岗位职责： 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单，在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷，保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境，并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等)，跟踪订单上的工作，巡查厨房区域所有的工程设备的保养，跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业； 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳； 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先； 5.能够解决与客人，上司和员工的冲突； 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作； 7.出色的多任务处理能力； 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。

1、服从领班安排，做好餐前准备工作； 2、做好布草的更换与领取，记录在册； 3、做好餐厅的日常卫生与清洁； 4、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量； 5、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度； 6、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务； 7、熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单； 8、做好餐厅餐具、杂项的补充替换； 9、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量； 10、牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。

1、准确并有礼貌地处理所有打进和打出的电话。 2、满足客人需要被叫醒的要求。 3、与相关部门合作，呼叫客人。 4、在交通单上记录下所有进入酒店的客人名单。 5、协助客人拨打国际长途及为客人提供区号引导。 6、在必要时，能够用名字称呼客人。 7、在必要时，呼叫酒店员工。 8、尊重客人隐私。 9、处理客人要求，并把客人投诉报告给宾客服务中心主管。 10、每天在记事薄中做出记录。 11、记录客人电话费。 12、了解本地常用电话号码。 13、在突发事件发生时，严格按政策执行，如火灾、炸弹威胁及其他危险事件， 14、通过总机设备向主管报告过失。 15、保持工作环境的清洁。 16、迅速回答客人疑问，满足客人要求。 17、根据客人的要求递送物品。 18、了解酒店的防火、安全系统。 19、详细了解突发事件的对应策略。

1、班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁 2、主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 3、保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人 4、在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序 5、在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和民悦汇会员。 6、为来店和离店的客人开关汽车及出租车门 7、保持车辆门道和车道的清洁   8、将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 9、熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线 10、按照酒店标准为客人安排房间   11、向客人提供关于酒店的设施和服务的信息 12、向客人提供服务和引导   13、熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 14、保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班 15、当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间 16、负责安排交通并协调行李事宜 17、对钥匙系统进行安全管理 18、熟悉电梯和疏散楼梯的使用

前台欢迎大使为客人提供发自内心的优质前台服务，主要为客人办理入住及退房，确保客人感觉舒适，并且留下难忘的美好回忆。 The Front Desk Welcomer will be responsible for front desk service to the guests, include check in and check out for the guest. They will provide the high quality services to the guests, to ensure they will have an excellent experience to remember.

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。

1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 2. 为员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 遵守酒店和公司的所有规章制度 。

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.良好的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神，轻松自在，享受当下

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、25-35岁，大专以上学历，具备人力资源管理相关专业知识。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡； 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续；　　 3、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作；　　 4、为住店客人提供各项商务服务、物品租用服务、行李、物品寄存服务； 5、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息； 岗位要求： 1、16-30岁； 2、普通话标准，沟通能力较强，服务意识强； 3、能够服从上级安排，有责任心和上进心； 4、能够适应倒班工作时间； 5、形象气质佳； 6、会外语加分。 福利： 1.入住水底山温泉庄园（包吃包住），环境优美，空气清新 2.员工每月免费泡温泉1次/月 本岗位上班地点： 深汕特别合作区（汕尾海丰）

岗位职责/职位描述 Vocational graduate: Industrial Electricity 相关的职业学校毕业证书 Minimum 1 year experience in the same position is preferable 具备一年以上相关工作经验者优先考虑 Has Electrician certificate 持有电工证 Commitment to professional values； 有责任感，专业的工作态度

· Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别 · Meat dishes 肉类 · Meat marinades 腌的肉类 · Carve meats 切开的肉 · Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼 · Sauces for fish and shell fish 鱼汁 · Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧 · Buffet Food 自助餐食物 · Preparation 准备 · Storage 贮藏 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： · House Rules and Regulation 公司规则和规章 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、严于律己，能吃苦耐劳，与同事和睦相处，服务意识强。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

1.主要负责散客、公司客户、团队客户的入住与退房办理，掌握入住与退房办理流程。 2.熟练处理现金，信用卡，公司账目的操作流程 3.熟练处理延住房，延迟退房操作流程 4.熟练掌握换房流程 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1. 大学毕业生或实习待就业的学生可以申请本职位 2. 能适应早、中、夜班次早班7：00-15：00、中班15：00-23：00、夜班23：00-7：00 3. 英文良好，能与外国人日常交流 4. 善于与人交流，不社恐 5.因工作性质，不愿意上夜班的，请勿扰。 岗位福利： 1.基本薪资3500+班次补贴+walkin销售奖励 2.员工认可卡，生日福利，年终奖励 3.线上洲际大学课程 4.管培生计划

