1.Adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. 遵守公司的政策和丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事，提供团队支持，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的关系。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef de Partie, with clear and concise details as required. 出现事故立即报告。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns. 遇到任何故障之前要确定并请求协助。 5.To relay any breakdown related information immediately to the Chef de Cuisine,to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即将故障相关信息传递给厨师长，以确定故障的根本原因并消除故障的再次发生。 6.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 根据行业、公司或酒店的要求，积极响应部门职能的变化。 7.To be an ambassador of Lateral service for the team. 提供部门间的相互协作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全程序和操作政策。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理的政策。 10.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作设备和厨房设备保持在良好的标准，尽量减少破损。 11.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何运行设备的故障都立即通知厨师长，以便工程部门做出反应。 12.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 13.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”按照F.I.F.O.的顺序准确订购、接收和储存。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助发展安全及清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对物料的质量负责，确保所有食品符合订单、收货记录和采购规范。

岗位职责 1、协助餐饮部总监的行政管理工作，制定并实施餐饮经营计划； 2、实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与出品部筹划和设计菜单，开发餐饮新品； 4、熟悉餐饮部全面运作、营销学和服务心理学； 5、确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，协调与其他部门的工作关系； 6、协助总监制定餐厅营销策略、成本控制、人员管理和培训； 7、建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管控。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2、精通餐饮部的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的业务及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品主配菜、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位要求】 1、良好的团队协作能力、沟通能力，服务意识及管理能力。 2、掌握和讲解健身器材操作规程，善于引导宾客参加健身运动。 3、有较好的语言沟通能力，仪容整洁，精神饱满，身体健康。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.根据实习所在部门的工作安排完成实习任务； 3.执行部门安排的其他相关工作； 4.酒店接收前厅部、餐饮部实习生，酒店管理、旅游管理专业学生优先考虑。   岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3.良好的中英文沟通能力。

要求： 1.基本的英文交流能力。 2.良好的对客服务意识。 3.可以承受一定量的体力劳动。 4.学习能力强。 5.实习期限不短于6个月。

1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、每日上午9点前向集团公司、酒店总经理报昨日收支报表，并做到数字真实、准确。 2、库存现金严格控制在规定范围以内，超出部分当天必须送存银行。 3、每日与保安一起开柜，在财务部会计的见证下进行现金的清点和电脑现金收入的核对，准确无误后双方签字确认入账。 4、每日应将“实物现金”与账面现金核对，做到日清日结，账实相符。 5、各种信用卡设明细登记表逐笔登记，及时与银行核对结算。 6、严格按《银行票据管理办法》妥善保管现金支票和转账支票；作废支票附凭证后保管。 7、负责酒店各营业点零钞的调换工作，零钞不足需到银行备足。 8、月末将现金日记账、银行日记账与会计二级、会计总账核对，做到账账相符。 9、定期检查酒店保险柜的使用情况，保证酒店资金安全。 10、确保现金、银行账目的准确无误. 11、严格按备用金制度执行，确保资金安全第一 12、确保财务数据不外泄。

职位概述Role Summary 认真完成领班布置的各项工作，热情礼貌的接转电话，严格按照操作程序，确保酒店的服务标准，为客人提供优质服务。   岗位职责Responsibilities 1.   熟悉服务中心的岗位工作程序、方法及机台系统操作的正确使用。 2.   严格按照接转电话标准接听、接转所有电话及预定制定。 3.   对来电者态度要热情有礼，对客人提出的要求或投诉迅速机敏的做出反应，遇特殊情况立即上报。 4.   负责提供酒店内部电话号码及宾客需要的常用电话号码、国家代码、区号和时差。 5.   及时了解酒店增改的服务项目、时间、分机号码等。 6.   接听客人预定电话，按照客人需求做预定，并填写预定单。 7.   查收酒店邮箱，获得酒店预定。 8.   处理所有预定的取消和修改。 9.   和销售部进行沟通，制定来自协议公司的预定 10.  获得第三方订房公司预定，完成预定后将确认函回复客人。 11.  将次日预定单交至前台，确保所有担保函，汇款单复印件，信用卡担保函交至前台。 12.  接听客人关于客房要求的所有电话，确保客人的要求得到准确及时的处理。 13.  承接客房订餐并通知餐饮部。 14.  负责客人单据接收并存档。 15.  迅速合理的解决客人的电话投诉并按要求做好记录，及时汇报给当班主管。 16.  随时检查服务中心设备，确保正常使用。 17.  爱护服务中心的一切设备设施。 18.  了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排，便于接转来电。   任职资格Qualifications    具有外语听说能力。 熟悉本部门各项工作程序及相关业务规定。

