• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成团队和散客销售目标。 2.完成销售量、调整销售活动建议,完成计划目标。 3.与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.定期复盘上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.有相关经验者优先。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 该职位面向上海、南京、浙江、苏州、无锡、北京等地区急招 驻外销售精英。 薪酬待遇从优,享高额提成,具体可面议。
  • 销售经理

    1万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。 2、定期分析市场动向、特点和发展趋势,制定销售计划,报上级审批后组织实施。 3、了解市场供求情况,客户意向和需求,与客户建立长期稳定的良好合作关系。 4、经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。 5、协调各部门之间的关系,配合做好接待、销售工作。 任职要求: 1、熟悉酒店行业,具备出色的沟通能力、团队合作精神、抗压能力。 2、能够独立处理和解决问题。 3、有良好的市场分析和客户管理能力。
  • 前厅员工

    4千-6千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、协助行政管家确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、协助行政管家根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助行政管家制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、协助行政管家检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助行政管家组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-丰台区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、熟悉北京市场优先,有品牌酒店同岗位经验优先。 2、 擅长酒店营销优先, 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 我们是酒店集团公司平台,全国均有门店,有直营、有加盟,储备酒店总经理岗位人才,欢迎咨询、推荐~有广阔的晋升空间 我们会为您提供明确的职业发展道路,最终培养为合格的酒店经理人。
  • 西餐热厨

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐厅的菜品制作及烹饪工作,保证菜品质量、口味符合顾客需求  2.配合餐厅厨房团队完成其他日常工作  3.根据菜品开发要求和标准进行配方研发,确保品质稳定并符合出品标准  4.负责餐厅厨房设备维护与保养
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、25-35岁,大专以上学历,具备人力资源管理相关专业知识。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 早餐师傅

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
    • 季度劳保
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐的日常制作与出品,确保早餐菜品质量、口味及卫生标准符合酒店要求; 2、根据早餐菜单准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、按时完成早餐备餐工作,确保早餐按时供应; 4、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 5、协助厨房主管完成其他临时安排的餐饮任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉早餐类菜品的制作流程; 2、工作认真负责,能适应早班工作(通常为清晨时段); 3、具备良好的卫生习惯,遵守食品安全操作规范; 4、有团队合作精神,能与同事高效配合; 5、有相关餐饮行业经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 宴会领班

    4.5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、设施完好; 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草,补充客房用品(如洗漱用品、茶包等); 3、检查房间设备(如灯光、空调、电视等)是否正常运作,及时报修故障; 4、处理客人临时需求(如加床、添置物品等),提供基础客房服务; 5、协助楼层主管完成周期性深度清洁或专项清洁任务; 6、遵守卫生安全规范,正确使用清洁工具及化学药剂。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,25-45岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、1年以上酒店客房服务或相关保洁工作经验,熟悉客房清洁流程; 3、具备基础服务意识,礼貌耐心,能妥善应对客人需求; 4、工作细致认真,责任心强,能高效完成每日清洁任务; 5、可接受排班制(含早中班),无不良嗜好。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理,包括但不限于员工招聘、入职、离职、转正、调动等手续办理; 2、协助制定并执行酒店人力资源相关政策和流程,确保符合集团标准及当地法律法规; 3、维护员工档案及人力资源系统数据,确保信息准确、完整并及时更新; 4、协助开展员工培训与发展计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训等; 5、处理员工关系相关事务,包括员工咨询、投诉及劳动争议的初步协调; 6、参与员工绩效考核及薪酬福利管理,确保流程规范、数据准确; 7、协助组织员工活动,提升员工满意度和团队凝聚力; 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有基本了解,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、具备基础的英语沟通能力者优先; 6、能适应酒店行业的工作节奏,抗压能力强; 7、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或服务业经验者优先。
  • 餐饮总监

    2万-4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 双休
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)指导制订年度/月度经营管理计划,及时向总经理汇报;   (二)统筹面试、考核评价、录用,对人员岗位调整提出建议;  (三)指导宴会厅厅长完成接待工作,落实重要及优质客户服务,根据实际情况亲自组织接待与服务; (四)检查宴会厅与包间的物品耗用,落实成本费用管控; (五)每日开餐期间巡视各餐厅,对发现的问题及时提出整改意见; (六)指导员工按照操作规范与流程提供服务; (七)通过各种途径及时了解顾客对服务的意见,及时处理客户诉求;   (八)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生,及时组织检查与评比; (九)定期组织管理人员开展业务研讨和对外交流活动,配合人力资源部落实人员筛选及培训; (十)召开前后堂沟通会,关注经营状况,及时调整经营管理策略; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训;  (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:5年以上大型(星级)酒店管理经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有相同岗位经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄,工作态度端正。
  • 金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助前厅部经理管理前厅部,参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。       2.负责与客人沟通交流,处理客人的投诉和需求,做好对住店宾客的回访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映,提供合理化建议。 3.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 4.解决当班期间发生的安全问题。 5.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 打荷

    3千-3.5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理、清洗、切配及准备工作,确保食材符合烹饪标准; 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰,保证出品的美观与品质; 3、及时清理工作区域,保持厨房环境整洁,符合卫生安全标准; 4、根据菜单需求,提前备好所需食材及调料,确保烹饪流程高效顺畅; 5、协助管理厨房设备及工具,定期检查维护,确保正常使用; 6、配合厨师团队完成其他临时性工作任务,确保厨房运营有序。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或高端餐饮行业打荷工作经验,熟悉厨房操作流程优先; 3、具备扎实的刀工技能,能熟练处理各类食材; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、能适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力; 6、持有健康证,熟悉食品安全及卫生管理规范。
  • 销售总监

