【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

施工执行：依据酒店装修设计要求及施工标准，负责墙面、家具、门窗等部位的涂刷工作，包括打磨、打底、调色、涂刷等工序，确保施工效果符合设计规范。 施工质量把控：严格把控材料质量，规范操作流程，保证平整光滑、色泽均匀、无流挂、无气泡，达到酒店装修的美观与耐用标准。 安全与环保操作：遵守施工现场安全规定，正确使用防毒面具、防护手套等防护用具，妥善存放油漆、稀释剂等易燃材料，做好防火、通风措施，避免安全事故和环境污染。 工具与材料管理：负责工具的日常保养与清洁，合理领用材料及辅助材料，控制材料损耗，施工后清理现场，保持作业环境整洁。 协作与问题处理：配合团队完成整体维修进度，及时反馈维修中出现的技术问题或材料异常，协助解决维修难题，确保工序按时保质完成。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护； 2、主动挖掘潜在客户资源，建立并维护客户关系，定期拜访客户，了解需求并提供解决方案； 3、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度及年度销售任务； 4、协调餐饮部与其他部门的沟通，确保客户需求得到高效落实； 5、处理客户咨询、报价及合同签订等事宜，跟进订单执行情况，确保客户满意度； 6、收集市场动态及竞争对手信息，及时反馈并提出销售策略调整建议； 7、参与酒店组织的销售活动及推广计划，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备良好的沟通能力与谈判技巧，能够独立开发客户； 2、具备较强的服务意识，能够灵活应对客户需求，提供个性化解决方案； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成销售目标； 4、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 5、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 1.  Cleans up to 11 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton  laid down policy.  在8小时工作时间内清扫11间客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.   Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.   Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.   Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.   Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补给客房。 6.   Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 7.   Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证万能钥匙的安全。 8.   Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 9.   Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.  Keep linen room neat and in good order. 保持布草房的整洁和井井有条。 11.  Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 12.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.  Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floorsupervisor. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 14.  Report maintenance deficiencies to the Floorsupervisor. 向客房主管报告养护的不足。 15.  Provide a courteous and professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 16.  Deliver high quality service to guests. 为客户提供高质量的服务。 17.  Maintain good working relationships with own team member and all other departments. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 18.  Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 19.  Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 20.  Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 21.  Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 22.  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 23.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 24.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 25.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对相关专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、五官端正。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、为保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与客房经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作 工作地点：七栩礁石酒店

Job responsibility 【岗位职责】 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events.根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel.尊重酒店内部审计流程。 Helps conduct inventories.协助进行库存盘点。 Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 A thorough and organized approach.全面的、有计划的工作方法。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求：中文熟练及懂英语更佳。

Job responsibility 【岗位职责】 1. Provide food for guests and staff with high efficiency, high quality and low price, and follow standard recipes and meet hygiene requirements.为客人和员工提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。 2. Participate in the development of menus. 参与菜单的制作发展。 3. Supports sOUS chef in kitchen operations to ensure efficient service delivery.在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. Assist sous chef to manage the normal operation of the kitchen. Ensure high standards of food preparation and presentation.协助副厨师长管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。 5. Participate in all kitchen food preparation.参与所有厨房的食品准备工作。 6. Assist with buffet decorations and decorations.协助自助餐的装饰和装饰品。 7. Develop recipe cards and products.发展食谱卡和产品。 8. Supervise the normal operation of the kitchen.监督厨房的正常运作。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Assist the West Kitchen in all aspects of work according to the hotel's rules, regulations, and requirements.根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 Prepare the necessary ingredients for the chef. Ensure the freshness and hygiene of the ingredients.为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等。 Responsible for the cleanliness and normal use of the workbench.负责工作台的卫生清理，正常使用。 Obey management, strong execution ability, and have a spirit of teamwork.服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作安排 2、协调餐饮部、厨房等部门，确保宴会活动顺利执行并达到客户要求标准 3、制定宴会服务流程和标准操作规范，监督服务人员执行情况 4、处理宴会期间突发事件及客户投诉，及时解决问题并做好记录 5、控制宴会成本，合理调配人力物力资源，提高运营效率 6、培训新员工宴会服务技能，定期组织服务标准考核 7、维护客户关系，收集反馈意见并跟进后续服务改进 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识 2、熟悉宴会服务流程及高端宴会服务标准 3、优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 5、良好的沟通技巧和客户服务意识 6、具备基础的财务成本控制意识 7、熟练使用常用办公软件（Word/Excel等）

1.确保酒店洗衣房的水洗、干洗工作按照高标准要求完成，并以清洗完良好状况送还客人和员工； 2.根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购； 3.通过与工程部进行适当的协调以减少停工期，并确保例行的定期检修得到实施； 4.保持全面的、当前的和客人特别关注的（设施设备）部门标准和程序，并且监督他们的执行情况； 5.控制和监督部门的现行成本，以确保成本符合预算。

【岗位职责】 1、负责客房部的文职工作； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房部的设施和管理，检查服务员的做房卫生质量； 5、负责楼层的增值物品递送； 6、参加酒店及部门的相关工作培训。 【岗位要求】 1、中专/大专毕业学历或同等以上，有英语基础。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、客房部是体力活，男士优先。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责房间的清洁工作。 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历，有酒店工作经验优先考虑。 2、有良好的沟通及表达能力。 3、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉酒吧制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、可接受倒班。

