岗位职责 1、负责西餐厅全面统筹、安排及日常管理工作； 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 3、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 4、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 5、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作； 6、参与菜单、酒水单的制定及定价；   岗位要求 1、大专及以上学历；英语熟练； 2、3年以上同等星级酒店工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具备较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具备食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识； 6、身体健康，品貌端正，形象气质佳；

Primary Responsibilities主要职责 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. ·Makes suggestions for improvement.    Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.      Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    Ensures that all Ambassadors are at work on time according to the roster. Check that all Ambassadors have completed their time sheet/ cards. Accomplish requisition for food and operating supplies for his/ her section & department. Responsible for final authorization and approval of all vacation leave, Extra-Off Form, Overtime Request and such likes among all his subordinates. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 提出改进建议。 管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。         帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 确保所有人才根据排班按时工作。 检查所有人才的工作时间记录表/刷卡记录。 根据部门食材和操作需求，做好申请工作。 负责最终的授权和批准其所有下属的假期, 其他形式休假，加班要求等类似的休假。 Knowledge and Experience知识和经验 Vocational certificate or diploma in professional cuisine. 5 years of experience. Acknowledged managerial skills .     Perfect knowledge of FSMS guidelines. Computer literate in the Windows environment. Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. Confidently able to resolve problems and make decisions. Adaptable to use computer skill.         持有烹饪专业资格证书。 5年的相关经验。 具有相关管理技能。 了解，熟悉FSMS知识。 熟悉电脑操作知识。 语言要求：中文熟练及懂英语更佳。 具备处理客人与人才关系问题的技巧。 具备一定的决策能力、解决问题的能力。

招聘中厨副厨师长、西餐副厨师长、粗加工副厨师长、饼房副厨师长 要求有同岗位工作经验1年以上

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、熟练掌握并遵守每道配菜炒菜菜品的操作程序和工艺要求及烹饪火候，确保色香味形均符合要求，对原材料及切配不合格有权退回重做 2、按照菜品标准及烹饪方法及时烹饪各种热菜菜品和跟进摆盘 3、合理使用能源，减少不必要消耗，降低成本杜绝浪费，负责将原材料分类封装保鲜盒放入冰箱待用 4、随时保持岗中卫生，及时清理炉头台面，调料缸的卫生 5、按照收市标准完成收市工作，包括剩余原料，分类封装入冰箱，操作作工具以操作区域的卫生，整理工具摆放整齐 6、收市后检查各种设备设施是否关好，包括炉头阀门，煤气阀门，风机开关杜绝安全隐患，定期对使用的设备，用具进行清洁保养 7、负责区域设施设备的使用安全，对设施设备，工具定期保养保证正常使用，发现故障时及时向上级汇报，以便联系工程部及时维修 8、协助上司每月进行对原材料的盘点，使用精确测量方法，确保盘点的真实，有效，避免目测 9、严格遵守安全与卫生管理制度，注意个人卫生，仪容仪表，杜绝食品卫生安全隐患 10、参加厨房例会，提高专业技术水平 11、服从上级的其他工作安排 【职位要求】 1、具备5年及以上同岗位工作经验者优先。 2、熟悉食品卫生和安全管理。 3、熟悉菜式的合理搭配，有创新意识。 4、身体健康，吃苦耐劳，态度积极，好学。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。

工作职责： 1. 负责新建、修订公司的规章制度，并上报领导审批 2. 监督和检查各项制度的执行情况，并根据公司的具体情况对制度进行适度的修改和完善 3. 拟定公司的工作计划、总结和重要文稿 4. 对公司的重要决策和布置工作的执行情况进行监督、检查和反馈 5. 负责公司的文书流转 6. 负责公司的用车安排 7. 负责公司的办公用品采购登记 8. 负责公司的会议安排及会议纪要 9. 协调公司与酒店管理方的各项工作开展 10. 协调公司与政府相关部门、行业协会以及各类相关单位的关系 11. 妥善安排外来人员（包括但不限于公司股东方）的来访接待工作 12. 完成领导交给的其他任务 任职资格： 1. 大专及以上学历 2. 熟练使用办公室软件系统 3. 具备较强的沟通能力和团结协作能力 4. 工作细致认真 5. 具备国有企业文书拟写能力 6. 具有高星级酒店相关工作经验者优先

【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7．负责每周对员工展开有效的培训计划指导，提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上，拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5. 身体健康，精力充沛，抗压能力强，对工作比较热爱，充满责任心。

岗位职责： 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职资格： 1，大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

