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  • 客服

  • 厦门 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有食物的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 6、维护厨房设备,确保操作区域卫生符合食品安全标准 7、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 岗位要求 1、有丰富的技术及行政经验,同岗位经验2年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 客房经理

    8千-1万
    洛阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Tasks / Responsibilities - Oversee the administration of  Talent Acquisition including acquisitions channels, screening, interviews, onboarding, performance management and Talent exit. - Own the hotels Dormitory activities including regular health and safety inspections, manage government compliance and heartist welfare as it relates to dormitories - Manage payroll and related activities including  all government social security obligations and all Talent legal compliance, -Implement all Accor T&C SOPs, Policies and Procedures, and Accor related culture and brand training - Implement all Accor T&C SOPs, Policies and Procedures, and Accor related culture and brand training. - Administration of Occupational Health and Safety standards including the hotels handbook rules and regulations, compliance training, performance management and discipline procedures, and managing all Heartist related Incidents. Implement a culture of zero accidents. Specific Requirements - Passion for Hospitality, at least 3 years work experience in international hotel brand as HRM. - Outgoing, confident and sociable. An eye for detail with an enthusiasim for maintaining processes and systems to the highest standard. - Proven examples of innovation would be beneficial. - Fluency in English, both oral and written.
  • 厨师

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 投递简历
    招聘各档口小工
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务,并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门,并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行,并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入,抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时,交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好,以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准(HACCP)的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请, 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见, 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作,在没有管理的情况下监督餐厅的运行。
  • 财务副总监

    1万-1.3万
    佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 酒店式宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为财务副总监,您将应以高标准完成以下任务:   ·        监管并管理财务部门的日常工作; ·        确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案; ·        确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节; ·        审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析; ·        完全熟悉希尔顿会计科目表并准确使用; ·        确保会计记录遵守当地法律法规; ·        确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查; ·        确保每月及年末关账的及时及准确性; ·        确保所有政策和程序遵循财务标准(SPI); ·        明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求; ·        协助完成指定的预测和预算; ·        根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表; ·        完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序; ·        协调内部及外部审计流程; ·        进行薪酬审计,若助理财务总监独立于薪酬流程; ·        确保酒店遵守政府的税法,按时交税; ·        联络并代表酒店与政府机构处理当地税收,物价管理局,外汇,银行,养老金等问题; ·        与当地保险公司联络有关当地保险事宜; ·        熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及希尔顿的财务政策; ·        关注本酒店银行存款余额,避免透支情况的发生; ·        能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能; ·        动手并积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员; ·        协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程; ·        确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为; ·        监督财务部门员工的培训; ·        协助部门休假,并在团队成员缺席时,安排职位顶替; ·        创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性; ·        确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点; ·        保持足够的和不断更新的的档案系统; ·        灵活的工作时间,特别是在月末和年末; ·        及时,有效,友好地处理所有的要求和询问; ·        确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有) 总会计师,财务运作经理,信贷经理,成本经理,采购部经理,信息技术部经理   我们寻找什么样的人才? 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 大学及以上学历,会计和管理方面的学位 财务及相关专业和证书,例如:ACCA/ CPA 至少5年相关工作经验 流畅的英语口头&书写能 系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS,  HRLINK, 熟练使用办公软件: Windows, Word, Excel, PPT 良好的沟通和分析能力 工作时间灵活 服务于希尔顿将会如何?   希尔顿全球是国际知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景‘’ 让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖 –让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在!
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -  确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入; -  不断努力建立新客户,同时保持现有客人的忠诚度,并协助创造新的促销活动,以最大限度地提高经营利润; -  以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决; -  与其他餐厅经理紧密合作,关注酒店整体的成功和客人的满意度; -  监督及确保餐厅的服务标准; -  监督服务设备的维护保养; -  确保部门培训计划,按时举行部门培训,监督其达到要求; -  与员工定期沟通,保持着良好关系; 岗位要求: -  相关工作经验3年或以上;   -  良好的英语书面及口语沟通能力; -  良好的沟通能力和问题解决能力;
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及保养工作,确保酒店各项设备正常运转。 2、定期检查电力系统、空调系统、给排水系统等基础设施,及时发现并排除故障。 3、处理客房及公共区域的维修请求,快速响应并解决各类工程问题。 4、执行预防性维护计划,记录设备运行状况及维修日志。 5、协助管理酒店节能降耗工作,提出合理化改进建议。 6、配合完成大型设备年度检修及突发性抢修任务。 7、遵守安全操作规程,确保工作场所符合安全标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,机电、电气、暖通等相关专业优先。 2、具备基础电工知识,持有电工操作证者优先考虑。 3、能熟练使用常用维修工具,具备基本的水电、木工、泥瓦维修技能。 4、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识。 5、能适应单休工作制,具备突发情况应急处理能力。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为团队的其他成员提供专业意见及支持,具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验。同时,负责酒店所有会计和财务要求的严格控制,为酒店利益考虑。向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见.,发展酒店财务质量。 2、财务会计和控制:在健康的控制环境中实践优秀的财务会计流程。 3、管理报告:专注,创新和平衡报告以激励管理行动。 4、营业支持:为经营提供标准的财务和商业支持。 5、信息技术和系统:对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息。 6、投资:优化资本投资回报。 7、展望未来:对重大的战略计划和预算进行精确预测。 8、人力投资:在一个持续发展的环境中,确保每个职位的合适人选。 9、现金和营运资本:在严格控制环境下优化现金状况。 10、成本管理:支持营运以优化成本的效率 11、其他方面 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务及相关专业 2、至少2年国际品牌同岗位工作经验 3、希尔顿品牌财务工作经验优先
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在总经理带领下,负责酒店的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划并落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1.具备国际联号酒店筹开工作经验,IHG背景优先考虑。 2.具备3年以上同岗位工作经验或酒店房务部第一负责人的管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 宴会厅经理

