1、整体管理日本餐厅的日常工作，以满足业务和客户的需求，同时确保日本餐厅员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 3、充分的了解专业用语及服务技巧,包括用餐备料 4、流利中文，有日语能力为佳

【工作内容】 - 协助总经理负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度； - 制定并执行酒店运营计划，提升整体业绩与市场竞争力； - 协调各部门工作，优化内部管理流程，提升团队协作效率； - 负责客户关系维护，处理投诉与建议，提升品牌形象。 【任职要求】 - 相关工作经验5年以上，具备良好的沟通能力和责任心； - 热爱服务行业，有较强的学习能力和抗压能力； - 具备团队管理意识，能够带领团队完成经营目标； - 有亲和力，能够与不同背景的客户和员工有效沟通。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，4星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、了解来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、协助为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、具备基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位职责： 1.协助团队，确保厨房正常运行。 2.熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3.确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4.时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 5.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2.具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 3. 基础的英语沟通交流能力。

岗位要求： 1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 2. 以身作则，帮助并带领员工； 3. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识； 4. 性格开朗，能从容应对压力； 5. 掌握相关餐饮英语口语技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.

职责介绍 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作，并且检查个人的卫生，工服的整洁，操作台的整洁和卫生，器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱。 3.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 4.督导维护和保养厨房设备。 5. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

• To record all telephone calls and follow up.  记录所有的电话并跟进解决问题 • To handle and log calls from Floor Supervisors and room attendants for trouble and advises department concerned. 记录楼层主管和客房服务员遇到的问题，并与相关部门进行协调。 • To record guests’ requests in Log Book and make certain that requests are taken care of. 在交班本里记录客人的需要并且关注客人的需要是否得到满足 • To handle complementary orders, cancellations or room changes. 处理临时订房、预订取消、换房等 • To keep the concerned Floor Supervisors informed regarding group arrival, group departures and preset up for VIP arrivals. 随时告知楼层主管关于团队的到达、离店、VIP客人抵达等相关的信息等

岗位职责 1．完成餐厅领班交派的工作，为客人提供高质量地服务。 2．严格执行工作程序、服务程序与卫生要求，努力提高服务质量。 3．主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。 岗位要求 1、高中及以上学历，会展/酒店服务与管理相关专业优先； 2、熟悉餐饮服务知识，懂得宾客接待礼仪； 3、具有良好的沟通能力及较强的工作责任心。

1.负责乐意服务中心和预订中心的运作。 2.全面管理预定部团队和维护预定系统。 3.管理散客预订单（自由的个体旅行者）、团队预定单（个别团体旅行者）和旅行社订单。合理简单地利用价格、套价、增销和促销等有关的手段创造利润。 4.确保迅速地、有礼貌地和准确地处理所有的来电和信息。 5.熟悉酒店的电话系统和相关功能。 6.确保员工当班工作时坚持酒店的政策和程序。 7.指导每日交班会及每月的部门会议。 8.熟悉火警程序和紧急事件中乐意服务中心的作用并确保所有乐意服务中心接线员也熟悉这些程序。 9.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 10.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。

1.Try to improve comprehensive technical competency base on specialized trade, and accomplish the carpenter, painter and mason work in accordance with the request. 根据自己所专长的工种，努力提高自己的综合技术能力，按照要求完成木工、油漆工、泥工的基本工作。 2.Responsible for repair and maintenance of carpets and wall paper in the property 负责酒店地毯和墙纸的维修和保养。 3.Try to finish repair work on lock, door closer, door, window, hardware and glass as possible as it could be when carrying out repair and maintenance work in PA and guestrooms. 在酒店的公共区域和客房维修时尽可能完成锁、闭门器以及门窗、五金件和玻璃的维修工作。 3.Try best to keep the work scene tidy during the process of carrying out repair and maintenance work, especially try best not to disturb the guests in PA or the guestrooms in order not to receive complaints. 在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁，特别在公共区域和客房中尽量避免打扰有关客人，以免受到 有关投诉。 4.Pay close attention to fire prevention on work scene, and Painting Workshop and carpenter workshop is key fire prevention area. The fire control P & P must be implemented strictly. 特别注意工作场地的防火，油漆间及木工工作间是重点防火区域，必须严格执行有关防火规定。 5.Specialized tools and other tools & equipment should be used and kept well, especially preventing the occurrence of accidents when using carpenter machine. 合理使用和保管好专用工具和其它工具设备，特别是使用木工机械的时候防止事故发生。 6.To perform other tasks assigned by Duty Engineer and concerned supervisors 随时执行值班工程师和有关主管安排的其它工作任务。 7.To take records of all work content, work time every day with supervisor or captain’s signature for future inspection 每天要记录好所有的工作内容、工作时间，并有领班或调度签字以备检查。 8.Upon finish the work in the guestroom, all staff must ensure cleanliness, neatness for the maintenance access, floor and guestrooms 所有员工进入客房工作后，要确保客房检修口、地面和整个客房的干净、清洁、有序。 9.To ensure the cleanliness and neatness for plant rooms 要保证工作间的整齐整洁。 10.To implement concerned P & P strictly, and provide with good services any time. 严格执行有关制度，随时提供良好的服务。 11.Strictly prohibit using guest facilities and amenities 严禁使用客用有关设施。

