您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  担任销售专家角色，按照既定的目标实现收入与利润最大化。 You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 为酒店提供支持性的记录，包括销售协议和报价。按时提交销售报告给销售总监。 Provide supportive records for the hotel, including sales agreements and quotations. Submit sales reports to the sales director on time. 与现有客户建立并保持良好的客户关系， 并不断地开发新的客户。 Establish and maintain good customer relationships with existing customers, and continuously develop new customers. 在工作中保持积极的顾客和同事互动关系。 Maintain positive customer and colleague interactions in the workplace.

岗位职责 1、配合厨师长工作安排，确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范，监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理，保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训，提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理，降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、二年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验。 2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力，能够有效管理团队并确保高效运作。 4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 5、良好的沟通能力以及客户服务意识。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、监督食品安全、卫生标准及成本控制，确保符合酒店及当地法规要求； 6、与厨房、采购、市场等部门协作，策划并推出符合市场需求的餐饮产品及活动； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐饮部整体绩效。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式； 2、出色的领导力和团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作，处理复杂问题； 5、注重细节，对服务品质、食品安全及成本控制有高标准要求； 6、能适应高强度工作及灵活排班，具备较强的抗压能力； 7、粤语流利。

岗位职责 1.负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2.当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4.每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1.财务相关专业（或相关专业）毕业以上文化程度。 2.有工作经验者优先； 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5.坚持原则、廉洁奉公。 6.身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1.执行前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 2.掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 3.为客人提供个性化的到店及离店体验。 4.预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 5.保持大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 岗位要求： 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少一年年相关岗位的经验。 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.优秀的中英文听说读写能力。 5.优秀的人际关系和沟通能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有五星级酒店相同岗位工作经验。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责整个酒店每日的运营。 2、每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的评估。 3、协助总经理管理酒店的收益增长并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。4、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润，对酒店的损益负责。 5、参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 6、从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对运营部门进行监测和管理。 7、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划、提升销售潜力与盈利能力。 8、接受万达集团的价值观，并且在日常工作中保持及促进万达标准的品牌文化。 9、确保酒店通过出色的宾客服务和设施达到最高水平的宾客满意度。 9、完成总经理交付的其他工作任务。 【岗位要求】 1、奢华酒店餐饮背景。 2、具有奢华度假酒店工作经验，最少有8年以上管理工作经验。 3、优秀的沟通技巧，能够流利地使用中英文沟通。 4、有良好的团队领导能力、管理能力及执行能力。 5、男女不限，年龄在35-45岁之间。 6、薪资面议。

-全面落实酒店厨房部的各项标准，负责厨房的运作； -确保菜谱和成本的存在和更新，监督食品的准备和烹饪过程； -监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料； -监察及维护所负责区域的设备、卫生、安全； -管理培训员工，具备上岗资质，增强员工的技能，提高厨房的工作效率。

1.主要负责及时接听酒店内部打入的电话，快速记录所有宾客需求，及时准确地传达服务需求，并跟踪服务的完成。 2.接听客房部的所有电话并迅速的记录所有的留言。 3.接收关于贵宾到达的信息，并通知部门相关人员做好适当准备。 4.遵守保护客人隐私的原则，满足客人的需要或请求，并向上级汇报投诉情况。 5.完成上级指派的任务。

负责酒店事业部（旗下3家酒店）的财务部统筹管理工作，基于公司的业务发展战略，建立和维护各类关系，包括不限于银行、基金、信托、合作企业等金融机构、合作方及资方，助力公司经营目标的达成，维护公司利益。 Responsible for the overall management of the financial department of the Hotel Division (three hotels under the company), based on the company's business development strategy, established and maintained various relationships, including but not limited to banks, funds, trusts, cooperative enterprises and other financial institutions, partners and investors, to help the company achieve its business objectives and safeguard the company's interests. 职责义务： Duties & Responsibilities:  1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 Urge the hotel to establish and improve the accounting system, check the implementation of the accounting system, and supervise the quality of accounting work. 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 Urge the hotel to establish and improve the financial management system, improve the financial supervision mechanism, check the hotel's implementation of national financial laws, regulations and systems and compliance with financial discipline, and supervise the legality of financial activities. 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 Review the annual financial pre-budget and final account plan, fund use and scheduling plan, financing, financing and investment plan, profit distribution or loss making plan formulated by the hotel. 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 Supervise the decision-making procedures and implementation of major financial activities such as hotel property rights transformation, asset write-off, asset reorganization, foreign investment, debt guarantee, asset mortgage, etc. 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 Review the hotel's financial reports, evaluate and report its operating and management performance. Together with the hotel General Manager, responsible for the quality of financial statements and reports. 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出； 对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 Jointly approve the company's operating, financing and investment (external and external) expenditures within the prescribed limits with the general manager of the hotel; Responsible for the loan guarantee matters within the scope of the hotel's authorization. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.财务管理、会计、金融相关专业。 Major in financial management, accounting and finance. 2.具有3年以上财务负责人工作经验。 More than 3 year working experience as a financial officer. 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 Have a good knowledge of finance, accounting, finance, tax, legal knowledge and basic computer application knowledge. 4.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 Skilled in accounting computerization and financial software. 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 Have certain ability of external relationship coordination and overall management. 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。  Good team leadership, collaboration skills, excellent communication and analysis skills, and high loyalty to the enterprise.