    1万-1.3万
    威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成公司下达的销售目标及利润指标; 2、开拓并维护客户资源,包括但不限于旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店市场占有率; 4、统筹管理销售团队,制定销售计划并监督执行,确保团队高效运作; 5、协调与酒店其他部门的合作,优化客户入住体验,提升客户满意度及复购率; 6、定期提交销售数据报告,分析销售业绩并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、优秀的沟通谈判能力,能够高效开发及维护客户关系; 3、具备团队管理经验,能够激励并带领团队达成业绩目标; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 5、对酒店行业有热情,熟悉酒店销售模式及市场运作规律者优先; 6、有相关销售经验或酒店行业背景者优先,但不限学历及工作经验。
  • 前厅管家

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 管家服务主要负责对宾客入住期间的需求进行全过程的提供,针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集和管理; 2. 负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,做好客人抵达的迎候工作; 3. 根据客人需求,提前准备房卡,在大堂协助客人办理入住手续。 4. 引领客人到房间并适时做好酒店设施设备的介绍;(提供欢迎茶及为客人提供行李开箱或装箱服务) 5. 与各分部密切配合,安排客人的衣食住行并提前做好准备,确保客人的需求在第一时间予以满足; 6. 对客人住店期间的行程安排进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排; 7. 为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人需求及时有效的提供其它相关服务; 9. 整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作; 10. 接送客人,客人离店前为客人安排行李运送及欢送客人离店工作; 岗位要求: 1、有一年及以上客房服务经验者优先,优秀应届毕业生亦可; 2、相貌端正,反应灵活,职业素养高,服务意识强。 3、具有较强的沟通能力、能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题; 4、与各部门保持良好的沟通、协调关系; 5、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 福利: 1.入住水底山温泉庄园(包吃包住),环境优美,空气清新 2.员工每月泡温泉1次/月 本岗位上班地点: 深汕特别合作区(汕尾海丰) 简历请附近期生活照 本岗位薪资为底薪+提成
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客办理C/I、C/O,健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式; 2. 服从上级的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良; 3. 做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生; 4. 清洁并整理工作区域,保持个人卫生; 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修; 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级; 岗位要求 1. 中专或职高以上学历; 2. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训; 3. 1年以上炒锅工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法; 4. 热爱本职工作,严守职业操守;
  • 保安员

    4千-4.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责守卫指定区域。 2.定时巡逻,维护区域内的安全秩序,及时发现并处理安全隐患。 3.监控区域内的安全情况,熟练操作监控设备,对异常情况及时报告。 4.协助处理突发事件,如火灾、盗窃等,保障人员和财产安全。 任职要求: 1.性别: 男 2.身体健康,具备良好的身体素质。 3.有一定沟通及灵活处理问题的能力。 4.能吃苦耐劳,对工作认真负责,能听从安排。 5.20--50岁,无犯罪记录,退伍军人优先。
  • 安顺 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房厨师长 作为厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 确保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨师长职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 英语基础口语 更新的卫生课程。 在食品安全体系方面的知识。 参与过额外的厨房课程或研讨会。 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求,高效完成砧板/烧腊/上什/二锅等岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范,保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程,确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟练掌握砧板/烧腊/上什/二锅任一岗位技能 2、熟悉各类中餐菜系制作工艺,了解宴会菜品制作流程 3、能适应高强度工作压力,具备团队协作精神 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 7、工作细致认真,对菜品质量有严格要求
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、负责商务公司/旅游社的开拓。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 店龄津贴
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  •兼做数字营销 •协助上级准备市场推广年度预算的编制 •协助上级管理市场推广活动收入和控制市场推广成本,确保预算执行 •完成上级交代的其他工作任务 •监控每日线上平台的价格,产品,OTA质量评分,并与收益经理进行审核实施计划 管理直销渠道 •实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量 •HCM内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM内容平台的介绍、图片、以及视频等信息,以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化。 •IHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具,确保信息的完整和准确 •IHG微信商城:–与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系 •与餐饮,财务部门合作进行订单管理、核销管理 •与餐饮合作进行对私域流量(酒店粉丝群等)运营 •业绩分析与回顾 •管理第三方渠道 •实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量 •基于酒店的实际也位于组成,与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作: •进行定期的市场回顾,特别关注酒店在不同渠道的质量评分,并通过对应的行动提升分值 •定期对HCM或者OTA后台内容进行审核,确保内容更新并对受众具有吸引力 •内容评分管理,定期进行跨团队的内容讨论,发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升 •与收益定期进行沟通并保持价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻 •直连。定期确认酒店的直连准确性,将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调 •直播、内容平台(抖音及小红书等),及‘KOX’和第三方代运营平台进行合作 •对平台、KOX及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点 •与相关部门,如收益管理、运营等部门协同,负责产品生成 •设计酒店跨渠道的转化漏斗设计,不仅限于一次性收益,同时也注重长期的跨平台的效应 •与KOX及供应商协调内容生产,包括但不限于文章、直播、短视频等,与上述转化漏斗设计相协同 •商务洞察与数据分析 •每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾 •定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势 •引入最佳实践,标准以及创新。识别并利用新机遇 宾客体验 •通过有效的回复网络评价使客户感受到我们对客户服务的真诚 •通过品质管理清单、培训及宾客回馈来不断改善以满足宾客的要求及提供超一流的服务 •通过不断创新和改进以令宾客对酒店称心满意 •通过酒店网络评价回复宾客以得知他们的期望和需求 企业责任 •本着保护环境的原则,在工作中使用环保纸重复利用可用的纸,配合酒店的节能计划 •做好酒店对社区的义务工作 •配合酒店内部,做好酒店的对外宣传工作 •财务回报 财务回报  •协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现 •对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 •依照预订指导方针协商销售价格
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成宴会、酒会,早晚餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、大专学历,或相关专业毕业。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区