按照财务工作及岗位内容，完成相应如下但不限于的工作 一、 1、审核酒店所有收入 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、编制每天收益报表。 4、编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 6、核对每天收到的挂账账单，确保挂账账单的完整性，确保挂账的真实性，正确性。 7、负责对应收账款的催收;与其他部门保持沟通，及时、准确的核销已收回款项; 8、负责应收帐款档案整理及保管工作，并符合会计档案管理要求。 9、记账并审核所有采购订单,收货记录和供应商发票。 10、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 11、核实由供货商提供的发票。同时准备请款事项。 12、核实应付账款明细账的余额与总分类账的余额是否相符。 13、准备每月的应收应付财务报表。 二、 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核；2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性；3、审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性；4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本；5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理；6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作；7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。

岗位职责 1.落实总经理分派的各项工作任务。 2.审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3.参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4.控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5.审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6.审核酒店各类物资采购供应计划。 7.深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有同等职位经验或在连锁酒店资深部门经理（前厅、客房、销售）。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 6、本岗位为全国门店中档酒店中层岗位，需接受外派，在总部学习后外派到加盟门店店助岗位。需要接受全国外派。

岗位职责： 1、接听电话； 2、把进店电话接转到客房和相关部门； 3、为宾客接受、分发留言； 4、记录所有叫醒服务的要求，提供电话叫醒服务； 5、向宾客提供对客服务信息等。 任职要求： 1、身体健康，相貌端正，形象较好； 2、会一定的计算机应用； 3、有工作经验者优先考虑； 4、与人为善，能与同事和谐相处；

岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度，负责厨房日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 位要求 1.大专以上学历，或相关技校毕业。 2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4.身体健康，作风正派。 5.持有专业的上岗证书。

As the operational leader of our All-Day Dining (ADD) restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. You will also be responsible for the management of the hotel’s room service operations and ensure that room service is carried out in an efficient and professional manner. 作为我们全日制餐厅的运营负责人，您将全面监督餐厅的日常运营，为客人提供卓越的用餐体验。您将带领团队执行高标准服务流程，优化运营效率，控制成本，并维护餐厅的品牌形象和服务品质。同时，您还将负责管理酒店的客房送餐服务运营，确保客房送餐服务高效且专业地开展。

JOB SUMMARY Contributes general knowledge and skill in technology to provide first-and some second-level support including break-fix (repairs, installations, maintenance of systems) for designated property/properties. Generally works within well-established guidelines to complete routine tasks. Responsible for performing repairs, installations, and maintenance for property-based systems with a particular area. Has knowledge of sophisticated technology equipment/processes. Education and Experience Required: • High school diploma or GED; 2-4 years experience in the Information Technology or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Information Technology, or related major; 2 years experience or related professional area. Preferred: • System-related professional certifications desired. CORE WORK ACTIVITIES Managing Technology Needs within Budget Targets • Assists and/or provides input to IT Leadership for CAPEX and department operating budgets based on anticipated IT projects and property support/needs requirements. • Confirms that property/properties are in compliance with appropriate Marriott International Policies (MIPs) and Information Security Manuals (ISMs). Implements solutions as directed to resolve discrepancies. • Places equipment orders as directed relating to personal computers, telecommunications, local servers/networks; processes invoices for their property/properties. • Conducts periodic inventories of applications and hardware; prepares reports as requested. • Confirms that technology assets are secured. • Complies with technology-related vendor contracts. Building and Sustaining Relationships with Customers • Writes and presents proposals, analyses, project plans, cost models, etc. in written and/or oral formats. • Provides customer service to associates at dedicated property/properties. • Responds to inquiries from customers/vendors/peer group. • Provides detailed status reports as requested. Verifying Client Technology Needs are Met • Assists in disaster recovery and business continuity as it relates to technology. • Provides technical guidance. • Escalates support for all Marriott approved technology solutions (i.e. mobility devices, GPNS) and Request Center Processes. • Supports guest and associate internet access requirements. • Escalates problems as appropriate through direct supervisor, CLS IT Field and/or Marriott IT resources. • Images desktops, installs new software applications, applies patches, maps drives to appropriate server/network. • Moves/adds/changes PCs/peripherals; migrating data when necessary. • Performs routine desktop backup as scheduled or directed. • Provides end-user support. • Confirms technology security (i.e. encryption, patch deployment) and technology compliance (i.e. Quarterly ID Audits, MAARK1) measures are in place. • Supports unit infrastructure (servers, switches, router, APs etc.) and engages appropriate MI IT and/or Vendor resources. • Assists in creating and maintaining secure server environment. Performs server backups and routine preventative maintenance. • Pulls through support for corporate, regional and property initiatives. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

【岗位职责】 指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。 在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何产品 熟悉电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的密切监视信息

