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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    SUMMARY摘要:                     Provideexcellent dry clean job for the hotel and its guests 为酒店的内部和外部顾客提供优质的干洗服务。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求:    ·        SimpleEnglish communication skills 简单的英语交流能力 ·         Good communication and coordinationskills 良好的沟通和协调能力 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:                                                                        ·        High schooleducation. 高中以上学历 ·        At least 1 yearexperience in luxury hotel related position 至少1年奢华酒店相关岗位经验优先 ·        Must bephysically fit and able to work long hours. 身体健康,能够适应长时间工作 ·        Good imagetemperament 形象气质佳
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    温州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、十年以上高星级酒店所属区域管理经验,五年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星级以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责管理厨房以及厨房工作人员的各个方面,确保所有菜单的准备质量,且正确处理、储存所有事物,保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发,维持食品成本和人工成本。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1.根据酒店运营标准,负责酒店房务板块,包括前厅板块、客房板块的统筹运营管理,指导员工按标准完成各项工作任务。 2.统筹房务部运营成本预算管控工作,控制成本和支出,职责范围内全力保障酒店利益。 3.统筹酒店的收益管理工作,配合实施酒店销售方案,确保酒店收益。 4.关注和掌握酒店房态及流量,督导制定分析报表,适时建议或调整价格策略,明确前厅不同时段的销售工作重点。 5.督导酒店增值服务及康乐板块服务工作,包括但不限于洗衣房服务、健身房服务、娱乐中心服务等。 6.对酒店房务部管辖范围内的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施各种防范工作。 7.进行员工培训,提高员工工作质量和工作效率。 8.每周召开部门会议,对运营中发生的问题分析复盘,制作改进方案优化流程,提升客人满意度。 【岗位要求】 1.大专及以上,酒店管理专业优先; 2.拥有8年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽; 3.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件; 4.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系; 5.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力; 6.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力: 7.具有较强的组织管理能力。 工作地点(项目): 北京深圳大厦项目
  • 西餐厅经理

    7.5千-9.5千
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面维持和保障餐厅的顺利运作,督导餐厅的服务和出品,确保能令客人满意,并超越客人的期望。负责餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领餐厅员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 海口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Be is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, associates training and high associate morale.  ·Comprehensively supervise the operation and management of the catering department, formulate and implement various plans for catering business. ·Formulate the fast food strategy and business goals for the catering industry, coordinate catering operations, analyze data and promote performance achievement. ·To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. ·Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. ·负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,人才培训及鼓舞人才工作士气等; ·全面督导餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营各项计划; ·制定餐饮版快战略与经营目标,统筹餐饮运营,分析数据并推动业绩达成; ·对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化; ·维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Good oral and written communication skills. ·Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. ·Hotel Restaurant Management graduate. ·Associate degree or above. ·Experienced in all aspects of restaurants service. ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少10年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专(含)以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责康体中心的日常运营管理工作,包括健身房、泳池、SPA等区域的运营与服务标准制定 2、制定并执行康体中心年度预算、营收计划及成本控制方案,完成部门经营指标 3、建立完善的服务流程与管理制度,监督设施设备的维护保养及清洁卫生标准 4、负责康体中心团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核管理 5、策划并实施会员活动、促销方案,提升客户体验及会员转化率 6、处理客户投诉及突发事件,确保服务质量与安全标准符合行业规范 7、定期分析运营数据,提出改进方案并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店或会所康体中心管理经验,熟悉健身、泳池、SPA等业态运营 2、掌握康体设施设备维护知识,持有救生员、健身教练等专业资质者优先 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并建立高效服务团队 4、具备较强的市场敏感度,有成功策划会员活动或营销案例经验 5、优秀的客户服务意识与突发事件处理能力,擅长维护高端客群关系 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基础财务分析能力 7、身体健康,能适应弹性工作时间安排
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工体检
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理;2、健全厨房管理体系,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量和食品安全;3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准,控制设施及成本,监督卫生工作;4、负责菜单的制定,根据市场需求变化,指导各厨房及时调整与更换菜单;5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要产品,保证产品质量。 任职资格: 1、学历要求不限,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、具备酒店厨房管理工作实操和经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力;掌握各种烹饪技术,熟悉菜肴体系;掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
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    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作地点:北京、江苏、西安 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找保安员,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责公共区域及员工区域的巡视确保把任何资源和任何方式的损失降到最低,维护安全政策及观察健康与安全法规。 2. 定期巡视公共区域,包括客房楼层及后勤区域,同时还有酒店楼层,停车场和游泳池 防止未经授权的人或者不受欢迎人物的进入。 3. 控制员工入口及进行员工在场行李的检查,控制承包商进入酒店。 4. 确保巡视过程中,健康与安全法规的执行,所有消防法规都符合要求。 5. 定期检查所有仓库及办公室的安全。 6. 接受及保管遗失物品,尝试把这些物品归还给合法的拥有者。   工作要求 1. 大专或以上学历。 2. 1年以上在四季酒店或者其他组织机构中相关的工作经验。 3. 具备一定的抗压能力。 4. 展现出优秀的宾客关系/员工技能,应该有出色的表现并展现出其他酒店管理人员身上都有的特点,应当记住处理客人就如管理酒店一样。 5. 良好的沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Participate in the planning and costing of menus. 参与制定菜单和计算成本。 2. Prepare standard dish recipes. 编写标准菜肴配方。 3. Develop new dishes and products. 开发新菜肴。 4. Ensure all kitchen facilities are running properly. 确保厨房各种设备正常运行。 5. Assist with organizing special events and special food promotions. 协助推广各种特别活动和特式食品。 6. Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, market and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 保持广泛的产品知识包括配料,设备,供应商,市场和流行趋势并根据情况调整厨房运营。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1. Minimum 5 years experience required. 至少5年以上相关工作经验。 2. Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。 3. Communication skills. 沟通技巧。 4. Kitchen Hygiene. 厨房的卫生。 5. Working productively. 高效生产。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部管理工作,完成酒店所确定的各项经营目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,良好的沟通表达能力。 7.在深圳有三年以上同等岗位工作经验(必备)。
  • 预定员-央企

