项目简介： 日照市东港区某国际品牌酒店 岗位职责： 1、 审定酒管团队制定的年度经营计划、营销战略、经营预算及收益管理策略等，确保其符合业主经营目标。 2、 监督酒店执行经营预算，并达成预算目标，定期参加经营分析会，根据经营预算执行情况，保障业主利益。 3、 监管酒店做好做大市场经营，严控酒店运营成本，保障酒店收益目标。 4、 根据市场趋势分析、竞争对手动态情况及客户满意度反馈，评估酒店市场定位和竞争策略的有效性，确保酒店竞争力与品牌价值相符。 5、 监督酒店的财务状况、预算执行情况、收益管理及现金流等，评估经营和财务风险、合同履约风险等，并向业主提出预警和建议。 6、 监督酒管对关键客户合同、重要渠道的谈判、执行及续约情况，确保管理公司有效维护和利用业主资产。 7、 监督酒店品牌标准的执行、硬件设施的维护保养状态及重大改造项目的实施，确保符合品牌要求并维护业主资产的长期价值。 8、 审定酒店人事编制、薪酬方案、考核方案等，并监督酒管团队执行。 9、 做好业主与酒店管理团队之间日常协调及沟通，确保信息传递的及时性、准确性和透明度； 10、 监督管理公司遵守相关法律法规、品牌标准及管理合同条款；协调或参与业主方发起的内部或第三方审计工作。 11、 完成业主交办的其他任务，执行业主董事会或业主方高层交办的特定任务或专项调查。 任职要求： 1、学历及其专业：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理、房地产管理、财务、法律等相关专业优先。 2、工作经验要求：10年以上高星级国际酒店管理经验（如总经理、驻店经理、财务总监、市场销售总监等），掌握国际品牌酒店运营管理全流程、财务管理及运营管理。 5、拥有酒店业主方工作经验或与管理公司店总管理经验优先。具备酒店财务分析、预算管控及审计相关知识或经验者优先。 6、专业知识技能：精通国际酒店品牌运营模式、管理架构及品牌标准；熟悉酒店市场营销、收益管理、财务管理的基本原理；精通酒店关键绩效指标（KPI）；优秀的财务分析能力、英文具备良好的读写能力（能审阅合同、报告、邮件），口语沟通能力能满足基本沟通需求（CET-4级以上或相当水平，能流畅沟通者更佳）。 7、工作软件：熟练使用Office（尤其Excel和PowerPoint）；熟悉酒店PMS系统（如Opera）、财务系统（如SAP）、客户管理系统及BI报表工具者优先。 8、能力素质要求：极强的原则性、责任心和独立性，代表业主利益立场坚定；优秀的监督、分析和判断能力，卓越的沟通协调与冲突解决能力，能在业主与管理公司之间建立并维护专业、高效、有时是挑战性的沟通渠道；出色的商业谈判和影响力，能有效与管理公司高层对话；优秀的计划、组织和报告能力；成本控制意识、风险防范意识和资产保值增值意识；能够承受压力，处理复杂敏感问题。 9、证书要求：持有酒店资产管理相关证书（如CHA, CHIA）、财务/审计证书（如CPA, CIA 相关课程或证书） 或相关资质者优先考虑；国际酒店品牌高级管理人员证书（如GM证书）优先。

岗位职责： 1. 菜品研发与创新：主导酒店早餐厅菜品研发，结合市场趋势、季节变化及酒店定位，定期推出新颖、高品质的西餐菜品，确保菜单更新频率与市场需求匹配。 2. 团队建设与培训：组建并管理早餐厅团队，制定培训计划，提升团队专业技能与服务意识；合理分配工作任务，监督执行标准，保障菜品质量稳定。 3. 食品安全与卫生：严格执行食品安全法规与酒店卫生标准，定期检查设备、环境及操作流程，确保零安全事故发生。 4. 客户反馈处理：关注客人用餐反馈，及时调整菜品口味与服务细节；与前厅部门协作，优化客户用餐体验，提升酒店餐饮口碑。 5. 成本与预算管理：制定厨房成本预算，监控食材、人力及能耗成本，实现成本控制目标。 岗位要求： 1. 专业背景：烹饪、酒店管理等相关专业，或持有西餐高级厨师证、国际认可的烹饪资格证书。 2. 工作经验：5年以上行政主厨或西餐主厨岗位经验，有高端酒店或知名西餐厅工作经历者优先。 3. 创新能力：具备敏锐的市场洞察力和菜品创新能力，能独立完成西餐菜品研发与改良。 4. 管理能力：精通厨房全流程管理，擅长团队建设与跨部门协作，具备较强的成本控制、应急处理及决策能力。 5. 职业素养：责任心强，注重细节，能适应高强度工作；熟悉食品安全法规，具备良好的职业操守与沟通能力。

