1、 负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。 2、 熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工，安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰，菜品餐具的配置，确保开餐的正常供应。 3、 努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。 4、 接到传菜组的点菜后，按“先到先制，先难后简，先荤后素”的原则配菜。 5、 如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。 6、 对点菜单，菜名不清楚的一定要查清配菜，以免错配。严格遵守“见单配菜，无单不配”的原则，配餐后保管好配菜单、以便核查。 7、协助厨师长控制好厨房成本。

任职要求：1、大专以上或同等学历文化程度2、具备 5 年以上五星级酒店同岗位工作,2年以上同等职位管理经验；3、通用技能（计算机/语言等），熟练使用Microsoft Office办公软件；4、全面了解酒店管理的规章制度和各项规定。掌握国家安全管理方针政策，熟知机电、建筑、维修、公安、消防、内保等专业知识；5、遇到突发事件时，沉着稳定，应变能力强。有高度的责任感和事业心，有强烈的酒店竞争意识；岗位职责：1、深入到各部门，对易发事故部位实施预防措施；2、按照工程安保经理的安排，带领本班人员在酒店各个部位值班；3、负责布置公安机关下发的查控通知等，以便打击犯罪活动；4、负责安保部信访，接待和受理店内治安投诉；5、负责培训下属员工的业务技能，并督导检查下属员工工作；6、维护酒店公众地方的安宁及秩序，保持酒店门口交通畅通；7、处理当班期间扰乱公共秩序事件；处理当班期间火警事件；8、协助部门经理组织对员工的安全（防火、防盗、保密工作等）教育和遵纪守法教育；9、配合本部门经理对新入职员工进行岗前消防培训和岗位安全常识培训；10、对本班员工工作期间进行监督、指导，做好对本班当班人员的工作讲评；11、组织本班成员经常检查火险隐患和其它不安全隐患，发现隐患及时向部门经理报告；12、负责维护当班期间酒店的营业秩序；对重大案件、事故协助部门经理保护好现场、对酒店要害部位进行检查；13、熟悉酒店紧急措施，在发生意外时，确保客人和员工能安全撤离。

岗位职责： 1、礼貌、行动合乎情理； 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、工作守时，有时间观念； 4、服从管理,听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作. 7、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 8、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好。 岗位要求： 年龄18-35之间，男女不限。

1. 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 6.与员工建立并保持良好的工作关系 。 7. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8. 按计划参加培训活动 。 9. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.清洁并整理工作区域。 11.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。。

【岗位职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、对客服务跟进。 3、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 4、按程序登记宾客的遗留物品。 5、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 6、做好各项工作交接及明确记录。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 3、女性为宜，身体健康，吃苦耐劳 。 4、客房中班服务员。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有良好韩语沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位要求： 28-55周岁，高中以上学历，男女不限，熟悉电脑操作，有公寓租赁相关工作经验优先考虑。 岗位职责： 1、负责公寓的各项管理工作及公寓的对外出租，合理安排入住工作。 2、负责租赁协议的签订以及租赁费、水电费的收取工作。 3、及时做好租赁台账的编制、更新、统计工作。 4、负责公寓的安全管理工作，做好日常巡查，及时排查公寓的各类安全隐患。 5、及时做好公共区域内的卫生管理工作。 6、完成领导交办的临时性工作任务。 工作地点：湖州爱山广场聚龙都大厦

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

职位职责： 1、负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作； 2、制作设备的运行记录； 3、负责班组员工的排班及技能培训； 4、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中专及以上学历，机械维修和维护相关专业，专业技能扎实； 2、持有制冷操作证； 3、三年以上相关工作经验，有酒店工作经验优先。

1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

1.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作，组织制作各种热菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 5.严把热菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。

* 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。              * 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 * 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 * 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 * 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 * 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 * 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 * 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 * 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 * 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。 * 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 * 认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 * 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 * 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 * 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 * 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 * 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务经理。 * 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。 * 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 * 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。 * 确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。 * 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 * 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全。 * 确保在工作时间以外，没有无授权进入仓库。 * 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 * 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查。 * 保持库存的描述，大小和重量。 * 引入严谨的成本管理措施。 * 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。 * 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 * 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。 * 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表.。 * 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 * 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 * 与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查。 * 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化。 * 就成本问题与其他部门协调，特别是餐饮部门。 * 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本。 * 与采购紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本。 * 定期监督食物销售成本，以确保在预算之内。 * 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 * 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 * 执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作。 * 培训和发展成本文员，仓库管理员和收货员。 * 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 * 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、负责酒店空调机组正常运行、小型制冷的维修与保养，保证酒店正常夏  季供冷、冬季供暖的工作。 2、负责酒店给排水系统设备正常运行、维修保养、机房巡视、各个部门上  下水维修工作。

-要求： 1-持有国家认可的电工操作证（特种作业操作证） 2-一般需要1 - 3年以上电工工作经验，熟悉酒店环境的电工优先考虑，因为他们更了解酒店电力系统的特点和常见问题。 3-熟练掌握酒店各类电气设备，如配电柜、照明系统、空调系统、电梯、消防报警系统、监控系统等的安装、调试、维护和维修技能；能够看懂电气原理图和设备线路图，快速分析和定位电气故障；熟悉水电管道布局，具备一定的管道维修技能。 具备良好的安全意识，严格遵守安全操作规程；有较强的责任心和服务意识，能够适应酒店24小时运营特点，接受倒班或值班安排；具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与酒店其他部门有效配合。 - 岗位职责 1- 日常巡检：定期对酒店的配电室、电气线路、照明设施、电器设备等进行巡检，检查设备运行状态，记录相关数据，及时发现并处理潜在的安全隐患和设备故障。 -2-设备维护与维修：负责酒店各类电气设备的日常维护保养工作，确保设备正常运行；当设备出现故障时，迅速响应并进行维修，减少设备停机时间，保障酒店的正常运营。 - 应急处理：在酒店发生电力故障、设备突发事故等紧急情况时，立即赶到现场进行抢修，采取有效的应急措施，尽快恢复电力供应和设备正常运行。 - 物资管理：合理管理电工工具和维修材料，定期盘点库存，及时提出采购申请，确保维修工作所需物资的充足供应；对废旧设备和材料进行妥善处理

【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣，工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班，主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有洗衣房工作经验。 3、参加过相关专业培训。 4、熟悉本岗位专业知识。

1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 任职要求： 1、2年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、从事设备管理工作5年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位要求 1.高中及以上学历，有从事餐饮服务工作经验的优先录取。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/日餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，女162cm以上、男168cm以上，形象气质佳。 5.热爱餐饮服务行业，应届毕业生亦可。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效执行 2、督导前台员工服务质量，定期进行业务培训和技能考核 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决前台运营中的各类问题 4、审核每日客房报表、收入报表等运营数据，确保账目准确 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店前台工作经验 2、精通Opera等酒店管理系统操作，熟悉前台各项业务流程 3、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力，能承受工作压力 4、良好的团队管理能力，擅长员工培训和绩效提升 5、出色的沟通协调能力，能与各部门建立高效协作

【岗位职责】 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册，并严格遵守上述条例。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、根据出车单安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁，车况的可靠。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度。2年以上安全驾驶记录 2、普通话标准，沟通能力强。

岗位职责 1.对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。准备、出品、服务达到酒店要求等。 3.每日主持、参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年及以上 2.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，会餐饮系统软件的操作，有一定英语对话能力