【岗位职责】 行政协调： 1、负责会议纪要编写； 2、负责酒店接待计划、各类报表的整理及报送工作； 3、对酒店及部门文件、资料建档并管理； 4、负责酒店车辆统筹安排； 5、跟催总经理布置工作落实； 6、总经理交办的其他工作。 人力资源： 1、负责公司招聘及用工对接工作，包括正式工、小时工、实习生、内部帮工等； 2、参与员工入职、转正、调岗、离职等人事手续办理； 办理有关正式、聘用职工的社保和医保的缴费、登记工作，并建立明细台帐; 3、维护员工档案，确保人事数据的准确性和及时性； 4、协助开展员工培训、质量检查及员工关系管理相关工作； 5、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业发展； 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 3、具有一定的文字功底； 4、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、有人力资源工作经验、驾照者优先。 【工作地点】 苏州吴江区同里镇苏州恒力度假酒店

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 5、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 6、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、具有万豪品牌酒店筹备期IT管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

•Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 确保熟悉希尔顿采购政策和流程； •Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 监督并协调采购员工的工作； •Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； •Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； •Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 确保根据政策获得的有竞争力的报价； •Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； •Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； •Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保定期与其他酒店进行价格对比，以确保以最大努力获得最佳报价； •Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系；

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，包括接待、入住登记、退房结算等工作流程的监督与执行 2、处理客户咨询、投诉及突发事件，确保服务质量与客户满意度 3、统筹排班安排，协调前台人员工作分工，保障24小时服务衔接 4、监督房态管理系统操作准确性，实时核对客房销售数据 5、管理前台备用金及账目，每日完成营业款项交接与报表制作 6、组织前台人员业务培训，提升团队服务标准与操作规范 7、维护前台区域设备设施，确保工作环境整洁有序， 督促指导客房卫生并协助旺期的弹性工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验，含3个月以上带班经历 3、熟练使用PMS系统及办公软件，具备基础财务核算能力 4、普通话标准，具备较强的沟通协调及应急处理能力 5、能适应倒班工作制，夜间突发情况响应及时 6、持有酒店职业英语（初级）或相关技能证书者优先 7、工作细致耐心，具备团队管理意识与服务热忱检

【岗位职责】 1、负责会籍产品的市场推广与销售工作，制定并执行销售策略，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发潜在客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 3、分析市场动态及竞争对手情况，优化销售方案，提升会籍产品市场占有率； 4、协调内外部资源，推动会籍服务流程的标准化与高效化； 5、定期整理销售数据，提交分析报告，为管理层决策提供支持； 6、协助团队新人培训，提升整体销售能力。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户需求与异议； 3、具备市场敏感度，能快速把握行业趋势并调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，有团队协作精神； 5、熟练使用办公软件（如Excel、PPT等），具备基础数据分析能力； 6、有酒店、高尔夫球会、俱乐部等行业销售经验者优先。

岗位职责： 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 任职资格： 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有2年以上星级酒店厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2、编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力 3、策划并执行季节性餐饮推广活动，开发特色餐饮产品，提升客户满意度和市场竞争力 4、督导餐厅、酒吧、宴会等各餐饮板块的运营，定期进行服务质量检查和员工培训 5、建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规 6、分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告 【岗位要求】 1、女性形象优秀本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、10年以上高端酒店餐饮管理经验，其中至少5年担任餐饮部经理或同等职位 3、精通餐饮成本控制、菜单设计、服务流程优化及团队管理 4、熟悉国际酒店管理标准，有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5、具备出色的市场敏锐度，能独立策划并执行餐饮营销方案 6、年龄30-35岁，身体健康，能适应高强度工作压力 7、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先

【岗位职责】 1、协助管理部门日常运营工作，确保客房清洁、维护及服务质量符合度假村标准； 2、监督客房服务团队的工作表现，提供必要的培训和指导，提升员工工作效率与服务水平； 3、检查客房的卫生、设施状况，及时发现并解决相关问题，确保客人入住体验； 4、协助制定并执行客房部的工作流程与制度，优化部门运营效率； 5、处理客人投诉及特殊需求，协调相关部门提供解决方案，确保客人满意度； 6、管理客房用品及设备的库存，控制成本并确保物资供应充足； 7、参与排班及人员调配，确保各时段工作有序开展； 8、定期提交运营报告，分析数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识，有客房或酒店运营经验者优先； 2、良好的沟通与团队协作能力，能够有效领导及激励员工； 3、注重细节，具备较强的问题解决能力及抗压能力； 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 5、对服务行业充满热情，致力于为客人提供高品质的住宿体验； 6、具备基础的电脑操作能力，熟悉酒店管理系统。

【岗位职责】 1.  负责执行酒店日常安全巡查，确保各区域无安全隐患，及时发现并处置安全隐患。 2.  监督与指导防损员工作，确保其严格执行酒店安全管理制度及操作规程。 3.  负责酒店消防设施的检查与维护，保障消防设备处于正常可用状态。 4.  处置突发事件（包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等），及时采取应急措施并上报管理层。 5.  协助酒店管理层制定并完善安全防损相关制度及应急预案，并监督执行。 6.  定期组织防损员开展安全培训及消防演练，提升团队应急处理能力。 7.  与当地公安、消防等部门保持良好沟通协调，配合相关部门的安全检查工作。 8.  负责酒店监控系统的日常管理，确保监控设备正常运行，并定期调取录像以备查验。 【岗位要求】 1.  具有较强安全防范意识及责任心，能够独立处置突发事件。 2.  熟悉酒店安全管理工作流程，了解消防、治安等相关法律法规。 3.  具备良好沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作。 4.  身体健康，能够适应倒班工作制，具有较强抗压能力。 5.  具备酒店或物业安全管理工作经验者优先；退伍军人优先考虑。 6.  熟练操作办公软件及监控设备，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责对菜品的准备和烹饪。 3、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 6、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 7、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 8、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 9、负责每日各点所需已加工原料的发放。 10、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。