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  • 客服

  • 销售主任

    4千-4.5千
    合肥 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Personally handles and activelysupervises the management of key accounts in each of the hotel’s revenuecontributing market segments. 个人处理及积极监督管理酒店内主要收益市场分区。 ·        Where applicable, work closelywith the National Sales Office(s) to assist the team in optimizing revenuegeneration. 在适宜情况下,与国际部销售人员合作协作团队完成收益 ·        Develops strategies in securingor maintaining a preferred hotel status for global accounts andoptimizesrevenue contribution from HPGA, PGA, DGA, TGA accounts at property level. 为全球化收益建立确保及保持公司优化利益,同时优化公司部分HPGA, PGA, DGA, TGA的收益。 ·        Develops and executes effectivebusiness development strategies that will ensure a continued and sustainableprofitable growth for rooms as well as all revenue centers. 有效的发展商务策略确保房间销售及收益中心的持续性增长。 ·        Responsible for a continuousassessment of pipeline accounts of each Sales Manager to evaluate its viabilityand potential. 负责对每一位销售经理的收入途径的生存力及潜力进行持续性评估 ·        Cross sells other Shangri-LaHotels & Resorts. 与其他香格里拉酒店进行交叉销售。 ·        Attends major travel functionsand promotional events to promote sales (rooms, catering, F&B and otherfacilities and services) for the hotel. 参加主要商务出行及有潜力的会议为酒店提升销售(房间、婚宴,餐饮及其他设施和服务 ·    Plans sales trips under the directionand approval of the DOS to major markets and calling on the accounts within thespecific market area. 在销售总监的指导及批准下,对主要市场及特定市场计划进行销售活动及电话销售。 ·    Analyzes market changes.  Under the direction of the DOS and DOBD,implements proactive programs to meet changes, i.e. changes brought about bypolitical, economic or competitive changes in the market place. 分析市场变化。在销售总监及业务发展总监的指导下完成应对变化的销售计划,例如政府,经济活竞争酒店在商场中的变化。 ·    Maintains a high level ofexposure for the hotel in major market area through direct sales, telephone,fax, and written communication. 通过指导销售,电话,传真及书写沟通维持酒店在主要市场的高曝光率。 ·    Actively supports andimplements group wide sales initiatives, e.g. Online bookings, AdvancedPurchase, Bonus Choice, Custom Stay, etc. 积极支持及完成团队销售活动,例如:线上预定,提前采购,返利销售,定制销售,等。 ·    Participates and contributesinformation in the forecasting process to come up with an accurate forecast. 参与并对酒店精确销售预测提供信息。 ·    Implement sales policies andprocedures of the hotel and Shangri-La Hotels and Resorts. 完成香格里拉集团及酒店销售政策及程序 ·    Recommends contracted room ratestructure including but not limited to corporate rates, wholesale rates, longstay rates, group rates, etc. ensuring maximum revenue generation. 提出指导合同房价,包括但不限于公司协议价,大型团队价,长住客合同价,团队价等。 ·    Through the use of theMarketing Report Suite (MRS) participates in the development of marketingstrategies for specific accounts or segments ·    Conducts site inspection. 进行实地考察。 ·     Supervises all aspects of familiarization groups including inquiry,coordination, and execution thereof. 监督熟悉组织的各个方面,包括调查,协调和执行。 ·    Responsible forpost-familiarization group follow up such as sending thank you letter and fordeveloping potential clients database for future business opportunities. 对过去已熟悉的团队负责跟进,类似于发送感谢信,为将来的生意发展发展潜在客户资源。 ·    Handles leads and inquiriesfrom RSOs and follows up accordingly with the events management team. 处理来自RSOs的要求,同时与会议管理团队一起跟进。 ·    Participate actively in theaccounts review meeting chaired by the DOS and attended by the GM & DOSM. 积极参加销售总监组织,市场销售总监、总经理及销售团队参加的收益回顾会议。 ·    Keeps abreast of current andfuture competitors’ products, pricing and sales programs and deploy resourcesto efficiently optimize RevPAR and achieve/maintain the leading marketposition. 掌握当前及未来竞争者的产品,价格及销售计划,并寻找资源完成每间可销售房收入以达到/维护领导市场占有率。 ·    Assists the DOS and DOBD todevelop and implement and keep current the various segments of the marketingcommunications plan relating to sales. 