Duties & Responsibilities： 职责义务：   Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 Supervise usage of fresh products in the meal preparation procedure. 监督餐饮准备中新鲜产品的使用。 Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。   Qualification： 任职资格：   Minimum 2 years experiences as Chinese cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少2年中餐工作经验，酒店经历优先。

岗位职责 1.确保以专业的形象为客人提供宾至如归的服务。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推荐客房，争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住退宿登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，标准普通话，流利的英文沟通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康。 5.接受倒班及夜班制度。

【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴（每人），和住宿津贴（符合条件可申请) 1、与客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门管理提出有效建议 5、对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、掌握销售资源，市场嗅觉明锐 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、性格开朗，有创造力，敢于面对挑战，具备策略思维 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队协作的能力

岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点：深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳、重庆、广州、上海等城市  任职条件 大专以上学历，专业不限；  五官端正，形象气质佳；  亲和力强，性格开朗，有一定的英语口语基础； 能接受酒店班次安排，并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. 在工作中随时检查员工的产品知识。 3. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 4. 确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动。 5. 了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 6. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 7. 确保所有的物资，设备和机器都合理使用，并且定期清理，以便延长使用寿命。 8. 保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 9. 运营中采纳客人的反馈意见，确保令客人喜出望外。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 1年以上相关岗位工作经验，2年以上服务工作经验。 3. 熟悉相关西餐知识。 4. 有较好的服务精神和沟通技巧。

Conducts all  activities  of the  Personal Concierge  section related  to  the welcoming of VIP guests such as ordering flowers, sending birthday card, writingwelcome letter or apologies, etc.执行有关对私人礼宾区域的服务,例如:迎接VIP,订花,送生日卡,书写欢迎信或道歉信等等。 1.    Verifies all  VIP  rooms and  Suites  prior to  arrival  of  guests  to ensure  they  are set  up  according to  our  standards, i.e.  Amenities are delivered tothe rooms.  Flowers  have been  sent,  and upon  needs  coordinate work  to  be done  with  Room Service,  Housekeeping  and/ or Engineering  Departments.在VIP到达前,确定房间已按标准设置完毕.例如: 礼品已摆放, 鲜花已送.针对需求, 与送餐服务部,客房部和工程部等部门通力合作。 2.    Escorts VIP  Guests  to their  rooms  upon arrival,  explains  the room  and  hotel facilities  and  offers them  with  assistance for  the  length of  their  stay.VIP到达时，需迎送客人至客房，介绍酒店及客房设施，为他们逗留期间提供帮助。 3.    Maintains high  visibility  in the  lobby  and front  desk  area and  provide  assistance to  our  guests in  a  pro-active way.经常巡视大堂和前台,主动为客人提供协助。 4.    Maintain a  friendly  and caring  relationship  with the  VIP  guests and  long-staying  guests during  their  stay by  making  a courtesy  phone  call, providing  them  with information  on  the hotel  services  and local  sites  of interest,  handling  their requests  such  as  restaurant  reservations  and transportation, etc..与VIP客人和长住客人保持良好关系.在他们入住期间,打礼貌电话征询意见, 为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍, 处理他们的特殊要求.例如: 餐厅定位和用车需求。 5.    Handles guest  requests  and complaints  in  a polite  and  efficient manner,  gives  further instructions  to  the relevant  staff  if  needed  to ensure  customer  satisfaction and  maintains  a record  of  all requests  received  from all  guests. To report immediatelyall guest’s comments and complaints to the Guest Service Manager.有礼,有效地处理客人需求和投诉,如果有必要,给相关人员提供指导以保证客人满意.记录下所有客人需求和投诉, 以便进一步跟踪。任何关于客人的意见和投诉，需第一时间汇报给宾客服务经理。 6.    Farewells VIP  guests  upon their  check  out by  enquiring  about their  stay,  inventing them  over  again and  if  needed helping  them  with their  future  reservation.VIP结帐离店时, 进行告别, 询问入住期间情况, 邀请他们下次光临.如有必要, 帮助他们预订下次房间。 7.    Collects guests  questionnaires  to track  guest  feedback on  the  service they  received  during their  stay,  analyses and  summarizes  their comments  for  the hotel  management  and makes  recommendations.收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,分析归纳他们的意见,提供合理化建议。 8.    During peak  period,  provides help  and  support to  the  Front Desk  with  check-in, check-out  and  handling guest  requests.高入住率期间,协助前台工作,帮助登记入住,结帐和处理客人特殊要求. 9.    Coordinates with  Front  Office Management,  Housekeeping  and Room  Service  all activities, such  as  the rooms  and  suites inspections,  arrival  and welcome  of  the VIPs,  check-in,  luggage handling  and  check-out to  ensure  all runs  smoothly.与前厅部其他管理人员,客房部和送餐服务部紧密合作,确保诸如VIP入住的房间检查,迎送VIP登记入住,结帐和行李运送等服务顺畅。 10.  Keeps updated  of  all information  concerning  the hotel  products  and service  as  well as  on  tourist and  business  traveling information  that  may be  of  any interest  to  our guests  and  communications  in  to  all reporting  employees  so that  they  are able  to  answer guest  requests  and questions.掌握酒店产品知识,当地旅游商务信息,并将其传递给直接下属,以便他们能够回答客人的要求个问题。

