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  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的糕点及面包供应。 岗位要求 1.中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先考虑; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·To oversee the Finance andAccounting department of the hotel. 负责管理酒店的财务和会计部。 ·To ensure that the books,records and accounts are maintained accurately and fairly reflect the transactionsand administration of the assets of the hotel. 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。 ·To devise and maintain asystem of internal accounting control sufficient to ensure that transactionsare executed in accordance with Management’s general and specific authorizationand in compliance with generally accepted accounting principles and specificcountry legislation. 制定并维护内部财务控制管理体系,以充分确保所有交易均按照酒店管理层的一般和特定授权签署并符合普遍公认的会计原则和特定的国家规定。 ·To review and certify anyhotel internal or external financial reporting before distribution. 任何酒店内部或外部财务报告在正式发布之前,检查和确认该等内部或外部财务报告。 ·Oversee the preparation of thehotel’s yearly operating budget 负责酒店年度经营预算的编制。 ·To ensure that the hotel holdall required licenses and permits to operate. 确保酒店持有必需的所有营业执照和经营许可证书。 ·To ensure the hotel has adequateinsurance policies in place as stipulated in the Management Agreement. 确保酒店持有《管理合同》中规定的适当保险项目。 ·To review all proposedcontracts for pricing and terms, ensuring that hotel’s interest comes first andis protected at all times 检查所有拟订协议的定价和条款,以确保随时都首先考虑到酒店的利益,并使酒店的利益得到保障。 ·To provide assistance to otheroperational departments in the definition, implementation and follow-up ofimproved internal control tools. 协助其他运营部门制订、执行和改进的内部控制政策。 ·To maintain closecommunication with third parties such as the Owning company, public auditors,external auditors, local authorities and AccorHotels Regional Office. ·维持与第三方的紧密联系,第三方包括控股公司、公共审计师、外部审计师、当地机构以及雅高酒店集团区域总部。 ·To oversee and ensure thesmooth running of all accounting functions in the hotel and in particular: 监督和确保酒店的所有会计职能顺畅执行,尤其是: -The timely preparation andrelease of accurate monthly financial statements and other related reports. 及时编制、公布准确的财务月报表和其它相关报告; -All balance sheet accounts arefully reconciled on a monthly basis and discrepancies are immediatelyidentified and corrected. 每月完全核对一次所有资产负债表账目,若有差异,立即确认并纠正。 ·To oversee and ensure thesmooth running of Account Receivables, Credit and Cashiering functions, inparticular: 监督和确保应收账款、应付账款和收银职能的顺畅执行,尤其是: -That all account receivablebalances are bona fide and appropriate actions taken to collect overdueamounts. 所有应收账款余额均为真实的,采取适当行动收取逾期款项。 ·To regularly organize creditmeetings with the participation of the General Manager and all concerned Headsof Department where all debtors’ balances are analyzed 定期组织有总经理和所有相关部门主管参与的信用会议,并于会议上分析所有应收账款余额。  ·To oversee the maintenance ofthe Account Receivable sub-ledgers in creating new debtors’ codes or updatingcredit limits. 监督应收账款明细分类账的维护,创设新的应收账款代码或更新信用额度。 ·The safeguard of all hotelcash and bank assets: to certify all monthly bank and credit card reconciliation,to ensure that all daily cash and cheque collection are duly verified and banked-inintact on a daily basis. 