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店客房部寻找行政副管家，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 6、组织编制部门工作程序及工作考评 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系

1.负责酒店项目调研分析，选址与评估，合作谈判，配合项目筹建期的各项协调工作； 2.3年以上酒店开发经验，有较为亮眼的签约履历； 3.熟悉酒店开发流程，具备优秀的工作协调能力； 4.熟悉酒店管理合同的条款内容，具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点：华南、西南、西北、华东、华北、华中

Administration 行政管理 -  To ensure that the Food and Beverage activities arealigned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions havebeen implemented where appropriate. 负责确保餐饮部的运作与酒店的战略发展一致，进行恰当实施步骤。 -  To represent the Food and Beverage function on thehotel's Executive Committee. 酒店执行委员会餐饮部的代表。 -  To oversee the preparation and update of individualDepartmental Operations Manuals. 负责监督更新各个从属部门劳动力。 -  To conduct regular divisional communications meetingsand ensure that departmental briefings and meetings are effective and conductedas necessary. 负责部门内部有效沟通，确保部门必需的会议有效开展。 -  To ensure that guest history files are maintainedand utilised. 确保客人资料已存档并随时保持更新。 CustomerService 以客为尊 -  To ensure that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 确保随时为客人提供品牌和礼和专业化的服务。 -  To ensure that associates also provide excellentservice to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工对酒店内部客人即其他部门同事提供同样的优质服务。 -  To spend time in public areas observing associate -guestinteraction and talking with guests, working through Heads of Department tocoach associates in guest service skills as necessary. 注意观察员工与客人的互动，加强与客沟通。必要时到各部门去观察并员工以提升服务技巧。 -  To handle all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily.        礼貌而高效的处理顾客和员工的投诉，确保问题得到圆满解决。 Financial 财务管理 -  To maximise associate productivity through the useof multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 培养多技能和能担当多项任务的员工并灵活调度，以满足酒店的财务目标以及客人的  期望。 -  To ensure that each revenue generating department (e.g.Outlet, Bar) is operated in line with maximising revenues and profit throughupselling, pricing activities and proper yield management, while delivering onthe brand promise. 通过向上销售，定价活动和适当的收益管理，确保每个收益部门（如餐厅、酒吧）的利益大化。同时保持品牌承诺的服务。 -  To ensure that each cost centre (e.g. Stewarding) operateswith the lowest possible cost structure while also delivering on the brandpromise to the guest. 确保成本中心（如餐务部）的营运费用最小化，同时也需要保持品牌承诺的服务。 -  To coordinate the preparation of the AnnualBusiness Plan for Food and Beverage. 负责准备和调整每年的餐饮部商业计划。 -  To strategically analyse business performance tofacilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Headsof Department as appropriate.     从战略上分析经营业绩以便进行准确的预测，包括相关部门负责人。 -  To proactively manage costs based on keyperformance indicators, working through the respective Heads of Department asappropriate.       通过主动管理以主要绩效指标的成本为基础，通过相关部门经理负责执行。 -  To ensure that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.    确保酒店所有财务记录、处理和经营都遵守酒店和地方性法规、国家政策和法规，包括对财务信息及时准确地作出报告。 Marketing 市场销售 -  To prepare, utilise and update an Annual MarketingPlan, broken down as necessary by division and/or department.      针对不同的部门情况，筹划、更新年度市场计划。 -  To constantly evaluate local, national andinternational market trends, vendors and other hotel operations to make surethat the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge.       不断评估本地、国内及国际市场的趋势，供应商和其他酒店运营，确保酒店的运作保持竞争力地位。 -  To encourage Heads of Department to look forMarketing and Public Relations opportunities to increase awareness andultimately business.      鼓励部门经理通过寻找市场和公共关系的机会提升酒店知名度和最终业务量。 -  To actively participate in weekly yield and revenuemanagement meetings, overseeing the appropriate pricing structures to maximiseyield and overall profits. 积极参加每周的管理层效益会议，制定合适的价格使收益达到。 -  To entertain frequent and potential customers, inliaison with the Marketing Department. 与销售部紧密合作，招待常客和潜在客户。 Operational 营运管理 -  To ensure that all company minimum brand standardshave been implemented, and that optional brand standards have been implementedwhere appropriate.        确保所有公司达到的品牌标准，而可选的品牌标准已经适当安排。 -  To make sure that all Touches of Hyatt and the Foodand Beverage Top 20 are implemented. 确保贯彻实施凯悦温情和餐饮部20项标准。 -  To feedback the results of the Consumer Audit andto ensure that the relevant changes are implemented. 通过消费者的结果审计确保落实相关费用。 -  To encourage associates to be creative andinnovative, challenging and recognising them for their contribution to thesuccess of the operation.        鼓励员工开拓创新，乐于挑战和认可他们对酒店成功经营做出的贡献。 Personnel 人事管理 -  To oversee and assist in the recruitment andselection of all Food and Beverage associate. To make sure that Heads ofDepartment follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-basedapproach to selecting their associate. 负责招募和挑选所有餐饮部员工，遵循酒店以能力为基准的原则挑选员工。 -  To oversee the punctuality and appearance of all Foodand Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform andmaintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to thehotel and department’s grooming standards. 监督所有餐饮部员工的行为与形象，确保他们依据酒店和部门的仪容仪表要求穿着制服，保持良好的个人仪表和卫生。 -  To maximise the effectiveness of Heads ofDepartment by developing each of their skills and abilities through theappropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过适当的培训和指导，使部门经理的技能和能力得到提升。 -  To conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with Heads of Department and to support them in their professionaldevelopment goals. To ensure that they in turn conduct annual PerformanceDevelopment Discussions with their associates. 通过进行年度评估来指导部门经理的发展目标。同样确保部门经理与员工进行年度评估。 -  To ensure that each Head of Department plans andimplements effective training programmes for their associates in coordinationwith the Training Manager and their Departmental Trainers. 确保各部门经理为员工计划和实施有效的培训课程，配合培训经理和部门的培训师。 -  To encourage associates to be creative andinnovative, challenging and recognising them for their contribution to thesuccess of the operation.      鼓励员工开拓创新，乐于挑战和认可他们对酒店成功经营做出的贡献。 -  To support the implementation of The PeoplePhilosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and CultureCharacteristics. 支持以人为本的理念，加强凯悦价值观和凯悦文化。 -  To ensure that all associates have a completeunderstanding of and adhere to associate rules and regulations.  确保所有的员工完全理解并遵守酒店规章制度。 -  To ensure that associates follow all hotel, companyand local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety,and security.        确保员工遵守所有的酒店、公司和地方法规、政策和相关火灾、消防和安全准则。 -  To feedback the results of the Associate OpinionSurvey and to ensure that the relevant changes are implemented. 对员工满意度调查的反馈做出相应措施，并确保相关措施的实施。

