【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度，定期检查执行情况。 2、负责食品加工人员的食品安全培训，确保遵守生熟食分离程序和消毒程序。； 3、 监督管事部门的日常运营，确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒和保养符合酒店卫生标准。； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作两年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责： 1、负责酒店财务运营管理工作； 2、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算； 3、负责组织编制酒店经营计划、资本支出、现金收支等计划； 4、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制； 5、建立并督导执行付款制度，负责审核应付款，审核各部门设备，物资采购计划执行情况，控制资金使用，确保资金支付合理、合法、安全； 6、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施； 7、协助总经理提高酒店经营管理水平，根据酒店经营实际情况，不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改； 8、控制现金收支，审核零星开支和控制银行账户； 9、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况； 10、完成领导交办的其他事项； 任职要求： 1、男女不限，45岁以下，财经类相关专业本科毕业（会计、财务管理、审计、金融等），具有中级会计师及以上职称（或注册会计师已通过会计、税法及更多科目的）； 2、具有8年及以上财务工作经验，其中5年以上酒店行业全面财务工作经验。具有大型企业综合性财务工作经验优先考虑；具有主导实施推进生产制业ERP工作经验优先考虑； 3、思维敏捷，专业敏感度及学习能力强； 4、具有良好的职业道德及沟通协调能力；抗压能力、执行力、主观能动性强，对工作认真负责； 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守，有较强的感召力和凝聚力；

【公司简介】 连续4年蝉联米其林餐厅，高端服务，环境优雅，工作环境舒适，是众多帅哥美女网红的打卡圣地。第二家在SKP，三店在春熙路崇德里，四店及五店即将面客。全集团在全国共计将近40家门店，现面向社会需要大量人才精英，欢迎来面试。 【岗位职责】： 负责餐厅及包间销售、订台。完成月度销售指标， 【岗位要求】： 需要有2年以上餐饮行业从业经验，有南门客源优先。 薪资：工资多劳多得，上不封顶，具体提成方案可面谈

岗位职责 1、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、与行政总厨、其他部门建立有效的沟通和友善的工作关系。 4、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 5、监督和保持餐饮部的预算、提高餐饮收入、将工作汇报给上级领导。 岗位要求 1、女士优先。 2、全面的餐饮部楼面运营知识。 3、10年及以上酒店餐饮管理岗相关的工作经验（四星级以上酒店餐饮管理经验或知名社会餐饮企业管理经验)优先。 4、持有商业的敏锐感、良好的管理技能，积极主动和精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护企业客户、旅行社、OTA渠道等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，确保销售协议顺利签订； 5、定期拜访重点客户，收集反馈意见，优化客户服务体验； 6、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力，并拥有一定的客户资源； 2、具备较强的谈判能力及商务沟通技巧，能够高效处理客户需求； 3、具备良好的数据分析能力，能够通过市场数据制定销售策略； 4、工作积极主动，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队协作精神，能够与各部门有效配合，推动销售目标达成； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。

作为市场传媒经理职位，您将应以标准完成以下任务: ·        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与推广工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 ·        协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 ·        制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 ·        协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 ·        确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 ·        与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 ·        全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 ·        确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 ·        实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 ·        策划和执行酒店公关活动的计划，并取得预期的ROI。 ·        根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 ·        管理一个全面有目标性的资料库，并发布酒店促销活动广告。 ·        根据商务发展部的预算监控开支，投资回报。 ·        通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 ·        协助国内外媒体的摄影，摄像和采访。 ·        及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 ·        负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 ·        与当地媒体保持正常交流和宴请。 ·        监督设计项目。 ·        负责市场传媒部管理工作。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，制定并执行洗衣房工作计划及操作流程 2、监督指导员工完成布草、制服洗涤、熨烫、折叠等工作，确保洗涤质量符合酒店标准 3、合理控制洗衣房成本，包括水电、洗涤剂等耗材的使用及库存管理 4、定期检查维护洗衣设备，确保设备正常运转，及时报修故障设备 5、负责洗衣房员工排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率 6、严格执行卫生消毒标准，确保布草卫生安全达标 7、处理洗衣房突发事件及客诉，及时解决问题并做好记录 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房相关工作经验者优先，有管理经验更佳 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤流程，掌握洗涤设备操作规范 3、具备较强的成本控制意识及质量管理能力 4、能适应倒班工作制，身体健康，无皮肤过敏史 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队管理能力 6、具备基础的设备故障判断能力及应急处理能力