    3.5千-4千
    万宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作,确保预订信息的准确性和及时性; 2、接听客户来电,解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询,提供专业的预订建议; 3、处理线上及线下订单,包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订,确保系统录入无误; 4、跟进预订确认、修改及取消流程,及时与前台、客房等部门沟通协调; 5、维护客户档案,记录特殊需求及偏好,提升客户满意度; 6、协助处理客户投诉或突发问题,提供解决方案并反馈至相关部门; 7、定期整理预订数据,提交报表,为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、耐心细致,责任心强,能够高效处理多任务并保证工作准确性; 3、具备基础电脑操作能力,熟练使用办公软件(如Excel、Word); 4、能适应轮班制工作(含节假日),抗压能力强; 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先,无经验可培训上岗; 6、对酒店行业有热情,服务意识强,注重团队协作。
  • 郑州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2. 指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,提高酒店盈利; 4. 具有良好的沟通、协调能力及服务意识; 5. 熟悉豪华型酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知; 6. 建立符合豪华型标准和要求的团队,有效传播品牌精神; 7. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培训、选拨中高层管理人员和优秀员工; 职位要求: 1. 酒店行业经验15年以上,年龄 35-50岁男女不限; 2. 5年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总经理管理经验; 3. 既往酒店RevPAR ≥500  ,点评≥4.8优先; 4. 工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5. 熟知豪华型酒店管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管理有一定经验; 福利待遇: 1. 缴纳五险一金社保 2. 享法定节假日 3. 晋升机会 4. 提供食宿 5. 快乐的工作氛围
  • 行政总厨

    2万-3万
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。  2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。  5、召开所管辖部门的每日例会。  6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。  8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。  9、经常检查厨房设备,做好维护工作。  10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。  11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。  12、与本各部门建立良好的联系。  13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。  14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。  15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.   岗位要求  1. 热爱藏地文化,身体健康能适应高原工作环境;   2. 国际五星级同岗位或类似岗位工作经验优先;
  • 总经理

    2万-3万
    黄冈 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 五险
    • 年终奖金
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作,为酒店提供领导和方向,以确保酒店长期处于高效、有效的赢利的经营状态。 2. 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施; 3. 建立、健全酒店管理体系、管理制度、责任制度,并落实措施,确保酒店服务质量的不断提升。 4. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 在权限内负责酒店内资金调配,审批酒店资金支出,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益。落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标 6. 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。对酒店重要岗位管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策。指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7. 参与设计和布置酒店重大接待任务,参加重要活动、接待重要宾客。代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系。 8. 完成公司领导交办的其他工作。 任职资格 1. 年龄50岁以下,身体健康,体貌端正,有领导风度,大专及以上学历,酒店管理或企业管理相关专业优先; 2. 五年以上五星级酒店或五星级标准酒店管理工作经验; 3. 拥有酒店专业知识,较强的沟通、计划、决策、领导和综合判断能力; 4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程; 5. 具备较强的工作责任心、良好的团队合作意识,善于管理 和经营团队; 6.优秀的书面和口头表达能力,良好的职业操守,严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。
  • 酒店总经理

