配合工作 服从安排 好沟通 我们的菜系简单上手快

热情 有服务意识 配合工作

【岗位职责】  1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标；  2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议活动客户；  3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升酒店市场份额；  4、统筹管理酒店品牌推广、线上线下营销活动及公关宣传，提升品牌影响力；  5、监控销售数据及预算执行情况，定期提交销售分析报告并提出优化建议；  6、协调跨部门合作，确保销售策略与运营、服务等部门高效衔接。  【岗位要求】  1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力，能独立制定并推动营销方案；  2、优秀的团队管理经验，擅长激励和培养销售人才；  3、熟悉酒店行业市场运作模式，掌握客户开发及维护技巧；  4、熟悉厦门市场。

岗位：中厨房上什 1.主要职责是协助厨房正常运作，其包括编制菜单、成本控制、特殊事件操作、不断推出新式菜肴、根据出品标准保证食品质量及全面了解我们的产品知识。围绕朗廷集团的五大核心价值－信任、正直、尊重、一个团队及服务与品牌精神推广我们的产业文化。 Assist in the management of Kitchen Operations including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge. Promotes the desiredwork culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Teamand Service of the Langham Hotels Group and the brand ethos. 2.监督厨房所有员工的工作，控制设备及成本，以尽可能增加效益。 Supervisethe function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributesto maximizing the overall Food & Beverage department profit. 3.负责本部所有食品的准备，烹饪及装饰，以确保达到质量要求。 Responsiblefor the production, preparation and presentation of all food items in areasconcerned to    ensure highest quality atall times.

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有星级酒店成本部相关工作经验优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理，管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度，贯彻及保持威斯汀的品牌标准。 同岗位工作经验一年以上；积极的工作态度 ；良好的团队合作以及沟通能力。

招聘岗位： 1. Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 2. Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 3. Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested . 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 4. Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 5. Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 6. Actively takes part in training where and when required, attending formal training sessions and on the job training to ensure standards and develop skills and abilities. 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 7.Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 8. Takes an active role in the front desk team, ensuring effective communication and working as a team in order to reach goals and targets. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 9. Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。

职位描述 · 实习生或者全职 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 · 引入荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保所有帐单消费的正确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速正确的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 职位要求 · 具有酒店前台工作经验优先考虑。 · 具备一定的英语功底且熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强，能在强压下胜任工作。

岗位职责/职位描述 JOB OVERVIEW职位概述： 管理洗衣房的工作，包括所有客房和套房的布巾，所有餐饮场所和会议场所的布巾，设施，修补，客人的干洗服务，根据酒店和公司的业务目标，确保符合所有产品质量标准，为酒店客人提供优质的服务。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能； • 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工； • 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务； • 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃； • 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货； • 协助保管库存和设备记录； • 监督洗衣部的所有员工； • 确保上门送衣服务的准确性； • 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录； • 与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间； • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求； • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 具有良好写作技能； • 熟练使用微软办公软件； • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； • 在管理队伍中有很强的领导技能； • 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历； • 拥有在相似规模酒店5年客房或洗衣房工作经验，包括管理经验的优先；  • 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

正确分送与物料部有关的往来信件。 Routes all incoming and outgoing mail as well ascorrespondence related to the Materials Department. 接听来电并转给相关人员。 Answers and routes incoming telephone calls. 完善、建立、分送所有与物料部有关或由物料部分发的相关文档。 Maintains, creates and routes all administrativepaperwork related to or to be distributed by the Materials Department. 按照物料部经理的要求编写统计报告。 Compiles statistical reports as required byMaterials Manager. 给相关供应商发送信件、传真和已被批准的订单。 Mails, faxes, and forwards approved PurchaseOrders to respective suppliers. 按照集团管理要求和政策完善货品记录和表格。 Maintains item records and forms as required bythe corporate management and policies. 宾客服务 CustomerService 礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求，跟进处理，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto ensure problems are resolved satisfactorily. 与客人及同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 财务 Financial 确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定，及时准确地报告财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information. 营运 Operational 全面掌握Birchstreet物料管理系统。 Thorough understanding of the Birchstreet system(Materials Management System). 支持物料部内部采购日常食品的行政操作。 Supports the day-to-day administrative operationof food purchasing within the Materials Department. 保存提取、申购、采购的文件及记录。 Maintains requisitions, purchase requests,purchase order files and records. 就异常的或过高的库存及非库存物品的消耗给物料部副理建议。 Advises Assistant Materials Manager of unusual orexcessively high consumption of inventory and non-inventory items. 加强所有操作及控制程序，确保货品在酒店内正确按照物料部经理或物料部副理的指示流动。 Enforces all operating and control procedures toensure that movement of goods into and within the hotel is properly accountedfor as instructed by the Assistant Materials Manager/Materials Manager.

