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  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训西饼员工。参与提高西点出品质量,保证西饼房工作运作的顺利进行。当接到指示时西饼房的所有区域都要进入工作状态。协助管理西饼房员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。 岗位主要工作职责 行政 协助厨师长管理饼房正常运作,保证食物和产品的高质量 为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉 保证包饼区包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在包饼运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 根据要求参与制作服务 参与培训和发展员工 当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作 ·           Ensures safe and correct use of Pastry the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用饼房的设备、工具和机器 协助厨师长组织和计划所分配的工作区域 保证制服干净、整洁 根据集团的食物卫生标准的框架去负责填写食物安全记录 参加所有相应级别的培训 监督饼房的运作 自助餐的装饰项目 从库房定购饼房食品 控制购买和收到食品的质量 饼房员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 负责饼房的正常运作和有效的工作 培训和人力资源 确保提供给员工们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴 专业技术责任 丰富的饼房和包房技能。 良好的产品和专业知识。 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 最好是专业烹饪学校毕业。 至少2年以上5星级酒店主管的管理经验。 一般职责: 遵守酒店及部门的各种规章制度。 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 健康与安全 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 为了客人们和员工们的安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 保密制度 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据,包括所有印刷品和电子软件。 保证酒店、客户和员工的信息,交易期间或在公司就业后信息保密。 需要遵守的 酒店消防规则 酒店保安规则 酒店健康与安全政策和规则  酒店设备设施和功能介绍 酒店运营部门程序标准  
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、工程部的日常管理并制定相关规范制度,使团队遵守并提升工作效率和工作质量。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格: 1、大专以上文化程度,10年以上同岗位工作经验。有一定基础外语水平。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、良好的沟通协调能力,能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛,有一定承压能力。
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督菜品出品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求; 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度; 6、控制餐厅运营成本,优化物资采购及库存管理; 7、协调与厨房、前厅及其他部门的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程及运营模式; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,擅长处理客户关系及突发事件; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致负责,能适应高强度工作压力; 6、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程,善于安排各个工作; 7、有酒店行业相关经验者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Qualifications & Skills Essential: 资格和技能要求: Passion for Guest service. 对宾客服务有热情。 Excellent written and verbal communication, interpersonal and leadership skills. 有良好的口语及书写能力 One year Front of the house working experience. 需要至少一年的对客服务经验。 Highly organized, results-oriented with the ability to be flexible and work well under pressure. 能够在高压下调整自己 Bilingual in Mandarin & English 双语能力 Ability to work independently and priorities responsibilities 有独立工作能力 To act as a cultural and historical ambassador to the hotel. Will be fully trained with Hotel/ Bund/ Shanghai history. 成为文化和历史的酒店大使。并且接受相关培训。 Maintain high standards of personal appearance and grooming outlined by FHR grooming policy for all colleagues. The eye-contact, smiling and positive body language are part of the standard.. 维持高标准的个人形象和仪容仪表。其中还包括对话时的目光接触,温和的笑容以及积极的肢体语言。 To understand and strictly adhere to the rules and regulations established in the team member handbook. 明白并且严格遵守员工守则上的规则。 Be passionate and committed to enjoy SPMM program, to be a Service Star at hotel. 理解并积极参与服务附加计划,立志做服务之星。 To accept flexible work schedule necessary for uninterrupted service to our guests。Proactively engage with guests at all the time. 接受灵活的工作安排来满足客人的需要。每时每刻保持和客人的积极沟通。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    【岗位职责】: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照酒店的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参与 【任职要求】: 1. 具有本科以上学历。 2. 具有3年以上同岗位经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 熟悉酒店前厅运营以及管理。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目,如出现不合法的现象及时与相关联系。 3. 遵循登记入住及退房流程,遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略,确保最优惠价格保证。 4. 熟知酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 5. 确保客人及员工识别系统正常运行,满足常客的特殊要求。带领前台工作并确保客人满意的入住体验。 6. 完成额外的工作任务,以提高现有的工作速度及客户满意度。 7. 能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工在系统故障期间工作。 8. 负责VIP客人接待程序等工作流程。 9. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为,了解不同的礼仪礼节。 10.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、帮助客人并保证客人在酒店入住期间感觉舒适和留有美好的回忆。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给客人及时的答复。 4、采取必要行动,及时有效的处理客人的不满,及时回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 6、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 7、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部。 8、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、大专以上学历,具备英语读写说的能力。 2、3-5年高星级酒店前厅工作经验,形象气质佳。 3、熟悉酒店的产品及前厅的知识,与客人建立良好的客户关系。 4、有处理客人投诉的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店客房的日常管理和维护,确保客房质量和服务水平 2. 协调和监督客房服务团队,提高工作效率和服务质量 3. 处理客户的咨询和投诉,及时解决问题,提升客户满意度 4、负责部门培训,管理部门的整体运作 5、部门主管缺编情况下需要查房 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队合作精神,能够有效管理团队 2. 能够快速适应变化,不断优化工作流程和方法 3. 对工作有高度的责任心,能够提供优质的客户服务