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1. 负责管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 与酒店经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 与酒店经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 负责制定年度餐厅促销活动及执行。 7. 餐厅主管不在餐厅时，处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质，并持续制定提升方案。 9. 负责餐饮部所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5年以上相关餐饮管理岗位工作经验，1年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。

Participates at times in the selection of all reporting staff.  Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and participates in the evaluation of their performance once a year. 参加所有工作人员的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估                  Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动                                                           Inspects Chinese Restaurant areas to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing, etc. 定时检查中餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修 Maintains high visibility during mea service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复                                                                                                 Coordinates the service activities with the kitchen on order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达 Controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected. 确保足够的库存以便运作的需要  Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipments, tools and service equipments ensuring all equipments is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget.  监控营运开支，以确保销售成本与预算一致 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、 产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件 Is knowledgeable about the Food and Beverage and Hotel Product 充分了解餐饮及酒店产品知识

1、负责宴会厅员工的管理与调度，完成宴会厅经理布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准；负责按照工作程序与标准，督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会，辅助宴会厅经理主持班前会，布置工作任务，完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况，制定美食节计划及装饰计划并组织落实。 5、处理好客人投诉，并经常与客人沟通，征询客人的意见及建议，改进宴会、包房服务，提高客人对酒店服务的满意度。 6、督导、检查并组织培训，确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 7、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作，负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 8、做好与其他部门的沟通与合作。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，擅长说沪语，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

