职责： 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务，确保各岗位有序运作； 2.协调各岗位之间的工作衔接，保证菜品制作流程顺畅； 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量，包括口味、分量、造型等，菜品符合标准； 4.对不合格菜品及时安排重做或调整； 5.检查本班次食材准备情况，确保食材新鲜、数量准确、切配合理； 6.监督食材的合理使用，减少浪费； 7. 卫生与安全维护：负责本班次厨房区域的卫生清洁监督，确保环境整洁； 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况，及时发现安全隐患； 9.指导新员工，提升其工作能力。   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 能力强，能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强，做事认真负责； - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验： -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧日常运营管理，落实经理制定的工作目标，确保服务流程高效执行。 2、制定月度/周工作计划并监督实施，定期汇总运营数据，提出改进方案。 3、每日巡查服务环节，现场督导员工操作标准，及时处理突发问题并记录备案。 4、组织参与部门会议，准确传达酒店政策，反馈一线运营情况至管理层。 5、主导新员工岗前培训及在岗技能提升，定期考核员工酒水知识、服务礼仪及英语沟通能力。 6、科学排班并优化人力配置，维护大堂吧环境整洁及服务品质达五星标准。 7、审核每日客情需求单，协调厨房/吧台精准落实VIP客人的个性化服务要求。 8、全程跟进重要接待任务，事后组织服务团队复盘优化服务流程。 9、定期评估酒水库存及耗损，协同成本控制部优化采购及存储方案。 10、联动餐饮部各分区及销售部门，保障大型宴会、会议活动的服务衔接。 11、建立客户档案，妥善处理投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 12、监督设备维护保养，排查安全隐患，确保符合消防及食品安全法规。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，1年以上高星级酒店大堂吧/酒吧领班或主管经验。 2、18-35周岁，身高形象佳，熟悉葡萄酒/烈酒/鸡尾酒知识。 3、熟悉酒店Opera系统操作，掌握成本控制及排班管理技巧。 4、执行力强，能适应倒班，具备处理客诉及应急事件的冷静判断力。

工作职责  1.熟悉酒店所有公共区域。  2.确保及时完成日常保洁工作。  3.有效地处理应急事件。  4.完成管理层交办的工作。  5.正确地使用保洁设备，对保养区域进行定期保养。  6.尽可能对资源进行再利用。  责任范围  1.具有一定的保养常识，能够独立操作保养工具。  2.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 5、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 6、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。

工作内容： 1.负责消控室值守；2.熟悉安保监控.消防报警等设备的操作办法，对监控区域全面防控； 2.职位要求：需要有消控证，有较强的责任心，能熟练操作消防安全设备，熟悉消防安全知识。 其他要求： 1.高中及以上，年龄20-45岁 2.具备消防设施专业知识 3.1年及以上消控室经验 4.受过消防培训

