岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 任职资格: Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 Articulate and detail oriented 表达力强 Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

【岗位职责】 1、全面负责温泉部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、监督温泉区域服务质量标准执行，确保设施设备安全运行及卫生达标 3、优化服务流程与应急预案，处理突发事件及宾客投诉，提升客户满意度 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核，建设高效服务团队 5、统筹温泉产品开发与营销活动策划，配合市场部完成经营指标 6、定期分析运营数据，提出成本控制及收益提升方案 【岗位要求】 1、具备3年以上温泉度假酒店相关管理经验，熟悉行业服务标准 2、掌握温泉设备维护、水质管理及卫生安全规范等专业知识 3、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力，有成功运营案例者优先 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及节假日值班安排

岗位职责： 1.协助总经理进行日常运营管理，确保服务质量和运营效率符合标准。 2.确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 。 3.对酒店所属区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于良好状态。 4.合理控制各个部门相关运营成本。 任职要求： 1.40周岁及以下。 2.大专及以上学历，专业不限。 3.5年及以上酒店运营管理经验。 4.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 5.2年及以上高端酒店部门总监工作经验或中端酒店副总及以上工作经验者，年龄可放宽至45周岁及以下。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 7.负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 8、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 9、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 10、及时做好预订记录，保证工作无差错。 【岗位要求】 1、有救生员证 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

·        根据酒店年度战略目标，建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 ·        根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 ·        确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 ·        建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·        协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·        通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 ·        制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 ·        制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神 ·        负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 ·        培养人力资源部所有员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能。 ·        建立有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围。 ·        协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·        确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·        协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·        与时俱进，根据行业和公司的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 ·        参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 ·        制定酒店员工工资福利体系，确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。 ·        指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格酒店人才及部门经理的培训技能。 ·        在希尔顿愿景，使命，价值观的背景下，积极引导全员宣传实践希尔顿文化。 ·        熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 ·        确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·        保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·        督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本。 ·        对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位概述： 负责项目筹备期全OTA平台从0到1搭建工作和开业后期管理工作。 岗位职责： 1. 熟悉公司项目产品。 2.负责单体酒店客房、独栋汤屋（别墅）、温泉中心的OTA 各平台（携程，美团，飞猪）上线前所有准备工作。 3. 须参加酒店系统—捷信达系统培训，全面掌握捷信达系统操作。 4. 制定 OTA 订单处理流程（从上单→改价→房态维护→客诉响应）。 5. 制定 预定部工作流程（电话/线下预订→订单录入→确认→入住协调→退房跟进），重点标注“卡点”（如房态同步延迟、订单漏接、客人到店无房等）。 6. 制定《OTA日常运营SOP》： （1）明确上单/改价/房态维护的时间节点（如每日 10 点/15 点/20 点同步房态）； （2）差评响应流程（24 小时内回复，48 小时内解决问题并邀评）； （3）促销活动审批流程（如特价房需与销售部确认不冲突）。 7. 制定《预定部服务 SOP》： （1）规范电话/线下预订的话术； （2）订单录入要求（必须核对客人姓名/联系方式/房型/入住退房时间）； （3）特殊需求备注（如“生日布置”“过敏源”）的传递流程（同步至前台/客房部）。 8. 建立跨部门协作机制。如：与酒店前台约定“每日 17 点核对次日预订房态”，与客房部同步“脏房/维修房实时状态”，与销售部协调“协议客户与 OTA 客人的价格平衡”。 9. 预订部人员的招聘。 10. 领导安排的其他任务。

【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品的基础准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等； 2、协助厨师长完成各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全及卫生标准，保持工作区域整洁有序； 4、定期检查厨房设备运行状况，及时报告维修需求； 5、按照标准操作流程执行工作任务，配合团队完成每日餐品供应； 6、参与新菜品的研发与试制工作； 【岗位要求】 1、具备基础的中餐烹饪知识和技能，了解常见食材特性； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、身体健康，持有有效的健康证明； 4、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力； 5、愿意学习提升厨艺，对烹饪工作有热情； 6、能接受轮班工作制，包括周末和节假日。