·         Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 遵从酒店，朗廷国际的标准，规章和制度。 ·         Demonstrate and awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作区域内知道和遵从相关健康和安全的工作须知。 ·         Delegate tasks to public area cleaners. Prepare work schedules and assignments of public area staff under his / her responsibility. 安排PA同事工作，准备工作计划明确同事职责。 ·         Ensure staff under his / her jurisdiction perform their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保同事在主管的指导下，按酒店的标准去完成工作。 ·         Ensure all restaurants, Food and Beverage outlets, conference and meeting rooms are cleaned properly and in order, prior to the opening of the same to the public.  Follow up and spot check for satisfactory completion of work assignments. 确保餐厅，营业场所，会议室，宴会厅都是干净整洁的，对于安排的工作进行跟进和检查。 ·         Respond IMMEDIATELY to guest requests. 立刻回复客人的要求 ·         Report to the Assistant Housekeeper any loss and damage of furniture, fixtures or equipment or any unusual happening on area of jurisdiction. 任何发生在PA的物品设备设施及异常情况都应向经理报告。 ·         Read hand-overs and reports of the other public area supervisors and follow up immediately on important observations and issues. 察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目 ·         Prepare weekly requisition of guest and cleaning supplies. 准备每周必备的客用品及清洁用品 ·         Provide and conduct training and re-training programs to public area staff concerning care and use of equipment and tools, method of maintaining different types of floors, etc.  Demonstrate new techniques of public are maintenance if necessary. 对同事进行机器工具清洁方法，比如清洁各种不同地平的方法培训，如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范。 ·         Check and ensure all public area staff have completed their tasks satisfactorily before going of duty. Check and ensure equipment and cleaning tools are cleaned and stored properly. 检查并保证PA同事在下班前必须全部并合格的完成工作，并确保工具机器的清洁完好的回原位。 ·         Ensure all items left behind by guests in the public area are forwarded to the Housekeeping Office immediately. 确保所有公共区域内发现的客人遗留物品都必须立即送至客房部办公室. ·         Be FIRM but FAIR to staff. 公平公正的对待同事. ·         Provide close supervision and coordination with outside contractor – pest control，window cleaner, landscaping etc. 与外包公司的合作，杀虫，外窗，园艺等 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Certificate      / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理证书、文凭、学位   Experience 经验 Two      year working experience, preferably in hotel industry 两年相关的酒店工作经验。   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Problem      Solving Skills 解决问题技巧 Communication      Skills   良好的沟通技巧 Knowledge      of public area cleaning, sanitation and maintenance. 具有公共区域清洁保养知识.

职位名称：员工餐厅主管 薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4、确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 5、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8、负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 （2）任职资格：食品烹饪相关专业为佳，具备2年以上酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。 职位名称：员工餐厅领班 薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 2、给员工安排适当的培训和辅导，完善员工的技能。 3、在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 4、对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 （2）任职资格：食品烹饪相关专业为佳，具备1年以上酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。 职位名称：员工餐厅厨师 薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏，严格按照规定制作各类菜品，保证出品质量。
 2、做好准备工作，保持所有用具的清洁卫生，确保设备正常使用和维护，以延长设备使用寿命，防止损害。 3、严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量。 4、提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。  （2）任职资格：具备酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：     酒店的规则和规定   健康和安全   仪表仪容   质量   卫生和清洁

职位描述  岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。 其他要求

-  Assist the Supervisor in ensuring hotel TV system, audio-visualequipment, monitor system, communication equipment system, fire facilities andother AV equipment running smoothly. 协助主管负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯系统、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。 - Check all hotel AV equipment regularly to ensure hotel background music,TV equipment and PABX system in good condition. 掌握弱电设备设施运行情况，制定巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 - To receive and follow up all repair and job orders according to the workprocedure. 接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 - Give comments and suggestions in updating some equipment, assistsupervisor/captain to install and test the new equipment. 按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合值班工程师负责弱电设备设施的选型选购，协助安装调试验收使用。

Primary Responsibilities 主要职责 · Administer internal vacancies on internal notice board; update vacancy tracking sheets 在内部布告栏上张贴内部空缺职位；定期更新职位空缺表 · Advertise and manage vacancies on the applicant tracking system per Raffles standards 根据莱佛士标准管理在职位申请系统上的职位空缺 · Create recruitment advertising per Raffles guidelines 根据莱佛士标准制定招聘广告 · Be responsible for entry level talent recruitment. 负责酒店基层员工招聘事宜。 · Assist hotel talent with their day-to-day queries and questions 协助酒店人才处理日常问题 · Be responsible for new talents check-in procedure and filing maintenance and labor contract management. 办理入职手续，负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订。 · Be responsible for outsource and interns daily management and related Check-in/out procedure 酒店外包人员、实习生的进出管理及日常管理。 · Assists with the development, implementation and administration of associate relations, benefit and compensation, and recruitment programs. 协助对员工关系、工资和福利以及招聘活动的发展、执行和管理工作。 Knowledge and Experience 知识与经验 · Previous experience in a similar HR role is desirable within a 5-star hotel 5星级酒店人力资源相关或相似工作经验