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  • 客服

  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量; 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容; 3、协调上下级的关系; 4、主动为店内面包产品进行改良及创新; 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识; 3、具有西饼房相关管理工作经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 【岗位要求】 1、有5年以上同岗位客房管理工作经验 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用办公软件 3、良好的英语及中文书写及口语能力 4、具有卓越的组织协调能力、应变能力、团队管理能力 5、结果导向型人才
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助财务总监全面有效管理酒店财务工作,制定财务报表、分析、预测及预算。高标准要求财务制度、管理信息、内部控制、集团标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、能独立管理财务部工作 2、能处理法律、保险、银行及税收事宜。 3、精通会计原理与流程 精通财务系统设计 4、精通年度预算编制与管控 5、精通财务信息分析 6、精通内部管理政策 7、具备指导与激励核心下属、评估其绩效并监督员工培训需求的能力 8、具备解决业务与人事相关问题的能力 9、具备就财务与会计事务为酒店管理层提供指导建议的能力
  • 烘焙师

    7千-8千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责公司各类烘焙产品的制作与研发。 2. 保障烘焙产品的质量和创新。 3. 管理和操作烘焙设备,确保安全生产。 4. 按照市场需求调整生产计划,保证产品供应。 岗位要求: 1. 精通各类烘焙技术,具备独立完成产品制作的能力。 2. 拥有良好的食品卫生习惯和食品安全意识。 3. 具备一定的产品研发能力,能根据市场需求进行产品创新。 4. 有责任心,具备团队合作精神。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源战略规划及日常管理工作,制定并执行人力资源政策与流程; 2、统筹酒店招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块,确保人力资源体系高效运行; 3、优化组织架构与岗位配置,提升人效,推动人才梯队建设与关键岗位继任计划; 4、主导企业文化建设,策划员工活动,提升团队凝聚力与员工满意度; 5、处理劳动争议与突发事件,确保劳动关系合法合规,规避用工风险; 6、分析行业人力数据,定期提交人力资源报告,为管理层决策提供支持; 7、完成上级领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备5年以上酒店行业人力资源管理经验; 2、精通劳动法规及人力资源各模块实操,擅长组织发展与人才激励; 3、具备优秀的跨部门协调能力与战略落地能力,能快速响应业务需求; 4、数据敏感度高,熟练使用HR系统及办公软件,擅长制度设计与流程优化; 5、抗压能力强,具备处理复杂员工关系的经验与危机应对能力; 6、持有人力资源管理师或相关职业资格证书者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接对行政管家负责,严格按照酒店的政策制度和规定办事,以身作则。 2、协助行政管家对客房部的日常工作进行管理。 3、保持服务区域清洁卫生,控制、指导、管理。 4、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握酒店客房部楼层运作流程。 2、具有高星级酒店3年以上客房楼层管理工作经验。 3、有高度的责任感,认真积极地工作态度和雷厉风行的工作作风。 4、有较强的组织能力、协调能力及培训经验。
  • 饼房厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2、注重食品的质量,呈现方式及风味 3、确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 5、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 6、按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 7、保持餐饮的概念及使命 【岗位要求】 1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2、在饼房的运营中履行职责 3、餐饮管理经验 4、全面的食品加工及卫生标准知识 5、强大的组织技巧及有效的影响力 6、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力
  • 成都 | 10年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    外派地点:成都、资阳 任职要求: 1.具有10年以上星级酒店餐饮或高端社会餐饮工作经验,5年以上管理经验; 2.精通中餐和西餐菜肴的制作特点;熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识。 3.熟悉各种食品原料的产地和季节特点;精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟悉各种酒水的服务与技巧。 4.熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。 6.有较强的沟通协调能力,人际关系处理能力,宏观筹划能力。 7.政治觉悟高,拥有丰富的政务、商务接待经验。
  • 天津-河西区 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 设计与品牌:创建符合酒店品牌指导方针的高质量平面设计,包括小册子、传单、横幅和数字资产。为促销活动、活动和季节性优惠制定视觉概念。 • 数字内容创作:设计和优化社交媒体平台、网站和电子邮件营销活动的内容。确保数字资产适合移动设备,并对目标受众具有视觉吸引力。 • 协作:与营销、销售和活动团队密切合作,构思和执行创意。与外部供应商(如印刷商和摄影师)联络,确保及时交付材料。 • 品牌一致性:维护和执行品牌指导方针,确保所有酒店沟通和营销材料的一致性。为其他部门提供有关徽标、字体和颜色的适当使用的指导。 • 创新与趋势意识:随时了解最新的设计趋势、工具和技术,以保持酒店的视觉效果新鲜和现代。提出创新的设计理念,以提升酒店的市场影响力。 • 项目管理:同时管理多个设计项目,确保在不影响质量的情况下按时完成。维护所有创意资产的有序文件和记录,以便于访问和更新。• 摄影和摄像支持(如适用):协助活动、促销和其他酒店计划的摄影和视频编辑。策划和管理酒店的图片库,用于营销和品牌推广。任职资格:• 具有平面设计经验,最好是在酒店或相关行业。 • 熟练使用 Adob​​e Creative Suite(Photoshop、Illustrator、InDesign)等设计软件。 • 展示创造力和设计专业知识的优秀作品集。 • 对品牌和视觉叙事有极好的理解。 • 具有强大的组织能力,能够管理多个项目。 • 注重细节,致力于制作高质量的作品。 • 具备摄影、摄像和编辑工具的基本知识是一种优势。 • 能够灵活适应不断变化的优先事项并在紧迫的期限内完成工作。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好餐厅运营包含但不局限于提高宾客满意度、餐厅生意及宾客反馈跟进。 3.合理安排人员,人工成本合理化。 4.负责部门员工培训,按照SOP流程规范化。 5.为餐厅运营提供良好建议,制定适合餐厅的推广计划。 6.协助餐饮部负责人做好餐厅运营及其他安排工作事项。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.一年以上五星级酒店同等岗位工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。 5.良好的沟通及协调能力。
  • 切配