协助销售总监及业务发展总监发展并完成保持现有市场沟通计划相关销售的部分。 ·    Establishes and maintains filesof hit list accounts. 建立并维护公司大账户文档。 ·    Ensures that the Shangri-LaAccount Management is strictly adhered to,to achieve maximum productivitylevels. ·    Ensures compliance with SLIMDelphi standards and integrity of database. ·    确保销售团队符合SLIMDelphi标准及数据库的完整性. ·    Be familiar with and use thesales & marketing software solutions i.e. Nexus, Meeting Broker, and IDeaSin managing the sales accounts and optimize all revenue opportunities. 熟悉应用市场销售软件的解决方案,例如Nexus, Meeting Broker,销售管理帐户的 Ideas,同时优化所有收益机会。 ·     Builds positive working relationship with all departments of thehotel; ensures understanding of sales programs and the wants, needs, andexpectations    of customers/guests.与酒店其他部门建立良好合作关系,确保了解销售计划,客户的需求及期望。 ·    Maintains positivecommunication with Regional Sales Offices, National Sales Offices, WRC, otherShangri-La properties and SLIM. 与地区销售办公室、全球销售办公室、WRC,其它香格里拉酒店及SLIM办公室保持良好沟通。 ·    Maintains active communicationand build teamwork amongst sales team and the other marketing departments, e.g.Events Management,Communication, and Reservations, in order to achievecommitment to the overall sales objective of the hotel. 同销售团队与其它市场部门保持积极沟通并建立团队精神,例如会议销售,公关机预定部完成酒店共同销售目标。 ·    Maintains open communicationwith DOSM , DOS, and General Manager. 与市场销售总监,销售总监,总经理及酒店其他高级经理保持畅通的沟通。
  • 销售经理

    4千-1万
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 4.熟悉自手己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2.有较强的沟通,谈判能力。 3.形象气质好。 4.有酒店同岗位工作经验优先。
  • 咸阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 Coordinate the delivery of all recreational guest services 协调所有对客康乐服务。 Responsible for the safety of all guest services 负责所有对客服务的安全 。  Manage all staff in this department 管理部门内全体员工。  Manage the sale and promotion of departmental products and services 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 Access sales and marketing data 使用市场销售数据。 Assist with the development of new products and services 协助新产品和服务的开发工作。 Assist with the evaluation of sales and marketing activities 协助对销售和市场活动的评估。 Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans 预测业务水平并制定工作计划。  Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg  signage guidelines, safety guidelines, etc) 遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。  Deliver high quality service to guests 向客人提供高品质的服务。 Adhere to departmental cleaning and maintenance programs 遵守部门清洁和保养规定。 Attend and input at management meetings as required 按要求参加管理层会议并参与讨论。 Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅/西厨厨房的日常运营管理,确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准; 2、制定并执行厨房工作计划,包括菜单设计、食材采购、成本控制及库存管理; 3、监督厨房员工的工作表现,合理安排排班,并进行专业技能培训与指导; 4、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程高效顺畅; 5、定期检查厨房设备维护情况,确保设施正常运行,及时上报维修需求; 6、处理突发问题,如客户投诉或紧急订单,确保服务及时性与客户满意度; 7、落实酒店安全规范,包括防火、防事故及食品安全相关制度。 【岗位要求】 1、具备全日制餐厅或西厨厨房相关工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、了解食品安全法规及卫生管理要求,持有相关证书者优先; 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理多任务; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门协作解决问题; 6、愿意接受弹性工作时间安排,包括周末及节假日轮班。
  • 客房主管

    6千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、在行政管家的指导下,负责部门每日的运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及相关区域卫生和各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、熟悉清洁卫生技能并能培训新员工