    6.5千-7.5千
    万宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·就如何改进对客服务采取相应的措施。     ·以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 ·以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 ·熟悉部门服务标准。 ·可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 ·通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 ·协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 ·预先准备并确认各类物品的充足。 ·与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·保持岗位所需的知识的更新。 ·与厨房的员工建立良好的沟通。 ·为团队提供正确的信息渠道。 ·保留活动记录。 ·参加餐饮部例会。 ·理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·培训及部门会议时要有明确的目标。 ·促使团队中的成员竭诚合作。 ·确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 ·在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料,其中包括特殊活动及促销活动。 ·为团队提供正确的信息渠道。 ·完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·制定部门休假计划。 ·了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·负责面试并进行高效的招聘工作。 ·保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·制定并执行部门入职培训计划。 ·确定标准培训及评估的实施。 ·根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 ·为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 ·回顾并评估所有培训活动。 ·参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 ·了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·确保所有安全及卫生程序的执行。 ·确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营工作,确保健身环境整洁、安全; 2、定期检查健身设备的使用状态,及时报修故障设备,并跟进维修进度; 3、协助处理客人投诉与建议,提升客户满意度; 4、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心解答客人问题; 2、工作认真负责,注重细节,具备团队协作精神; 3、无不良嗜好,形象端正,符合酒店行业服务标准。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1、绝对服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务; 2、严格按照餐厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作; 3、了解当天的预订,客人用餐和餐单安排情况,准确、周到地为客人提供完善、有效的用餐服务; 4、掌握各项食物的制作及配料,熟悉一定的酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问; 5、周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系; 6、不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事; 7、提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力; 8、勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时; 9、密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报; 10、客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用; 11、自觉主动参加餐厅,酒店组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、准时参加部门会议,搞好所属区域的卫生工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、具备相关的服务行业工作经验,有米其林、黑珍珠餐厅服务经验优先考虑。 2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。 3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。 4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 应收会计

    5千-5.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作概述: 应收账款的跟踪管理,信用卡帐务处理,内部往来账务处理及清理,协助财务总监做好往来款管理工作。  岗位职责:  1、负责应收账务的审核及账单的邮送,确保酒店应收款金额的准确性。  2、负责应收账款的帐务调整、回款的跟进及帐项的核销。  3、负责信用卡与银行帐单的核对与结算。  4、负责信用卡帐务的调整、回款的跟进及帐项的核销。  5、负责酒店物业租赁账单的准备及款项的核销。  6、负责酒店员工挂帐的跟进。  7、确保应收账款及信用卡账单及系统数据核对,确保收入的完整。  8、完成上级安排的其他工作。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策; 4、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握酒店信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感;
  • 厨师长