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Manager level. 经理级别。 To be responsible for supervising the day-to-day operations of the Spa & Fitness Center. 负责并监管每日水疗及健身中心的运营情况。 Ensure the Spa & Fitness Center and facilities operate successfully and are individually profitable in accordance with the standard of the hotel. 确保水疗及健身中心设备运行顺利并达到酒店盈利标准。 Maximizes sales and revenues for the hotel and both treatment/ therapy rooms and guestrooms. 为酒店/理疗室/酒店客房最大程度的提高营业效益。 Personally, and frequently verify that guests are receiving the best possible service in line with Hyatt standards. 保证客人接受到凯悦标准的服务。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 Establish rapport with guests maintaining good customer relationship and handle all guest complaints, requests and enquiries on Spa & Fitness Center services. 与客人建立和谐的关系并且处理客人对水疗及健身中心的投诉,要求和服务询问。 Responsible to drive and promote Spa and Fitness membership and maintain a close relationship with members. 负责推销水疗中心与健身中心的会员销售并与会员保持良好关系。 Design and implement monthly sales, promotions and motivation program in collaboration with the operation departments. 与酒店运营部门合作策划并贯彻每月销售计划/销售活动,并策划员工销售鼓励方案。 Maximize Retail Sales and Revenues through training and incentive program. 通过员工培训和奖励计划有效提高营业效益。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;合理分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、良好的团队合作精神。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力,抗压能力强。 6、懂shiji系统。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.主要负责白班值班经理工作(有夜班值班经理) 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力,会熟练使用Opera系统。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 领导好
    酒业 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加运营经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在运营经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向运营经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不新提高照条品的照条技能与技巧 做好餐厅人才 的开发和培养工作; (2)在运营经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 民以食为天
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 Assists in managing all food production and stewarding operations with an emphasis on maintaining hygienic standards and practices, staff training, and overseeing the preparation and presentation of a consistent food product which meets customer’s expectations. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  对以下各项的水平进行持续性的控制和分析: Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: o    Sales o    销售 o    Costs o    成本 o    Issuing of food o    食物发放 o    Quality and presentation of food and beverage products o    食品的质量和外观 o    Condition and cleanliness of facilities and equipment o    设施和设备的条件和清洁 o    Guest satisfaction o    客人满意度 o    Marketing o    市场工作 按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with IHC guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees   3年厨师工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3 years experience as a chef or an equivalent combination of education and experience
  • 各部门实习生

    2.6千-4.2千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 了解酒店的运营模式和各部门的日常运作,对酒店行业有深入的认识和理解。 熟悉所在部门的业务知识,包括酒店设施、服务项目、产品特点等,能够为客人提供优质的服务和咨询。 具备良好的沟通技巧和表达能力,能够与客人进行良好的沟通和交流,处理客人的问题和投诉。 具备优秀的团队合作能力,能够与同事合作完成工作任务,共同实现团队目标。 具备一定的工作计划和组织能力,能够高效地完成各项工作任务。 具备良好的服务意识和职业素养,能够以身作则,为客人提供优质、贴心的服务。 了解消防安全知识,能够妥善处理突发情况,保证酒店和客人的安全。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 昌吉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握饭店各项设施,功能及营业时间。 2、保障本部门各分部与饭店其他相关部门保持良好的沟通和协调。 3、每日征询宾客对饭店的建议,并将记录汇总反馈给管理层。 4、清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况,与销售部密切合作,掌握当天的团队和散客入住的变动情况。 5、准备贵宾(VIP)礼遇物品单,下发各个相关部门并负责检查落实情况。 6、负责检查贵宾房间和迎送贵宾的接待服务工作,熟悉客人姓名,陪同客人到房间,按标准在房内完成入住登记手续。 7、负责处理宾客在店内的各种投诉,监督相关部门予以解决,并在合理的时间内回复宾客。 8、配合安保部做好安全消防工作。 9、为住店宾客传递、保存贵重物品,及时处理宾客遗留在饭店的物品,主动帮助宾客联系查找。 