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  • 南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.部门全面管理‌:全面负责客房部的日常运营管理,制定部门工作制度、程序及年度预算,确保经营费用控制在预算范围内‌。督导员工工作分配,优化排班计划,明确岗位责任并动态调整工作部署‌。 2‌.质量控制与成本控制‌:严格执行酒店运营标准,定期检查客房、公共区域设施及物资储备,确保卫生质量与设备运行状态达标‌。控制客房耗材成本,编制物资采购计划,降低消耗以提升经济效益‌。 3‌.团队建设与绩效管理‌:制定员工培训方案,提升服务技能;定期开展绩效考核,激励团队积极性‌。 4.处理突发事件(如客诉、设备故障),制定危机预案以维护部门声誉‌。 5‌.跨部门协作‌:与前厅、销售等部门保持沟通,参与管理层会议,确保信息畅通与资源支持‌。 任职要求: 1.3年以上中高端酒店客房管理经验,熟悉客房运营全流程及成本控制方法‌。 2‌.核心能力‌:具备团队管理、跨部门协调能力,能独立处理突发事件‌。 3.数据敏感度高,擅长编制预算及分析运营数据‌。 4‌.职业素养‌:结果导向,注重服务细节,能推动标准化流程落地‌。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     Reportsdaily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during hisshift and steps taken to rectify the problems highlighted.            通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。   2.      Determines optimal operatingefficiencies and take necessary corrective measures when variance fromstandards are excessive through logs and utility data             决定最优的操作效率,并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施   3.      Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotelpremises including any new additions / extensions to the Hotel or any otherproperties maintained by the Hotel.           参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。   4.      Advises improvements to the present system in order to optimize theoperating efficiency and economy of the said system.           对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。   5.      Coordinates and attends/distributes all work orders directly to hisstaff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints.           每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉。   6.      Prepare engineering department required spare parts list.           准备工程部必要零部件清单。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 •热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验  •当面或在电话中识别并问候优悦会会员和再次光临的宾客  •接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式  •处理现金和信用卡交易  •迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 •先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 •成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理  •始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故 •担任品牌的形象大使,并为此感到自豪  •对每天安排的计划和活动了熟于心  •在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语口语交流将是加分项; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、任职要求 有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。 二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    储备岗位 岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 五险
    • 技能培训
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    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、熟悉酒店PA设备的操作、培训和维护;熟悉酒店各类材料的清洁和保养 2、具备领导和管理能力,培训部门员工操作技能和要求 2、具有良好的沟通和协作能力 3、3年以上同岗位关工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求,确保及时有效的解决方案 3、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 4、准确操作酒店管理系统,完成每日账务核对及报表制作 5、处理客房预订及变更需求 6、执行现金及信用卡交易,确保账目准确无误 7、配合其他部门完成跨部门协作任务 岗位要求 1、具备良好的服务意识和职业素养,能承受工作压力 2、普通话流利,掌握良好英语沟通能力 3、熟练使用办公软件(Word/Excel)及前厅系统者优先 4、相貌端正,身体健康,形象气质好 5、能适应倒班工作制(含夜班) 6、有酒店前台实习经验或服务行业经验者优先考虑
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责康体中心的日常运营管理工作,包括健身房、泳池、SPA等区域的运营与服务标准制定 2、制定并执行康体中心年度预算、营收计划及成本控制方案,完成部门经营指标 3、建立完善的服务流程与管理制度,监督设施设备的维护保养及清洁卫生标准 4、负责康体中心团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核管理 5、策划并实施会员活动、促销方案,提升客户体验及会员转化率 6、处理客户投诉及突发事件,确保服务质量与安全标准符合行业规范 7、定期分析运营数据,提出改进方案并优化服务流程 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店或会所康体中心管理经验,熟悉健身、泳池、SPA等业态运营 2、掌握康体设施设备维护知识,持有救生员、健身教练等专业资质者优先 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并建立高效服务团队 4、具备较强的市场敏感度,有成功策划会员活动或营销案例经验 5、优秀的客户服务意识与突发事件处理能力,擅长维护高端客群关系 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基础财务分析能力 7、身体健康,能适应弹性工作时间安排