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅当班运营管理工作，包括人员管理、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理基础客人投诉及突发事件，及时提出改进方案并跟进落实 4、负责餐厅物资管理，包括餐具盘点、耗材申领及成本控制 5、培训新员工并定期组织服务技能考核，提升团队专业水平 6、分析经营数据，协助制定促销方案并推动执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理体系 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、具备基础财务知识，能完成营业报表分析 5、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排 6、英语基础会话能力为加分项

岗位任职素质要求： 学历要求：大专及以上学历。 体貌要求：五官端正，具有个人魅力 工作经验：5年以上酒店从业经验、2年以上部门管理经验 培训记录：参加过市场营销方面的知识体系培训 专业要求：具有优秀的市场调研和分析能力，善于以市场为导向进行决策。 基本素质：具有良好的酒店管理知识和管理经验；组织、决策、协调、应变、交际能力；良好的敬业精神，注重责任与诚信，价值观正向。 岗位任职技能要求： 外语水平：具有良好的听、说、读、写能力。 具有良好的办公软件操作、Excel报表制作、PPT制作能力及电脑信息处理能力；   管理、运营职能全面负责酒店市场销售部的日常经营管理工作，并执行贯彻相关管理制度，确保与酒店政策一致。全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作。定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，并于报总经理审批后组织实施。根据酒店的近远期目标、财务预算要求，协调与房务部、餐饮部等相关部门的关系，提出销售计划编制的原则、依据，组织部门人员分析市场环境，提出酒店价格政策实施方案，下达销售任务，并组织贯彻实施。掌握目标旅游市场的动态，定期召开销售例会，分析销售动态、销售成本、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，保证销售计划的顺利完成。密切联系上级旅游主管部门、各大旅行社、航空公司、当地知名企业和政府、事业单位等，掌握客户意向和需求，与各客户建立长期稳定的良好协作关系。密切关注酒店价格政策的实施情况，控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平，定期检查平均房租计划实施结果，及时改进，保证酒店较高的平均房租水平。定期走访客户，征求客户意见，掌握其它酒店的出租率、平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。参加酒店收款分析会议，掌握客户拖欠款情况，分析原因，负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。 注重销售人员的培训工作，打造一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。 制定市场销售部管理制度、工作程序，并监督贯彻实施。严格控制酒店销售费用开支、签发 开支范围和标准，监督销售费用的使用 沟通协调职能参加酒店工作会议，主持部门周期性会议，布署各项工作安排，促进各岗位的沟通、协作和高效运作。组织开展部门各项团建文化活动，提升部门团队凝聚力。协调市场销售部内部相关信息的交流工作，并指导市场销售部与其他部门之间的信息沟通，加强与总经理的汇报沟通，及时改进业务。与酒店顾客、员工保持良好的沟通，尤其注重与重要客户之间的良好关系。和人力资源部一起制订和审议部门基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准及方法。与酒店人力资源部一起，安排和履行部门人力资源各项职能，包括招聘、培训等，并注重培养部门的管理人员和技术骨干。根据人均效率制订市场销售部各岗位人员的定编，递交酒店总经理核准。关注市场销售部管理人员及员工的人员流失率，并将分析及时上报人资总监。其他 完成上级指派的其他任务。

