【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店服务质量和经营目标的达成； 2、优化酒店运营流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、监督餐饮、厨房的协调运作，确保高效服务； 4、控制运营成本，分析经营数据，提出改进方案以提高收益； 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设，提升整体服务水平； 6、维护与客户、合作伙伴及相关部门的关系，拓展业务资源； 7、落实酒店安全、卫生及环保标准，确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉酒店运营流程及行业标准； 2、优秀的组织协调能力和团队管理经验，能有效推动跨部门合作； 3、较强的数据分析能力，能根据经营数据制定优化策略； 4、出色的沟通能力及客户服务意识，能妥善处理客户关系； 5、具备抗压能力及应变能力，能高效解决突发问题； 6、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并推动业务创新； 7、有相关行业资源或人脉者优先。

岗位职责： 1.负责客房部的整体经营和运作； 2.分配督导员工工作，制定工作计划； 3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 6.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 7.组织编制工作程序及工作考评； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准； 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力； 4.可接受工作地点调配。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全； 2、组织并监督保安团队的日常巡逻、监控及门岗值守工作，及时发现并处理安全隐患； 3、负责酒店消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，确保消防系统正常运行； 4、处理突发事件及安全投诉，协调与公安、消防等政府部门的沟通与协作； 5、对酒店员工进行安全培训，提高全员安全意识及应急处理能力； 6、管理保安团队，包括排班、考核及日常督导，确保团队高效运转； 7、定期提交安全工作报表，分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安保工作流程； 2、良好的沟通协调能力，能够与各部门及外部单位有效配合； 3、具备团队管理经验，能够带领保安团队完成工作任务； 4、熟悉消防法规及安全相关法律法规，持有消防或安保相关证书者优先； 5、身体健康，责任心强，能适应倒班工作制； 6、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业操守。

【岗位职责】  当前工作重心为筹建期的收尾阶段，督促各施工方和设备厂家开展各系统调试和有序移交。  【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、有国际联号酒店工作经验优先考虑 3、必须具备全服务型高端酒店的筹开经验 4、良好的沟通能力和协调能力 5、极强的抗压能力

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 •       为日常工程需求提供指导，计划和分配工作，确保始终有合适的团队在岗    •       通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •       需要时推荐或发起人力资源相关行动   •       确保为酒店宾客和员工提供安全的环境，保证遵守各项制度和工作流程   •       维护与宾客、监管机构，承包商及其他相关单位和个人的良好关系  •       帮助满足宾客的需求，确保宾客满意度   •       通过维护程序确保酒店得到良好维护，为宾客提供卓越的服务   •       维护和采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保  •       评估、控制并记录酒店能耗，实施并提升系统节能 •       可能需要对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最小化 •       其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  【岗位要求】 •      受过大学教育或高级职业培训  •      四年普通建筑维护和/或建造经验，或教育背景加工作经验达到同等水平  •      具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能 •      可能需要拥有3级EPA证书或相当资格证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质  •      具有酒店工作经验者优先考虑  •      如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证

岗位职责 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作； 2.协助食物装盘工作； 3.协助接收和储存货物； 4.坚持卫生标准和规定等。 岗位要求 1.相关厨师以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验8年以上。有筹备经验者优先考虑。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。

任职资格： 1.年龄要求：25-50岁，烹饪专业毕业或受过厨房管理培训。 2.了解厨房管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3.对工作有责任心认真负责，有高尚的职业道德； 4.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.执行厨师长的指令，按生产程序与标准完成工作任务。 2.负责熬汤并制作需要蒸、煲、烤、炖、扣的菜肴，确保菜肴质量。 3.负责浸发高级干货如鲍鱼、海参、鱼翅、鳖肚、燕窝、干贝等。 4.督导下属完成一般干货的浸发工作。 5.随时清洁设施、工具、用具的卫生，维护和保养设备、用具，确保食品卫生，确保安全生产。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；至少10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1. 协助确保厨务部的各项活动与酒店的策略保持一致，同时充分落实酒店的指示。 2. 协助准备部门的操作手册和更新工作。 3. 若副厨师长不在岗位时，组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。 4. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5. 检查进来的食物产品，确保所有食品促销是按点菜单和接收记录。 6. 与各厨务部沟通利用地方布置和物品供应。 7. 协助仔细地监督自我部门的需要，确保在合适的时间和有合适的数量为订购食品而准备使用。 8. 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 9. 制定并严格执行厨房的卫生标准。