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  Assistsin providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 §  Assistsin making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 §  Cutsvarious meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooksfoodstuff according to the menu and recipe. 根据菜单烹制食品。 §  Collectssupplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organisesthe storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictlyadheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, andgarnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 §  Maintainsthe cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygienepolicy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintainsthe cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工专属公寓
    • 员工免费房
    • 高比例公积金
    • 国际化团队
    • 完善培训体系
    • 高水准工作区
    • 帅哥美女多多
    • 广阔晋升空间
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.完善、建立、分送所有与物料部有关或由物料部分发的相关文档。 2.按照集团管理要求和政策完善货品记录和表格。 3.礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求,跟进处理,确保问题得到圆满解决。 4.与客人及同事保持良好的工作关系。 5.确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定,及时准确地报告财务信息。 6.全面掌握ISCALA物料管理系统。 7.负责准确、及时地发货给各个部门; 确保对发放的所有货品都有正确记录; 确保发放给部门的所有物品都状态完好。 8.确保依照“先进先出”的周转次序发放物品给使用部门。 9.确保安全,保持包括物料部办公室、收货点及储存区在内的工作区域清洁有序。 10.确保按照酒店的政策及流程进行每月的盘点。 11.确保发放给使用部门的物品在保质期内。 12.向物料部经理汇报任何周转较慢、存货量多及将要过期的物品,以便采取必要的措施。 13.与采购员密切合作,确保从供货商或承包商处收到的所有货品都能符合酒店的需求和规格。 14.随时确保库房的清洁。 【任职要求】 1.富有强烈责任心,认真细心 2.服从管理 3.条理性强
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    【岗位要求】 1、高中、中专及 以上学历,同岗位工作经验10年以上 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术经验,其中在星级酒店或饭店工作至少 5年以上。 3、服从工作安排,配合加班. 【岗位职责】 1、负责所有商务餐厅客户接待餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到食品质量标准。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 4、领导安排的其他临时性工作 特别说明:1.愿意来江苏省昆山市发展的 2.此岗位需要来公司面试、试菜
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪酬面议(根据个人能力而定) 岗位职责: 负责餐饮部餐具及用具的年度预算编制工作; 定期盘点餐厅餐具,与采购部门协调制定购置计划,确保及时补充; 监督各点位餐具使用情况,分析损耗原因并提出改进建议; 统筹安排管事部员工排班及考勤管理工作; 负责餐具用具的全流程管理(保管、发放、回收)及厨房区域卫生监督; 督导部门安全工作规范执行; 管理外包合作单位(垃圾房、洗碗房等)的日常运营对接。 任职要求: 高中及以上学历,持有食品安全员证者优先; 具备2年以上餐饮器具管理相关经验; 熟悉各类餐具的材质特性、采购渠道及保管规范; 掌握洗涤设备操作及维护保养知识,精通清洁剂使用方法; 精通食品安全法规及卫生监管标准; 工作细致负责,具备团队管理能力。 注:本岗位需现场面试,薪资可面议。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities: 1. Maintains a detail record of all incidents (guest or employee), all finding and all other relevant items to the event in either IDR or GIA. 2. Maximizes every opportunity to increase revenue by up selling. 3. Ensures that procedures set with regards to hotel key system is strictly adhering to. 4. Interacts with guests at all opportunity, resolves guest complaints and monitor to ensure to meet guest satisfaction. 5. Ensures all guests is handling quickly and efficiently in all their needs. 6.Ensures the billing for VIP/Attention guest is accurately prepares. Make sure to present when they are leaving. 7. Ensures to collect guest preference before shift ended. 8. Ensures all the rebate (Breakfast/Honor Bar /Room Charge) forms are complete and have Manager singed. 9. Adhere to the specified hygiene and personal appearance standards of the hotel and his/her area. 10. Prepares and follows up on maintenance orders issued. Requirements: 1. Good Presentation, neat, well groomed. 2. Minimum 1 year as guest service hotel industry. 3. Confident and good communication. 4. Motivator and team builder.
