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  • 客服

  • 采购经理

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有相关工作经验者与国际品牌工作经验者优先录取,欢迎您的加入!
  • 前台经理

    5千-6千
    临沂 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的日常工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平; 3、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决,维护酒店声誉; 4、协调前台与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通与协作,确保服务流程顺畅; 5、负责前台排班、考勤及绩效管理,优化人力资源配置; 6、检查并确保前台各类报表、账目准确无误,符合财务及审计要求; 7、定期分析前台运营数据,提出改进建议,提升客户满意度及工作效率; 8、落实酒店各项规章制度及服务标准,确保前台工作符合品牌要求。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,酒店管理等相关专业优先考虑。 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件 4、具备良好的服务意识及职业素养,能够以客户为中心提供优质服务。 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 采购经理

    1万-1.1万
    邢台 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科学历。 2、具有3年以上酒店采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格: 1.具有初级消防中控值机证书 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 明档

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐明档区域粉面的制作及出品工作,确保食品质量与卫生标准符合酒店要求; 2、根据客人需求现场制作早餐粉面; 3、维护明档区域的清洁与整洁,确保工作环境符合食品安全及卫生规范; 4、协助厨房团队完成食材的准备工作,确保每日供应充足且新鲜; 5、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求,确保设备正常使用; 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够熟练操作明档设备及工具; 2、对食品安全及卫生有较强的意识,遵守相关操作规范; 3、具备良好的沟通能力与服务意识,能够与顾客及团队成员有效协作; 4、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 6、身体健康,能长时间站立工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,其中在国际品牌星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容策划,提升品牌曝光度与用户互动率; 2、结合酒店特色及市场热点,策划并执行线上营销活动,包括但不限于节日促销、品牌推广等; 3、撰写、编辑及优化新媒体文案,确保内容创意性与吸引力,符合品牌调性; 4、监测并分析新媒体运营数据(如阅读量、粉丝增长、互动率等),定期输出运营报告并提出优化建议; 5、协助其他部门完成线上宣传需求,包括活动海报设计、视频脚本策划等; 6、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、对新媒体运营有浓厚兴趣,熟悉主流社交媒体平台(如微信、抖音、小红书)的运营规则及玩法; 2、具备较强的文案撰写能力,能独立完成创意内容的策划与输出; 3、具备基础的数据分析能力,能通过数据反馈优化运营策略; 4、学习能力强,能快速适应新平台、新工具,并对热点事件保持敏感度; 5、工作细致负责,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 6、有相关实习或项目经验者优先,无经验但学习意愿强者亦可考虑。
  • 宿州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 2、负责制定酒店各部门有关消安全工作制度,以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 3、对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任,发现问题及时向安全保障经理汇报。 4、根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 5、根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施,设备的正常运作标准,并根据该标准制定安保部对酒店消防设施,设备的检查标准。 6、负责监督安全保障部消防监控中心员工对酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态,并作好检查保养记录工作,做到定时,定位,定点。 7、根据防火安全特点,确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 8、定期检查酒店消防安全制度执行情况,并提出整改意见和方案。 9、负责对酒店义务消防队员培训,演练,做到在火警状态下能准确按火警预案操作,并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。 10、根据地区政府规定建立健全酒店消防安全管理档案,注意收集有关酒店的火灾案例进行定期分析研究寻找本酒店的消防安全薄弱环节作好及时整改工作。 11、负责对消防监控中心人员培训有关安保监控等其它安保设备的标准操作方法。检查标准,保养方法,以及掌握故障发生记录处理程序。
  • 烧腊厨师

    7千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年厨房烧味工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。
  • 东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Responsible for assigning daily associates work loads. 负责安排员工的日常工作。 2.Maintain and updates employee files and monitors attendance of associates. 监督员工考勤,保存员工档案,并将员工的表现记录在案。 3.Responsible for all tableware cleaning, hygiene. 负责所有餐具的清洁、卫生。 4.Train associates for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. 培训员工标准的操作方法,以便正确完成工作。 5.Pick up and deliver all items needed for any banquet function, buffet or other. 领取在宴会、自助餐及其它活动中所需的物品,并送往所在地点。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Knowledge of all food & beverage equipment in hotel use. 酒店餐饮设备的使用知识。 2.Applicable chemicals and cleaning procedures. 化学药品的使用以及清洁的程序。 3.Must have computer operation, inventory and warehouse management skills. 必须具有计算机操作,盘点和仓库管理的能力。 4.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 领导、激励、发展团队的能力。 5.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。
  • IT主管