Duties andResponsibilities 工作职责 ·        Manages and monitors theoperation of all computer hardware, ensures all systems are working andinstalled properly, and serves as the primary contact for servicing thecomputer hardware ·        监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用，是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 ·        Ensures that all systems arecovered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance isperformed as required ·        确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作。 ·        Continually keeps informed ofIHG-approved systems and technology that may contribute to improve hotelefficiency, including, but not limited to 应不断了解洲际酒店集团批准认可的能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术。 ·        Manages the configurationreports, job control languages, program files and data files on the computersystem(s) to ensure maximum operating efficiency ·        管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件，确保系统高效地运行 ·        Monitors the performance of thesoftware and maintains a log book of performance report eg; through systemsmeasurement facility/utility, error and integrity check reports, systemmalfunction and solutions ·        监督软件的运行状态，通过系统测评技术，记录系统故障及错误，形成系统运行报告，并解决相应问题 ·        Installs and tests corporateapproved program changes to the hotel computer system(s) ·        将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 ·        Investigates and reportssoftware problems to the vendor, or to the Regional, Area or Corporate Office ·        调查并向供应商，集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 ·        Understand all standard and IHGcustomized features and functions of the Hotel front office system, point ofsale system, and call accounting system, including, but not limited to systemsecurity, system reports, manager functions, system utilities and userfunctions ·        了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能：酒店前台系统，售货点销售系统，电话计费系统，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 ·        Ensures that all computer mediasaves and back-ups are completed, documented and stored per IHG specifications ·        确保按照洲际酒店集团的要求记录、保管、备份所有系统信息 ·        Maintains uncompromising dataand physical security standards ·        坚决执行信息数据的安全标准 ·        Controls the key/lock forcomputer room and ensures that the computer room fire protection, temperaturecontrol, and power requirements meet the IHG security specification asdescribed in the IHG security system ·        按照洲际酒店集团的安全标准，控制机房钥匙，机房温度，确保电力供应并作好消防安全工作 ·        Administer all user ID’s,passwords, and the most sensitive system utilities, secures all ·        touchy resources and criticallibraries ·        管理所有的用户名、密码和保证敏感系统和机要信息资源的安全 ·        Under the direction of theDirector/Manager of Finance and Business Support, administer all back officeuser ID’s, passwords, security parameters and the most sensitive utility ·        在财务及业务支持总监或经理的指导下，管理所有办公区的用户名、密码、安全参数和敏感机要的资源。 ·        Performs special project/otherduties as assigned by the Management, include but not limited to serve as aback-up in performing Financial Reporting to corporate office during theabsence of Director/Manager of Finance and Business Support ·        完成管理层指派的其它特殊工作，包括但不限于在财务及业务支持经理缺勤时履行财务报告的职能。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Working knowledge of local areanetworks and Microsoft Windows ·        具有局域网和微软窗口软件的使用知识。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 ·        Bachelor’s degree in ComputerScience, Information Technology or related field.  ·        具有计算机，信息技术或相关领域学士学位。

岗位职责 1.行政礼遇客人接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.熟悉预订资料，了解客情，随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 7.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 8.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求 1.流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求独立完成潮菜、粤菜的炒制工作，保证出品质量稳定 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费 4、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、参与新菜品研发，根据季节变化调整菜单 6、协助厨房主管完成备货、库存管理等工作 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握潮汕菜或粤菜烹饪技法 2、能独立操作炒锅，擅长小炒、焖炖等中式烹饪手法 3、熟悉各类食材特性及搭配原理，具备成本控制意识 4、持有健康证，了解食品安全及厨房卫生管理规范 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作精神 6、有知名餐饮企业工作经验者优先考虑

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责 1. 全面负责酒店的筹建、筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，英文有一定基础，熟悉广东区域市场，任职精品店总经历，有旅游景区或度假酒店经历优先。 2. 从事四星级酒店工作8年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责渔火西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，监督食材验收、储存及使用，控制食品成本 3、带领厨师团队完成每日备餐、烹饪及餐后整理工作，确保高效运作 4、开发季节性新菜品，定期更新菜单，保持西餐菜品的创新性与竞争力 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房区域符合HACCP规范 6、配合厨师长、餐厅经理完成特殊活动及宴会餐品设计 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉意大利菜、法餐等主流西餐菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上主管岗位经历优先 3、精通西餐各类烹饪技法（煎、烤、烩、焗等）及酱汁调配 4、良好的团队管理能力和沟通协调能力，英语基础沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