【岗位职责】 1.负责酒店筹备期与运营期的工程安保部管理工作； 2.保证酒店设施不断的完善，始终处于正常完好状态，及时解决各类设备出现的故障问题，确保对客服务不受影响； 3.制定酒店设施设备的运行、保养、维修计划； 4.搭建酒店安全生产体系，制定安全生产制度、工作计划、应急预案等； 5.做好酒店节能降耗的管理工作； 6.完成总经理交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.3年以上工程安保经理岗位工作经验，工程管理经验优先； 2.掌握机电工程设计基础知识，熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建，环境保护、安全生产，劳动保护方面的法规； 3.熟悉酒店安全生产体系，熟悉安全生产管理部门工作对接； 4.具有良好的口头表达能力及协调沟通能力； 5.有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利；

一、岗位职责 1.负责整个餐饮部正常及有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2.为了达到顾客的需要，与内部顾客和外部宾客保持积极的关系。 3.在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 4.与采购部负责人一起制定和监督采购程序的执行。 5.完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 6.在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 7.公正评价每位员工的表现和态度，指出不足和错误。确保餐饮部的标准能体现和维持。 8.根据程序培训员工；主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正，并给出指示。 9.协调餐饮部和各部门之间的关系，确保各项活动的顺利进行。 10.和专人探讨计划和策略如何增加销售，如新的菜单或特殊的活动。 11.确保仓库充足的备货，所有器械良好。 12.参与重大的运作问题，如客人的投诉，并做出回答。 13.批准请求，申请单和每日申请等。 14.去其它的酒店餐厅比较食品和饮料的服务质量。 15.为餐饮部餐厅拟定月度及季度美食活动。 16.展示灵活和成熟的管理体系，坚持温德姆酒店集团公司的操作程序。 17.完成总经理交办的其他工作。 二、岗位要求 1.10年及以上品牌酒店餐饮实际工作管理经验，2年及以上相关职位经验。 2.（男）55周岁及以下；（女）48周岁及以下；具备行政总厨和餐饮服务管理工作经验优先。

负责宴会厅的运作.管理宴会厅主管, 领班服务员及临时工的工作安排。 负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 紧密与销售部合作。 确保所有菜品的外观, 质量及正确的服务程序。 检查服务员是否已正确清洁了刀叉, 玻璃器皿, 瓷器等. 确保所有桌裙布草的正确摆放。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体筹备和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 其他要求 计算机能力：良好 年龄要求：40-55岁

工作职责：1. 负责饼房面包类产品的整体制作流程，制作各种面包产品，主打花式欧包，牛角，丹麦，确保面包品质与口感达到标准。2. 协助厨师长严格把关好每一个出品的质量及成本控制。3. 协助厨师长定期研发新口味、新样式的面包产品，做好应季推广，以满足市场需求和顾客口味变化。4. 严格把控原料采购质量，确保使用新鲜、优质的食材，同时管理好库存，避免浪费。5. 维护饼房的清洁卫生，确保生产环境符合食品安全标准，定期进行设备检查与维护。6. 参与制定饼房的生产计划、成本控制及销售策略，与相关部门协作，共同达成业绩目标。6. 身体健康，能适应饼房的工作环境。7.检查部门员工仪容仪表、个人卫生以及严格按照FSMS标准执行食品安全。任职资格：1. 不限学历，但需具备扎实的面包制作技能和丰富的实践经验。2. 至少1年面包制作或饼房管理相关工作经验，熟悉面包生产的各个环节。3. 具备良好的创新能力和研发精神，能够不断推出新颖、受欢迎的面包产品。4. 责任心强，注重细节，对食品安全和产品质量有严格要求。

