【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验，熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识，持有健康证6、工作认真负责，具备团队合作精神7、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境

## 工作地点 海南省三亚市天涯区西岛 ## 薪资待遇 1. 月薪6000-7000元（固定薪资+绩效奖，绩效根据淡旺季营业情况、工作态度、出餐效率、菜品好评率核算）； 2. 包吃住（住宿为店铺附近单间，配备空调、热水器）； 3. 旺季福利（12-2月、7-8月）：旺季根据营业情况，每月额外发放200-500元旺季补贴； 4. 其他：每月带薪休息、2天，工作满半年报销1次三亚市区往返西岛交通费用。 ## 岗位职责 1. 负责店铺核心菜品制作，保证菜品质量： - 煲仔饭：煲仔饭为机器自动煮，期间须保证好现炒浇头的出餐节奏。 - 煲类：制作椰子鸡煲、啫啫煲、海鲜煲等菜品； - 现炒菜品：家常炒菜，保证菜品口味稳定、火候恰当； 2. 负责食材预处理与成本把控： - 每日到岗后检查食材新鲜度（海鲜、肉类、蔬菜），按“当日用量”分拣、清洗、切配，避免浪费； - 合理使用调味料、食用油，控制单份菜品食材成本，不出现“多放料、错放料”导致的浪费。 3. 维护厨房卫生与安全： - 每日收餐后清洁灶台、炒锅、砂锅等厨具，清理厨房地面油污，确保厨房无积水、无残渣； - 规范使用燃气、电器（如煲仔炉、冰箱），下班前检查水、电、气开关，避免安全隐患。 4. 配合店铺运营： - 参与菜品创新讨论，结合西岛游客口味（如偏清淡、喜海鲜），提出煲类或炒菜优化建议； - 高峰时段（12:00-15:00）配合出餐，不推诿、不拖延，确保顾客快速取餐。 ## 任职要求 1. 经验：有1-2年中餐厨师工作经验（熟悉川湘菜或者粤菜），熟悉煲类（如椰子鸡煲、啫啫煲）或现炒菜品制作优先； 2. 技能：掌握火候控制（如砂锅焖煮、急火快炒），了解基础食材处理技巧（如海鲜去腥、肉类腌制），无明显口味偏好（能适配大众口味）； 3. 态度：工作认真负责，不偷懒、不浪费食材，能接受餐饮行业正常工作节奏（午市高峰较忙，晚市相对轻松）； 4. 其他：无不良工作记录，身体健康（需提供健康证），能适应西岛工作环境（岛上生活节奏较慢，交通以电动车为主）。 ## 面试与入职 1. 面试流程：到店试菜（食材由店铺提供）→ 沟通工作细节→ 确认入职时间； 2. 试菜标准：菜品口味符合大众需求、出餐效率达标（30分钟内完成2道菜品）、操作过程卫生规范； 3. 入职准备：需携带本人身份证、健康证，入职后有7天适应期，适应期薪资按正常薪资80%计算，适应通过后按全额薪资发放。 ## 联系方式 联系人：殷晨东 联系电话：185-6581-8236（微信同号，添加时备注“厨师应聘+姓名”） 面试地址：海南省三亚市天涯区西岛中一巷12号 ### 补充说明 1. 店铺主打“现炒现煲、拒绝预制菜”，注重菜品新鲜度，希望厨师能认同这一理念，共同做好口味； 2. 西岛淡旺季明显（旺季12-2月、7-8月，淡季3-6月、9-11月），淡季工作强度较低，可灵活调整休息时间，薪资按全额发放，不打折。

招聘全职服务员，待遇面议

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保出品质量与效率； 2、监督并执行食品安全及卫生标准，定期检查设备维护情况，保障生产环境符合规范； 3、研发新品及优化现有产品配方，根据季节或活动需求调整菜单，提升客户满意度； 4、控制原材料采购及库存管理，合理控制成本，避免浪费； 5、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、客房等需求及时响应。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、有一定团队管理经验，能有效调动员工积极性； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，持有相关证书者优先； 4、具备创新意识，能独立完成产品研发及改良； 5、抗压能力强，适应弹性工作时间（含节假日）； 6、良好的沟通协调能力及责任心。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