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等业务 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误 3、解答客人咨询,处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务建议 4、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、协助客房部协调房态信息,及时反馈维修需求 6、执行夜间审计流程(如排班需要),完成每日营业报表 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力(CET-4或同等水平者优先) 3、熟练使用Office办公软件,能快速掌握酒店PMS系统操作 4、形象端正,亲和力强,具备服务意识与应变能力 5、能适应倒班工作制(含夜班),节假日需轮岗 6、有酒店前台实习经验或连锁酒店工作经验者优先,应届生可培养(已毕业)
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为航空业务总监安排活动,配合其工作。 2、为航空业务总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助航空业务完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至航空业务总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 9、与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 10、任何时间,对所有的事情严格保密。 11、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 12、遵守酒店酒店的政策及程序。 13、完成上级交给的其他任务。
  • 招聘专员

    3千-5千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位任职要求: 1 、大专及以上学历,人力资源管理或酒店管理、企业管理等相关专业; 2 、能熟练操作 Word 、 Excel 、 PPT 等办公软件; 3 、较强的人际交流、沟通能力、协调能力; 4 、积极主动、好学,工作认真细致,作风严谨,责任心强; 5 、独立工作能力强,头脑灵活,勇于创新; 6 、良好的职业道德,保守人事秘密;有团队合作意识和敬业精神。
  • 湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部同岗位工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 崗位要求: 1、熟练掌握酒店财务信贷,审计等岗位的工作流程和内容。 2、有会计知识,了解前厅和后场系统,会使用电子收款机,会餐厅和酒吧结算。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店运营需求和预算,有效制定并执行采购计划,完成成品订购流程及货品交期控制; 2、对现有供应商进行有效管理、评审、维护,以确定供应商稳定供货能力; 3、供应商合同管理,参与供应商合同的拟定及签订工作; 4、与各部门保持良好沟通,及时响应和处理采购需求;定期协调供应商账务问题,完成对账、请款、付款流程; 5、定期监控市场价格动态并分析采购成本, 执行及完善采购方案并实施,有效执行价格管控; 6、制作、编写、分析各类采购指标的统计报表,制定并执行月度采购资金计划,合理调整货品出入库; 7、完成上级安排的其他工作等。 任职要求: 1、专科及以上学历,管理类、物流类、供应链类等相关专业; 2、3-5年酒店或相关行业采购工作经验,熟悉酒店采购流程和规范; 3、具备良好的谈判能力和成本控制意识,较强的沟通协调能力、团队协作能力和抗压能力; 4、具有良好的学习能力和创新意识、职业道德和责任心,能够适应不断变化的市场环境; 5、熟练使用办公软件,如Word、Excel、ERP系统等。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房操作标准流程(SOP),确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店标准; 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构并减少浪费; 4、领导和管理厨房团队,包括厨师、帮厨等人员,负责培训、考核及团队建设; 5、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率等),提出改进方案并落实执行; 7、确保厨房环境符合卫生、安全及环保要求,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房各岗位工作流程; 2、出色的菜品研发能力,能根据市场需求和酒店定位设计创新菜单; 3、精通成本控制方法,具备较强的预算管理和数据分析能力; 4、优秀的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力和应变能力,能高效处理突发情况; 7、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。
  • 威海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修,并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作,特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗,以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者,管理包括餐厅/酒吧,客房送餐,宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施,确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求,提高员工满意度,关注提高收入,及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员,制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略,不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.战略与运营管理‌:贯彻执行酒店总经理下达的各项工作任务,制定房务部年度预算、营业指标及经营管理计划‌。监督客房系统正常运转,确保高出租率、高平均房价,完成酒店下达的营业目标‌。 ‌2.部门协调与团队建设‌:组织房务部日常会议,协调前厅部、客房部等工作,保障跨部门协作(如团队接待、特殊活动)‌。组建并培养管理团队,实施员工培训、考核及人才选拔,提升团队能力‌。 3.服务质量与客户体验‌:检查客房及公共区域服务质量,处理客诉并维护酒店形象,参与贵宾接待及特殊关怀(如探望患病客人)‌。定期巡视房态,监督安全及卫生标准,消除隐患‌。 4.财务与资产管理‌:与财务部、工程部协作,负责固定资产清点、保养及维护‌。控制运营成本,优化资源使用效率‌等。 任职要求‌: 1‌.学历与经验‌:专科及以上学历,5年以上房务管理经验,熟悉酒店运营流程‌。 ‌能力要求‌: 2.出色的英语沟通能力(需与外宾对接)‌。 3.具备战略规划、团队管理及突发事件处理能力‌。
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