岗位职责： 1、服从部门管理人员安排，严格遵守酒店及部门规章制度，按时完成各项任务；     2、热情大方，态度谦和，高标准的完成接待服务工作； 3、有社会餐饮经验。 任职要求： 1、性别不限，18-50岁 2、性格外向，易相处，善于沟通，有较强的服务意识。 工作地点：天仁路北二街299号 艺家城市酒店   蜀汉路530号  艺家风格酒店 工作满一年享5天带薪年假；享受国家节假日，节假日福利及生日礼物等员工关怀；包食宿（自助员工餐、住宿套间）；员工培训体系健全，个人上升空间广阔。

中厨房实习生1名(砧板) 西厨房实习生2名 【岗位职责】 1、厨房工作主要是备料、领料、粗加工等厨房基本工作。 2、愿意接受各项工作分配。热爱厨师工作，具备良好的沟通能力。 3、吃苦耐劳、品貌端正、男生为主、有责任心。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉自助餐厅工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

【岗位职责】 1、主要负责酒店餐饮（中、西餐厅、宴会）产品销售工作，完成下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店餐饮营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户需求，提供专业解决方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场反馈，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、须具有酒店、高端社会餐饮行业销售经验； 2、须具备较强餐饮市场开拓能力及客户谈判技巧和客户资源，能独立完成餐厅销售任务； 3、性格外向，沟通表达能力强，具备优秀的客户服务意识； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力。 其他：底薪+提成

一、运营规划与决策 制定运营策略：依据酒店整体战略与市场状况，策划中餐厅的长期、中期及短期运营策略，涵盖市场定位、菜品规划、服务提升及营销推广等方面，以契合酒店发展目标与顾客需求。 制定预算与目标：负责编制中餐厅年度预算，涵盖营收、成本、费用等项目，并拆解为季度、月度指标。定期监控预算执行，依据实际运营调整策略，确保达成或超越经营目标。 决策与风险把控：针对餐厅运营的关键事务，如菜品研发、人员调配、资源采购等，做出科学决策。同时，敏锐洞察市场变化与潜在风险，制定应对预案，保障餐厅运营稳定。 二、服务与顾客体验管理 服务标准制定与监督：建立并优化中餐厅服务标准与流程，涵盖接待、点餐、上菜、席间服务及送客等环节。通过现场巡查、顾客反馈等方式，监督服务执行，确保服务优质、高效、一致。 顾客反馈处理：积极收集顾客意见与建议，通过现场沟通、问卷调查、网络评价等渠道。针对顾客反馈的问题，迅速响应并解决，持续提升顾客满意度与忠诚度。 特殊需求应对：处理顾客特殊需求与投诉，如大型宴会、个性化菜品定制、服务失误补救等。秉持顾客至上原则，提供个性化解决方案，维护酒店声誉。 三、人员管理 团队组建与培训：依据餐厅运营需求，招聘、选拔与培养优秀人才，组建高效团队。制定培训计划，涵盖服务技能、菜品知识、职业素养等，提升员工能力与素质。 员工激励与考核：建立激励机制，通过绩效评估、奖励表彰等，激发员工积极性与创造力。依据考核结果，提供晋升、调薪机会，为员工规划职业发展路径。 团队文化建设：营造积极向上、团结协作的团队氛围，组织团队活动，增强团队凝聚力与归属感，降低员工流失率。 四、菜品与质量管理 菜品研发与更新：与厨师团队协作，结合市场趋势与顾客需求，研发新菜品，丰富菜单。定期评估菜品销售与反馈，优化菜品，确保菜品吸引力与竞争力。 食材质量把控：监督食材采购流程，确保食材新鲜、安全、优质。与供应商建立良好合作，优化采购成本，同时保障食材供应稳定。 出品质量监督：建立菜品出品质量标准，监督厨房遵循标准制作。定期检查菜品口味、色泽、摆盘等，确保菜品质量稳定。 五、成本控制与财务管理 成本管理：严格控制餐厅运营成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、营销成本等。通过优化采购、合理排班、节能降耗等措施，降低成本，提高利润空间。 财务管理：审核餐厅财务报表，分析营收、成本、利润数据，掌握经营状况。依据财务分析，制定改进措施，提升经济效益。同时，确保财务制度合规，防范财务风险。 六、营销与客户关系管理 营销推广：制定并执行中餐厅营销计划，结合线上线下渠道，如社交媒体、酒店官网、会员活动、节日促销等，提升餐厅知名度与美誉度，吸引新顾客，留住老顾客。 客户关系维护：建立客户信息管理系统，记录顾客偏好与消费历史。通过会员制度、专属优惠、定期回访等，维护良好客户关系，提升顾客粘性与复购率。 七、安全与卫生管理 安全管理：建立健全餐厅安全管理制度，涵盖食品安全、消防安全、设施设备安全等。定期组织安全培训与演练，提高员工安全意识与应急处理能力。加强安全检查，及时消除安全隐患。 卫生管理：严格执行卫生标准与操作规范，确保餐厅环境、厨房卫生、餐具消毒等符合要求。定期开展卫生检查与清洁工作，为顾客提供放心用餐环境。

