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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·          根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 ·          确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 ·          热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·          对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·          礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·          成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 ·          积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·          积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 ·          致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·          在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 ·          为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·          依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·          采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·          维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·          确保VIP客人个性化服务待遇。 ·          协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 ·          引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·          确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 ·          遵循希尔顿品牌标准。 ·          掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·          了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·          与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 ·          对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 ·          汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·          确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·          确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用       额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·          核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·          节约成本,确保存货不浪费。 ·          警惕商业竞争行为,并及时上报。 ·          根据价格要求向客人提供相应的物品。 ·          按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·          严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 ·          收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·          为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·          跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·          确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·          从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 ·          抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 ·          如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·          如有可能用客人的母语与其交流。 ·          完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·          能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·          能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·          熟练操作酒店电脑系统。 ·          擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 ·          以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·          能在强压下胜任工作。 ·          一至两年相关工作经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。  2. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。  3. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。  5. 熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。  6. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。  7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。  8. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。  岗位要求  1. 大专以上文化程度,具备基本的英文沟通能力。  2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。  3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。  4. 相貌端正,身体健康。  请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 工龄奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招擅长做面包的优先 岗位职责 1.各类甜点的烹调制作,保证食品的质量; 2.严格遵守每个工作流程,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4.负责自助区域的糕点类加工与制作; 5.留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。 岗位要求 1.高中以上学历,或相关专业毕业。 2.有2年饼房工作经验,为人正值,有责任心。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
  • 大堂吧主管

    5.5千-6.5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及工作标准执行 2、确保大堂吧饮品出品质量稳定,定期检查原料库存并制定采购计划 3、培训并督导服务人员提升服务质量,处理宾客投诉及突发事件 4、制定并执行月度促销活动方案,完成部门营收指标 5、负责大堂吧设施设备的日常维护与保养管理 6、控制部门运营成本,定期分析经营数据并提出改进方案 7、保持与其他部门的有效沟通协作,确保对客服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备2年以上高星级酒店餐饮服务或酒吧管理工作经验 2、熟悉酒水知识及咖啡制作工艺,持有调酒师资格证者优先 3、具备优秀的服务意识与团队管理能力,能承受高强度工作压力 4、掌握基础的财务知识,具有成本控制意识和数据分析能力 5、普通话流利,具备基础的英语沟通能力 6、形象气质佳,身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 7、持有健康证及餐饮服务相关培训证书
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房副厨师长管理厨房日常运营,确保出品质量符合酒店标准 2、监督食品准备、烹饪及装盘流程,把控食品安全与卫生标准 3、负责西餐菜单研发与成本控制,定期优化菜品结构 4、培训并指导厨房员工操作规范,提升团队专业技能 5、协调宴会及零点区域工作安排,高效应对用餐高峰需求 6、管理厨房设备维护及食材库存,降低运营损耗 【岗位要求】 1、大专及以上学历,西餐烹饪或酒店管理相关专业优先 2、3年以上西厨房工作经验 3、熟悉主流西餐菜系,具备创新研发能力 4、持有厨师资格证,熟悉FSMS食品安全管理体系 5、具备出色的成本管控意识及团队管理能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 客房服务员

    4千-6.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时更换床单、毛巾等布草,补充客房用品及消耗品 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修 4、按要求完成退房清洁、续住房整理及夜床服务 5、保持工作区域整洁,妥善保管清洁工具及用品 6、遵守酒店安全规范,正确使用清洁剂和消毒用品 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动; 2、具备基本的清洁卫生知识和操作技能 3、工作细致认真,有责任心和服务意识 4、能够服从工作安排,具备团队合作精神 5、有酒店客房服务经验者优先考虑
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责  1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。  3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。  4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。  5.完成易耗品的每期盘点工作。  岗位要求  1.高中以上学历。  2.有2年以上客房工作经验。  3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。  4.身体健康,接受过正规客房服务工作培训。
  • 采购主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.中专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。 5.有驾驶证者优先考虑。
  • 前台接待员