    6.5千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    对食材有足够的了解,以及要对食材的储存方式,处理方式有初步的了解。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量和效率达到酒店标准。 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度及酒店形象。 3、监督并指导前厅员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门,确保客户体验。 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源,控制部门成本。 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉前厅部各项业务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效领导并激励团队成员。 3、较强的客户服务意识及应变能力,能妥善处理客户投诉及突发情况。 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件,具备数据分析能力。 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及轮班制度。 6、具备良好的职业素养和抗压能力,注重团队合作与细节管理。
  • 西厨厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合5S及HACCP标准 5、制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力 7、持有相关厨师资格证书者优先考虑
  • 餐饮总监

    2.4万-2.8万
    苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应,确保宾客感到非常满意。 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。   【岗位要求】 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历,4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 必须掌握本地语言,良好的中英文口头及书面沟通能力。 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 客房文员

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    温泉 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 维护所有的文档系统。 负责接听电话,回答或转接来电,回复或记录信息。 准备文档、报表、信件,以及其他相关的工作文件。 了解其他部门与本部门的工作任务,并与他们协调合作。 保存和更新行政资料。 钥匙\仓库的保存和管理。 任职资格: 熟练掌握Office办公软件 有酒店客房部工作经验
  • 餐饮副总监

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营工作,确保服务质量和客户满意度。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,提升餐饮收入及利润水平。 3、监督餐饮服务流程,优化操作标准,确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理,提升员工专业技能和服务意识。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度。 7、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并落实执行,持续提升运营绩效。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率。 3、具备较强的市场敏感度及营销策划能力,能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系及客户需求。 5、注重细节,对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求。 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够应对突发情况并快速决策。 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,能够不断创新并优化服务体验。
  • 中餐厨师长