酒店所有现金和银行资产的安全保护:确认所有每月银行和信用卡对账,以确保所有每日现金和支票收入均妥为核实,并于每日悉数存入银行。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the overall Cost Control functions, in particular: 监督、确保整个成本控制职能的顺畅执行,尤其是: -The actual record andsafeguard of all stocks of the hotel with all variances being justified andcorrected. - 酒店所有库存的账单记录和实际相符,所有差异之处均得到证实和纠正。 ·The strict respect of allcontrol procedures and policies. 严格遵守所有管理程序和政策。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the purchasing functions, in particular that all procurementof goods and services are done in accordance with the hotel policies and procedures 监督和确保采购职能的顺畅执行,尤其是货物和服务的所有采购均按照酒店的政策和程序进行。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the overall payroll and general administrative functions, inparticular: 监督和确保全部工资和一般行政职能的顺畅执行,尤其是: -The accuracy of the payrollcalculation and payment to talents 工资计算和支付的准确性; -The strict respect of countrytax legislation (preparation and filing of all tax matters ) -严格遵守国家税法(准备和备案所有税务事项)。 ·To oversee all legal and taxmatters related to the hotel in liaison with consultants and local Authorities. 联系顾问和当地机构,监督与酒店有关的所有法律和税务事项。 ·To oversee and ensure thesmooth running of the hotel’s computer system. 监督和确保酒店计算机系统的顺畅运行。 ·Shall supervise all accountingand registering of accounts. For this purpose, he or she shall ensure, with theassistance of his or her Finance Manager, The proper keeping of the books forinternal accounting and for the official account sheets to be supplied in duecourse. 对所有账目的清算及登记进行监管。因此,财务总监应在财务经理的协助下,对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管,以便在需要时能够提供。 ·Shall be responsible forestablishing hotel budget forecasts (investment budget and operating budgets)and shall keep a record of monthly budgetary discrepancies. 负责制定酒店预算预测(包括投资预算及运营预算),并记录月度预算差异。 ·Shall also supervise thehotel’s cash situation. 监管酒店现金状况。 ·Shall keep informed of fiscalmatters concerning the hotel. 应随时了解酒店相关的财务事项。 ·Shall maintain managementcharts and administration forecasts charts, in conjunction with the GeneralManager. 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 ·Shall supervise revenueentries, especially those from the General Cashier’s office. 对所有收益条目进行监管,尤其通过总出纳获得的收益。 ·Shall, in direct supervisionof the Purchasing Manager, also be responsible for the payment of invoices. 对采购经理进行直接管理,同时负责所有发票的支付。 ·Shall maintain controls of thecosts of the different services, in particular the food and beverage cost. 对不同服务项目成本的控制,尤其在食品及酒类方面的成本。 ·Shall effectively liaison withbankers, revenue authorities, commerce department, and external auditors. 应有效的联络银行、税收部门、商务部及外部审计。 ·Shall comply with statutorytax regulations. 遵守法定税收规范。 ·Shall organize cashforecasting and fund management. 进行现金预测及基金管理。 ·Shall establish forms ofdifferent reporting system to keep the management up to date of its financialposition. 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 ·Min 5 years of experience insame position at international brands hotels 在国际品牌酒店拥有至少5年相同职位的工作经验 ·Excellent written and spokenMandarin & English are a must 英语和中文读写流利 ·Good interpersonal &communication skills 良好的人际关系和沟通技巧 ·Good interpersonal &communication skills 领导技能和责任范围内所有任务的知识
