗位经验 2、精通各类冷菜制作工艺，熟悉南北风味冷菜特点，具备创新能力 3、熟练掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，工作细致认真，责任心强 6、年龄26-36岁，身体健康，持有健康证

【岗位职责】 1、全面负责分部运营管理，编制分部营业和费用预算、工作计划，并带领部门积极完成各项经营指标。 2、督导酒店产品销售计划与酒店促销方案的有效实施。 3、 主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，贯彻落实客人认知计划。 4、 跟进房差、Due Out、High Balance和DND等工作。 5、按部门要求提交分部培训计划，并保证其得到实施。 【任职要求】 1、 男女不限，25岁以上，大专以上学历，酒店、旅游专业优先，身体健康，形象良好。 2、 2年以上四星级或以上酒店大堂副理、接待经理或礼宾司工作经验，熟悉高星级酒店前厅运作。 3、熟悉高星级酒店前台和大堂副理、礼宾部的运作；熟悉前台电脑管理系统（PMS）、门锁系统的操作与管理。 4、熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、卫生监督等，确保服务质量达标 2、制定并执行前厅服务标准与流程，定期培训服务员提升团队专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户满意度 4、监督收银流程，每日核对营业报表，确保账目准确无误 5、协调后厨与前厅工作衔接，优化餐品出餐效率与服务响应速度 6、管理前厅物资设备，控制损耗并定期补充所需物品 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮行业前厅管理经验，有连锁餐饮经验优先 2、熟悉餐饮服务全流程，掌握卫生安全、服务礼仪等专业知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、年龄25-38岁，形象端正，普通话流利，能适应早晚班轮换 5、熟练使用餐饮管理系统及基础办公软件 6、责任心强，具备团队管理意识与成本控制能力 7、限女性。

【岗位职责】 1、负责中餐热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费 4、保持操作区域卫生整洁，严格执行食品安全规范 5、协助研发新菜品，定期更新菜单 6、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、25-45周岁，身体健康，持有有效健康证 2、2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉江浙菜、湘菜、徽菜系者优先 3、掌握各类烹饪技法，能独立完成30人以上餐量制作 4、了解食材特性，具备成本控制意识 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排 6、无不良嗜好，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、 督导房务部操作体系贯彻执行，确保房务部运营符合品牌酒店标准； 2、建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度。 3、制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工完成各项经营指标和工作任务。 4、根据酒店政策，确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限，检查和审批权限的使用。 5、组织各级员工上岗及定期培训，全面把控员工培训质量。 【任职要求】 1、男女不限，28岁以上，大专以上，旅游、酒店专业优先。身体健康，精力充沛，形象良好。 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验。 3、熟悉办公软件、电话交换机系统和门锁系统的操作与管理。 4、有良好的培训能力和团队管理能力。 5、熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范。

【岗位职责】 1、负责新中式餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求，独立完成食材准备、切配、腌制、烹调等全流程操作 3、研发符合餐厅定位的新中式创意菜品，定期更新菜单 4、严格把控食材质量，合理控制成本，杜绝浪费 5、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全操作规范 6、协助厨房主管进行日常管理工作，指导帮厨完成基础工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄25-48周岁，身体健康 2、3年以上中餐厨师工作经验，擅长新中式菜系者优先 3、精通中式烹饪技法，熟悉各类食材特性及加工方法 4、具备菜品创新能力，能根据市场需求研发新菜品 5、工作责任心强，能适应餐饮行业工作节奏 6、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规

【岗位职责】 1、负责闽南特色小吃的日常制作，包括但不限于海蛎煎、土笋冻、面线糊、五香卷等传统闽南小吃； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 3、负责食材的预处理、加工及储存管理，保证食材新鲜、卫生； 4、协助厨房日常运营，包括设备维护、清洁整理及库存管理； 5、根据顾客反馈及季节变化，参与新菜品的研发与改良； 6、遵守食品安全及卫生规范，确保操作环境符合相关标准。 【岗位要求】 1、1年以上闽南小吃制作经验，熟悉闽南菜系特色及烹饪技法； 2、能独立完成多种闽南小吃的制作，对食材选用、火候掌握有扎实功底； 3、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全相关法规及操作规范； 4、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、有团队协作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 6、对传统闽南饮食文化有热情，愿意持续学习提升技艺。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、预定服务中心、行政酒廊等岗位员工的服务流程，确保品牌服务标准的一致性； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、工程等）的沟通协作，确保跨部门服务流程顺畅； 5、分析宾客反馈及服务数据，提出改进建议并推动落实，持续优化服务质量； 6、协助制定并执行前厅部的年度预算及运营计划，控制成本并提升收益； 7、负责本班次的预抵、预离会员及VIP等客人，按照班次检查表执行工作内容。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能够妥善处理宾客关系； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和培养员工； 4、抗压能力强，能够灵活应对突发情况并快速做出决策； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（Word、Excel等）； 6、注重细节，对服务品质有高标准要求； 7、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪（豫菜经验优先） 2、熟悉各类食材特性及烹饪工艺，能独立完成菜品制作 3、持有有效的健康证明，具备食品安全意识 4、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作精神，工作责任心强 6、有成本控制意识，能合理规划食材使用

