【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责对菜品的准备和烹饪。 3、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 6、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 7、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 8、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 9、负责每日各点所需已加工原料的发放。 10、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

职位：砧板 职位陈述： 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 工作技能技巧要求： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 6. 掌握食品安全体系方面的知识。 7. 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 8. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1. 建立健全酒店内部管理制度，监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理，组织酒店的全面经济核算，审核会计科目，进行收入、成本、费用、利润的专题分析，编制报表，保证各级核算的正确性。 2. 建立整套财务系统和相关操作程序。总账、应收账、应付账、出纳、物资账及各类明细账和以表代账的资料；制定收银及收入审计的核算程序；制定各种所需的凭证、表格。建立账账之间核对，账表之间核对等工作制度，确保所反映的经济活动情况的准确性。 3. 参与酒店重大经营事项、经济合同签订等重要决策，从经济管理的角度为领导提供参考数据。 4. 负责制度酒店年度预算，根据预算实施对各项成本费用的管控。 5. 及时准确审核上报各项财务报表，其中对外报送的财务报表需先报相关领导审批。 6. 控制资金优化使用，审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划；并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护酒店经济利益。 7. 审核酒店的收益报告和利益分配报告；监督财税计划和贯彻实施按期上交国家税费，协调酒店同银行税务等有关部门的关系。 8. 定期向上级领导出具预算执行和经营分析等财务报告，并经审核同意后，组织贯彻实施。 【岗位要求】 1. 受过财务会计、财政、经济、法律及计算机、企业管理等正规教育和财、税、审计等后续教育，具有扎实的经济理论基础。 2. 熟悉现行财政、税务、工商等经济法律法规。 3. 具有丰富的财务及企业管理经验和较强的组织领导能力。 4. 熟悉酒店及行业的体制、组织结构及运作模式与行为规范等业务，并能主持拟定加强酒店财务及相关管理的制度、规定、办法。 5. 具有很好的经济头脑和较强的开拓精神以及对客观事物正确认识、分析、判断的决策能力。 6. 为人诚实守信、廉洁奉公、客观公正、顾全大局，整体观念强。 7. 有很好的语言艺术技巧和较强的沟通、应变及社交能力。 8. 熟练使用金碟或用友财务软件；善长运用Excel/Word等办公软件。 【任职条件】 1. 四星级或以上酒店从事财务管理工作5年以上，至少3年以上同等职位工作经历。 2. 年龄28-40岁。 3. 会计类专业本科及以上学历；具有中级会计师及以上专业资格证书。 4. 能够承担职务的工作责任及压力，能接受因工作需求加班的情况。 5. 健康状况良好，无违法犯罪行为，提供无犯罪记录。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐食品知识。 11、了解各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 作好餐前准备，检查洗碗间及洗碗机准备情况、检查洗锅间准备情况； 当班期间安排好员工就餐时间； 管理厨房物品的签收和保管； 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及银器用品，详细记录餐具提货借货情况； 协助上级领导控制餐具破损及设备遗失，协助对库房及餐厅进行盘点； 监督正确使用化学药品，监督正确使用清洁机器设备； 完成你上级交待的其它任务； 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康；

一、工作职责 1.根据会议需求做好会场布置工作； 2.会议结束后及时清理会场、茶具、桌面、照明等； 3.负责各会议室之间工作协调配合工作； 4.做好每日会场清扫，发现问题及时上报； 5.熟悉会场内各类设备的使用、维护； 6.前台接待、报纸分发及其他交予的任务。 二、任职要求 1.年龄要求：26岁以下 2.身高要求：168cm—175cm 3.学历要求：大专（形象气质佳、服务意识强，可适当放宽此要求） 4.耐心、细心、有责任心 5.着统一工装、保持微笑、使用礼貌用语、化淡装（熟悉基本前台接待及会议服务礼仪者优先） 6.有良好的抗压能力、积极乐观

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保卫生标准符合要求； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 3、能够适应早晚班及节假日排班工作； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强。