10、清晰、详尽地在值班日志上记录当天饭店发生的重大事项,以便管理层查询,跟办值班日记记录的事情。 11、负责检查前厅部员工各岗位员工仪容仪表、劳动纪律、服务质量,保证公共区域清洁卫生、秩序及设备的完好。 12、统计客房的出租和投诉等数据,为管理层提供参考。 13、如遇突发事件,需及时上报,并积极与相关部门协调处理,事后做好记录。 14、巡视饭店各处,确保一切正常运作。若发现饭店范围内有任何设施破损,通知客房部或工程部派人员进行维修。 15、主持饭店夜班的运作,向管理层提供准确的当天客房销售报表。 16、夜班期间全权代表饭店管理层,解决店内发生的一切事物。 17、提供急救服务。当客人需要救助时,帮客人拨打急救电话,必要时陪同客人前往医院就诊,并安排救护车或运输工具送客人到医院。 18、在前厅部经理不在的情况下合理安排人员跟进客人服务需求。 【任职要求】 1、大专或高中以上文化程度。 2、熟悉前厅部所有业务流程。 3、熟悉饭店其他部门的运作情况。 4、有同类工作经验者优先。 5、较强的组织协调能力。 6、良好的管理技巧。 7、良好的交际能力。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价; 6、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本; 7、制定餐厅的日常管理条例并督导实施; 8、制定餐厅的推广计划并督导实施。 二、岗位要求: 1、2年以上五星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导、团队协作能力和较强执行力; 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识优先。
  • 内江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 美女多
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责酒店工程的施工管理,对工程的进度、质量、成本、安全进行控制; 2、负责酒店设施设备(中央空调、排风、排气、排水、电机、电梯、电视、网络、电话等)的维护保养工作; 3、负责工程部门的日常管理,定期进行基础的维保知识、安全消防知识及技能培训; 4、对接工程、消防、安全等政府部门; 5、管理酒店安全消防系统,组织酒店的安全生产工作并保证其顺利开展。 任职要求: 1、5-8年以上星级酒店工程管理工作经验; 2、对酒店设施设备的维修保养有一定的工作经验; 3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解; 4、熟悉酒店消防系统,熟悉酒店安全系统; 5、需持有高压电工证,持有构建筑消防证、暖通证优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    ·Prepares kitchen equipment for use  准备厨房设备以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items  为菜单上的项目安排准备原料 ·Prepares simple food items  准备简单的食品 ·Prepares food for service  准备食品为客人服务 ·Portions and plates food  将食品切片并置于盘子上 ·Assists with checking and receiving goods  协助检查和接收货物 ·Store goods  储存货物 ·Maintain storage areas  管理储存区 ·Clean and store equipment  清洁和储存设备 ·Clean premises  清洁房屋 ·Handle waste and linen  处理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen  保持厨房卫生 ·Cleans kitchen and equipment  清洁厨房和设备 ·Maintain high standards of personal hygiene  保持高度的个人卫生 ·Attends to all briefings   参加所有说明会 ·Participates in training  参加培训活动
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验; 有较好的服务精神和沟通技巧; 普通话良好及基础英语; 至少大专及以上学历毕业;
  • 酒店经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定酒店业务规划、经营方针、经营管理目标、年度工作计划与员工管理计划,经公司确定后组织实施; 2.根据市场变化和发展规律,制定市场营销工作的方针、政策和策略,并组织落实市场开拓计划; 3.负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度,协调各部门关系; 4.全面负责酒店人、财、物的管理,定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本; 5.主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度; 6.全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客的人身、财产安全,负责处理酒店重大突发事件; 7.有效处理顾客投诉及合理要求,建立顾客与公司良好关系,建立顾客联系档案,以便更好的服务客户; 8.完成公司上级主管部门及政府有关部门交办的其他工作。 【岗位要求】 1.酒店管理、企业管理类相关专业优先考虑; 2.25-40岁,有3年以上酒店店长独立管理经验,且经营业绩较好; 3.熟悉酒店运作,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 4.思维敏捷,极强的处理突发事故的能力,具备良好的团队意识及敬业精神; 5.具备较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力; 6.品质端正,成熟稳重,具有良好的品德和职业道德操守; 【公司福利体系】 薪资待遇:底薪面谈(8k起)+绩效+提成+年终奖 工作时间:上班时间8:30-18:00,依法享受各项带薪假期和国家法定节假日。 办公地点:广州番禺大石庭泊公馆 面试地点:广州番禺大石德智创意园A1区602人事部(总部地址,距离酒店步行5分钟路程) 专业培训:公司出资提供免费且持续的专业化培训。 生活食宿:提供住宿,包中晚两餐。 基本保障:购买五险,给与足够的保障。 生日关怀:员工生日会,赠与你特色专属礼物。 祝贺礼金:春节利是红包雨、开工红包礼品。 节日福利:元宵节、女生节、情人节、端午节、中秋节、圣诞节等精美礼品以及丰富多彩的节日活动,包你过节超有仪式感。 员工活动:不定期组织下午茶,旅游,打球,聚餐等娱乐活动。 晋升调薪:3-6个月晋升一次,完善公平的晋升体系及空间,给你足够的空间展示及发挥自己的才能。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,制定销售拜访对象及日程,并及 时做出拜访报告; 2.负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约; 3.负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系; 4.负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见,完成市场调查SWOT分析报告; 5.负责建立并不断完善主要客户档案; 6.负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作,及时解决客人需求; 7.负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见 ; 8.及时完成上级交办的其它任务。 【岗位要求】 1.年龄18-35岁,形象气质佳,经验不限,性格外向; 2.具备较好的团队协作能力和较强的协调沟通能力、应变能力,亲和力,抗压能力; 3.具备极强的销售和服务意识,可以独立完成销售业绩; 4.有酒店行业销售,旅行社服务,会务服务,房地产销售经验者优。
  • Bellman 行李员