【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，准确、高效地完成顾客结账及找零操作2、熟练操作收银系统，确保每笔交易记录准确无误，日清日结 3、每日营业结束后核对账目，制作收银报表并提交财务部门 4、识别现金真伪，妥善保管营业款项，确保资金安全 5、解答顾客关于价格、优惠活动的咨询，协助处理简单客诉 6、保持收银台区域整洁有序，补充收银相关耗材（小票纸、零钱等） 7、配合门店盘点工作，协助库存管理人员核对商品数量 【岗位要求】 1、22-35周岁，具备2年以上餐饮/零售行业收银工作经验 2、基础数学运算能力强，能熟练操作主流收银系统及POS机 3、具备现金管理意识，工作细致严谨，误差率低于0.3% 4、普通话流利，具备基础电脑操作能力（Excel/WPS表格录入） 5、服务意识强，能妥善处理突发情况，抗压能力良好 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制（含周末/节假日排班） 7、持有会计从业资格证或相关财务培训证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保符合菜品制作标准 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括调料配备、食材传递等打荷工作 3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、合理管理食材库存，做好每日食材的领用与保管 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、22-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上厨房切配或打荷相关工作经验 3、掌握基本刀工技巧，熟悉常见食材处理方式 4、具备基础的食品安全和卫生知识 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作意识

【岗位职责】 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作，包括需求分析、渠道开发、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、制定并执行年度、季度招聘计划，确保招聘目标按时完成； 3、优化招聘流程，提升招聘效率，降低用人成本； 4、维护和拓展招聘渠道，包括但不限于网络招聘、校园招聘、猎头合作等； 5、分析招聘数据，定期提交招聘报告，为管理层提供决策支持； 6、协助完善人才库建设，确保关键岗位人才储备； 7、参与雇主品牌建设，提升酒店在人才市场的吸引力。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程，具备独立完成中基层岗位招聘的能力； 2、具备较强的沟通能力和人际敏感度，能高效协调用人部门需求； 3、逻辑清晰，具备数据分析能力，能通过数据优化招聘策略； 4、抗压能力强，能适应快节奏的招聘工作环境； 5、对酒店行业有基本了解，有相关行业招聘经验者优先；

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时响应并处理酒店各部门报修请求，快速解决设备故障问题； 3、定期检查电力系统、空调系统、给排水系统等关键设备，确保其安全稳定运行； 4、协助制定并执行设备维护计划，做好相关记录和报告； 5、参与酒店设施设备的应急抢修工作，保障酒店运营不受影响； 6、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装调试工作； 7、严格遵守安全操作规程，确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的机电设备维修知识，熟悉常见设备的工作原理及维护方法； 2、能独立完成一般性设备故障的排查与修复； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 6、有酒店工程部工作经验者优先；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的用餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 5、遵守公司服务标准及操作规范，确保服务质量符合要求； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和亲和力； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 3、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应倒班及节假日工作安排； 5、无学历要求，但需具备基本的中文沟通能力，能清晰表达服务内容。

餐厅服务员，有岗位经验者优先，电话13997270838

【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧，熟悉海口市场。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 10、对于预算达成负责

招聘洗碗工一名

1.Ensure that the overall revenue of the hotel is directed to high revenue channels, and ensure that the hotel profit targets are achieved. 确保酒店整体收入导向高收益渠道，确保酒店利润指标达成。 2.Ensure the stability of the hotel price system and maximize revenue. 确保酒店价格体系稳定，收益可视化。 3.Ensure revenue projections are aligned with the hotel strategy. 确保收入预测和酒店战略相一致。 4.Liaise closely with General Manager and Director of Sales and Marketing to ensure sales activities are directed to high revenue channels. 与总经理、市场销售总监紧密沟通，确保各项销售活动导向高收益渠道。 5.Work closely with all revenue departments to ensure that revenue targets are met. 与各收入部门紧密沟通，确保达成收入指标。 6.To ensure that the general manager receives the most accurate market analysis, revenue forecast and optimal revenue matching. 确保总经理得到最准确的市场分析，收入预测及收入配比。 7.Build relationships with OTA and wholesaler channel customers to expand the revenue of the hotel's individual customer market. 与OTA和批发商渠道客户建立良好关系，扩大酒店散客市场的收益。 Required Qualifications 任职要求： 1.More than 3 years working experience in data analysis/revenue management, OTA industry and high star hotel project experience is preferred; 3年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2.Strong business analysis ability, proficient in data mining and business analysis related knowledge, proficient in a variety of data analysis tools; 具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，掌握多种数据分析工具； 3.Have strong statistical analysis ability, communication ability, analysis and problem solving ability. 具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务质量符合酒店品牌标准； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体业务能力； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店运营顺畅； 6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、确保前台区域整洁、安全，符合酒店卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效激励和带领团队； 3、具备一定的财务基础知识，能够熟练操作前台系统及相关办公软件； 4、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 7、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

该岗位工作地点在黄埔知识城开芯国际大酒店岗位职责： 1、进行商务销售、负责客户拓展、安排客户活动宴会等活动的预订，签订销售合同等工作； 2、负责根据实际需求向商务客户提供合理化建议，根据客户需求达成商务订单销售； 3、进行酒店及公寓销售，熟悉酒店和公寓板块的销售模式； 4、熟悉会务宴会等市场，有相关合作渠道和业务伙伴； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求： 1、连锁酒店集团（当地或国际）团队、会务、宴会或公寓销售工作经验，担任销售经理两年或以上。 2、良好的策划推广能力和项目执行能力、协调能力、沟通应变能力，自推力强，有责任心。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚、条理性地表达销售意向。

该岗位工作地点在黄埔知识城开芯国际大酒店岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，，不断地对下属员工给予持续建议及支持、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则、遵守酒店酒店的政策及程序、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、形象好，气质佳，1-3年酒店销售经验，具备广州市黄埔区客户资源优先。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、携程网评分需要大于4.9分。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程，保证出菜速度与质量； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费； 4、维护后厨卫生及设备安全，遵守食品安全操作规范； 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期协作任务； 6、参与新菜品研发，提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成炒、爆、熘等技法； 2、熟悉鲁菜或其他地方菜系者优先，有排菜经验更佳； 3、吃苦耐劳，适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升技能。