重庆仁安山茶酒店位于新溉大道与渝鲁大道交汇处，有73间智能客房，其中包含露台客房、亲子套房、山茶套房等多种房型，致力于为每一位宾客提供舒心、温馨、精心、细心、贴心的服务，营造舒适加惊喜的入住体验。 岗位职责： 1. 负责酒店客房部的整体管理工作，确保客房服务的质量和客户满意度； 2. 监督和管理客房部门员工的工作，提升服务水平； 3. 负责客房用品的采购、管理及维护； 4. 组织培训，不断提升客房服务人员的专业技能和服务水平； 5. 维护和更新客房设施，确保设施的完好和安全。 任职要求： 1、年龄45岁以下，有3年以上的星级连锁酒店管理经验，2年以上同岗工作经验；2、大专毕业学历或同等以上，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营工作，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标。 3、监督食品卫生、安全及服务质量，确保符合国家相关法规及酒店标准。 4、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力。 5、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅知名度和客流量。 6、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队。 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、与厨房、采购、财务等部门密切协作，确保餐饮运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力，熟悉酒店餐饮业务流程及行业标准。 2、优秀的团队管理及领导能力，能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备良好的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。 4、出色的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与各部门高效协作。 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。 6、能适应高强度工作压力，具备较强的抗压能力及应变能力。 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

1、为住店客人办理入住及退房手续 2、回答客人问讯，为客人解决问题 3、征询住客意见建议，改进服务质量

【岗位职责】1、全面负责酒店财务管理工作，建立健全财务管理制度及内部控制体系，确保财务工作合规高效运行；2、组织编制年度财务预算、决算及月度财务报表，定期进行财务分析，为管理层提供决策支持；3、监督资金运营管理，优化资金使用效率，统筹税务筹划及成本控制工作；4、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，确保企业财务合规性；5、指导并审核会计凭证、账簿、报表等财务资料的准确性与完整性；6、参与酒店重大经营项目的财务评估与风险管控，提出专业建议；7、管理财务团队，制定部门工作计划并监督执行，提升团队专业能力。【岗位要求】1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师及以上职称优先；2、5年以上酒店行业或大型服务业财务总监任职经历者优先；3、精通企业会计准则、税法及财务管理相关法律法规，具备出色的财务分析能力；4、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据建模及分析能力；5、具备优秀的组织协调能力、风险意识及团队管理经验，能承受高强度工作压力；6、原则性强，作风严谨，具备良好的职业操守和沟通表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店健身房日常运营管理，包括器械维护、场地清洁及安全巡查工作 2、为酒店住客及会员提供专业的一对一健身指导与团体课程教学 3、根据客户需求制定个性化健身方案，定期跟踪训练效果并调整计划 4、组织策划特色健身活动（如瑜伽晨练、HIIT挑战赛等）提升会员活跃度 5、严格执行健身区域防疫消毒流程，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、持有国家认证的健身教练资格证书（如CBBA/ACE/NSCA等） 2、熟练掌握器械训练、功能性训练及运动损伤防护知识 3、具备良好的体态示范能力与教学表达能力，能适应早晚班轮换 4、有五星级酒店或高端商业健身房工作经验者优先 5、性格开朗有亲和力，能针对不同国籍客户调整沟通方式

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督凉菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及装盘，确保操作规范； 4、控制凉菜成本，合理规划原料采购及使用，减少浪费； 5、培训并指导凉菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 6、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应； 7、定期检查凉菜间设备及工具，确保其正常运行，及时报修或更换故障设备； 8、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保凉菜间环境整洁、操作合规。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作及厨房管理经验，熟悉凉菜加工工艺及食品安全标准； 2、了解凉菜原料特性及储存要求，能够把控菜品质量与成本； 3、具备创新能力，能根据季节或市场需求研发新菜品； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调及培训团队成员； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、持有健康证及相关食品安全培训证书者优先； 7、具备较强的沟通能力，能与前厅及其他厨房部门高效协作。

岗位职责： 1.全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2.制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，提升部门工作效率; 3.监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好; 4.负责客房部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识; 5.处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施; 6.控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本; 7.与其他部门协调沟通，确保酒店整体服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先。 2.熟悉客房部运营流程及行业标准，了解清洁、布草管理及设备维护知识。 3.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率。 4.良好的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 5.注重细节，责任心强，能够在高强度工作环境下保持高效执行。 6.具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程。 其他福利：五险，月休6天，包食宿，节日礼物，生日福利，带薪年假 联系方式：周女士 19197666661