    3.3千-3.8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · At all times well groomed, have a pleasant disposition, greet guests with the most hospitable attitude upon arrival at the hotel, and willing to offer assistance at all times · 随时保持外表整洁及良好的站姿,在客人到达时,以最热情的态度迎接客人,并主动地为客人提供帮助。 · Maintain the entrance and main door area clean and tidy, free of obstacles and ensue that traffic through the driveway is controlled · 保持主要入口的干净及整洁,确保进入酒店车道的顺畅。 · Obtain taxis for guests as required and do your best to ensure the guests are not overcharged by taxis by either negotiating with the taxi driver himself, or by cautioning the guest to be on alert · 在需要时,为客人招出租车,为避免乘客被出租车司机多收费,应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 · Knowledgeable in assisting guests in requests for transport and other information · 在需要时,为客人提供交通信息或其他信息。 · Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked · 在客人要求前,主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 · Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest · 保持积极、乐观态度,认真关注每位到达酒店的客人。 · Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling · 在处理客人行李时,了解客人登记及结账手续。 · Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members · 在主要的门口迎接客人,特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 · Has presence and alerts Security or Duty Manager whenever a suspicious looking person or troublemaker is present · 在发现可疑人物或捣乱者时,提醒安全部门或值班经理注意。 · Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors · 协助到达和离开的客人开、关车门。 · Maintain a spotless Porte and Drive way smoothly. · 保持良好的站姿及车道的畅通。 · Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. · 引导客人到前台,在客人登记时,站在客人后面等待客人,注意观察前台接待给出的房间号,拿到房间号后,立刻陪同客人到房间。 · Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests · 熟悉酒店布局,陪同客人到达酒店的各个场所。 · Room the guest in accordance with hotel standards · 按照酒店标准,引导客人到房间。 · Be familiar with the lift workings and emergency stairs · 熟悉电梯的运作及酒店紧急通道。 · Provide information to guests about the hotel facilities and services · 为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 · Provide guest services and guidance · 为客人提供服务及引导。 · Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests · 知道客人的名字,特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字,在客人通过大厅时,主动询问客人是否需要帮助。 · Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty · 上班时保持个人穿着整洁,发型整齐,皮鞋锃亮。 · Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary · 必要时帮助其他员工工作。 · Keep Trolleys clean all the time and every night shift needs to clean all Trolleys · 随时保持行李推车的清洁,每个夜班都要擦拭所有行李推车  · Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift · 在值班期间,保持行李房干净及整洁。 · Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the concierge · 准备报纸的发送,按照行李员领班的要求把报纸送到客人房间。 · Use the Duty Log to document matters of importance · 用值班记事薄记录重要事情。 · Arrange transport and coordinate luggage · 安排交通并协助客人提行李。 · Assist guest purchase items. Be aware can only purchase Counter medicine under the Doctor’s description · 可以帮助客人购买东西。只可在有医生开具药品处方的情况下帮助购买普通药品。 · Provide escort guest outside under requested · 在客人的要求下可陪同客人外出   · Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related · 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 · Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 有效制作值班简报,确保员工知晓酒店活动及操作要求。 · Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems · 详细了解酒店日常活动,警惕潜在问题。 · Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events · 详细了解酒店附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 · Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards · 按照酒店标准,确保表格、小册子的供给。 · Consult Log Book for information/request left by outgoing shift · 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 · Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy · 按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 · Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests · 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 · Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed · 按照酒店钥匙政策,确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 · Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy · 按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人。 · Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file · 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 · Perform other duties as maybe assigned by superiors · 完成上级布置的其他工作   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · Able to read and write English · 能够读写英语   Qualifications – 学历 · High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 具有高中或酒店行政管理,酒店管理或相关的专业证书。   Experience – 经历 · 6 months experience in guest service or customer service, or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有6个月宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的糕点及面包供应。 岗位要求 1.中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先考虑; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 监督客房部各项标准和工作程序的执行,就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 对客房部所有系统有最新和完整的知识 有三年以上的上海五星级酒店客房部工作经验
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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