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准,为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作,设计菜单,写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴,使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识,包括各种原料、设备、市场流行趋势,以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生,包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合,完善采购程序,评估原材料质量,建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验,国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 宴会经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终可根据个人能力而定 岗位职责: 1、日常运营管理:全面负责5楼瑞盛厅、6楼国际会议中心及各会议室的日常运营管理,包括员工考勤、纪律、仪容仪表及培训工作,确保服务标准化、流程规范化。 2、VIP接待与服务品质:主导VIP及重要团队接待工作,优化宾客体验,建立良好客户关系,及时处理客户反馈,提升服务满意度。 3、设施与环境管理:监督区域内设备、家具、餐具的维护与更新,确保营业前设施完好、环境整洁,空间布置有序,符合高端服务标准。 4、团队管理与培训:制定并落实部门培训计划,提升员工服务技能与效率,确保培训达标率≥95%,打造专业高效的服务团队。 5、成本与资源管控:合理控制能耗及物资损耗,定期盘点资产,协调工程部完成设备维护,降低运营成本。 6、市场与客户拓展:分析宴会及会议市场需求,协同厨艺部优化菜品与服务,提升客户回头率;通过线上线下渠道收集反馈,推动服务创新。 7、流程标准化:严格执行酒店服务流程,确保迎宾、茶水服务、离场检查等环节无缝衔接,并留存巡查记录。 8、跨部门协作:联动餐饮部、工程部等部门,高效完成大型宴会/会议接待,协助同事完成突发任务,弘扬团队合作精神。 任职要求: 经验:3年以上高星级酒店宴会/会议运营管理经验,熟悉VIP接待流程。 能力:具备团队管理、成本控制及客户沟通能力,执行力强。 其他:注重细节,抗压能力强,可灵活排班。
  • 日审文员

    4千-4.2千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要审核当天各部门操作员有没有按酒店要求收款,打折,优惠,免单等。说简单点就是审各部门操作有没有错误或漏洞。发现问题及时给主管部门汇报。 具有会计或相关领域的职业证书。两年会计文员,前台或应收帐职位或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    崇左 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制,确保出品符合酒店标准及顾客需求。 2、制定并执行厨房操作流程及卫生标准,确保食品安全及厨房环境符合国家相关法规要求。 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,组织员工培训,提升团队专业技能及服务意识。 4、负责食材采购计划的审核与执行,优化供应链管理,控制成本并确保原材料质量。 5、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率等),提出改进方案,提升经营效益。 6、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通合作,确保餐饮服务高效运转。 7、处理厨房突发问题(如客诉、设备故障等),及时制定解决方案并落实。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势。 2、精通厨房成本核算及供应链管理,能有效控制成本并提升利润率。 3、具备优秀的团队管理能力,能激发员工积极性,打造高效协作的厨房团队。 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书(如厨师证、健康证等)优先。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。 6、对菜品创新有敏锐洞察力,能根据市场需求调整菜单及烹饪方式。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    砧板 1.55岁以下,男女不限,有3年以上中西餐厅厨房的相关工作经验。 2.熟悉各类食材的特性,根据不同菜品需求,对食材进行恰当的处理,如分档取料、腌制入味等。 3.具备精湛的刀工,能熟练运用各种刀法,如切、片、斩、剁、劈等。 4.熟悉粤菜各类菜品的特点、制作流程和切配要求,能根据菜单准确准备食材。 冷菜 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 中菜 1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.确保正确地控制食品份量、服务、以及从库房申请/领取物品,并使其最小化。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、应收文员 二、成本文员 岗位职责 1.熟悉会计制度及相关财务规范。 2.负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3.固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4.负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5.做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6.月末与收入会计对帐,做应收报表。 7.协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 岗位要求 1.财会相关专业,大专以上学历。 2.1年以上工作经验。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4.熟悉内部控制系统和程序。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警; 2.负责消防中控室设备设施运行情况监控和处理,接报火警应立即指派人员赶赴现场处理; 3.发生火情时,及时执行饭店消防应急程序。 4.利用监控设备发现可疑情况及可疑人,并及时上报处理。 5、遵守酒店规章制度,严格执行中控室操作流程。 6.完成其他工作。 【岗位要求】 1.指定岗位,完成安全保障和安全服务任务; 2.身体健康,责任心强,具有良好的职业操守; 3.退伍军人优先 4、必须持有消防中控证 福利待遇: 国企酒店直招,按工资标准全额缴纳五险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。
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