宾客服务员 - 健身中心，虚位以待 作为宾客服务员 - 健身中心，我们希望您承担以下职责： 服从工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作 根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效 严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全 热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作 及时做好预订记录，保证工作无差错 候选人应具备以下能力： 熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识 熟悉健身房的基本知识和服务技能 能按服务工作规范和质量标准独立进行工作

【岗位职责】 协助接待客人自助用餐（擦餐具、收拾餐桌台面、楼层水果送餐等），处理简单服务中出现的问题等 【岗位要求】 1、中专以上学历，在校学生。毕业生勿扰（（中专学历实习津贴2300元/月，三个月考核通过后2500元/月；大专学历、本科学历实习津贴2500元/月） 2、三班倒，月休6天 3、具有良好的沟通能力，能吃苦耐劳。

实习生开放岗位 中西餐厅/西厨 福利待遇 - 具有竞争力的实习津贴 - 参与酒店奖励与提成计划 - 提供一日三餐免费的员工餐 - 员工公寓拎包入住，距离酒店仅2分钟步行路程 - 提供完备的实习生培训，并组织实习生活动 - 颁发实习证书 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的在校生/实习 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、保持餐厅环境整洁，定期维护和保养服务区域的设施设备 5、及时处理顾客的合理需求及投诉，确保顾客满意度 6、协助完成餐厅日常运营工作，包括物资盘点、餐具整理等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，有耐心 2、具备一定的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程完成餐具摆放、菜品传递、酒水服务等基础服务工作 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具清洁及摆放符合卫生标准 4、协助厨房进行简单的食材准备和初加工工作 5、及时响应顾客需求，提供基础咨询服务并处理简单客诉 6、参与餐厅物资盘点及日常耗材管理工作 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意从事餐饮服务工作 2、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、具备基础沟通能力，普通话流利 5、能承受一定工作压力，具备团队协作精神 6、有餐饮相关实习经验者优先考虑

岗位职责： 1、负责厨房的日常运转，安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单，适时推出时令菜、推荐菜，积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会，协调厨房与餐厅的关系，处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制，亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划，加强验收，把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划，并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程，并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛，进行绩效评估，并实施奖惩，合理调配员工 9、做好餐前准备，检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作，严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求： 1、2年以上星级酒店管理经验； 2、高中以上或同等学历； 3、接受过餐饮业的专业培训，熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点，精通烹饪方法，善于鉴别菜品的品质和口味，掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录（出生日期至今） 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。