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待服务工作，确保高效、专业的服务体验； 2、为行政楼层客人提供个性化服务，包括但不限于行李协助、商务支持、餐饮安排等； 3、处理客人咨询、投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决，确保客人满意度； 4、维护行政楼层公共区域的整洁与秩序，确保环境符合酒店标准； 5、协助完成行政楼层的日常运营工作，包括报表填写、物品清点及交接班记录； 6、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐并协助预订； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力与应变能力，能够妥善处理突发情况； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应倒班工作制； 4、具备基础的英语交流能力，能应对日常接待需求； 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的日常维护与管理，包括但不限于前台系统、客房管理系统、财务系统等，确保系统稳定运行； 2、处理酒店内部网络、硬件设备及办公软件的故障排查与维修，保障各部门工作正常开展； 3、负责酒店IT设备的采购、安装、调试及维护，定期检查设备运行状态，提出优化建议； 4、制定并执行酒店信息安全策略，定期备份重要数据，防范网络攻击与数据泄露； 5、为酒店员工提供IT技术支持与培训，解答技术问题，提升整体信息化应用水平； 6、协助上级完成IT相关项目的规划与实施，推动酒店信息化建设。 【岗位要求】 1、同岗位工作两年以上；有万豪集团工作背景优先 2、熟悉酒店行业常用信息系统（如PMS、POS等）的运维与管理，具备相关经验者优先； 3、掌握计算机网络基础知识，能够独立完成局域网搭建、维护及故障排查； 4、熟练操作Windows/Linux系统，具备办公软件、数据库（如SQL）的基本维护能力； 5、具备良好的问题分析与解决能力，能够快速响应并处理突发技术问题； 6、工作细致耐心，具备较强的沟通能力与团队协作意识； 7、对新技术有学习热情，能够适应酒店行业快节奏的工作环境。

·        Execute the Repair, Maintenance and EngineeringManager Operations according to the departmental standards 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 ·        Properly handles and maintains allpower tools 合理的使用和维护所有电气工具设施。 ·        Assists other tradespersons ortechnicians when requested by Departmental Management 按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 ·        Avoids unsightly hazards and complieswith all local regulations and codes 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 ·        Ensures cleanliness of all work areasand protects the surroundings when executing duties 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 ·        Performs repairs and maintenance worksand Engineering Manager operations to meet customers’ expectations 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 ·        Ensure energy conservation measures arein place 确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用。 ·        Ensure fire, life and safety systemsare operational 确保消防及安全系统操作正常。 ·        Ensures a strong communication link ismaintained between the Maintenance programmers and yourself, providing feedbackand comments on work performance, ways to improve procedures etc 确保做到自身与维修技术员工的有效沟通，就工作执行的情况及时反馈，并提出自己的意见，以及提高工作流程的方法。 ·        Ensures that Departmental Management iskept abreast of all problems, occurrences, and challenges that my causeinterference, lack of performance, unsightly activities etc. 就部门自身内部矛盾、执行力度不足及不可预见等因素，所造成的所有问题、事件及冲突，领班应确保部门内部团结，并肩解决。 ·        Performs emergency procedures relatingto fire, life and safety, e.g., such as attending to fire alarms, lift rescue 遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作。 ·        Ensure timely completion of work ordersand preventive maintenance tasks 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 ·        Ensure effective service recoverypertaining to guests’ feedback 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。 ·        Follow and complete the work that isarranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. ·        按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

岗位要求 1、有意愿在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务符合酒店品牌要求； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递准确及时； 6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台工作经验，有同岗位管理经验者优先； 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera PMS）及办公软件； 4、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉； 5、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力； 6、形象气质佳，普通话流利，英语基础良好； 7、能适应倒班工作制。

岗位要求： 1、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。  2、在总经理领导下负责酒店各部门管理制度、培训工作的实施和运转，落实岗位责任制。  3、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。  4、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 5、与外界建立并保持良好的商务关系，代表酒店接待重要贵宾，维护酒店的公众形象。  6、完成总经理交办的其他工作。  任职要求： 1、5年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；  2、思维敏捷，亲和力强，善于处理客户纠纷与突发事故；  3、敬业勤奋，能吃苦耐劳，男女不限； 4、能听讲粤语。

岗位职责： 1、负责酒店所有OTA渠道的日常运营，包括价格调整、库存管理和订单处理，确保房态实时更新‌； 2、分析各渠道数据，优化资源分配，提升酒店在平台上的排名和曝光度‌； 3、与OTA平台保持合作关系，处理合同条款、促销活动及客户投诉‌； 4、开拓企业客户、旅行社及会议团队资源，建立长期合作关系‌； 5、监控行业动态和竞品价格，调整销售策略以提升竞争力‌； 6、与前厅、餐饮等部门协调资源，确保客户需求落实等。 职位要求： 1、大专及以上学历，3年以上酒店或文旅行业线上销售经验‌； 2、熟悉OTA平台规则及旅行社合作模式‌； 3、良好的职业道德和服务意识等。

1.40周岁及以下（即1985年1月1日及以后出生）； 2.大专及以上学历，专业不限； 3.具备2年及以上酒店前厅岗位工作经验，形象气质佳，持有健康证； 4.具备良好的口头表达能力； 5.服务意识强、接待及服务技能娴熟，为客人办理入住、退房、换房等手续及提供咨询等各类对客服务； 6.全面掌握前厅部运营知识，具备培训下属的能力； 7.具备处理突发情况和应急事件的能力。