1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。  2、发现房间设备损坏、污迹应做好记录，及时通知客房中心。  3、严格执行安全制度，确保客房安全。  4、及时反馈宾客信息和意见。  岗位要求： 1、有客房工作经验优先考虑。  2、身体健康，相貌端正。  3、可长期从事中班工作中班时间：15:30-00:00  （需要1个月时间上早班学习客房打扫及对客服务，另一个月需上7天左右夜班，夜班补贴30元/晚）

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等流程； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、主动了解顾客需求，提供热情、周到的服务，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题至上级； 5、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够为顾客提供专业的推荐与解答； 6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作； 7、遵守餐厅规章制度，执行卫生安全标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应餐饮行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、无经验可培训，有餐饮服务经验者优先； 5、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求；

JOB OVERVIEW职位概述： 向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 进行饼房出品的制作、烹饪、上餐和存储工作： • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 ； • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； • 与员工建立并保持良好的工作关系； • 按计划参加并参与每日例会及其它会议； • 按计划参加培训活动； • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； • 清洁并整理工作区域； • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 ；  • 执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户互动率； 2、结合酒店特色及市场热点，策划并执行线上营销活动，包括但不限于节日促销、品牌推广等； 3、撰写、编辑及优化新媒体文案，确保内容创意性与吸引力，符合品牌调性； 4、监测并分析新媒体运营数据（如阅读量、粉丝增长、互动率等），定期输出运营报告并提出优化建议； 5、协助其他部门完成线上宣传需求，包括活动海报设计、视频脚本策划等； 6、关注行业动态及竞品动向，及时调整运营策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、对新媒体运营有浓厚兴趣，熟悉主流社交媒体平台（如微信、抖音、小红书）的运营规则及玩法； 2、具备较强的文案撰写能力，能独立完成创意内容的策划与输出； 3、具备基础的数据分析能力，能通过数据反馈优化运营策略； 4、学习能力强，能快速适应新平台、新工具，并对热点事件保持敏感度； 5、工作细致负责，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有相关实习或项目经验者优先，无经验但学习意愿强者亦可考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐明档区域粉面的制作及出品工作，确保食品质量与卫生标准符合酒店要求； 2、根据客人需求现场制作早餐粉面； 3、维护明档区域的清洁与整洁，确保工作环境符合食品安全及卫生规范； 4、协助厨房团队完成食材的准备工作，确保每日供应充足且新鲜； 5、定期检查设备运行状况，及时上报维修需求，确保设备正常使用； 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够熟练操作明档设备及工具； 2、对食品安全及卫生有较强的意识，遵守相关操作规范； 3、具备良好的沟通能力与服务意识，能够与顾客及团队成员有效协作； 4、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 6、身体健康，能长时间站立工作。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、国际酒店工作背景，有万豪集团工作经验优先 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，制作各种菜式，保证出品质量。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

履行酒店的采购需求，确保及时，成本有效化并达到酒店的质量要求。与供应商保持专业的，道德的良好关系。 职责义务： 1.         知道并遵守平等就业机会以及遵循酒店对于预防骚扰的政策及条款。 2.         遵守公司的所有政策和程序。 3.         安全工作，遵守职业健康和安全立法以及酒店对于事故及事故征候报告程序的条款。 4.      遵守所有万豪国际员工标准行为手册中的条款及程序。 5.      对内部和外部客户提供万豪国际“S.T.A.R.原则”理念服务。 6.      实施采购时要坚持酒店的采购政策和采购程序。 7.      寻找三家供应商进行比价使酒店的采购成本最低化。 8.      公平地选择供应商，选择价格合理，产品质量稳定送货及时的供应商。开发当地的供应资源以避免长时间的供货。 9.      每周或两周对新鲜食品，鲜花进行市场调查。 10.   根据每项采购需求统筹收集报价或提供样品（如有需要）后提交审批。跟近所有未批复的采购单以确保酒店经营的需要。 11.   下订单给供应商保证及时到货并满足酒店的需求。跟近显著的订单确保符合运作的要求。 12.   依照商定的付款周期安排必需的付款申请。 13.   及时将采购单导入操作系统并根据酒店的采购政策和程序流转给相关部门。 14.   保证零用现金的安全。 15.   联系有关的政府部门，如动植物检验局，烟草公司，海关等，完成必须的手续。 16.   与使用部门保持联络确保供应商提供满意的服务和质量。与使用部门保持不断的联系以清楚运作的需求。 17.   与其他的五星级酒店联系以确保我们酒店使用的是最有优势的价格。 18.   保持对供应商合同信息的保密。