    4.8千-6千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此职位开放于《西餐厅/特色餐厅》 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变。 3. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 4. 具有积极合作的精神,以极其热心的态度对待所有的工作。 5. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6.以积极的态度对待及解决客人投诉,并及时将客人反馈反映给经理。 岗位要求: 1. 良好口头及书面沟通技巧。 2. 基本掌握计算机技能。 3.一至两年在五星级酒店的相关管理经验。 4.具有高度服务意识。
  • 前台接待

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、主动问候客人并提供引导,办理入住登记及退房结账等; 2、主动处理OTA客户预订,接听前台电话及时解答客人疑问,协调换房/续住/加床等需求等; 3、准确录入公安系统及酒店管理系统(PMS),确保日常运营数据正确; 4、客人行李寄存、物品转交、叫醒服务、周边交通设施咨询等;解答客人关于酒店服务及设施咨询问题,提升客户满意度; 5、与客房部实时同步房态信息,确保房源准确分配;协调餐饮、销售等部门满足客人需求(如维修、送餐、团队接待) 6、参与交接班会议,传递重要客情及待办事项,确保服务无缝衔接; 7、管理前台日常事务:工作区域整洁、设备维护、前台库存盘点、整理客人档案及营业报表等; 8、养成良好的职业素养,保持专业仪容仪表(制服整洁、妆容得体),时刻展现热情友好的服务态度; 9、熟练掌握业务知识、系统操作及沟通技巧,能在压力下保持高效细心。 岗位要求 1、高中及以上学历,至少有1年以上服务行业工作经验,普通话流利; 2、能够熟练操作电脑,熟悉OFFICE办公软件基本应用。 3、学习能力强,能够较快适应工作节奏,具有较强的服务意识和责任感。 4、性格开朗、善于与人交流,相貌端正形象佳,身体健康,无不良嗜好。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责办理员工入离职手续及人事档案的管理 负责员工宿舍、员工食堂、员工更衣室等的日常管理及检查,报修等 负责员工生日及满周年等海报制作及相关工作,美食节活动组织。 配合HRM完成招聘和实习生招募工作 PT管理,月结费用的审核和提交 日常部门采购,饮用水,急救箱等物品检查及采购跟进 熟悉人事系统,熟悉HR的LSOP和本地人事政策。 熟悉招聘流程,有一定的招聘和实习生招募经验 完成上级领导安排的其他事宜 具有一定的抗压能力 有凯悦品牌背景优先考虑
  • 餐饮服务员

    4.8千-5.4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -根据木棉花品牌标准,为客人提供热情的欢迎和帮助 -做好自助早餐开餐前的各项准备工作,清理各自的区域卫生。 -团结互助,通力合作。 -负责座位摆设,餐桌摆台撤台,及时补充各种物品,保持清洁卫生。 -检查餐具、酒具、台布、口布,如有破损及时更换;灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班,通知设备部更换或维修。 - 按照标准份额和配方为客人调制各种咖啡及其他饮品,并不断研制、推出新产品,满足宾客需求。 - 帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题,必要时将客人的问题与投诉及时反映给领班,寻求解决办法。 -负责客人就餐后的清洁整理工作,当班结束后与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。 【岗位要求】 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人) 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,良好的英文沟通能力。 2、扎实的地方菜肴、食品、酒水等餐饮方面的知识。 3、组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、 创新,有活力,认真负责。
  • 销售经理