Job responsibility 【岗位职责】 Review the daily catering income and front desk income. 审核每天的餐饮收入和前台收入，所有收入必须遵循财务制度。 All income must comply with the financial system. Prepare the revenue report and then distribute it to the restaurant manager and management.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Ensure that all promotional system Settings in the hotel comply with the financial system. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 Complete the monthly meal and hospitality expense reports.完成每月的餐费及招待费报表。 Complete the monthly year-end settlement.完成每月的月底结账。 Make sure that all discount and miscellaneous fee items are accompanied by relevant receipts listing the specific charges.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。 All discounts should comply with the financial system. 所有折扣应遵循财务制度。 Discounts, miscellaneous charges and advance payments should be accompanied by a summary list, which should be submitted to the financial manager and the general manager for approval every day.折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 All activities involving coupons, certificates and vouchers should be properly managed and security measures should be implemented.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理， 施行安全措施。 Job requirements 【岗位要求】 Those with professional knowledge in finance, accounting or related fields and familiar with the financial operation process of hotels are preferred. 具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店财务运作流程者优先。 Proficient in using financial software and office software (such as Excel, Word, etc.), with strong data analysis capabilities. 熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）, 具备较强的数据分析能力。 Possess excellent communication and coordination skills, and be capable of efficiently connecting with internal and external stakeholders. 具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方。 Work meticulously and rigorously, have a strong sense of responsibility, and be able to withstand certain work pressure. 工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。 Those with team management experience are preferred. 具备团队管理经验者优先。 Sensitive to financial data, with strong logical thinking and problem-solving skills; Be able to adapt to the work pace of the hotel industry and possess strong stress resistance.对财务数据敏感，具备较强的逻辑思维和问题解决能力；能够适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪酬核算、发放及异常处理，确保薪资数据准确性和及时性； 2、对接社保、公积金等福利的申报、缴纳及变更工作； 3、定期整理薪酬报表，分析人力成本数据，为管理层提供决策支持； 4、优化薪酬管理流程，完善相关制度及操作规范； 5、解答员工关于薪酬福利的咨询，处理相关投诉与争议； 6、配合财务部门完成薪酬相关的税务申报及审计工作； 7、完成上级交办的其他薪酬相关事务。 【岗位要求】 1、熟悉薪酬核算流程及相关法律法规（如劳动法、社保政策等）； 2、具备基础财务知识，能熟练使用Excel等办公软件处理数据； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度和保密意识； 4、具备较强的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作事务； 5、有酒店行业或服务业薪酬经验者优先。

【岗位职责】 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责 1、宣传酒店的最佳形象。 2、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、对重大美工制作进行监督。 4、对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 6、对户外宣传品制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、大专以上文化，3年以上工作经验。 2、有酒店公关工作经验，熟悉当地市场。 3、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 4、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 5、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

Participate in the planning andcosting of menus · 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standardrecipes · 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products · 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained · 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing specialevents and special food promotions · 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly · 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房的卫生。 · Clean the kitchen and equipment · 清洁厨房和设备。 · Maintain personal hygiene · 保持个人卫生。 · Supervise and Training ofassigned employees · 管理和培训属下员工。 · Demonstratedability to interact with customers, employees and third parties that reflectshighly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcoholawareness certification and/or food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problemsolving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Diplomaor Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 · 3 yearsexperience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or anequivalent combination of education and experience. · 3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Required Skills –

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营，包括面包、蛋糕、甜点等西式点心的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程，确保所有西点产品的品质、口感和外观符合要求 3、负责西饼房原料的验收、储存和管理，确保食材新鲜并合理使用 4、维护西饼房设备器具的清洁与保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、根据季节变化和酒店活动需求，参与新产品的研发与创新 6、协助成本控制，减少原材料浪费，提高出品效率 【岗位要求】 1、具备西式点心制作基础技能，熟悉各类烘焙工艺和装饰技巧 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排，节假日轮班制 4、工作细致认真，有责任心和团队合作精神 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对西点制作有热情，愿意学习新技术和新产品

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.清洁并擦亮所有器皿； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.从仓库内领取物品； 6.根据标准的手册来完成服务工作； 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5-10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、认真做好餐前检查工作，严把工作质量关。 2、查看冰箱、冰库、库房中的原料及物品的数量、质量，做好卫生工作安排，依据客情，开出次日或下一餐的订料单。  3、了解和掌握客情，在规定的发货时间内，领取菜肴用料并妥善保管。  4、巡查本点的设备运转状况，发现问题及时报修。  5、 督促、检查员工严格执行食品卫生法和有关卫生制度，时刻保持工作环境整洁卫生。 任职要求： 1、熟悉西餐菜式、厨房热菜制作经验，身体健康，能吃苦耐劳； 2、掌握成本核算，食物原料及食品营养知识； 3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。