    1万-1.5万
    重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ·       计划和准备执行高质量的菜品和出品; ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准; ·       在餐厅运营之中确保符合机场餐饮服务质量各方面要求; ·       正确操作所有的设备、器具和机器; ·       必须对具有持续性的人员培训和SOP(标准运作流程)的提高和改善保持关注; ·       必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流; ·       樂意接受在厨房以外的地点完成工作; ·       指导员工关于当日运营预测计划和收益指标; ·       及时的按需求准备条整菜单; ·       新菜品的制作及品尝要保留数码照片; ·      参加部门的会议; ·       与服务员沟通库存的产品; ·      调整厨房内部的岗位; ·       指导洗碗工,确保高质量的清洁和最低程度的破损; ·       与运营经理沟通后,对于每位旅客的要求,都要作出适当的回应,以使旅客满意; ·       积极的学习和适当的改变; ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见; ·      采购和控制产品; ·      培训新员工; ·       提前审阅排班表,以提前反映出生意和高出品率的同时,最大程度地提升旅客的满意度; ·       时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。监督员工,使所有人都能时刻保持自己工作区域的卫生。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要; ·       确保菜谱的更新和成本的控制; ·       监控食品的质量和数量,以确保最大限度的节约原材料; ·       对新菜单提出建议,并对季节性食品作出变化; ·       组织厨师日常基本的工作,时刻迎接挑战,令旅客感受无任何延误的服务; ·       检查员工准备的食品质量,如有需要,按需求标准做出必要的调整; ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。监督员工在工作开始及结束时负责清理消毒自己工作区域; ·       参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息,以确保员工的高度满意; ·       时刻保持对于同事和主管等的专业和积极的态度,依据机场餐饮服务质量规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营; ·      协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; ·       管理培训和确保所有员工在其上岗之前具有该岗位合格的资质; ·       控制、监控和负责获得最佳的成本控制,以获得最佳收益和最佳旅客满意度; ·       与厨师紧密合作,常规沟通交流,决定菜单的选择;以同时让旅客满意并获得各部分最佳的收益; ·       检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确; ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命、目标和部门的总体标准; ·       召开厨房会议、传达餐厅通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度; ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容; ·       此职责清单将根据运营的实际情况进行调整,菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整; ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; ·       ·       选择有良好表现和工作态度的员工作为部门用人的标准; 工作要求: ·       最好在酒店或餐饮行业有5年厨师长以上的工作经验; ·       善长于东南亚菜或其它东南亚面食种类菜式 ·       拥海外工作及開業经验者优先 ·       高中学历或以上; ·       有责任心,能够独立工作; ·       拥有良好的领导能力及服务意识、人际关系和沟通技巧; ·       注重细节;及做事有序 ·       有相关食品控制、厨房卫生管理证书及健康管理证书者优先; ·       能够用普通话或其他语言进行读写; ·       精通普通话; ·       了解一般的计算机知识和操作; ·       需要轮班; 工作地点:重庆机场。
  • 砧板主管

    6.5千-7千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位:砧板主管 2. 职务: 主管级 3. 直接上级:厨师长 4. 工作概述:协助厨师长工作,负责中餐菜品原料的领取、初加工与切配的业务操作与管理。督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5. 岗位职责 5.1 制定本班组工作计划,并组织落实。 5.2 协助主厨做好本班组员工队伍建设工作。 5.3 配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习,提高工作能力。 5.4督导本班组厨师日常工作顺利进行。 (1)     召开班前会听取意见,布置任务,鼓舞士气。 (2)     督查厨师在工作中的仪表仪容,卫生状况、技术质量,及时给予指导和进行评估记录。 5.5督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具,并随时检查其运转情况和卫生状况, 发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量,督促厨师保质保量高效完成出品任务。 5.6 以身作则,参与岗位工作,必要时示范操作,进行业务指导。 5.7巡视各岗,保证业务流程通畅。 5.8负责本班组出品质量与成本控制。 5.9负责本班组清洁卫生状况:确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清 洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 5.10处理班组各种意外事故和非常事件。 5.11努力学习各提高砧板技艺,钻研、开拓新产品。 5.12完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店砧板厨师工作经历和相关技术,曾任砧板厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉砧板工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 组织安排及管理工程师、技术人员和其他团队成员的工作;监督他们的表现,并给予他们支持,以确保能提供相关的维保服务。 2. 制定和实施全面的维修服务计划,以确保楼宇的正常运转及球会的设施具备完善的功能性。 3. 定期向工程部部门负责人提交各各区域的工作报告,包括但不限于工程审计、工单的维修状况,以及遵守职业安全和健康的规则制度。 4. 协助制定预防性维保策略,实施预防性维保方案,以保持公司财产具备良好的运转,减少计划外的突发影响运营的工程事件及大型维修。 5. 监督工程承包商的操行,以确保其所提供的服务符合工程项目的标准要求、能达到工程完工的时间进度表和工程预算。 6. 监督制作工程的技术图纸、工程标准说明和交付文件的微调、增补和改进工作; 监督项目实施后的工程进度。 7. 确保使用计算机化的维护管理系统,以提高准确率和预防性维护服务的效率。 8. 制定及更新操作和维保手册以及标准操作程序,且确保设施维保团队成员和承包商完全遵守此项标准及要求。 9. 为公司所有工程设施提出年度预算、工程运维基金和运营预算;监控工程支出费用以确保在审批的预算范围内;采取有效的措施降低成本,优化工作效率。 10. 在团队中保持积极的工作氛围;激励团队成员以提高他们的绩效水平。 11. 通过执行公司的政策、部门标准操作程序、相关安全和健康、环境保护和可持续性、危险废物处理、使用化学物质和材料等的法律和法规,确保遵守并执行法定的要求。 12. 确保节能计划的实施,在不影响高质量服务的情况下,帮助降低公司的能耗,并向工程部部门负责人提交报告以定期更新相关的状态。 13. 履行工程部部门负责人指定的任何其他相关职责。 任职资格: 1. 曾在国际品牌五星级酒店同岗位或类似总工程师或副总工程师岗位从业,3至5年的工作经验。 2. 年龄:30-45岁;语言要求:中英文流利 3. 教育程度:工程专业、本科学士学位 4. 职业资格持证要求:持有工程师/中级职业资格证书 5.  具备良好的抗压性和应变能力,能够在高强度的工作环境下保持高效工作状态。 6. 具备优秀的沟通能力和团队协作精神。 不具备英文流利、工程专业、本科学士学位、持有工程师/中级职业资格证书,请勿投递。
  • 财务部总监