1、2年以上工程相关工作经验 2、中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者 3、具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识 4、紧急事故与故障的处理 5、协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划 6、酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导 7、确保酒店各系统设备的维修保养达到水平和标准 8、做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序 9、确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录 10、正确的控制、管理所有设备、工具和物料 1. At least 2 years of relevant working experience 2. Technical Secondary education on electric appliances, machines orequivalent 3. Knowledgeable of electrical appliances, air-conditioners, boilers,machines and      pipelines, etc 4. Deal with emergent situations and solve equipment problems 5. Assist the Duty Engineer in member management and maintenance planning 6. Ensure hotel systems and equipment are maintained, supervise and arrangeall      procedures 7. Ensure that all relevant systems and equipment plant are in goodcondition and high      standards 8. Carry out preventive maintenance, energy conservation and cost controlprograms 9. Keep a proper record of relevant hotel systems and equipment 10. Control and manage properly all equipment, tools and materials

1、负责日常餐服接待工作，餐前摆台、传菜、斟酒、分菜、收拾餐桌、介绍菜品等基本餐饮服务。 2、为宾客提供茶水服务，需具备服务高端客户的商务接待能力，熟练掌握各项商务礼仪要点； 3、具备良好的沟通能力及应变能力，充分了解客户需求，具备为客户解决一切需求的工作态度，能够应对临时及突发问题，能独立处理顾客投诉事件。 任职要求： 1. 一年以上餐饮服务实习或工作经验。 2. 身高 165cm 以上。形象端庄，身姿挺拔，身材匀称、性格阳光、工作认真负责，无不良嗜好、无明显纹身。 环境优雅 一餐一客 月休四天 包吃包住

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 1. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 3. 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 5. 保持操作台的干净和整齐。 6. 和厨房保持有效的沟通。 7. 为团队准备培训课题。 8. 在培训中借助餐厅经理。 9. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 10. 在团队中展现个人精神和严守时间。 11. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 12. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 13. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 14. 依据库存的要求来采购物品。 15. 准备每周排班。 16. 在经理缺席期间负责运营。 17. 接受餐厅经理安排的其它工作。 18. 为客人服务酒水和食品。 19. 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 20. 实施培训课程和时间表格。 21. 全面的食品和酒水知识。 22. 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1. 至少1年的餐饮运营经验。 2. 至少1年以上的同岗位工作经验 3. 良好的仪容仪表。 4. 积极主动。 5. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6. 良好的英文书面和口语能力。

在工程部总监和经理的带领下，完成工程任务，确保酒店各项工程的顺利运转. 吃苦耐劳，技术过硬，团队精神，和善友好。 必须持有低压电工证

1. 前台接待工作：负责儿童乐园的日常前台接待，包括热情迎接小朋友及家长，解答咨询、办理入园登记等； 2. 活动组织执行：策划并组织适合儿童的互动活动（如亲子游戏、手工制作、故事分享等），引导小朋友积极参与，确保活动安全有序进行； 3. 环境维护协助：协助维护乐园前台及活动区域的整洁，检查游乐设施的基础安全状态，发现问题及时反馈； 4. 客户沟通服务：与家长保持良好沟通，及时了解需求并提供帮助，收集客户反馈并整理上报。 岗位要求 1. 学历与专业：大专及以上学历，幼师专业或具有幼儿教育相关经验者优先； 2. 能力要求： ◦ 具备良好的沟通表达能力，善于与儿童及家长互动，有亲和力； ◦ 有活动策划和组织能力，能主动设计适合儿童的趣味活动； ◦ 责任心强，关注儿童安全，具备应急处理基础能力； 3. 个人特质：热爱儿童事业，有耐心、细心，工作积极主动，能适应节假日轮班； 4. 其他：熟悉儿童乐园运营流程者优先，持有幼师资格证者优先。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4. Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪43点自测每月按时完成. 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单.  SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万豪的营运服务标准及酒店本地营运服务标准. 2. Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 确保营运标准周期性地被巩固, 更新及执行. 3. Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 通过培训员工和提供资源来维护所有员工的福利使他们关照我们的客人. 4. To ensure the efficient scheduling of supervisors and associates. 保证员工及主管的班表安排及时有效 5. To be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 和财务及人事部负责控制员工劳动时间和工资系统. 6. To develop and implement Supervisor & Associate training plans on a monthly and quarterly basis in conjunction with HRD. 联合人事部经理每月一同开发员工和主管的培训计划. 7. To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 完成部门每日15分钟培训项目 8. To be responsible for the execution of Associate reviews, ensuring appraisals in a professional and timely manner. 负责员工的巩固和执行, 确保员工按时和专业地完成任务. 9. To supervise all aspects of Associate management including hiring and discipline in conjunction with the Executive Chef. 协同总厨招聘及培训员工. 10. To train subordinate supervisors in effective “coaching and counselling” and the correct process of progressive discipline. 培训主管 “谈话及记录” 的方式及正确训诫和纠正. 11. To conduct an effective monthly Associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F&B and HRD. 每月召开月度员工会议并做好会议记录, 转发总经理, 餐饮总监及人事总监 12. To practice “open door” policy to all Associates. 对员工执行开门政策 13. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期安排外出员工活动提高团队合作精神. 14. To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 任何时间均负责维护部门安全. 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责管理所有部门和设施的可利用资源. 16. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月召开安全预防自查. 17. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的沟通和协调发展与部门间的关系. 18. Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证员工遵循所有工作相关的安全准则并将潜在问题报告保安部及工程部. 19. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在法律允许范围内和没有人生威胁的情况下管理并提出合理的要求.