1.        To assist the Executive Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 2.        To control standards of food productionand presentation throughout the hotel. 控制饼房出产的标准。 3.        To examine goods and quality ofreceived goods. 监测收货的食品质量。 4.        He controls the Cooks to follow overstandard recipes and methods of preparation. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.        He informs the Executive Chefimmediately of bad products. 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 6.        To assist Executive Chef with the planning anddesign of new Pastry andBakery Kitchensand improvement schemes. 协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.        To discuss with the Executive Chef onthe choice of Pastry/BakeryKitchenequipment. 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.        In absence of the Executive Chef, heworks closely with the Management. 当行政总厨不在时，负责与管理层沟通。 9.        To keep up to date with new developmenttechniques and equipment and instructs his team member on how to use itcorrectly. 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.    To work closely with the Executive Chefon the development of food control procedures. 同行政总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 11.    To assist with the costing and pricingof dessert menus and other food services havingtaken into consideration the profit margins lined out in the hotel budgets. 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 12.    Together with the Executive Chefinvestigates pastry food cost problem with a view to take whatever correctiveaction may be necessary. 同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 13.    He also liaises with BanquetDepartmental and Outlet Manager on guest comments and follows up with necessaryaction. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 14.    To examine constantly food supplies toensure that they conform to the quality standards stipulated by the company areadhered to. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 15.    The Pastry Chef is responsible for thepurchase of food in absence of the Executive Chef. In cooperation with thePurchasing Manager, he makes sure we get the best quality for the best   price. 在行政总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 16.    He is responsible for the quality ofall food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste,temperature and visual appeal. 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 17.     Planning,Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products andSet-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 18.     Maintenanceof all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 19.     Correctusage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 20.     Mustfocus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 21.     Mustparticipate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings,Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation,meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 22.     Canbe asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 23.     Canbe asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 24.     Canbe utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 25.     Allteam members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 26.     Workingon new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 27.     Closeworking relationship with the Stewarding Department to ensure high levels ofcleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 28.     Willingnessto learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 29.     Havinga open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 30.     Maintainat all times a professional and positive attitude towards his team members, andsupervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules andteam member handbook for him and team member under his supervision. To ensuresmooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 31.     Keepsdiscipline and proper work practices for himself and the team members assignedto him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms,sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools.Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checkingand turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to takeappropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 32.     Checksall equipments belonging to his department and make sure that all are in goodworking order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problemsto be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 33.     Monitorfood quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 34.     Checkthe quality of food prepared by team member to the required standard and makenecessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 35.     Selectteam member that display qualities and attributes that reflect the departmentstandards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 36.     Managesthe training function and ensures all team member certified in their positionbefore taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 37.     Monitorsthe overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 38.     Responsiblefor overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen andundertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in thisarea. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 39.     Attendscommunication meetings and is responsible for ensuring all team member in hisarea receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 40.     Controls,monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximumamount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 41.     Atall times understand, practice and promote the teamwork approach to achievemissions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 42.     To ensure that allteam members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Teammember Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

We are looking fora Duty Engineer 我们正在招聘值班工程师，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Under the guidance of theDirector of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment isoperated in accordance with TLCstandards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction.        在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照丽世集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical school graduate in any of engineering related trade or obtainvocational training plus four years of experience in related trade ofgraduation 技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验。 •      Prefer 1 year supervisory experience. 有1年管理经验优先。 •      Professional certification and license if required by law. 持有法律可能要求的职业证书和许可证。 •      Knowledge and skills in all aspect of M&E works repair andmaintenance, as well as building maintenance. 具有机电维修，维护和锅炉维护知识和技能。 •      Good resolve problem competency 良好的解决问题的能力 •      Good communication skill 良好的沟通技巧 •      Good skill of office word, excel, PPT 具备使用办公软件的能力。 •      Good people skill 良好的为人处事技巧 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、行李员、客房服务、餐饮服务、厨师等基础岗位工作 2、按照标准操作流程执行工作任务，确保服务质量符合酒店标准 3、协助处理客户咨询及投诉，及时反馈并跟进解决4、参与部门培训学习，掌握岗位专业技能 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄16-23周岁，身体健康，形象良好 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、学习能力强，能快速适应酒店工作环境 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应倒班工作制，吃苦耐劳