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1.在总经理的领导下,全面负责财务部的管理工作。 2.负责组织指导和协助各部门做好计划、预算、成本、资金、财产等财务管理工作; 3.监督并控制各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用; 4.认真贯彻执行国家有关财经政策和法规,严格遵守财经纪律和有关行业的财务制度,并根据有关精神制定具体的实施办法,规范财务核算流程; 5.参与酒店年度预、决算的编制,检查各项预算的执行情况,督促各部门贯彻实施预算计划以保证酒店的各项经济指标全面完成; 6.定期开展财务分析工作; 7.负责审批酒店的采购计划、费用开支等各项付款计划,对重大开支项目报总经理审批。 8.参与酒店信用政策和物价政策的制定。负责信用权限的审批,定期组织物价检查。 [岗位要求] 1、大专以上或同等学历 2、2年财务负责人岗位经验 3、有相同品牌酒店做过财务负责人
  • 财务部经理

    1万-1.2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历,具有1年以上财务管理经验或3年以上同酒店品牌财务工作优先 。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客房部文员

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。
  • 客服文员

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公寓的进出监督管理;掌握公寓入住、装修、出租情况。 2、做好公寓的各项公共设施、消防设施、环境卫生等物业管理服务以及费用的催缴。 3、开展社区文化建设宣传。 4、定期拜访业主、住客,维系良好的宾客关系。 岗位要求: 1、熟悉酒店管理和物业管理知识,以及行业的相关政策法规。 2、高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 3、清晰的语言表达和良好的文字能力,能熟练操作电脑,能撰写有关文件和工作报告。 4、良好的个人修养和宽广的知识面,良好的团队协作精神。 任职资格: 1、酒店管理、物业管理或相关专业中专或以上同等学历。 2、语言及文字表达能力较强,能熟练操作电脑。 3、身体健康,性格外向,有良好的服务意识和亲和力,善与人交际沟通。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    开封 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    描述: 1、全面负责运营部日常经营和管理工作,定期分析店内经营和管理状况并向领导汇报; 2、确保经营和管理指标的完成,制订部门经营指标,接受公司下达的年度经营指标,并指导各区域制定经营计划; 3、完成部门队伍建设及人才储备,制定公正、公平、公开的工资考核方案; 4、负责组织、实施及督导各区域月、年度计划的执行情况 5、负责组织、实施及督导部门体系标准完善及执行落地; 6、负责与社会职能部门之间的协调和沟通创造良好的经营环境。 确保各门店按照公司标准进行交接并按照程序完成开业。 -确保各门店开业的人员配置和培训。 -确保各门店的运营按照公司标准正常运营并达到安全质量标准。 -优化运营系统并追踪门店正确执行运营系统。 -制定运营部年度经营目标并追踪门店执行。 -完成租金等收入目标。 -完成间夜出租率、招租率等出租目标。 -培训各部门人员达成职位期望。 -执行运营团队绩效管理,完成每季度回顾。 -确保门店资金安全和财务内控制度的执行。 -确保门店可控费用符合预算要求。 -确保各门店向顾客提供持续的高质量的服务。 -维护公司品牌,及时妥善处理政府关系、合作方关系或者顾客投诉等可能危及公司品牌的事宜。 -选拨高潜质人员,并完成高潜质人员的评估和技能鉴定, 日常协调工作。 每周的工作汇报。 其它分配的工作。
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