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责楼层客房卫生的清洁工作。 5、负责杯具的清洁与消毒工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、可解决客人问题。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 海口 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 - 执行安全和紧急事件处理程序 - 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置 - 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 - 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 - 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 岗位要求 - 具有高中以上文化程度。或退伍军人。 - 处理事情要迅速,果断、准确。 - 具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除,确保所有设备正常运行 2、及时响应并处理客房、公共区域的维修请求,保障宾客体验 3、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等关键设施,做好预防性维护 4、协助管理外包维保服务商,监督其服务质量及工作进度 5、做好设备运行记录、维修档案及耗材库存管理 6、配合消防系统检查及应急演练,确保符合安全规范 【岗位要求】 1、具备电工证或相关职业资格证书优先,有酒店工程经验者优先考虑 2、熟悉酒店常见设备(如强电、弱电系统)的基本原理 3、能独立使用万用表、电焊机等维修工具 4、具备较强的故障判断能力及动手解决能力 5、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强 6、工作细致负责,具备团队协作意识
  • 全国 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.组织编制和审核会计凭证; 3.审核总账、明细账的一致性; 4.负责各类税费核算及缴纳; 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程,能够独立处理会计业务、编报财务报表; 3.熟练掌握财务软件操作,具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策; 4.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,具备初级及以上会计师职称优先。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有相关厨房冷菜工作经验者优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前台接待

    3.5千-5千
    郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人办理入住及离店手续; 2、接听客人来电,跟办客人交代事宜; 3、对客服务主动热情; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度(有工作经验者可适当放宽条件)。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、相貌端正,身体健康。 面试咨询时间08:30-18:00
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 筹备津贴
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 确保人力资源部中的人事部顺畅、高效营运,协助人力资源部总监在全酒店践行凯悦信念。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Human Resources Manager is responsible to ensure the smooth and efficient running of the Personnel Department in the Human Resources Division, assisting the Director of Human Resources with the implementation of Hyatt's People Philosophy throughout the hotel. 最好拥有人力资源管理、人力资源开发、酒店或旅游管理的本科或专科学历;至少两年在大型机构内担任人力资源经理或人事经理的工作经验;必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in HRM/PM or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Human Resources Manager or Personnel Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 前台接待

    4千-5千
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    按照财务工作及岗位内容,完成相应如下但不限于的工作 一、 1、审核酒店所有收入 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、编制每天收益报表。 4、编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 6、核对每天收到的挂账账单,确保挂账账单的完整性,确保挂账的真实性,正确性。 7、负责对应收账款的催收;与其他部门保持沟通,及时、准确的核销已收回款项; 8、负责应收帐款档案整理及保管工作,并符合会计档案管理要求。 9、记账并审核所有采购订单,收货记录和供应商发票。 10、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 11、核实由供货商提供的发票。同时准备请款事项。 12、核实应付账款明细账的余额与总分类账的余额是否相符。 13、准备每月的应收应付财务报表。 二、 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核;2、定期编制成本报表,监控成本支出情况,确保成本数据的准确性和及时性;3、审核采购订单、入库单及供应商发票,核对成本数据的真实性与合理性;4、协助制定成本控制方案,提出优化建议,降低酒店运营成本;5、参与库存盘点工作,确保账实相符,并对差异进行分析与处理;6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作;7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7.负责每周对员工展开有效的培训计划指导,提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上,拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验,熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5. 身体健康,精力充沛,抗压能力强,对工作比较热爱,充满责任心。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求: 1. 3年及以上相关工作经验; 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4. 具有组织协调能力、应变能力。
  • 重庆 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理负责酒店前厅部的接待和管理工作。 2、使客房达到高出租率,获取好的客房收入。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客户关系,能独立有效地处理宾客投诉。