We are looking for an Assistant Executive Chef 我们正在寻找一位行政副总厨 As an Assistant Executive Chef, we rely on you to: 作为一名行政副总厨，你的主要工作职责为： 1. In charge of leading the culinary departments to ensure operational efficiency driving quality standards, whilst ensuring a high level of staff engagement 2. Create and develop menus and recipes 3. Build collaborative relationships with suppliers to ensure the best price and quality is achieved  4. Maintain the highest food quality and sanitation standards 5. Ensure the ultimate guest experience in the hotel 6. Drive high standards of food preparation in order to increase profitability of the hotel 7. Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division 1、负责领导厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱 3、与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量 4、保持最高的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划   We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for Food & Beverage 2. Always thinks outside of the box 3. Enjoys being creative 4. Has good organizational skills  5. Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 6. Leads by example 7. Enjoys interacting with people 8. Communicates and writes with fluency in English (and local language)  9. Detail-minded, creative and has the ability to drive and lead change 10. Always aware of latest market trends and industry updates 11. Enjoy being challenged 12. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader 13. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、喜欢创新 4、有良好的组织能力 5、有国际五星级酒店的工作经验 6、以身作则 7、喜欢与人交往 8、由于服务国际和当地客人的需要，能用流利的英语（和当地语言）沟通和书写 9、注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化 10、了解最新的市场趋势和行业变化 11、喜欢挑战 12、友好且乐于助人、值得信赖 13、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围； 8.按照客人的预定的要求给客人做预定安排房间； 9.实时更新、登记酒店客房的房态。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。   福利待遇：    薪资 +提成奖金；    正常双休；    享国家法定假日；    免费提供食宿；    带薪年假；    社会保险

岗位职责 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5.熟悉酒店的火灾报警程序。 6.分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8.无关人员不准进入消控中心。 岗位要求 1.受过专业培训。 2.了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

岗位职责 1.协助主厨管理厨房运营，监督每日备餐、出餐流程，确保菜品质量与效率。 2.负责人员调度与培训，指导厨师团队标准化操作，提升整体技能。 3.参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理，减少损耗。 4.严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房符合 HACCP/ISO 认证要求。 5.应急情况处理，在主厨缺席时代行管理职责。 任职要求 硬性条件： -5 年以上西餐厨房经验，其中至少 2 年担任领班或副厨职位。 -有丰富的中、大型宴会接待经验。 -精通西餐烹饪技术（意餐/融合菜系优先），熟悉高端食材处理。 -具备团队管理能力，能高效协调前厅与后厨需求。 -持有健康证及食品安全相关证书（如 HACCP）。 加分项： -英语沟通能力（涉外酒店或国际化团队需具备）。 -熟悉厨房数字化管理系统（如库存/成本控制软件）。 -有米其林/五星级酒店工作经验者优先。 薪资福利 薪资结构：底薪+绩效奖金（具体面议）。 福利待遇： -五险一金、带薪年假、年度体检。 -员工餐、节日福利、专业技能培训。 -清晰的晋升通道（可晋升至行政总厨）。 工作信息 -工作时间：排班制（需包含周末/节假日轮班）。 -团队规模：管理约 8-10 人厨师团队。

【岗位职责】 1、监督中厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上，擅长粤菜、琼菜，融合菜。 3、有丰富的技术及经验，有开发新菜品能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的筹备及运营管理工作，制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 3、制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、30-45岁，身体健康，精力充沛，形象气质良好； 2、5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验； 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求，熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范，分析能力强, 思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及成本控制 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范，确保食品安全及卫生达标 3、监控餐厅经营数据（营业额/毛利率/客单价等），定期分析并提出改进方案 4、处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与客户满意度 5、负责餐饮团队培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识 6、统筹食材采购与库存管理，建立供应商评估体系 7、策划并执行节假日营销活动，完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备3年以上中高端餐饮运营管理经验，有连锁酒店餐饮管理经验优先 2、精通餐饮成本核算及利润管控，熟悉HACCP食品安全管理体系 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力，有成功策划餐饮促销活动的案例 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件，擅长数据分析 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日） 7、持有餐饮职业经理人/营养师/食品安全管理员证书者优先