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1、大专及以上学历,相关管理专业(有连锁品牌酒店经验者优先)。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、能适应项目外派,江浙沪为主。 酒店集团公司,全国多家门店,招加盟店外派总经理,大量储备经济型酒店总经理(接受部门负责人上升)和全服务型总经理,目前集团项目多多(杭州、湖州、济南、金华等多个项目),可先加微信(18018348667微信同号),欢迎咨询、推荐~
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。  4、向客人提供优质服务。 5、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    梅溪湖英迪格酒店诚招餐厅迎宾,工资范围3800-4500,根据工作经验及面试情况确定。 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、参加酒店安排的所有培训。 【岗位要求】 1、至少一年以上国际品牌餐饮工作经验,或社会餐饮中餐包厢服务经验。 2、普通话标准,英文尚可/良好。 3、形象良好。
  • 采购经理

    7千-8千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、工程设备等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立稳定的合作关系,确保供货质量与时效; 4、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,优化采购策略; 5、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 6、处理采购过程中的突发问题,如供应商违约、物资短缺等,并提出解决方案; 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析能力; 2、具备较强的谈判技巧和成本控制意识,能够独立完成采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能熟练使用办公软件及采购相关系统; 5、有酒店行业采购经验者优先,无经验者可培养; 6、能适应一定的工作压力,具备较强的抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照集团标准为客人办理入住及离店手续。 2. 熟记客人喜好,与客人建立联系,赢得忠诚度。 3. 完成前台会员登记,客房升级等销售任务。 4. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊。要求。及时将相关信息通知客房部和餐厅。 5. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 6. 熟悉品牌标准审计(BSA)并贯彻于日常工作中。 7. 配合并完成部门的岗位和集团标准培训。 岗位要求: 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等,有志于在酒店行业发展 。 3. 性格开朗,形象端正,灵活踏实,客人导向,服务意识良好。 4. 良好的英语能力。 5. 有相关工作经验优先考虑。
  • 销售经理

    5千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3.负责本岗位原料保管及验货工作; 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法; 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法; 3.普通话流利踏实肯干,做事认真负责。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、员工考勤管理。 3、员工档案管理。 4、办理酒店员工的健康证证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 7、组织并协调酒店员工活动。 【岗位要求】 1、应届本科以上学历(必备条件),有相同岗位工作经验者优先。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 财务总监DOF

    1.8万-2.5万
    三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program)协助战略计划,预算和目标项目的执行并提供财务指导。 Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances 有最新的现金流量计划,通过控制仓库,信贷,应收款,支付,存款和汇款使酒店现金流量最大化。 Ensure excess cash is managed to maximize earning potential 控制现金的过度使用,使潜在收入最大化。 Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year 展望未来月份,为当年剩下月份做预算。 Prepares monthly position of actual results against budget, analyse results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget 根据预算准备每月报表,并推荐给行政委员会,与预算要求一致。 Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager 为总经理提供统一的季度职位评估。 Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments 提供展望和预测信息,作为运作部门最新管理工具。 Implement and review financial controls and policies 审核并执行财务控制和政策。 Communicate with HUAYU LVYE 与华宇旅业交流。 Analyse financial and management reports 分析财务和管理报告。 Design internal reporting systems required by the department and hotel 根据部门和酒店需要,设计内部报告系统。 Evaluate existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per HUAYU group Policies and Procedures 根据华宇集团政策和程序,评估现有适合财会程序和电脑系统的内部控制措施。 