【岗位职责】 1、负责中式糖水的制作，包括原料准备、熬煮、调配等工序，确保出品质量稳定 2、根据标准配方和工艺流程操作，保证糖水口味和品质的一致性 3、负责糖水制作区域的卫生清洁工作，保持操作台面及器具的整洁 4、协助研发新品糖水，提出改进建议 5、合理控制原材料使用，避免浪费 6、按时完成每日糖水制作任务，配合其他岗位工作需求 【岗位要求】 1、热爱中式甜品制作，对传统糖水文化有一定了解 2、具备基本的厨房操作技能，能熟练使用相关厨具设备 3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备良好的卫生意识和食品安全观念 5、能接受早晚班工作安排 6、有团队合作精神，服从工作调配

1.45周岁及以下（即1980年1月1日及以后出生）； 2.大专及以上学历，专业不限；  3.具备1年及以上酒店前厅岗位工作经验，持有健康证； 4.具备良好的口头表达能力； 5.热情主动地为客人提供优质的服务，提供咨询等各类对客服务； 6.能胜任新员工培训、带教。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入镛舍了吗？ 镛舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到镛舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 领位将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅、餐厅包间、酒吧的日常运营，确保每位客人感受到热情的欢迎，体验到个性化的优质服务。                                                                                            主要职责 让我们直奔主题，了解一下领位主要做什么？ 以下是你的日常工作： 问候并欢迎所有客人。 问候并欢迎所有客人。 确保礼貌、及时、有效、准确地处理所有来电及往来邮件。 确保所有客户的要求和反馈得到及时有效的回应。 与厨房和餐厅经理保持有效沟通，确保提供优质的客户服务。 根据餐厅经理的安排，在任何时候推动个人、团体和活动的预订。 根据要求负责餐饮的行政工作。 确保与各运营部门保持有效的沟通。 与团队成员建立积极的人际关系。 遵守酒店的仪容标准。 在酒店标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。 参加每日的部门会议和培训课程。 确保充分了解餐厅所有食品和饮料的价格、促销和追加销售。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 在酒店或独立餐厅有类似工作经验。 乐观开朗。 具备有效的人际交往能力和团队合作精神。 目标明确，渴望学习和成长。 良好的英语口语交流能力。 加分项 有黑珍珠或米其林餐厅相关工作经验。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ 酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

【岗位职责】 全面负责中厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理； 制定并执行中餐厨房的标准化操作流程，确保菜品质量、口味及呈现符合酒店高标准要求； 监督食材采购、库存管理及成本核算，优化厨房运营效率，降低损耗； 培训并指导厨房团队，提高厨师专业技能及服务意识，确保团队高效协作； 配合酒店完成各类宴会、主题活动及VIP接待的菜品设计与执行； 确保厨房卫生、安全及设备维护符合相关规范。 【岗位要求】 1.具备丰富的中餐烹饪经验，擅长菜品创新与融合； 2.具备出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题； 3.对食材品质、成本控制及厨房运营有敏锐的洞察力和实操经验； 4.具备高端餐厅或在国际品牌酒店酒店担任中餐行政总厨的工作背景。

岗位职责： 1、负责员工培训、排班和绩效评估，协调团队协作并处理内部矛盾； 2、确保每位顾客获得优质服务，及时处理投诉并收集反馈以优化流程； 3、控制食材成本和损耗，监控餐厅财务状况以维持盈利，严格把关卫生安全和设备维护，确保符合食品安全法规； 4、与厨师协作设计菜单并调整菜品策略，监督制作流程标准；同时策划营销活动、管理线上平台评分等。 职位要求： 1、熟悉食品安全法规； 2、至少有3年以上餐厅管理工作经验； 3、尽职尽责，具有服务意识等。

【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向主管和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题； 5. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决； 6. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7. 开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况； 8. 开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训； 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作； 10. 负责餐厅用具的补充； 11. 落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生； 12. 每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告； 13. 负责酒水领用和保管工作，每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理； 14. 熟悉各种酒水名称和特性，对提供的酒品进行初步的质量把关； 15. 定期检查酒水、饮料的保质期，对于快到期的酒水饮品要及时通知领班，以便及时处理。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧 5、2年销售与市场推广方面的经验

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、八年以上，五星级酒店所属区域管理经验，三年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家四星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房收益不断增长。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7、最近两份工作，每份工作时间不少于两年。

1.50周岁及以下（即1975年1月1日及以后出生）； 2.学历不限，专业不限； 3.具备3年及以上相关岗位工作经验，持有健康证； 4.负责厨房工作的策划与实施，通过设计和生产富有特色的菜品吸引客人，并进行食品成本和厨房人员的管控； 5.执行厨房的管理制度、操作规程及岗位职责； 6.对厨房的时食品卫生及安全负责。