To be responsible for the dailysupervision of the restaurant, concentrating on service procedure and qualityof product. 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 Toensure that all restaurant mise-en-place is correctly prepared and ready foreach service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 Tomaintain a breakage prevention program designed to minimize breakage ofoperating equipment, and to liaise directly with the Chief Stewardand recommend changes to policies or procedures. 设计一个破损的计划，将经营用具的损失减少到最小；和管事部负责人保持联系；经营方针和程序提出改进措施。 Tomaintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition ofregular guests. 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 Toassist Manager in the planning, implementation and running of promotionalevents. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 Tocomply with any reasonable request made by the Manager or Food and BeverageDirector. 完成经理和餐饮总监的合理要求。 Tosupervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards,quality of product, staffgrooming are to the requirements as specified withinthe Operation Policy of the outlet and the requirements of theHotel. 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针 和酒点要求。 Toensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that thefront reception area of the restaurant is neat and tidy and that thereservation book is properly maintained. 保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 Tocheck and review all operating par stocks of condiments and restaurant suppliesand operating equipment used within the restaurant. To ensure that there issufficient stock for each day's trade, requisitioning where required anyequipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 Toassist the restaurant manager with the restaurant guest recognition program. 协助经理认知客人。 Toassist the restaurant manager in spot checks of the restaurant, to ensurecleanliness of the operation at all times. 协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。 Toassist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure thatall repairs and maintenance have been carried out, reporting anynew areas that need attention. And ensuring follow up within a time frame of 14 days. 协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。 Toensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt,stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as required. 保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 Toensure that all staff report for work as per the posted roster, and that allleave and sick leave requests are handed to the Restaurant manager. 保证所有员工都按照排好的排班表上班，所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理。 Toassist during the service periods with actual service to the guest duringperiods of high business. 在营业高峰时间，协助为客人服务。 Toassist the restaurant manager at all times, ensuring a high level ofco-operation at all times. 协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。 Mustalways check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per thegrooming standards of thehotel and the department. 按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查个人卫生，注意仪表。 Mustalways maintain a professional image at all times, be friendly and smiling atall times when in contact withguests and staff alike. 随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。 Ensureprompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiriesare dealt with at all times. 提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 Mustbe aware of the importance of beverage sales within the outlet, and sees to itthat every effort is made bythe waiters and waitress's to sell the maximum numberof drinks possible. And to ensure that all beverages sold areas per the quality and presentation standards of the Hotel. 必须明白餐厅酒水销售的重要性，保证每个服务员都尽了最大努力扩大销售量，并保证所卖的酒水符合质量要求和酒店的标准。 Toensure that all products and services ordered appear on all guest checks, andthat all items are properlyaccounted for, correct prices charged. And that all moniesdue are collected from the guest. 保证所有出售的产品都正确纪录在账单上，确保所有项目都正确核算，向客人收取费用。 Greetand escort guests to their table during high business periods, to ensure guestsare seated quicklyand not waiting at the entrance. 在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。 Ensurethat all staff are at their assigned stations, and that work assignments havebeen issued and understood. 确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。 Whenpresenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content,the person must befully aware of all menu items and services that areoffered, and be able to explain them accordingly 当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应地解释。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.协助餐饮总监监督并实施所有餐厅管理人员培训、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的培训计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 7.对营运进行监督，确保达到标准，全年无重大安全事故； 8.协助餐厅处理意外事件。 任职资格： 1.25-45岁，大专以上学历，形象气质佳，5年以上酒店餐饮营运管理经验； 2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程； 4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 5.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 6.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

作为礼宾部主管，您将应以标准完成以下任务: 执行与行李有关的工作程序，在礼宾司不在岗时，代行其职责并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 协助礼宾司根据需要调配人力。 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 向礼宾司反馈异常现象，需求要时向前厅部经理和宾客服务经理求助。 确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 尽量推荐酒店营业，改进服务，以便增加营业收入，降低成本。 完成公司领导交办的其他工作。 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿礼宾部主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 流利英语 认同希尔顿企业文化 有良好的职业操守，严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度                                      原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                      酒店管理专业优先

1.1 年以上星级品牌酒店前厅接待工作经验，熟悉入住登记、退房结算、客房预订等流程； 2.形象气质佳，仪态大方，符合星级酒店服务人员职业形象标准； 3.具备良好的沟通表达能力，能主动热情接待宾客，准确解答咨询； 4.拥有较强的应变能力，可灵活处理突发情况，妥善解决宾客投诉； 5.工作细致耐心，服务意识强，能与前厅团队及其他部门高效协作。

- 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 - 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 - 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 - 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 - 保证供应足够的对客用品和手册，并确保其质量达到酒店标准 - 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求 - 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 - 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 - 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 - 学习前厅部其他部门的工作内容，熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 接受班次统筹安排以及各部门岗位轮转，做到一专多能。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 具有英文交流能力 - 熟练使用微软办公软件 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有2年礼宾部工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

职责：1、负责打扫员工宿舍公共区域卫生；           2、查房及清点人数；           3、员工入离职的宿舍床上用品发放及收取；           4、其他上级布置的任务。 岗位要求：1、女性；                  2、退休人员优先考虑；                  3、踏实肯干，有团队精神。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，会流利的英语口语优先；有半年以上高星品牌酒店经验者优先录用。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。