欢迎加入

欢迎加入

【岗位职责】 1、负责日常行政事务处理，包括文件收发、资料整理、档案管理等基础性工作； 2、协助部门完成会议安排、会议记录及会议纪要的整理与分发； 3、负责办公用品的采购、登记、发放及库存管理，确保办公物资供应及时； 4、协助处理员工考勤统计、请假登记、薪资制作等基础人事事务； 5、配合完成部门内外部沟通协调工作，确保信息传递准确高效； 6、完成上级交办的其他临时性行政事务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及服务意识，能高效处理日常行政事务； 2、工作细致认真，责任心强，具备一定的文档处理及数据整理能力； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 5、有相关行政工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

1.负责剧场日常管理工作，服从上级领导的工作安排。 2、负责剧场相关工作要求的制定 3、随时关注市场行情，指定营业方案，保证营业收入，完成营业指标 4、做好演员演出的衔接及安排工作 5、对演员节目单的制作做好监控，随时沟通，保证节目单及演出质量 6、负责剧场的安全管理（水电气等） 职位要求 1、年龄25-35周岁；。 2、有餐饮工作经验优先，同岗位工作经验2年以上。 3、热爱相声，团队意识强，语言表达能力强 4.粉丝免谈 工作时间 每周一固定休息 周二到周五13:30-客退 周六周日12:00-客退 客退时间每天晚上十点半到十一点 工资6000+100满勤+提成

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配； 2、制定并执行厨房操作标准与流程，确保菜品出品质量、口味及食品安全符合要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房团队培训与管理，提升员工专业技能及工作效率； 5、定期分析经营数据，优化菜品结构，提升顾客满意度； 6、协调前厅与后厨工作，确保出餐效率与服务流程顺畅； 7、落实厨房卫生、消防及安全规范，确保符合相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通滇菜、宣威菜、农家菜和其他地方融合菜系，具备扎实的烹饪技术与创新能力； 3、熟悉厨房成本核算、食材管理及标准化流程制定； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、持有厨师职业资格证或食品安全相关证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、货品管理、销售目标制定与达成； 2、监督并指导店员完成销售任务，提升门店业绩，确保月度、季度销售目标顺利完成； 3、负责门店客户服务管理，处理客户投诉及反馈，维护良好的客户关系； 4、执行公司制定的营销策略，策划并落地门店促销活动，提升品牌影响力； 5、负责门店库存管理，定期盘点并优化库存结构，确保货品周转合理； 6、培训及考核店员，提升团队专业能力与服务意识，打造高效协作的销售团队； 7、完成公司交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 2、1年以上化妆品、美容行业或零售行业门店管理经验，有店长经验者优先； 3、熟悉门店运营流程，具备较强的销售技巧及客户服务意识； 4、具备团队管理能力，能有效调动员工积极性，带领团队达成业绩目标； 5、责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境； 6、对市场动态敏感，能根据销售数据调整经营策略。

【岗位职责】 1、负责饭店各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法，能独立完成灶台操作 3、根据菜品标准把控火候、调味及装盘效果 4、负责灶台区域的卫生清洁及设备维护工作 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务 【岗位要求】 1、具有3年以上专业炉灶操作经验，擅长滇菜或宣威菜者优先 2、熟悉各类食材特性及烹饪原理，能精准掌握火候与调味 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、年龄20-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有连锁餐饮或中高档餐厅工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全。 2、监控酒店各区域的安全状况，包括出入口、停车场、公共区域等，维护正常秩序。 3、处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施。 4、协助管理酒店消防设施，定期检查消防器材，确保其处于正常可用状态。 5、登记并核实来访人员信息，防止无关人员进入酒店内部区域。 6、配合酒店其他部门完成临时性安保任务，如大型活动保障、VIP接待等。 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-54岁，身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制。 2、具备基本的安全防范意识，责任心强，能吃苦耐劳。 3、服从管理，具有良好的沟通能力和团队协作精神。 4、有相关安保工作经验或退伍军人优先，无经验者可提供岗前培训。 5、能熟练使用基本安防设备（如监控系统、消防器材等）者优先。6、无学历要求，但需具备基本的读写能力，能完成相关记录工作。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括切配、调味、装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据季节变化和市场需求，参与凉菜新品的研发与创新； 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持凉菜操作间的清洁与消毒； 4、合理控制凉菜原料的采购与库存，避免浪费，降低成本； 5、配合厨师长完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备3年以上凉菜制作经验，熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧； 3、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业的工作节奏； 5、具备一定的创新能力，能根据顾客反馈优化菜品口味。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、本科毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