员工团队  •人力定编 •根据公司的指导进行招聘 •准备新员工计划的细节 •制定全面的，通用的，以客人为中心的部门政策与程序，并督促其执行 •确保销售人员的培训需求分析的执行和培训计划的制定和执行与该需求相符合 •在公司的指导下对试用期员工和正式员工进行工作表现评估 •保存最新的员工出勤记录和批准员工的休假申请等 •指导，劝导和训练员工，以获得建议性的反馈从而提高员工的工作表现 •定期与员工进行沟通并与员工保持良好的关系 •制定高效的工作明细表 •完成上级交代的其他工作任务 财务回报 •制定年度收益计划，销售预算和预算预测 •制定和执行行动计划以确保完成年度收益计划的目标 •基于销售预算与酒店规范制定销售人员的奖金，佣金标准 •根据财务和行销标准制定薪酬等级 •制定和执行行动计划以确保完成年度收益计划的目标 •协调一切可增长收益的销售方法。其中包括：广告宣传，促销，个人推销，特价和吸引公众注意等销售计划 •制定并执行特殊销售计划获得最大利益调查潜在市场 •负责对市场原有宣传计划的分析并与其他部门领导和广告商磋商后，制定最有效的宣传计划并交予总经理 •负责社团市场，通过联系航空公司、旅行社、商业住宅、私人会所以及专业机构为酒店获取新的生意。制定发展战略的计划及服务 •监督新市场的发展战略 宾客体验 •与客户建立并维持良好的关系以便为客人提供优越的服务 •对客人的需求作出反应以超越客人的期望 •在与内部客人和外部客人的交流中建立一个积极正面的酒店形象 •拥护酒店品牌标准 •确保管理报告准确反映顾客要求的标准以及实际意图 •充分了解与顾客和供应商的关系以便即时应对突发事件 •坚持洲际酒店集团的管理守则 企业责任 •确保宾客安全是重中之重，尽可能减少活动中断或出现问题 •提升酒店在本地的知名度和声誉 •建议客户减少浪费，节能减排，尽可能降低对环境的影响 •本着保护环境的原则，督促员工使用环保纸，以及配合酒店的节能计划 •配合人事部，做好酒店对社区的义务工作 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻

岗位职责： 1、在工程负责人的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 2、展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 3、对设施设备认知清晰，能确认合理的维保、维修方案，快速的判断设施设备故障。 4、参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求： 1、执行力强，抗压力较好，具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。

1.协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2.为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3.保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4.在饼房运作方面支持 总饼厨工作，保证提供高效率的服务。 5.根据要求参与制作服务。 6.参与培训和发展员工。 7.当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 8.保证安全、正确的使用 西 点 房 的设备、工具和机器。 9.协助饼房厨师长组织和计划所分配的工作区域。 10.保证制服干净、整洁。 11.参加所有相应级别的培训。 12.监督西点房的运作。 13.自助餐的装饰项目。 14.从库房定购饼房食品。 15.控制购买和收到食品的质量。 16.饼房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 17.负责饼房的正常运作和有效的工作。 18.推进西点食品和配方。 19.参与西点菜单的设计。 20.协助接收和储存饼房物品。 21.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作。 22.协助厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品,冷,热甜品。 23.协助上级准备, 储存自助餐食品。 24.指导新员工工作。 25.配合厨师长制作不同国家风味的食品。 26.完成上级交待的其它任务。