岗位职责 1. 按照菜单和标准配方，准确完成各类点心（如包子、饺子、糕点、甜品等）的制作，确保出品的口味、造型、分量符合要求。 2. 负责点心制作前的食材准备工作，包括清洗、切配、腌制等，保证食材新鲜、干净。 3. 严格遵守厨房卫生规范，保持个人及工作区域的清洁，定期对工具、设备进行清洗消毒。 4. 合理使用食材，减少浪费，配合厨师长控制成本。 5. 熟悉各类烹饪工具（如蒸锅、烤箱、和面机等）的安全操作方法，避免安全事故。 6. 协助点心厨师长研发新品，提出改进建议，参与菜单调整。 7. 服从厨师长的工作安排，配合团队完成日常生产任务，确保点心按时供应。 岗位要求 1. 年龄18-45岁，身体健康。 2. 具备1年以上点心制作经验，熟悉中式点心的基本制作流程和技巧。 3. 了解常见食材的特性和处理方法，能准确按照配方操作。 4. 工作认真细致，有责任心，具备良好的团队协作精神。 5. 熟悉粤式点心制作流程优先考虑。

岗位职责： 1.建立有效精确的文件归档系统，纸质以及电子版都应时刻保存 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. 2.保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 3.建立有效的文档跟踪系统，保证所有预订交易信息适当保存并可跟踪查找。 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 4.协助准备销售报告 Assists in consolidating and preparing Sales report. 5.执行其他分派的合理职责 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 6.根据要求跟进销售部经理/销售主任要求或指派的销售机会或任务 Followsup sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 7.与相关运营部门紧密合作确保满足客人需求和期望 Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guests needsand expectation are being met. 8.保证高标准的仪态妆容 Ensureshigh standards of personal presentation and grooming. 岗位要求： 1.具有处理问题的能力，积极性，组织能力 Problem solving, motivating, organizational. 2.具有较强的书写和沟通能力 Good Communication and writing skills. 3.具备基本电脑办公软件技能 Basic computer office software skills. 4.性格开朗、较强的服务意识 Cheerful personality, strong sense of service 5.诚实守信，有责任感 Be honest and responsible

岗位职责： 1. 安装和维护酒店服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持，管理监督计算机硬件系统的运行，确保所有系统的运行及安装；服务器应作为首要的电脑硬件进行维护； 2.随时掌握洲际集团批准的系统及电脑技术信息，这样有利于提高酒店效率，包括但不仅限于： 1）计算机硬件系统和安装设备驱动程序，包括计算机局域网技术。 2）软件运行及系统使用，前厅和应收帐管理系统、前厅管理系统及其它系统的接口、后台财务系统、办公自动化计算机及局域网系统、内部及外部电子邮件/传真/扫描、软件和通讯工具、餐饮收银系统、顾客及办公语音信箱、电话计费系统、网线检查、网络/转换管理系统、协助工程部管理电子门锁 3）计算机病毒、维护酒店计算机安全及防火墙 3.监控系统运行状况，并用记录本记录运行中出现的情况。记录如：通过系统测量工具改正发现的错误，并完成检查报告，记录系统故障和相应的解决方案， 4.确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行 5.确保按洲际集团的规定，将所有的计算机数据进行完整的、有记录的备份及安全保管 6. 负责酒店固定资产盘点、维修、更新及PC端系统的日常维护、优化 7.完成集团公司交办的其他工作 岗位要求： 1.统招大专以上计算机相关专业 2.一年以上运维经验优先考虑 3.有一定的英语听力能力，英语四级以上优先考虑 4.责任心强，良好的人际沟通能力 5.可接受优秀应届生，实习6个月期满通过评估可转正签劳动合同。 职位福利：每周双休、朝九晚五、六险一金、包吃包住、全薪福利假、年终绩效奖金、节日福利

办公地点：可成都                                                                                                                            岗位要求： 形象气质佳，具有责任心，能及时有效的完成工作任务，有一定抗压能力。 岗位职责： 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、通过客户管理，向现有的客户提供服务。 3、销售酒店的所有设施。 4、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 5、指导和进行市场调研和分析。 6、通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 7、对客户进行拜访。 8、招待客户。 9、策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 10、发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、评估市场销售数据。 13、协助新产品和服务的准备工作。 14、协助评估市场销售活动。

岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的存货核算模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

1、负责酒店客房销售，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售方案，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 15、完成上级交给的其他任务