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  • 丽江 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准; 2、根据菜单要求,独立完成冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘的制作与摆盘; 3、监督冷菜间的卫生清洁工作,确保符合食品安全及卫生规范; 4、协助厨师长制定冷菜菜单,参与新菜品的研发与创新; 5、管理冷菜间食材的库存,控制成本并减少浪费; 6、培训并指导冷菜间员工,提升团队整体技能水平; 7、配合其他厨房部门,确保出餐效率与整体协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉及酱汁的制作工艺; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有相关健康证明; 3、具备一定的团队管理经验,能够有效协调冷菜间工作; 4、工作细致认真,对菜品摆盘与出品质量有较高要求; 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 6、能适应酒店行业的工作节奏,包括节假日及加班安排; 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 财务会计和控制:在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程 • 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; • 如适用上述必须包括希尔顿集团的分公司或子公司的账务; • 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债,资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; • 确认遵循希尔顿集团的管理协议,以及所有业主/租赁协议; • 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及时的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制,确保遵循公司政策; • 代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; • 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; • 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; • 与内部和外部审计联络合作,确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正。特别强调确保所有的营业收入被记录,使用月度控制检查单,必要时进行阶段性自我审计; • 开发财务会计和控制程序的最佳实践,财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化。 管理报告:专注,创新和平衡报告以激励管理行动 • 制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量,报告应发人深省及面向行动; • 实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容; • 确保公司报告及时和正确,确保所有公司报告与内部一致的,尤其Datalink报告,Pro-plant系统,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 营业支持:为经营提供最高标准的财务和商业支持 • 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据; • 审查酒店的管理信息,并为总经理提供有价值的建议,在适当情况下,挑战实践和建议; • 使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划,主要为定价决策和其他商业决策。 信息技术和系统:对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 • 与项目经理一起支持酒店财务系统的执行; • 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序; • 作为财务信息系统数据输入的保护人,确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作,确保所有的错误在源头得到纠正,并做相应修改以消除错误,而非纠正错误; • 持续地发展财务系统的使用,以确保达到最高质量的管理报告。有效处理及安排员工,从而得到投资回报。 投资:优化资本投资回报 • 利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报; • 制定年度资本计划并直接实行此计划,确保资金和必要的购买(比如,业主)已到位,使其可以达到最高标准; • 制定和审查AFE,确保财务准确性,商业和判断通过这一程序,并在酒店承诺支出之前得到授权; • 对主要资本投资进行跟踪投资审计,与管理团队交流跟踪投资审查的结果,并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最大化; • 确保遵循HI资本政策,对项目支出维持恰当的控制及记录; • 在适当情况下,准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 展望未来:对重大的战略计划和预算进行精确预测 • 支持总经理对酒店的战略计划,尤其强调主要计划及“外向思维”以确定商业机会; • 管理酒店预算的编制,审查和批准程序; • 确保酒店预测根据酒店的需要定期更新; • 通过定期的预测,展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势,向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作,确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的,避免意外。 人力投资:在一个持续发展的环境中,确保每个职位的最佳人选 • 招聘和保留最佳人选,特别是助理财务总监级别的使用继任者计划以有效发展及更换个人,建立及维护财务部的员工关系; • 致力于会计部门效率最大化,我们应当优化人员配备水平,在很多情况下这已经不是现在的情况, 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志; • 通过不断的培训和团队发展,提高酒店财务部门的有效性,领导和激励团队达到高水平的业绩; • 确保您管理详细的可衡量的目标,给予定期的反馈,包括评估; • 财务总监和助理财务总监应当有一个个人发展计划; • 提供培训以增强整个管理团队的财务技能,使用工具如希尔顿大学,乐学平台等。 现金和营运资本:在严格控制环境下优化现金状况 • 减少流动资金,特别强调对债务人,股票和各种应收账款的管理。最大化利息收益,并最小化利息支出; • 维持提前至少一年的准确的现金流量预测,并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知; • 确保银行账户一周调节一次,在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最高的控制标准; • 财务总监的角色是与总经理和商务总监一起,根据集团政策设立的指南和最佳实践原则,建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立, 商务总监应遵循此政策和控制; • 财务总监有责任确保对应收账款的控制被正确应用,并对问题采取纠正行动如果他们没有做到; • 财务总监必须同商务总监一起审查所有应收账款,并确保没有可回收问题; • 财务总监有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 成本管理:支持营运以优化成本的效率 • 理解并衡量酒店的成本,利用创新分析,激励思维和管理行动; • 确保合理的采购程序运做,使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行; • 与其他酒店的基准费用对比,找出减少成本的机会,管理经营上的财务风险; • 经营一个有效的且有成本效益的财务部门,在酒店中树立榜样。 其他注意事项 • 财务总监直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责,如双重责任产生罕见的冲突时,必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导; • 财务总监的任命,解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准,不得改变任何财务总监(或助理财务总监)的薪酬; • 财务总监拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利,财务总监可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查; • 总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务总监的任何评估或个人发展审查的事宜,任何对财务总监的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。 【岗位要求】 • 流畅的英语口头&书写能 • 系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • 办公室软件: Windows, Word, Excel, PPT • 大学及以上学历 • 财务及相关专业和证书,例如:ACCA/ CPA • 5年以上酒店工作经验,至少2年国际品牌同岗位工作经验