    5千-6千
    龙岩 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、1年以上高星级酒店销售部工作经验。 2、强烈的事业心和责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓。 3、性格外向,热情大方,善于交际,处事灵活,有奉献精神,身体健康,品德良好,形象气质佳。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、较好的沟通能力; 3、英语口语能力强优先; 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序,并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容,能够清楚详细地呈现给客人,了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放,自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当,并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁,了解酒店食品,积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务,解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理,认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训,不断提高自己的业务素养,熟悉部门各项操作流程,发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限,初中及以上学历,有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳,工作积极主动,团结同事,尊重领导。 3、形象好,气质佳。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入5000-6000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -      Based on menu engineering anditem sales figures, review the profitability and popularity of dishes bymonthly and make recommendation with changes where applicable (this function isbe carried out with the approval of the Executive Chef)  在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调(与行政总厨共同履行此项职责) -      Control of food purchaseslevels in line with business volume and liaise with the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 -      Control the drafting ofrosters, ensuring each area is effectively covered and within the hotel’sannual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by theExecutive Chef. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。行政总厨将负责制定指导方针。 -      Monitor the standards ofproduction within the approved recipes to ensure quality and costing 监督制作标准以确保质量 -      Maintain a sound knowledge ofthe hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasinglevels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgetedfood cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintainingstandards 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 -      Under the direction of theExecutive Chef and with the stores department assistance to maintain andcontinuously monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’sfood cost 在行政总厨的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 -      To perform any other duties asdirected by the Executive Chef that affect the operation and profitability ofthe kitchen and department overall 执行其它由行政总厨分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润 -      Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s forecast and budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 -      Ensure all equipment isproperly maintained and stored with all breakages and breakdowns being properlyreported and recorded 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 -      Participate in the drafting ofconcept ideas and menus for all special events and functions while encouragingall staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 -      Be actively involved in thehotel’s Total Quality Management (TQM) programme, having a sound knowledge andunderstanding of InterContinental Hotels philosophies, ensuring itseffectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play anactive role 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 -      Ensure the highest standards ofpersonal grooming, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 -      To organize and supervise thetraining of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in foodpreparation and kitchen management. Ensure all training given is accurately recorded and that all staff arereview and appraise within the necessary time frames as require by the HumanResources Department 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 -      Have a thorough knowledge ofthe labour agreement and manage staff and rosters accordingly 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 -      Supervise all aspects ofkitchen management and co-ordinate the effective utilisation of all kitchenattendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areasare maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence tohotel standards 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警; 2.负责消防中控室设备设施运行情况监控和处理,接报火警应立即指派人员赶赴现场处理; 3.发生火情时,及时执行饭店消防应急程序。 4.利用监控设备发现可疑情况及可疑人,并及时上报处理。 5、遵守酒店规章制度,严格执行中控室操作流程。 6.完成其他工作。 【岗位要求】 1.指定岗位,完成安全保障和安全服务任务; 2.身体健康,责任心强,具有良好的职业操守; 3.退伍军人优先 4、必须持有消防中控证 福利待遇: 国营直招,底薪+奖金,入职后上五险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。
  • 前台接待

    3.3千-3.6千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.仪容仪表等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正,身体健康。
  • 前厅接待

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      负责办理入住、退房登记手续及接待工作 2.      及时处理客人的要求和投诉 3.      熟悉酒店的详细信息,推销酒店房间和各项服务   任职要求: 1.      18-30岁 2.      会基本的电脑操作 3.      身高163cm以上
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面对所管辖门店的销售额、服务质量、食品安全、出品规范、等工作负责;能够根据实际情况主动提出优化措施,主动推进工作进度。具备思考力、执行力。 2、负责制定果吧区域的工作计划及收益预测,能够将经营目标拆解为客落地的小目标,带领团队贴近目标。统筹各部门工作进度,并及时向上级反馈 3、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改; 4、负责下属或员工的日常考核激励,有一定的管理方法,善于调动员工的积极性; 5、定期制定果吧人员培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训; 6、有一定的逻辑思维和应变能力,自主学习能力强善于发现问题、解决问题; 7、定期进行市场调研,根据同业现状,定期与产品研发经理/厨师长一起对果吧各品类进行升级调整; 8、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑; 9、负责店内的维护和升级工作,确保店内设施设备处于良好运营状态。 任职要求: 1、高中及以上文化程度; 2、具有10年团队管理经验,3年以上中大型餐饮板块或社会化商业运营管理经验; 3、具备良好的沟通能力、管理协调能力及环境适应能力,能够处理各种管理问题; 4、工作有计划性,执行力强; 5、有品牌筹开经验者优先录用。
  • 总机文员

    4千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -  为客人提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; -  掌握每日抵店名单,特别是重要客人和回头客,了解他们的特殊要求; -  负责及时准确的将客人的留言输入系统中; -  确保所有的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; -  确保所有电话的转接是按专业标准; -  熟知酒店服务和设施; -  了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围; 岗位要求: -  大专以上学历; -  有同等岗位工作经验者优先; -  口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责; -  能适应倒班工作;
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)熟悉掌握Opera酒店管理系统 2)流利英文读写和会话能力 3)能够熟练操作电脑office软件 4)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
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