【岗位职责】  1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态；  2、负责工程部的节支运行、保证酒店较高限度的节能、节支；  3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况提出节能运行的计划；  4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境；  5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。  【岗位要求】  1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验；  2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规；  3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

有中厨工作经验优先； 烧腊、凉菜经验优先考虑；

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有2年以上五星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑， 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力，了解客人及员工的需求。

【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源上架、信息维护、价格调整等； 2、监控和分析OTA平台的销售数据、流量转化率及用户评价，制定并执行优化策略，提升订单量和收益； 3、根据市场动态、节假日及竞争环境，制定灵活的定价策略，确保收益； 4、与OTA平台保持良好沟通，争取更多资源位和推广机会，提升品牌曝光度； 5、定期生成运营分析报告，总结业绩表现并提出改进建议； 6、协调内部团队（如客服、保洁、维修等），确保OTA订单的履约质量，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台的运营规则和操作流程，有相关工作经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 3、对市场敏感，能够快速响应行业变化，制定有效的营销策略； 4、良好的沟通能力和团队协作精神，能高效对接内外部资源；

协助厨师长研制和开发新菜品，加强时令菜品的制作，带领并督导员工按标准菜谱烹制菜品；检查和监督本岗位各种设备的安全使用和保养；负责分配本班组员工的工作，并对其进行检查；负责检查本班组员工的出勤，合理安排轮休；完成厨师长交派的其他工作。

1. 全面监督管理所有宴会会议服务，管理日常宴会安排及运营，主要管理宴会统筹及宴会运营管理确保能够提供最高水准的宴会服务。 2. 负责宴会部所有服务，为了达到客人满意而直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化。 3. 熟悉宴会的运营标准和程序，并确保每日的活动达到标准。 4. 建立并支持餐饮总监与行政总厨和宴会厨师长，餐饮宴会销售，宴会销售的沟通。

前厅经理（店助）岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计来，完成工作报告。 3、使客房达到高出租率，获取高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、拥有4、5钻酒店经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

岗位职责 1、协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合要求的质量标准。 做好采购单的存档工作 跟踪和催收应到而未到的物品。 填制每日收货汇总表。 在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 按照采购单内容和数量，办理验收手续。

【岗位职责】  1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标；  2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议活动客户；  3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升酒店市场份额；  4、统筹管理酒店品牌推广、线上线下营销活动及公关宣传，提升品牌影响力；  5、监控销售数据及预算执行情况，定期提交销售分析报告并提出优化建议；  6、协调跨部门合作，确保销售策略与运营、服务等部门高效衔接。  【岗位要求】  1、具备敏锐的市场洞察力及商业谈判能力，能独立制定并推动营销方案；  2、优秀的团队管理经验，擅长激励和培养销售人才；  3、熟悉酒店行业市场运作模式，掌握客户开发及维护技巧；  4、熟悉厦门市场。

主要招聘西厨热菜领班 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Hands on supervision of work operations. 监 督 厨房的正常运作。 3.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。

【岗位职责】  1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态；  2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计来，完成工作报告；  3、完成客房出租率指标，完成的客房收入指标；  4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署；  5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉；  6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。  【岗位要求】  1、拥有4、5钻酒店经验优先；  2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神；  3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管；  4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

1. Plans sales trips, under the direct approval of Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Director of Sales on potential markets needing coverage 在销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads /inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终将生意确认下来。 3.Ensures effective communication with the organisers. 确保与活动组织者有效的沟通。 4. To meet and welcome some top key accounts, group organizer and VIP guests upon check-in. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5.Involves Catering Sales Managers during post-event meeting and post-event follow up such assending Thank You letters together. 参与宴会销售经理在活动结束后的继续跟进，例如致客户感谢信和会议跟踪调查表等。 6. Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、宴会等，并定期向销售总监汇报。 7.Directs all activities of the Sales Team to ensure the smooth running ofthe department. 指引部门活动并确保部门正常运作。 8. Motivates and trains Sales Team to ensure their best performance. 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 9. Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。 10. Assists the DOS in the allocation of daily job to the Sales Teamaccording to group chart. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 11. Establishes good working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。 12. Guides the Sales Team in ensuring highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 指导销售团队，确保将高质量的服务和产品提供给客户。

1.Supervise the taking of reservations and operate systems in accordance with company standards. 根据公司标准监督接纳的预订及操作系统。 2.Conduct quality control checks on all revenue management systems to ensure on-going data accuracy and system maintenance. 对收益系统实施质量管理，以确保数据的准确性并实时维护各操作系统。 3.Maintain a consistent selling strategy across IDeaS Yield, Opera Front Office, OnQ R&I and ensue maximum use of availability controls in all systems. 保持在各个操作系统：Ideals收益系统, Opera前台营运系统，OnQ R&I系统中价格策略的一致性。  4.Ensure successful strategy in laid out in regards all revenue streams in the hotel (rooms, banquet, and restaurants etc.) 确保在酒店所有收入中心制定成功的策略（客房，宴会，餐饮等）。 5.Remain fully conversant with the uses & applications of all systems relating to revenue management. 精通所有与收益管理有关的系统的应用。 6. Record and analyze all refused, lost, cancelled and waitlist business for rooms and ensuring reasons are tracked. Propose and implement changes to maximize RevPAR. 记录和分析所有客房的拒绝、丢失、取消等业务并确保这些业务的进一步跟进。 7.Ensure the well-being of all reservations department personnel and compile departmental working schedule. 确保预订部门所有员工良好的状态，并制定预订部门所有人员工作日程。 8. Audit operating standards & procedures in the reservations department to ensure they comply with company practices. 审核部门运作标准和流程以确保符合公司标准。 9. Ensure all activities and traces are followed up on in a timely manner and results of such recorded. 确保及时跟进所有预订的备注并做好记录和备案。 10. Ensure rate parity in all channels. 确保所有渠道的价格一致性。 11.Controls are applied to achieve a maximization of rooms revenue for the hotel. Ensure to Pro-actively evaluate availability controls as per required standards and all restrictions are recorded. 在必要时应用不同的约束手段实现客房收益。确保适时回顾可用性及有效性并记录所有应用的约束手段。