 服从领导，能吃苦耐劳 特殊工种退休人员优先考虑

招聘：前台实习生、礼宾实习生、康乐实习生、各餐厅实习生 1、能吃苦耐劳，有上进心   2、具有良好的沟通能力   3、有一定的英文基础   4、相关专业优先考虑

Trainees: 实习生： 酒店一线岗位招聘实习生，希望致力于酒店行业的年轻人们选择凯宾斯基饭店成为您梦想起航的地方。 岗位要求： 希望能够寻求发展的年轻人。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合公司规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、包吃住、月休4天、六险一金。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店运营及办公电脑系统的日常管理及维护。 2、负责酒店其他各类弱电系统的日常管理及维护。 3、负责及时解决各系统中出现的故障和问题。 4、对接品牌总部开展酒店运营系统调试等工作。 5、建立酒店各系统的档案，并负责档案的管理。 6、掌握信息技术的发展动态，为酒店各系统管理提出有效建议。 【岗位要求】 1、从事网络运营维护工作经验2年以上。 2、熟知酒店各项管理系统的原理。 3、了解物联网系统的组网及运营。 4、具有酒店IT工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁浴室、地面、家具等，确保客房达到酒店卫生标准； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、补充客房内的消耗品，如洗漱用品、纸巾、茶包等，确保客房用品充足； 4、按照酒店要求完成退房清洁和续住客房的整理工作，保持客房整洁有序； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助解决客房问题，提升客人满意度； 6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，具备较强的服务意识和责任心； 2、工作细致认真，注重细节，能高效完成客房清洁任务； 3、具备良好的沟通能力，能与同事和客人保持友好互动； 4、能适应轮班工作制，包括周末和节假日； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、服从管理，遵守酒店规章制度，具备团队合作精神。

明月松间 朱泾酒店招聘储备总经理（运营总监）1名 上海市 金山区 朱泾镇 占地76亩 高级度假酒店 除配置餐厅 宴会 泳池酒吧 健身房 还有独立的美术馆 茶空间 全时客厅 太极馆 汤屋 稻田艺术区等内容空间和场地 是一次“酒店+”在内容和运营模式上的大胆探索和挑战 58间客房 分为四个群落 艺廊之家 村庄之家 建筑师之家 明月松间之家 设计顾问： 建筑设计 goa大象设计 室内设计 陈飞波团队｜U+团队 景观设计 topo庄镇光｜山山园林 epc管理 goa大象设计 诚聘储备总经理 1名，要求有高奢酒店运营管理经验、擅长员工培训与学习，有较强的审美、沟通与活动组织策划能力，酒店开业预计在2026年下半年，筹备期前先从运营总监的职位切入，频繁来回于杭州与大理，对明月松间杭州潜川酒店，大理洱海店、海街店的服务进行不断提升，培训员工，提升客人的入住体验与满意度。同时参与酒店设计优化，2026年前后开始长驻上海金山筹备上海朱泾酒店的开业。     其他要求 国际联号工作经历：优先 计算机能力：精通 年龄要求：26-45岁 2027年之前平时工作地点主要在杭州与大理的门店之间来回，需要提升酒店服务与口碑，绩效与携程评分挂钩。

一、部门运营与团队管理 1. 制定计划：统筹酒店设备设施（如机电、暖通、装修等）的维护、检修计划，保障正常运转。 2. 团队建设：管理工程团队，分配工作任务，组织技能培训，提升服务效率与专业性。 3. 应急响应：建立设备故障应急预案，带领团队快速处理突发维修问题（如停电、管道泄漏等）。 二、设备设施管理与维护 1. 日常巡检：监督定期巡检，记录设备运行状态，及时发现并解决隐患（如老化、损耗）。 2. 更新改造：评估设备老化情况，提出更新、升级方案（如节能改造），控制成本并提升性能。 3. 外包协作：管理外包维修项目，监督施工质量与安全，确保符合酒店标准。 三、安全与合规管理 1. 安全管控：落实消防、用电、特种设备（如电梯）等安全规范，配合政府部门检查。 2. 合规运营：确保设备设施符合行业标准及环保要求（如排污、噪音控制），规避法律风险。 四、跨部门协作与成本控制 1. 协作支持：与客房、餐饮、安保等部门沟通，及时响应设施维修需求，保障运营顺畅。 2. 成本优化：控制维修材料、能耗成本，优化备件库存管理，避免浪费。 五、其他职责 • 收集行业新技术信息，推动智能化设备应用（如智能温控、能源管理系统）。 • 整理工程档案（如设备说明书、维修记录），为后续维护提供依据。