  • 防城港 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2.负责研发湘菜新品并制定产品标准; 3.制作川湘菜,按标准出餐; 4.保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务; 5.严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 岗位要求: 1.3年以上湘菜制作和研发经验; 2.参与过制定产品标准; 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:(西厨房副厨师长1名,) 1、负责处理西厨房的运作及出餐工作安排事务,主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 2、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 3、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 4、当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 5、负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁。 6、遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报。 7、能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 8、在培训及发展方面,在副厨的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 9、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 10、依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 11、依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至行政总厨办公室。 12、了解市场成品趋势。 13、掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 任职要求: 1、有3年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验。 2、熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调。 3、熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 5、有大型连锁品牌或联号酒店同岗位的工作经验优先。 6、有成本意识,及菜品创新精神。
  • 镇江 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 进修发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 丰富活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量及到货时间符合酒店运营需求; 3、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,优化采购成本; 4、维护供应商关系,建立并完善供应商评估体系,确保供应链稳定; 5、协调仓储、财务等部门,确保采购流程的合规性与高效性; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、延迟交货等,并提出解决方案; 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先; 2、1年以上采购相关工作经验,有酒店行业采购经验者优先; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备良好的市场分析及谈判能力; 4、熟练使用办公软件及采购管理系统; 5、责任心强,具备较强的沟通协调能力及抗压能力; 6、诚信正直,具备良好的职业道德与团队合作精神。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位概述: 协助餐饮总监确保宴会部运营的平稳与有效,力争最有效收益与宾客满意度,并始终遵循酒店品牌标准。 职责义务: 1. 制定一年的运营预算,来确定部门的花费及收入,以及运营所需的设备器材等。所有项目都应建立在预算的基础之上。 2. 确保以有效的方法来控制成本。 3. 始终严格地控制部门预算。 4. 始终对我们的宴会/会议摆台,装饰与出品标准具有创新性,并定期更新。 5. 使标准操作程序和基本程序互相依附,来达到部门运营规章的服务等级。 6. 定期检查分配给下属的工作及实施情况。 7. 招募有独自工作能力的员工。 8. 给任何一个宴会/会议提供必要的帮助,对于任何宴会/会议的服务都应给予督导。 9. 处理所有客人在食品,饮品与服务方面的投诉,询问及要求。 10. 与客人通过积极的沟通以建立友善的关系。 11. 了解酒店客人及本地客户市场的需求。 12. 帮助销售部门完全理解宴会市场的需要及市场走势。 13. 深入的理解员工手册并遵守员工手册里的内容,例如:火警,卫生,健康以及安全。  时刻保持个人仪容仪表的整洁。 14. 上级安排的其他工作内容。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店中厨房有以下空缺职位,诚邀各位行业精英的加入: 烧腊主管 1. Dishes are prepared, cooked, and served according to the restaurant’s menu. 菜肴是根据餐厅的菜单来准备、烹饪和上菜的。 2. Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮工提供指导,包括服务员、厨师、服务员和服务员。 3. Communication is done politely and displays courtesy to guests and internal customers. 礼貌地与客人和内部客户沟通,表现出礼貌。 4. Effective employee working relationships are established and maintained. 建立并维护有效的员工工作关系。 5. Familiarity with property safety, first aid and fire and emergency procedures is demonstrated and equipment is operated safely and sensibly. 熟悉物业安全、急救、消防及紧急程序,设备操作安全合理。 6. HACCP is implemented and practiced. 实施和操作HACCP。 Job Requirements:  任职要求: 1.Minimum 3 years kitchen experience. 至少3年厨房工作经验。 2.International experience is preferred. 有国际经验者优先。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人) 1、协助前厅部经理管理酒店前厅部的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店前厅部的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的欢迎工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、协助完成前厅部经理安排得其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通Opera,具备较强的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Effectivecommunication skills in both Chinese & English    有效的中英文沟通能力 2.Independent, committed and well-organized    独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 3.2-4 years in a managerial position    二至四年的宴会管理经验 4.Good trainer, able to facilitate at all levels   良好的培训技能 5.Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements    丰富的产品及财务知识,高效率的工作
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  • 明细
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