    2.5万-3万
    南昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • ADD厨师长

    9千-1.2万
    十堰 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责ADD餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全及出品质量稳定 3、根据季节和市场变化,定期更新菜单并创新菜品 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核 5、严格管控食品成本,合理控制厨房各项开支 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 7、配合餐饮部完成各类接待任务及特殊活动 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验,3年以上同岗位工作经验 2、精通西餐及融合菜系制作,具备扎实的烹饪功底和创新能力 3、熟悉厨房各岗位工作流程及标准,具备优秀的团队管理能力 4、掌握食品卫生安全知识及相关法律法规 5、具备较强的成本意识和预算管控能力 6、能适应高强度工作压力,具备良好的沟通协调能力 7、年龄32-45岁,身体健康,无不良嗜好
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、控制并确保所有客房部所必需物品和备品的充足。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门成本及各项费用,制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学毕业以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、有进取心,组织协调能力、应变能力并且具有处理人际关系的能力。 5、良好的道德意识,并且诚实。
  • 工程部经理

    1万-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责范围: 1、全面负责酒店设备设施维修保养及管理; 2、负责对外联络供电、供水、燃气等政府对口部门,并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改; 3、负责酒店固定资产定期维护保养; 4、负责工程部员工日常管理; 5、制定安全操作标准并对酒店员工安全培训; 6、对酒店展开日常安全检查; 7、负责制定酒店能耗计划,监督、检查能耗情况并提出优化建议; 8、负责酒店各机房安全运作及能源保障; 9、建立酒店工程管理档案,制定年度维保计划; 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求: 1、55岁以下,男士优先,大专学历,精通中文,熟练掌握英语对口专业术语; 2、熟知酒店电子管理与办公系统操作,5年以上高星级酒店工程部经理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    精通粤菜及其它菜品的烹制方法。 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 能够操作本部门所有的机器及设备。 不断地培训员工,便提高出品的质量。 对本岗位发生的事情作常规汇报 。 在正式上班前的 15 分钟做好准备工作 。 正确穿着制服并佩戴工牌 。 仪容仪表整洁 。 遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 阅读交班记录 。 注意节约 。
  • 行政总厨

    2万-3万
    广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责机关单位食堂接待餐出品,监督和管理厨房的日常运作; 2、精通高端菜品研发与摆盘艺术,具备创新思维; 3、具备优秀的团队领导力,能有效激励和管理多元化厨师团队; 4、注重细节,对菜品品质和服务体验有高度追求; 5、具备食品安全风险识别与应急处理能力。 二、任职要求(硬性) 1、60岁以下,具备餐饮管理、烹饪相关专业中专及以上学历; 2、必须持有高级厨师资格证(技师二级/一级),行业相关获奖证书; 3、20年以上厨房工作经验,其中8年以上五星级酒店或高端餐饮(米其林/黑珍珠)行政总厨经验。 三、薪资福利 1、薪资:20k-30k 2、福利:双休、五险一金、包食宿、法定假日、加班补贴、生活补贴等福利待遇
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作职责 1、负责接待中心厨务组人员的管理及统筹安排; 2、在中心的接待中负责保障出品相关工作; 3、负责高级接待菜品研发。 二、任职要求 1、做过高星级酒店餐饮部行政总厨、中高端餐饮门店总厨,且不低于5年,精通高端客户接待标准及流程,并成功组织统筹过重大接待活动(集团总裁级、高级政府官员),如品鉴宴、新品发布会等,担任过菜品推荐人的角色; 2、直接管理团队规模20人以上,团队管理能力强、组织协调能力强; 3、负责高星级酒店或大型中高端餐饮菜品设计经验; 4、性格沉稳(不张扬)、有效表达(不过度表达)、工作效率高(快速有效达成工作结果)、灵活应变(临时接到任务的处理能力); 5. 本科及以上,特别优秀放宽到专科,年龄45岁以下。
  • 重庆 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作,直接向行政总厨汇报,参与制定餐饮部发展战略及创新菜品研发计划。 2、监督厨房各岗位工作流程,确保出品质量、速度及标准化操作规范,维护厨房设备正常运转。 3、严格检查厨师团队仪容仪表、个人卫生及食品安全操作规范执行情况。 4、负责食材验收标准制定与执行,把控原料采购质量,优化库存管理,降低损耗。 5、建立并完善厨房成本控制体系,包括食材成本核算、人力成本优化及能源管理。 6、主导菜单设计与更新,定期推出季节性特色菜、自助餐菜单及宴会定制菜单。 7、组织厨房员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具备2年以上五星级酒店或高端西餐厅厨师长任职经验。 2、持有国家认可的中级以上西式烹调师职业资格证书,精通主流西餐烹饪技法。 3、熟悉多种西餐菜系,掌握分子料理等现代烹饪技术者优先。 4、具备扎实的成本管控能力,精通食材特性、营养搭配及标准化食谱制定。 5、拥有优秀的团队管理经验,能有效排班调度并处理突发运营问题。 6、身体健康,能适应高强度工作,具备创新意识与市场敏感度。
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