Employ adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures 使用足够的内外部控制程序,确保支付凭证的正确授权。 Manage internal and external audits when they occur 控制内外部审计。 Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 向管理层提供行政支持,提供政策执行,商业建议和运作支持。 Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments 与其他部门协调,了解培训需求,发展正式培训计划,为财会和运作员工提供培训。 Identifies staff with potential for promotion and/or transfer within Accounting operation 提升有潜力的员工或在财会运作内部做出职位调整。 Obtains appropriate legal counsel regarding the business practices of the hotel and maintains an awareness of local laws, rules and regulations 具备酒店运作的法律知识,懂得本地法律和规章制度。 Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases and other financial records 提供保管,包括正确储存,所有合同,出租及其他财务报告。 Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval 跟进所有资金费用,确保与原始凭证和批准一致。
  • 人事经理

    7千-7.5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日假
    • 工龄工资
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划; 2、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 3、负责分店人员招聘、入离职管理、工资核算、薪酬管理等; 4、负责组织员工活动,营造良好的工作氛围; 5、负责建立健全酒店招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度; 6、协助完成分店人力事务及总经理下达的相关事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有2年以上中高端连锁酒店人事经理岗位工作经验。 2、具有良好的沟通、协调、组织能力。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店市场销售战略,完成公司年度销售目标及市场拓展计划; 2、负责市场调研与分析,精准把握行业动态及竞争对手信息,优化销售策略; 3、统筹管理销售团队,制定绩效考核标准,提升团队整体业绩与执行力; 4、维护并拓展高端客户资源(如企业客户、旅行社、OTA平台等),建立长期合作关系; 5、策划并落地线上线下营销活动,提升品牌曝光度及市场占有率; 6、协调跨部门资源(如运营、财务等),确保销售政策与酒店服务的高效衔接。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店行业市场销售管理经验,3年以上同岗位经验,有高星级酒店背景者优先; 3、精通市场分析、客户开发及大客户谈判技巧,具备优秀的商业敏感度; 4、具备出色的团队管理能力,能带领10人以上团队完成业绩目标; 5、熟练使用CRM系统及数据分析工具,擅长制定数据驱动的销售策略; 6、抗压能力强,适应高频出差及高强度工作节奏。
  • 销售经理

    6千-8千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行部门经理的工作指令,并向其报告工作; 2、根据市场推广计划和营销策略的要求,全面了解本地年度各类展会和重大活动,严格按照要求做好相关营销工作; 3、定期走访客户,并与重要客户保持良好的业务联系,建立良好的客户资料档案; 4、负责接洽各类客人的合同事宜,做好会议相关工作,并与相关部门加强沟通,确保会议活动顺利进行; 5、根据销售拜访要求,走访客户、征求意见、收集信息,并做好销售日报、资料整理和档案归类; 6、做好自己周工作计划,及时上报部门经理; 7、接待来访参观客户,做好饭店营销工作; 8、准时参加部门各类会议,完成交办的其他任务。 任职要求: 1、大专或同等学历以上学历,有从事酒店工作经验者优先; 2、掌握市场营销理论和饭店管理知识,熟悉相关市场销售专业知识和接待礼仪; 3、有较强的销售能力,能吃苦; 4、语言、文字表达能力强,具有一定的公关能力; 5、能够操作办公电脑软件。
  • 厨师

    5.5千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    烧员工餐中餐师傅,做六休一,年假7天。 上班时间 17:00-02:00
  • 万宁 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立健全酒店会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督; 2、建立健全酒店财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案; 4、对酒店重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督; 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责; 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求: 1、财务管理、会计、金融相关专业,本科及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件; 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 员工餐厅厨师

    3.2千-3.6千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 预订员

    2.8千-3千