招聘岗位：西厨冻厨/西厨热厨/中炒厨师（3名） 一、岗位职责： 1、 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、 按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务； 3、 负责各项食材备货，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 4、 负责五常卫生跟进，根据卫生标准严格操作，保证食品的质量； 5、 协助总厨完成出品创新工作。   二、任职要求： 1、 高中及以上学历； 2、 具有三年以上星级酒店或高端西餐同等职位工作经验； 3、 熟悉厨房各项设施设备操作，了解餐饮业关于食品的各项法规； 4、 工作有责任心，做事认真负责。   三、公司福利： 1、办公园区内提供安全干净的员工公寓（内置空调、热水器、衣柜、洗衣机，设施齐全并有免费WIFI，只需缴纳管理费和水电费）。 2、办公园区内提供丰盛美食自助餐厅（每餐2元或5元即可享用）。 3、办公园区内即是景色怡人的高尔夫球场环境，并设有员工巴士及高尔夫球车方便出行。 4、每年3月根据公司经营情况和员工绩效结果享有加薪机会。 5、每年定期组织员工免费体检。 6、每季度提供人才梯队推荐培养及晋升申报的机会。 7、每年不定期组织公司全员年度旅游。 8、每两个月组织员工生日派对。 9、每年6-10月，公司为全体员工发放高温补贴。 10、公司提供丰厚春节慰问金（一个月固定薪资）、优秀个人奖金、优秀团队奖金、结婚贺金、丧亲抚恤金等。 11、员工可享受五险一金、法定节假日、带薪年假、婚假、产假、陪产假、丧假等。 12、公司有相对完善的培训体系，不断为员工提供入职类、晋升类、销售类、服务类、管理类、讲师类课程。 13、公司经常组织各类团建活动，并派发丰厚礼品，丰富员工工作与生活。

【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理，包括酒水调制、出品质量把控及服务标准监督 2、制定并执行酒吧月度销售计划，完成既定的营收目标与成本控制指标 3、负责酒水库存管理，定期盘点并优化采购方案，确保酒水储备合理且符合成本要求 4、培训及督导酒吧服务员，提升团队专业技能与服务意识，定期组织产品知识及调酒技术培训 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立稳定的客户关系 6、根据市场趋势研发季节性特调饮品，更新酒水菜单并策划特色促销活动 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保工作区域符合HACCP标准 【岗位要求】 1、2年以上酒吧运营管理经验，熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制技术 2、具备出色的成本控制意识，能独立完成酒水毛利分析及库存周转优化 3、持有调酒师资格认证（如WSET、IBA等）者优先考虑 4、具备较强的团队管理能力，能有效排班并调动员工积极性 5、熟悉POS系统操作及酒吧日常报表制作，具备基础财务分析能力 6、适应倒班工作制，能在高强度工作环境下保持高效执行 7、对市场流行饮品有敏锐洞察力，具备创新研发能力者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督餐厅、宴会、酒吧等区域的运营，协调各岗位工作，优化服务效率； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保预算目标的达成； 4、制定并实施餐饮促销活动方案，提升营业额及品牌影响力； 5、定期对员工进行服务技能、卫生安全及礼仪培训，提升团队专业水平； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉； 7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保餐饮服务与其他部门协作顺畅； 8、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能独立制定经营计划； 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效解决突发问题； 6、对食品安全、卫生管理及相关法律法规有深入了解； 7、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养。

1. Formulating market listsfor the routine purchase of fresh food including meat, fish, poultry,provisions, produce, dairy, cheese, bread; and as well, similar lists for allbeverages such as liquor, wine, beer, sodas and juice, and all non-perishablefoods. 列采购清单按常规购买新鲜食物，包括肉类，鱼类，家禽，规定，生产，奶制品，奶酪，面包，以及酒水，如葡萄酒，啤酒，碳酸饮料和果汁饮料和所有非生鲜食品。 2.  Establishing vendorpartnerships for all major categories of Food & Beverage. 和主要的食品酒水供应商建立合作伙伴关系。 3. Administrates a PurchaseRequisition/Purchase Order system for the hotel including instruction to hotelstaff, setting up a filing system for easy reference, selling up a Receivingsystem and training an Assistant and a Receiver to handle these duties on aregular basis per the job descriptions for those positions. 管理酒店所有部门的采购申请 /采购订单，建立一个参考备案制度，建立一个接收系统并培训一名员工协助相关事物的处理。 4. Maintains and supervisesstorerooms for food, beverage and some non-food items depending on each hotel's logistics. Trains and supervises all storeroom personnel in accordance withjob descriptions outlined for these positions. 根据每个酒店情况维持和监督食品，饮料和一些非库房食品。培训和监督库房人员根据工作职责进行工作。 5.  Implements and enforcesall control procedures for hotel goods entering through the purchasing area. 贯彻执行所有酒店商品通过采购程序进入。 6.  Responsible for alldepartmental reports such as payroll, schedules, personnel documentation, etc. 负责部门的工资,安排和个人档案等。 7. Responsible for allstaffing requirements for Purchasing Assistant. 负责所有采购部员工。 8. Attends meetings asrequired or delegates appropriate representatives. 出席或代表出席相关会议。 9.  Performs other tasks asdeemed appropriate by the Executive Committee. 执行行政委员会安排得其他任务。 10. Represents The JWMarriott philosophy at all times. 履行JWMarriott的哲学观。 11. Report to work inuniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 12. Follow all companypolicies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。