岗位职责 1、实时掌握市面标准系统及电脑技术信息，包括但不仅限于：电脑软硬件、办公设备、电脑网络等； 2、维护和监督企业内部局域网、外网的运行，及时排除运行隐患； 3、维护保养计算机网络设施，排除各种软硬件故障，确保网络设备处于良好的备用状态； 4、开展网络安全的具体实施工作，包括防止外部攻击和内部信息泄露，并对网络重要数据进行备份，确保按照制定的安全标准维护数据； 5、负责企业内网络设备及信号的巡检维护，发现设备运行故障及时处理并记录； 6、担任部门固定资产管理员，对部门内的固定资产进行定期盘点统计； 7、每日检查系统配置报告、程序文件及计算机数据文件，确保一定限度提高运行效率； 8、确保网络机房室内温度，电力等符合企业的相关规定要求，配合部门经理优化设备效能。 9、与客人沟通协调，满足客人在网络方面的合理需求； 10、完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、年龄35周岁及以下； 2、大专及以上学历，取得相应学历证书，计算机等相关专业； 3、熟知各项酒店管理系统业务流程，掌握电脑各类软硬件安装配置。 4、具备2年以上相关工作经验； 5、具有良好的沟通协调能力与抗压能力。

一、职位描述 负责厨房全面管理工作，涵盖人员安排、设备维护、菜品研发与质量把控、食材相关管理、安全与卫生保障等多方面，同时完成上级临时交办任务，以确保厨房高效运作、提升竞争力及保障安全。  二、任职资格 1.3年以上同岗经验，熟悉运作流程与管理模式。 2.具备精湛的厨艺，掌握多种菜系的烹饪方法，并能够根据市场需求和季节变化调整菜单，有一定电脑操作技能用于报表制作等。 3.具备一定的行政管理能力，应变能力、能够处理厨房的日常事务。

岗位职责： 1、管理园区内店铺的营运安全，确保店铺正常运作； 2、负责园区内店铺的主题商品、预包装食品安全管理； 3、分析经营销售数据，调整店铺商品库存结构； 4、督查店铺内员工促销活动信息，销售行为执行情况； 5、处理园区内店铺的各类游客投诉事件，降低影响和损失； 6、协助部门负责人管理第三方联营单位，监督其日常管理行为，参与部门复合性职能工作，推进专题项目落实； 7、完成领导交给的其他相关工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，具有3年以上相关工作经验优先； 2、精通店铺营运管理，具有良好的目标管理意识，精通店铺安全管理,了解生产经营的相关法律法规； 3、熟悉Word、Excel、PPT等办公软件的电脑操作，具备数据处理、数据分析，具备总结能力； 4、具备优秀的执行力、决策能力、团队协调和沟通能力。

岗位职责： 1.根据酒店需求与市场供应，审定价格合理、货品质量可靠、信誉好的供应厂商，去顶供应关系； 2.审批所有采购申请单、订货单； 3.负责与厂商进行大宗商品订货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务合约的执行和落实； 4.负责组织市场调查研究，及时提供市场信息，指导下属按照计划完成酒店的各类采购任务； 岗位要求： 1.具有品牌酒店的采购经验； 2.具有较强的组织能力和沟通能力； 3.诚实正直。