    6千-6.5千
    保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、实时掌握市面标准系统及电脑技术信息,包括但不仅限于:电脑软硬件、办公设备、电脑网络等; 2、维护和监督企业内部局域网、外网的运行,及时排除运行隐患; 3、维护保养计算机网络设施,排除各种软硬件故障,确保网络设备处于良好的备用状态; 4、开展网络安全的具体实施工作,包括防止外部攻击和内部信息泄露,并对网络重要数据进行备份,确保按照制定的安全标准维护数据; 5、负责企业内网络设备及信号的巡检维护,发现设备运行故障及时处理并记录; 6、担任部门固定资产管理员,对部门内的固定资产进行定期盘点统计; 7、每日检查系统配置报告、程序文件及计算机数据文件,确保一定限度提高运行效率; 8、确保网络机房室内温度,电力等符合企业的相关规定要求,配合部门经理优化设备效能。 9、与客人沟通协调,满足客人在网络方面的合理需求; 10、完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、年龄35周岁及以下; 2、大专及以上学历,取得相应学历证书,计算机等相关专业; 3、熟知各项酒店管理系统业务流程,掌握电脑各类软硬件安装配置。 4、具备2年以上相关工作经验; 5、具有良好的沟通协调能力与抗压能力。
  • 重庆-渝北区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责确保客房部顺畅且有效的运营,并保证每个分部门都严格执行与其相关品牌及酒店标准 2. 监督清洁、维护等客房部日常运营,同时确保与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 3. 管理布草、客用品及清洁品在内等运营物资的库存及使用,及时进行适当采购,以确保达到质量标准和运营需求。 4. 召开并主持定期部门例会,并就部门整体工作做出回顾、管控、修改以提高工作成果,同时在例会上解释新的政策和方向。 5. 与前台、工程、市场销售和餐饮部协调日常工作,确保所有客房和公共区域都能及时有效地保持清洁和维护 6. 向各部门传达涉及客房部的事务,尤其是与前台沟通确认房态准确性,以及与工程部保持密切联系。组织并参与月度沟通会议。 7. 指引并激励客房部团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。
  • 人事主管

    5千-6千
    北京-石景山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常招聘,包括实习生招聘及院校合作,建立及维护用工渠道; 2、负责员工入职、离职、调动等手续及流程办理; 3、负责员工人事档案等的管理及对外公文的草拟及签批; 4、负责员工转正、劳动合同续签等及实习生管理、员工健康证管理; 5、负责每月外包员工及小时工考勤审核等; 6、负责办公用品采购,及固定资产的管理; 7、负责员工宿舍及更衣室管理; 8、负责员工活动的举办; 9、完成人力资源经理交待的其他工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,能熟练使用办公软件,具备英文基础; 2、具备以上相关工作经验2年以上; 3、乐观开朗,抗压能力强,沟通能力强。 福利待遇: 1、五险一金,双休,包吃住; 2、节日福利、工会福利等。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。
  • 武汉 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 2、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3,对楼层伙伴进行培训并跟踪指导。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4,具有较好的抗压性
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (此岗位为集团旗下深圳区餐饮门店招聘岗位,主做意大利及西班牙菜式的门店餐厅) 面试地址:深圳市福田区天安数码城创新科技广场一期B座1212,(合则约见,谢绝来店) 1.全面负责门店的日常运营,确保楼面、后厨的顺畅运作。 2.制定并执行门店的经营计划与策略,达成公司下达的各项业绩指标(营业额、利润、成本控制等)。 3.严格执行并监督门店的各项标准与流程,包括出品质量、服务速度、卫生清洁(QSC标准)及食品安全规范。 4.负责门店员工的招聘、培训、考核及排班管理,营造积极、高效的团队氛围。 5.妥善处理员工关系,解决团队内部矛盾,激发员工潜能,降低离职率。 6.运用流利的英语,与国际顾客进行无障碍沟通,了解并满足其特殊需求,处理客诉,确保顾客满意度。 7.收集并分析顾客反馈,与市场部协作策划并执行门店营销活动。 8.监督门店的库存管理,确保订货、收货、盘点流程的准确性,将损耗控制在合理范围内。 任职要求: 1.语言能力:普通话标准,具备流利的英语听说读写能力,能将英语作为工作语言之一。 2.经验背景:3年以上连锁餐饮品牌门店管理经验,有西餐或高端餐饮背景者优先。 3.具备卓越的领导力、沟通协调能力和问题解决能力。 4.对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略。 5.抗压能力强,能适应快节奏、高强度的工作环境。 6.熟悉餐饮行业相关法律法规及食品安全标准。
  • 西厨主管