    开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、预订受理与确认 预订信息接收通过电话、邮件、在线预订平台等多种渠道,及时接收客人的预订请求。保持高度专注,准确记录客人的预订信息,包括但不限于姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型需求、房间数量、特殊要求(如无烟房、临近电梯等) 。 对于复杂或模糊的预订需求,礼貌地与客人进一步沟通确认,确保获取的信息完整、准确,避免因信息误差导致的预订失误。 库存查询与预订可行性评估迅速查询酒店客房预订系统,确认客人所需日期和房型的可用房情况。依据酒店的预订政策、房态及相关限制条件,评估预订请求的可行性。若遇到预订高峰期或特定房型紧张的情况,积极为客人提供替代方案,如推荐其他相似房型、调整入住日期等,并清晰、耐心地向客人解释说明,争取满足客人的住宿需求。预订确认与回复一旦确定预订可行,及时为客人确认预订。通过电话、邮件或预订系统自动回复等方式,向客人发送预订确认信息,内容包括预订的房型、房价、入住和退房日期、总费用、酒店联系方式等关键信息,确保客人清晰知晓预订详情。对于通过在线平台预订的客人,及时在系统中进行确认操作,保证信息同步准确,让客人能够在平台上看到预订已确认的状态。二、预订变更与取消处理 变更请求处理热情接待客人提出的预订变更请求,如更改入住或退房日期、调整房型、增加或减少房间数量等。再次查询客房预订系统,确认变更后的预订可行性。 若变更可行,按照酒店规定的流程在系统中进行相应修改,并重新计算费用。及时向客人确认变更后的预订信息及费用,确保客人对变更内容清晰无误。若因变更导致费用变动,耐心向客人解释费用调整的原因。 若变更不可行,诚恳地向客人说明原因,如房间已被预订满等,并积极协助客人寻找其他解决方案,如推荐相近日期的房间或提供周边酒店信息。 取消预订处理当接到客人的取消预订请求时,保持礼貌和专业,询问客人取消预订的原因(若酒店有相关要求),并按照酒店的取消政策进行处理。在预订系统中及时标注该预订已取消,释放相应的客房资源。若客人符合酒店的退款条件,协助相关部门为客人办理退款手续,并告知客人退款的大致时间和流程。对于提前取消预订的客人,可适时向客人介绍酒店的优惠活动或推广信息,邀请客人下次再次选择酒店。三、客户沟通与服务 咨询解答作为酒店与客人沟通的重要窗口,熟练掌握酒店的各类信息,包括房型特点、房价政策、餐饮服务、配套设施(如健身房、游泳池等)、周边旅游景点及交通信息等。 热情、耐心地解答客人关于酒店的各种咨询,提供准确、详细的信息,帮助客人做出合适的预订决策。对于一些特殊问题,如团队预订优惠、会议场地租赁等,若不能立即答复,需记录客人的联系方式,及时向相关部门核实后,尽快给客人回复。 特殊需求处理对于客人提出的特殊需求,如安排无障碍房间、布置房间用于庆祝活动(生日、纪念日等)、提供特定的餐饮服务等,认真记录并及时传达给相关部门。跟进特殊需求的落实情况,确保在客人入住前各项安排妥善完成。在客人入住时,再次确认特殊需求的满足情况,让客人感受到酒店的贴心服务。四、数据管理与报表制作 预订数据录入与维护准确、及时地将所有预订信息录入酒店预订系统,确保数据的完整性和准确性。包括客人的基本信息、预订详情、特殊要求等,每一个细节都要认真核对,避免录入错误。 实时更新预订系统中的房态信息,随着预订、变更和取消等操作的发生,及时调整系统数据,保证系统显示的房态与实际情况一致,为酒店的运营管理提供可靠的数据支持。 报表制作与分析按照酒店规定的时间和格式,制作各类预订报表,如每日预订情况报表、每周预订趋势分析报表、不同渠道预订统计报表等。报表内容要清晰、准确,能够直观反映酒店预订业务的各项数据指标。对预订数据进行简单分析,如对比不同时间段、不同房型、不同渠道的预订情况,发现预订业务中的规律和趋势,为酒店的销售策略调整、资源分配提供参考依据。定期向上级汇报预订数据及分析结果,协助酒店管理层做出科学决策。五、系统维护与问题解决 预订系统维护熟悉酒店预订系统的各项功能和操作流程,定期检查系统运行状况,确保系统正常运行。如发现系统出现故障或异常(如数据丢失、显示错误等),及时联系酒店的信息技术部门或系统供应商进行维修和处理。 在系统更新或升级时,积极参与相关培训,掌握新功能和操作变化,确保能够熟练运用新系统为客人提供预订服务。同时,对系统使用过程中发现的问题和改进建议,及时反馈给相关部门,协助优化系统功能。 突发问题解决在工作过程中,难免会遇到各种突发问题,如网络故障导致预订信息无法及时处理、多个客人同时预订同一房间等。遇到此类问题时,保持冷静,迅速采取应急措施。对于网络故障,及时切换备用网络或使用应急预订方式(如手工记录预订信息,待网络恢复后补录系统),确保客人的预订需求得到及时响应。对于预订冲突等问题,按照酒店的相关规定和处理原则,与客人进行沟通协调,妥善解决问题,最大程度减少对客人的影响,并维护酒店的良好形象。
  • 保安员

    2.8千-3千
    开封 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、出入口管控 人员出入管理:在酒店出入口站岗执勤,以良好的精神面貌,礼貌地对进出酒店的人员进行观察与甄别。对于酒店宾客,主动微笑示意,提供必要的指引与帮助;对非酒店宾客,礼貌询问来访目的,要求其出示有效证件并进行详细登记,包括姓名、单位、联系方式、来访时间及拜访对象等信息,经与被访者确认后,发放临时出入证,指引其前往目的地。 车辆出入管理:指挥车辆有序进出酒店停车场,引导车辆按规定路线行驶和停放。对进入酒店的车辆进行检查,包括车身外观是否有损伤、车内是否有可疑物品等,同时发放停车卡,记录车辆进入时间、车牌号、车型等信息。对于外来车辆,告知车主停车收费标准及注意事项。在车辆离开时,核对停车卡信息,按标准收取停车费用(如有),检查车辆外观是否与进入时一致,确认无误后予以放行。 物品出入管理:对携带大件物品或大量物品离开酒店的人员,礼貌要求其出示相关物品放行证明,如退房清单、物品采购发票等,仔细核对物品信息与证明文件是否相符。对于无法提供有效证明的情况,及时与相关部门或负责人联系核实,确保酒店财物安全,防止财物被盗或违规带出。 二、巡逻检查 定时巡逻:按照规定的巡逻路线和时间间隔,对酒店内部及周边区域进行定时巡逻。巡逻内容包括酒店各楼层的走廊、楼梯间、电梯间、消防通道等公共区域,以及酒店外部的停车场、花园、围墙周边等。巡逻过程中,保持高度警惕,注意观察周围环境,检查门窗是否关闭、水电设施是否正常运行、有无异常声响或气味等情况。 重点区域检查:加强对酒店重要区域和场所的检查,如财务室、机房、仓库、厨房等。检查这些区域的门锁是否完好、监控设备是否正常工作、消防设施是否配备齐全且有效等。对于发现的安全隐患,及时记录并上报给上级领导或相关部门,同时采取临时措施确保区域安全,如设置警示标识、加强该区域的巡逻频次等。 异常情况处理:在巡逻过程中,如发现任何异常情况,如可疑人员、物品损坏、火灾隐患等,应立即采取相应措施。对于可疑人员,保持适当距离进行观察,避免打草惊蛇,及时通知其他保安员支援,并向监控室报告,配合监控室人员通过监控系统跟踪可疑人员的行动轨迹。若发现物品损坏或设施故障,及时通知相关维修部门进行处理,并在现场设置警示标识,防止他人发生意外。一旦发现火灾隐患,立即按照酒店火灾应急预案进行处理,呼叫消防支援,组织人员疏散等。 三、监控与报警处理 监控设备操作:熟练掌握酒店监控系统的操作方法,能够正确切换监控画面、调整监控角度、回放监控录像等。保持对监控画面的实时关注,密切留意酒店各区域的人员活动和异常情况。如发现监控画面出现异常(如画面中断、模糊不清等),及时检查设备运行状态,如设备故障,迅速通知维修人员进行维修,并记录故障发生时间和现象。 