岗位职责 1、主动、礼貌、热情、高效接待宾客，关注宾客需求； 2、熟悉掌握房型、房价政策、酒店各部门服务功能、服务设施以及当地旅游、娱乐、购物等相关内容，准确为宾客提供相关咨询解答服务； 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7、负责为宾客办理入住、退房等登记手续； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、女高160cm以上，男高170cm以上，形象气质佳，具有良好的沟通能力，积极乐观； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、高星级或外资酒店同岗位工作经验。（硬性要求，介意勿投）

1.负责整个餐饮部的日常经营管理。 2.作为部门的管理者， 直接参与和执行各个餐厅运营管理。 3.提升客人和员工的满意度和创造做大化的收入。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7.上级领导安排的工作任务。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮管理工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1、熟知岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用； 2、每日交接班，必须将前厅备用金交接清楚无误，并双方签字认可；爱护部门内的服务设施，节约部门办公成本；每月按时收取长住客人杂费； 3、积极参加部门组织的相关培训，不缺勤； 4、控制部门办公用品的浪费，及时清点。需要补充时立即上报主管申请； 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患，发现问题立即上报，以确保酒店无事故发生； 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系，为客人解决问题； 7、每日班前交接会要认真参加，参加前厅每月例会； 8、具有流利的英语会话水平；专业的酒店服务知识和技巧； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 积极，专业，及时地处理客人的服务需求。 Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。 Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。 Experience working in a luxury or lifestyle-related business/environment would be a highly positive attribute.  有相关奢华或引领时髦潮流的环境中的工作经验者优先。  Basic Computer Skills - Uses basic computer hardware and software (e.g., Microsoft PPT，Word, Excel etc.). 使用电脑的技能-能够使用办公软件如PPT，Word，Excel等等。 Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly, and in a way that allows one to solve work-related issues. 数据分析推理-迅速和准确地分析数据来处理工作相关的事务。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用审核及成本控制工作，确保成本数据的准确性和及时性； 2、定期分析酒店运营成本，编制成本报表，提出优化建议以降低运营成本； 3、监督采购流程，审核采购订单及供应商报价，确保采购成本合理； 4、参与库存管理，定期盘点并核对库存数据，确保账实相符； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度成本预算编制与执行分析； 6、配合内外部审计工作，提供相关成本数据及支持文件； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，持有会计从业资格证者优先； 2、熟悉成本核算流程及财务软件操作； 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能独立完成成本分析报告； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 6、无经验者可接受培训，有酒店或服务业成本控制经验者优先。

岗位职责 1.负责部门员工的排班考勤，协助前厅部经理进行内部管理及培训。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.确保自己的仪容仪表全部符合规定的要求并对同事进行要求和监督。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有同星级相关工作经验3年以上，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 保证所有的厨房正常工作。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验3年以上。 有丰富的技术及行政经验，熟悉中西式烹调。 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 身体健康，精力充沛。 抗压能力强。

【职位描述】： 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品，促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】： 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、有同样工作岗位经验者优先。 2、该岗位隶属于门店，需要能独立处理门店所有人事事务，在门店独立工作1年以上优先。 3、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 4、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 5、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 6、负责各部门人员编制的审核工作。 7、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 8、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语；会opera系统。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴（每人）。 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据。 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队。 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策。 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、英语口语及书面表达能力良好。 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

职责描述： 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演 4. 照顾儿童用餐卫生和安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友，能够去不同的城市工作。 3.男女不限，20岁以上，普通话流利（掌握英语及其它外语者更佳） 4.觉得自己有爱心，童心未泯能和儿童玩成一片 5.有过儿童看护、夏令营、日托相关经验优先 6.掌握CPR和急救证书者优先考虑

1. 熟悉所有房型，可用性，房价，团队活动以及帐单，日常事件，促销房价，VIP客人以及回头客。 2. 确保与酒店标准一致对所有客人热情迎接。 3. 严格执行信用卡操作程序和政策。 4. 严格客人退房步骤，确保帐单记录与酒店标准保持一致。 5. 维护和精确的交接备用金。 6. 熟悉所有旅行社的付款凭证，以及团队帐单程序。 7. 在酒店安全政策以及程序的前提下，发放保险箱及房卡。 8. 专业的宾客服务知识，正确的为客人提供成都市的旅游景点信息，收费情况。合理的为客人安排旅游，车务需求，机票购买及确认，餐厅预定等。 依据黄金承诺和雅高瑞享激情宣言完成部门的各项工作。 个人技能： 1. 友好，始终以客人为中心。 2. 有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 3. 能独立工作并且负起个人责任。 4. 良好的团队合作精神，熟悉绿云系统优先。 5. 具备大专或同等以上学历，具备一段的英语沟通能力。 6.两班制，建议勿扰

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

1.  熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2.  替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3.  迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.  客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。