工作地全国 JOB REQUIREMENTS:（无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑） 1.Minimum ten (10) years experience in F&B functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Experience implementing new F&B concepts, track record developing profitable F&B promotions 3.Communicate the goals and objectives and inspire employees to achieve those goals. 4.Strong budgetary, projections, and cost control skills. 5.Create courteous, friendly, professional work environment. 6.Involve in local community to develop business. 7.Fluency in English spoken and written.

工程部总监 1.具有大专以上工程专业毕业文凭； 2.具有四、五星级国际酒店五年以上相关职位的工作经验； 3.工作主动，目标导向，协调能力强； 4.英文口语及书面表达能力强者优先； 5.有酒店开业经验者优先考虑。 工作地：全国

【职责内容】 职责说明： 1、制定公司的销售战略，全面负责公司产品的业务拓展； 2、负责各销售团队的组建与管理，完成公司的销售目标； 3、针对销售目标进行分解和实施，制订可执行的产品策略，根据不同目标市场，建议适合的分销体系，指导相应部门实施市场推广计划； 4、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作，为公司提供业务发展战略的依据； 职位要求： 1、具有5年以上美容行业专业线的市场拓展、营销策划以及品牌推广经验。熟悉终端专业市场和日化市场，有良好的大型美容网络关系； 2、有良好的市场开拓能力和组织协调能力，能够带领团队完成公司经营目标； 3、具有良好的职业道德，工作态度严谨，有责任感，与客户沟通能力强。

岗位职责： 1. 全面管理：负责酒店的整体运营管理，确保酒店各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.战略规划：制定并执行酒店的长期发展战略，提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理：监控酒店财务状况，控制成本，优化资源配置，确保酒店盈利水平。 4. 客户服务：监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 团队建设：领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 市场推广：与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道，提升酒店入住率。 7. 安全合规：确保酒店运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验：8年以上酒店行业经验，有机场酒店管理经验。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力：沟通能力强，具备良好的书面表达能力。

【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准； 2. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 4. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐； 6. 和厨房保持有效的沟通，为团队准备培训课题； 7. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 8. 在团队中展现个人精神和严守时间； 9. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 10. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 11. 维护良好的客户关系和提高个人的修养； 12. 在经理缺席期间负责运营； 13. 接受餐厅经理安排的其它工作； 14. 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候； 15. 实施培训课程和时间表格； 16. 全面的食品和酒水知识； 17. 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1. 全面的餐饮服务经验，至少1年的餐饮运营经验； 2. 良好的运营和管理技能； 3. 积极主动； 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 5. 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责； 3、做好酒店员工的安全培训； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、健全安全和消防条例，完成材料的收集和档案整理工作； 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历； 2、有同行酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验； 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、负责会议及宴会的统筹安排与执行，包括前期策划、场地布置、设备调试、流程把控等环节； 2、与客户沟通需求，制定个性化服务方案，确保活动顺利进行并满足客户期望； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、客房、工程等）资源，保障会议及宴会的高效协作； 4、监督活动现场服务，及时处理突发问题，提升客户满意度； 5、负责活动后的总结与反馈，优化服务流程并提出改进建议； 6、管理会议及宴会相关物资，确保设备完好、库存充足。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能够高效对接客户需求； 2、较强的组织协调能力，能统筹多部门协作并确保活动顺利执行； 3、抗压能力强，能灵活应对突发状况并妥善解决； 4、对酒店会议及宴会服务流程有一定了解，有相关经验者优先； 5、工作细致认真，注重细节，具备较强的责任心和团队合作精神； 6、能适应弹性工作时间，包括周末或节假日加班。

As the operational leader of our All-Day Dining (ADD) restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. You will also be responsible for the management of the hotel’s room service operations and ensure that room service is carried out in an efficient and professional manner. 作为我们全日制餐厅的运营负责人，您将全面监督餐厅的日常运营，为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程，优化运营效率，控制成本，并维护餐厅的品牌形象和服务品质。同时，您还将负责管理酒店的客房送餐服务运营，确保客房送餐服务高效且专业地开展。