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2、2年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确执行食材的切配规格，确保出品质量稳定 3、负责砧板区域的卫生清洁与消毒工作，保持操作台面整洁 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、按照食品安全规范操作，确保食材储存符合卫生标准 6、定期维护和保养砧板工具设备 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业砧板工作经优先 2、熟练掌握各类食材的切配技法与保鲜方法 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能适应早晚班工作安排，具有团队协作精神

专业及技能 : 1）ADD餐厅或零点餐厅相关岗位工作背景 2）了解厨房成本控制相关工作 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）2年以上主管经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括硬件设备、网络系统、软件应用的安装、调试、维护及升级 2、保障酒店管理系统（PMS）、门锁系统、POS系统、电话系统等关键业务系统的稳定运行 3、制定并执行IT设备采购计划，合理控制IT预算，建立设备台账及维护档案 4、处理员工IT使用问题，提供技术支持与培训，提升全员IT应用能力 5、负责酒店网络安全防护，定期检查系统漏洞，防范网络攻击和数据泄露 6、对接集团IT部门，落实标准化IT政策及系统更新要求 7、管理机房设备，确保服务器、交换机等核心设备24小时正常运行 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用IT系统（如Opera PMS、门锁系统等）者优先 2、具备网络管理能力，熟悉TCP/IP协议、路由器/交换机配置及故障排查 3、掌握Windows/Linux服务器运维技能，能独立完成系统部署与维护 4、了解网络安全防护措施，熟悉防火墙、VPN等安全设备配置 5、具备良好的问题解决能力，能快速响应并处理突发IT故障 6、工作细致负责，具备较强的沟通协调能力及服务意识 7、能适应酒店行业7×24小时应急响应机制

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

招聘岗位：厨师-员工餐厅 【工作职责】 负责厨房的日常切配，出品工作，保证出品质量。负责厨房各种原材料的保管和使用。协助保证食品的质量。 【任职要求】 1. 厨师培训的学位或证书 2. 良好的食品卫生方面知识 3. 至少一年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Commis-Employee Restaurant 【Job Responsibilities】 Responsible for the daily cutting and matching of the kitchen,and the production work to ensure the quality of the product. Responsible forthe storage and use of various raw materials in the kitchen. Assist in ensuringthe quality of food. 【Job Requirements】 1. Degree or certificate in chef training 2. Good knowledge of food hygiene 3. At least one year of work experience in a hotel or high-endrestaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

1. Make and supervise all production in all kitchen areas.制作，管理好所有厨房的出品。   2. Assigns,co-ordinates and supervises the duties and performances of CommisI、II、III.安排协调管理好员工的班次和工作表现。   3. Runs check on all food products in the kitchen to assure standards are being met.确保厨房所有出品严格符合标准   4. Assist in rating and handling personnel problems.协助处理员工的个人问题。   5. Assure that station guides are up-to-date, in good condition and being used.确保餐台更新保持好的状态。   6. Maintains good housekeeping procedures in preparation areas and stores.在备餐和仓库保持好卫生程序   7. Computes time cards daily and personally approves any overtime.每天准时打卡，控制加班 8. Communicate food production problems with respective affected department heads 和部门领导交流食品出品方面的问题   9. Food cost control: 成本控制： 10. Supervises food purchasing.管理食品采购 11. Assigns preparation levels based on projected business forecast. Indicates plan to work out any leftovers and dead items.按照预期的经营计划安排备货，计划使用完任何剩余物质。 12. Enforce Marriott International 30 points food Quantity & Safety check list. 严格执行万豪国际30条食品质素及安全标准。

岗位描述： 1 IT设备和系统（如电话、门禁、投影、打印机、电话视频会议系统等）的安装、测试、验收、维护，以及IT设备、耗材的预算编制和库房管理； 2 网络设备申购、线路申请、环境准备、现场实施、测试验收、维护监控，维护网络安全； 3 操作系统软件、业务系统软件、防病毒服务器客户端软件及其它应用软件的安装及故障解决； 4 负责项目弱电智能化建设期的需求沟通、供应商实施沟通、跟进、质量控制和验收； 5 负责弱电智能化系统相关软硬件（系统、应用软件、数据库、服务器）日常维护，协调服务商解决问题； 6 建立、健全公司及各部门计算机、应用系统等方面的日常管理制度和规范，对各部门员工进行电脑知识及应用的培训； 任职要求： 教育背景及专业要求 专科及以上学历，计算机相关专业。 工作经历与项目经验 3年以上企业网络管理工作经验，有业务系统运维经验更佳。 业务知识与专业技能 熟悉和掌握各种计算机、网络软硬件知识，可以独立进行安装、调试和故障排除，懂得数据库管理更佳。 通用知识与能力要求 责任心强、稳定性佳、抗压能力强、工作细心、学习能力强、执行力强、较好的沟通和协作能力、良好的服务意识和职业素养。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。