    6千-7.5千
    成都 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责西厨房的管理工作,保证早餐菜品的出品; 2、负责监督出品及质量把控; 3、协助行政总厨控制厨房食品和低值易耗品成本; 4、检查每日备货情况、按需进行准备; 5、巡查厨房区域安全和卫生,检查备货原料和食品安全; 6、 厨房设施设备正常运转。 岗位要求 1、具备5年以上四、五星级酒店热菜烹饪经验、知识技能; 2、积极的工作态度、团队精神、有强烈的责任感。
  • 主厨

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1擅长河鱼料理 特别擅长胖头鱼 草鱼 罗非鱼 懂得变通 有研发能力 2擅长江西小炒的优先
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 进行饼房出品的制作、烹饪、上餐和存储工作: • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 ; • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息; • 与员工建立并保持良好的工作关系; • 按计划参加并参与每日例会及其它会议; • 按计划参加培训活动; • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; • 清洁并整理工作区域; • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 ;  • 执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; • 解决问题和培训的能力; • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; • 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨房行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务,包括文件起草、会议安排、行程协调等; 2、负责总经理办公室的文档管理,确保信息及时归档与传递; 3、跟进总经理交办的各项任务,协调跨部门工作,确保高效执行; 4、参与酒店运营管理会议,记录会议要点并跟进落实事项; 5、协助总经理进行数据收集与分析,为决策提供支持; 6、接待重要客户或合作伙伴,维护良好的商务关系; 7、完成总经理临时交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理多任务; 2、逻辑清晰,具备良好的文字表达与文档处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏工作环境; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、具备一定的商务礼仪知识,形象端正; 6、有酒店行业或相关助理工作经验者优先; 7、能够承受一定的工作压力,具备较强的抗压能力。
  • 中厨炉台

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅炉灶菜品的烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的备料、烹制及装盘; 3、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 4、严格把控食材使用,合理控制成本,避免浪费; 5、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类热菜烹饪技法; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、工作认真负责,注重团队协作,服从管理安排; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有星级酒店或大型餐饮企业中厨工作经验者优先; 6、对食材特性及调味搭配有较深理解者优先。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 凉菜制作: · 负责每日所有凉菜的准备、加工和制作,确保按时出品。 · 熟练掌握各类凉菜的调味汁水(如红油、麻酱、蒜泥、酸辣等)的配方与调制,保证口味稳定、地道。 · 负责凉菜的切配、摆盘和装饰,做到刀工精细、造型美观,符合菜品标准。 · 负责卤水、泡菜等需要提前制备的凉菜品种。 2. 甜品制作: · 负责餐厅中式传统甜点(如红豆沙、绿豆汤、酒酿圆子、龟苓膏、杏仁豆腐等)及创新甜品的制作。 · 负责西式与中式结合的新派甜品(如杨枝甘露、椰汁糕等)的开发与稳定出品。 · 注重甜品的口感、甜度控制和外观创意,提升顾客用餐体验。 3. 厨房运维: · 负责本岗位区域的食材验收、库存管理,确保原料新鲜、安全。 · 严格执行食品安全和卫生标准,保持工作台、设备和用具的清洁与消毒。 · 协助厨师长进行新菜品的研发和菜单优化。 二、任职要求 经验丰富: 具有2年以上中餐厅凉菜间或甜品房工作经验,能独立操作。有知名中餐厅工作经验者优先。 凉菜方面: 精通各种冷菜烹调技法(拌、炝、腌、卤、泡、冻等),刀工精湛,擅长创意摆盘。 甜品方面: 熟悉中式甜品的传统做法,并能进行一定的创新和改良。 知识储备: 熟悉食品卫生安全法律法规,持有有效的《食品从业人员健康证明》。 味觉灵敏: 对味道有出色的辨别和掌控能力,能准确把握各种调料的配比。 富有创意: 对美食有热情,乐于学习和尝试新的菜品与呈现方式。 注重细节: 工作细致认真,对出品的每一道菜都有高标准要求。 团队合作: 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能承受厨房快节奏的工作压力。 吃苦耐劳: 热爱餐饮行业,工作积极主动,责任心强。
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