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    1.    Supervises Commissary Pantry Kitchen preparation shift operations andensures compliance with all Food & Beverage policies, standards andprocedures. 监督厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策、标准及程序。 2.    Assists Executive Chef and Executive SousChef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3.    Performs all duties of kitchen associatesas required. 履行厨房员工的责任。 4.    Recognizes superior quality products,presentations and flavor. 注重食品的质量、呈现方式及风味。 5.     Maintains food preparation handling andcorrect storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.     Maintains purchasing, receiving and foodstorage standards. 维持采购、收货及食品贮藏标准。 7.     Ensures compliance with all local, stateand federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.主要负责中厨砧板三位,根据酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证需求及原料的充足。 3.保持冰柜、案板、蒸笼等各类用具、餐具的清洁卫生。 岗位要求 1.有基本厨房砧板的操作经验,在星级酒店有过3年以上同等的工作经验。 2.最好是烹饪学校毕业,并有相关技能。 3.做事认真负责,有耐心。
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    招聘岗位:房务总监秘书 1名 岗位职责: 1、负责部门日常行政工作。 2、来电接待及协助处理客户咨询。 3、完成员工考勤记录,保存所有加班及休假记录。 4、处理部门办公室用品的仓储订购及分配,同时尽量减少浪费。 5、负责办公室设备的保养和报修。 6、整理办公室文档并且确保所有信息被合理保存。 7、协助部门总监或经理做好需要安排的工作。 岗位要求: 1. 大专及以上学历。 2. 熟练操作 Word、Excel、PowerPoint 等办公软件。 3. 优秀的沟通协调与组织能力,具备较强的逻辑思维与问题解决能力。 4. 普通话熟练,英文流利。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    岗位职责: 1.在锦江旗下品牌门店实习,完成门店安排的基层工作,在实践中学习酒店行业专业基础知识; 2.公司提供酒店资深导师带教,丰富的线上线下课程学习资源; 3.实习期间门店提供住宿、工作餐,按门店排班制工作; 4.公司为实习期表现优异者提供留用机会,发放校招offer,加入「锦星管培生计划」高速培养; 能力要求: 1.学历要求:大专及以上学历优先,表现优异者可放宽至中专/职高; 2.实习时长:要求至少能实习3个月及以上; 3.行业意愿:热爱酒店行业、认可锦江企业文化; 4.性格特点:性格开朗、乐观,亲和力强; 5.能力要求:具备良好服务意识、学习力、适应力、沟通表达能力、问题解决能力。 具体薪资: 面议 是否包食/宿: 有宿舍,含餐 其他福利: 带薪年假、节日福利、下午茶 发展方向: 锦星管培生-主管/经理-门店总经理 专业要求: 专业不限,市场营销、旅游管理、酒店管理专业优先 公司简介: 锦江酒店(中国区)于2020年6月成立,是锦江国际集团“深耕国内、全球布局、跨国经营”战略的重要布局,主营锦江酒店在中国市场的有限服务酒店产业,旗下酒店品牌覆盖多元市场,致力于为消费者提供高品质和多样化的出行体验。 在“品牌强、会员强、运营强”总目标指引下,锦江酒店(中国区)持续开拓创新,加强数字化能力建设,打造高效、共赢的平台,助力百年锦江成为世界一流综合性酒店旅游企业集团。
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    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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