§  遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. §  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. §  确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. §  确保提供给客人的帐单正确，并正确收款。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. §  保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. §  遵守预先设立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. §  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. §  按照前厅部的程序维护并最新客人历史记录及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. §  确保维持高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. §  确保前厅部与其它部门的高度配合。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. §  确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. §  确保高度了解酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. §  主动向潜在客人推销金护照计划。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. §  熟知各种航空公司奖励计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. §  遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. §  遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. §  必要时协助预订部的工作。 Assists with reservations whenever necessary. §  及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. §  需要时处理基本的商务中心服务。 Handles basic Business Centre services when required. §  处理钥匙并确保遵守安全制度。 Handles keys and ensures Security policies are adhered to. §  按制度处理外汇兑换。 Handles foreign exchange according to policies. §  履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards. §  与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Liaises with Bell Service for smooth handling of luggage and transport services. §  负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges. §  为住店客人兑换外币。 Exchanges foreign currencies to any in-house guest. §  为客人提供信用卡取现服务。 Provides guests with cash advances on their credit card. §  获得散客的信用卡授权密码。 Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards. §  通过每天将登记卡及餐厅帐单存档，保持并检查所有架格。 Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis. §  确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective backups attached. §  根据值班经理的批准，发出小额现金及零用现金。 Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received. §  负责登记及发放保险箱。 Responsible for registration and issuing of safety boxes. §  全面了解酒店提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. §  阅读与前厅部有关的所有通知。 Reads all memos concerning Front Office. §  当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty. §  确保在下班时准确及整洁的执行关闭程序，并点清所有账目。 Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing. §  确保在下班时备用金没有差错。 Ensures that the float is balanced before finishing the shift. §  当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. §  完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Has a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.

· 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作，同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作，以服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：培训，经营演练，协助制定开业庆典方案等； · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向酒店总经理汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成总经理安排的其他工作。

作为采购经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·        确保熟悉希尔顿采购政策和流程； ·        监督并协调采购员工的工作； ·        跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； ·        更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； ·        确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； ·        确保根据政策获得的有竞争力的报价； ·        审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； ·        与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； ·        确保定期与其他酒店进行价格对比； ·        确保以最大努力获得最佳报价； ·        与所有酒店部门和供应商保持良好关系； ·        确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； ·        协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； ·        确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； ·        对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； ·        确保在启动潜在采购金额超过10万美元及以上的商品/服务招标之前获得希尔顿采购中心审批； ·        必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； ·        确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； ·        协助行政总厨确认食品成本保持最小化； ·        维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； ·        与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； ·        为月末结算准备采购未达清单； ·        确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； ·        组织定期高风险供应商的拜访； ·        灵活的工作时间，特别是在月末； ·        确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； ·        及时，有效，友好地处理所有要求和询问； ·        执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； ·        严格遵守道德准则。

1.填写采购单，注明食物的名称质量和数量。 2.根据预订单及附表准备食品。 3.了解并执行万豪43条卫生及安全标准。 4.根据时间和需求安排不同的厨师工作。 5.按照万豪酒店的标准准备所有的食品。 6.控制成本、尽量减少浪费。 7.教育厨师卫生法规，保持卫生管理和标准。 8.培训，指导和评估厨房人员的表现，根据技能合理调动厨师的岗位。 9.在厨师长不在时承担厨师长的职责，完成厨饼房厨师长安排的任务。。

岗位职责: 1.统筹管理酒店工程维护项目，确保工程质量与进度符合标准。 2.监督和指导工程维修的日常跟进，确保问题及时解决。 3.优化工程维护流程，提升工作效率和质量。 4.组织和实施年度培训计划，提升团队专业技能。 任职要求： 1.具备良好的管理能力和现场解决问题的能力。 2.能够有效地进行团队领导和协调。 3.熟悉工程维护流程。 4.具有较强的组织和沟通能力，能够与团队成员和其他合作单位良好沟通。