报警信息处理:负责接收酒店内各类报警系统(如消防报警、入侵报警等)发出的报警信息。当报警系统响起时,立即查看报警位置和相关信息,迅速通知附近的保安员前往现场核实情况。同时,通过对讲机与现场保安员保持联系,了解现场情况,并根据实际情况采取进一步措施。如确认为误报警,及时复位报警系统,并记录误报原因;如发现真实警情,按照相应的应急预案进行处理,及时向上级领导报告,并协调相关部门进行支援。 监控资料管理:负责监控录像资料的存储和管理,确保录像资料的完整性和安全性。按照规定的时间周期对录像资料进行备份,防止数据丢失。严格遵守酒店关于监控资料保密的规定,未经授权,不得擅自向他人提供监控录像资料。如因工作需要(如调查案件、处理纠纷等),需查阅或调取监控录像资料,必须按照相关审批流程办理手续,经领导批准后方可提供,并做好记录。 四、协助与服务 协助酒店活动:在酒店举办大型活动(如会议、宴会等)时,按照上级安排,协助做好现场秩序维护工作。引导宾客有序入场和退场,设置隔离带或指示标识,确保人员流动顺畅,避免出现拥挤、混乱等情况。配合活动主办方对活动现场进行安全检查,排查安全隐患,保障活动的顺利进行。 提供基本服务:在不影响正常安保工作的前提下,为酒店宾客提供力所能及的帮助和服务。如为宾客指引酒店内各功能区域的位置、协助搬运行李、解答简单的咨询等。以热情、友好的态度对待宾客,展现酒店良好的形象和服务精神。 配合其他部门工作:积极配合酒店其他部门的工作,如配合客房部对客房进行安全检查,配合工程部对设备设施进行维修时的现场安全监护等。对于其他部门提出的安全协助需求,及时响应并提供支持,共同维护酒店的正常运营秩序。 五、突发事件应急处理 参与应急响应:熟悉酒店各类突发事件应急预案,如火灾、地震、暴力袭击等。在突发事件发生时,迅速响应,按照应急预案的要求,第一时间到达现场,听从上级指挥,积极参与应急处置工作。如在火灾发生时,迅速前往火灾现场,使用附近的灭火器材进行初期扑救,引导人员疏散,协助消防部门开展灭火救援工作。 现场秩序维护:在突发事件现场,负责维护现场秩序,设置警戒区域,阻止无关人员靠近,防止事态扩大。对现场人员进行安抚和疏导,避免出现恐慌和混乱局面。协助相关部门(如公安、急救等)开展工作,为其提供必要的支持和帮助。 事件后续配合:在突发事件处理结束后,配合相关部门进行调查和总结工作。如实提供自己在事件发生过程中的所见所闻和所做的工作,协助收集相关证据和信息。根据事件调查结果和总结经验教训,对自身安保工作进行反思和改进,提高应对突发事件的能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1,确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 6,对客安排座位,点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单,回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1,态度积极,良好的沟通能力 2,善于激励员工和自我激励,乐于学习。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有基本的酒店服务意识 持有有效的救生证 有一定的酒店经验
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.遵守酒店的工作政策及程序,遵守飞洲集团和万豪国际的商业行为规范以及员工手册中的条款。 Abide by the Hotel’s Policies and Procedures,Feizhou Group and Marriott Code of Business Conduct and the hotel‘s AssociateHandbook. 2.监督高效、高效和盈利的厨房操作,确保高标准的食品生产和展示在整个酒店始终保持一致。 Supervise efficient, productive and profitablekitchen operations and ensure that high standards of food production and presentationare consistent throughout the hotel at all times.  3.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 responsible for thequality of all food prepared in the kitchen .supervises. constantlyinspects taste, temperature and visual appeal. makes sure that all dishes areuniform and that established portion sizes are adhered to. 4.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 To constantly examine foodsupplies to ensure that they conform to the quality standards stipulated by thecompany are adhered to. 5.在厨房部门的培训中起到积极重要的作用。 Takes an active part in allfacets of Training activities in the Food Preparation Department. 6.以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密联系以促进团对精神和有效的双向交流。 Inter act with department andhotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication. 7.与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 Deal effectively with guestsand workplace colleagues from a variety cultures. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度,并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 总经理

    2万-2.5万
    达州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    重庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。 4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
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