岗位名称： 总账副经理、总账主管、总账会计、总账文员 岗位职责： 1.编制每月的各项财务报表，并按时向上级及其它有关部门呈报，同时做好财务分析工作。负责酒2.复核会计凭证及原始单据。 3.审核每日现金、银行存款日报表。 4.根据人事部提供的工资及福利的计提表计算个人所得税，编制有关会计凭证。 5.负责总账的年底、月底结账和每月的调帐工作。 6.每月逐笔审查、核对总账科目中的本期发生额及余额，发现错帐当月调整。 7.协助财务总监编制酒店经营预算。 8.负责编制总账人员培训计划，做好培训工作。 9.配合会计师事务所、税务机关、上级单位等有关方面的查帐及年终审计工作。 10.复核根据酒店财务资料填制的统计局、旅游局等部门的各项报表。 11.负责酒店保险及税务工作。 12.接受并完成领导交办的各项工作。  职位描述： 1.积极乐观、敬业爱业，责任心强； 2.具备主动服务的热情、注重个人仪表和礼仪； 3.管理人员本科以上学历，财务专业，其他人员专科以上学历； 4.具有五年以上四、五星级酒店，同岗位工作经验； 5.具备一定的英文交流能力； 6.熟悉财务软件操作机流程；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，能上夜班 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常行政事务，包括文件整理、数据录入、资料归档等工作； 2、参与酒店前厅、客房或餐饮部门的运营支持，协助处理客户咨询、预订及接待工作； 3、配合团队完成市场调研、活动执行及客户满意度调查等基础工作； 4、学习并掌握酒店服务标准与流程，在指导下完成基础服务任务； 5、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、年龄18-25岁，性格开朗，具备良好的沟通能力和服务意识； 3、能适应酒店行业工作节奏，具备团队协作精神； 4、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）； 5、对酒店行业有基本认知或实习经验者优先，无经验可培训上岗。

负责米线店的出餐等工作

工作职责：• 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并最大化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护最新的客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报最新情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。• 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。任职资格：• 拥有丰富的销售管理经验，至少有 8 年的领导经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用Onq软件、Delphi和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、入、离职办理工作。 2、负责管理健康证的证件。 3、负责每月考勤核对、制作。 5、外部门月度数据审核。 6、员工名册信息更新。 7、生日会及其他员工活动的照像工作等。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地运用常规办公软件。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

【岗位职责】 1.负责管理酒店内音响设备、电视、通讯设施、网络系统及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合上级制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 【岗位要求】 1.有无线电设备装配、熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 2.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 3.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。

新中式融合面馆（拾烟火）现炒浇头厨师招聘 我们是筹备中的新中式融合面馆“拾烟火”，以“一锅一炒、现炒浇头”为核心，拒绝预制，专注呈现热乎地道的面味，立志成为浙江湖州织里镇“不一样的面馆”！现因品牌启动需求，诚招2名现炒浇头厨师，与我们共同打造舌尖上的烟火记忆，未来更可携手深耕长三角连锁发展。 一、岗位职责 1. 负责面馆核心产品——现炒浇头的炒制，精准把控火候、调味与口感，主打杭帮拌川浇头、本帮现炒浇头，确保每一份出品新鲜入味、品质稳定。 2. 配合团队参与全国美食探店学习，具备高效的味道复刻能力，协助研发新品浇头，丰富菜单品类，满足食客多样化需求。 3. 严格遵守厨房卫生标准与操作规范，维护工作区域整洁，保障食材安全与烹饪流程顺畅。 二、任职要求 1. 年龄25-50岁，有中式炒菜、面馆浇头制作经验者优先；无经验但对烹饪有热情、愿意主动学习者也可投递。 2. 对味道敏感，能快速掌握不同菜系浇头的调味逻辑，学习与复刻能力强，能高效跟上新品研发节奏。 3. 能适应餐饮行业工作节奏，工作认真负责，具备团队协作意识，愿意与品牌长期共同成长。 4. 可在工作地点（浙江湖州织里镇）稳定工作。 三、我们能提供 • 丰厚薪资待遇：远超行业平均水平的基础薪资，搭配绩效奖金，付出即有对等回报。 • 长期发展红利：优秀人才可获得绩效股权，从“从业者”升级为“事业合伙人”，共享品牌成长与长三角连锁发展收益。 • 技能成长空间：定期参与全国美食探店，接触各地特色风味，在新品研发中提升烹饪技能，实现职业进阶。 如果你热爱烹饪，想在一家有特色、有潜力的新中式面馆实现价值，欢迎加入我们！一起用现炒浇头征服食客味蕾，让“拾烟火”在织里镇扎根生长，走向更多城市。 联系方式：[电话/微信：15957270598/邮箱：441295292@qq.com] 联系人：胡先生