  • 太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - Responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running   负责整个餐厅,保证经营顺畅; - Demonstrated excellent technical knowledge of restaurant operations   具备优秀的专业的餐厅运营知识
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配及厨房设备维护等; 2、根据酒店经营需求,制定中餐菜单并定期更新,确保菜品质量与创新性; 3、监督食材采购、验收及库存管理,严格控制成本,避免浪费; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及服务意识; 5、确保厨房卫生、食品安全及操作流程符合国家相关标准及酒店要求; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅; 7、处理厨房突发问题,及时调整运营策略以保障顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备3年以上中厨房厨师长或同等岗位工作经验,熟悉中餐烹饪工艺及厨房管理流程; 2、精通各类中式菜系(如川菜、粤菜等),具备较强的菜品研发与创新能力; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理,具备良好的财务意识; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升整体效率; 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先; 6、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 7、注重细节,对食品安全与卫生有高标准要求。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理,制定生产计划并组织实施,确保各类西点、面包及甜品的出品质量与时效性。 2、严格执行食品安全卫生标准,监督厨房清洁消毒流程,确保操作环境及食品符合国家卫生法规要求。 3、负责西饼房成本核算与毛利率控制,优化原料采购及库存管理,减少损耗。 4、统筹备餐工作,明确产品规格、数量及出品标准,协调各岗位高效配合。 5、全程监督西点制作流程,对烘焙工艺、装饰技法等环节提供专业技术指导,严控成品口感与品相。 6、定期研发创新西点产品,每两个月更新一次展示柜台陈列方案,提升产品吸引力。7、负责西饼房员工技能培训与绩效考核,搭建高效协作团队。 【岗位要求】 1、具备扎实的西式烘焙专业功底,精通面包、蛋糕、甜品等各类西点制作工艺,能独立完成产品研发。 2、3年以上星级酒店或高端西饼房管理经验,熟悉厨房动线设计及标准化流程制定。 3、持有食品安全相关证书(如卫生许可证、健康证等),对HACCP体系有实操经验。 4、具备成本管控意识与数据分析能力,能通过原料配比优化实现毛利率目标。 5、审美能力突出,对西点造型、色彩搭配有独到见解,擅长市场趋势分析。 6、责任心强,能适应高强度工作,具备团队管理与突发事件处理能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.6万
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 3、督导下属部门,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 6、执行部门培训工作及督促部门员工按照公司及酒店服务标准为客人提供服务; 7、完成上级领导及酒店总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加意大利餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.巡视、监督、检查意大利餐厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7.掌握意大利餐厅工作情况和有关数据。 8.关心意大利餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历; 2.熟悉西餐厅的服务流程; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对西餐厅服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • IT实习生

    2.8千-3.2千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助IT部门进行日常硬件设备的维护与管理,包括电脑、打印机、网络设备等; 2、负责酒店内部软件系统的安装、调试及基础故障排查; 3、协助处理员工IT相关问题的咨询与技术支持; 4、参与酒店IT系统的数据备份与基础维护工作; 5、协助IT团队完成其他临时性技术任务或项目支持。 【岗位要求】 1、对计算机硬件、网络及常见办公软件有一定了解,具备基础IT知识; 2、具备良好的学习能力与动手能力,能快速掌握新工具或系统; 3、工作认真负责,具备较强的沟通能力与团队协作意识; 4、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 5、有相关实习经验或IT相关专业背景者优先考虑。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地全国 JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Rooms functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Create courteous, friendly, professional work environment. 3.Experience communicating, training, and managing multi-lingual staffs. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Solid experience in management of Front Office, Housekeeping, Security. 6.Strong yield management skills and ability to instill those in others. 7.Fluency in English spoken and written.
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅日常经营和运作; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对餐饮部的经营结果目标及各项满意度负责;3、根据酒店的运营标准,随时对餐饮部和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4、掌握餐饮推广方向,协助餐饮总监和行政总厨制定符合市场方向的推广产品; 5、负责与重要客户人际关系的维护; 6、协助部门人才培养。 任职条件 1、大专及以上学历; 2、至少1年以上品牌酒店同岗位或业界2年以上相关管理岗位经验; 3、有酒店筹开工作经验优先; 4、有基础餐饮运营管理、成本控制的工作经验; 5、至少有1年以上150个餐位数的酒店餐厅负责人的工作经验; 6、对于公司文化导向有清晰深刻的认识、并能进行相应的传播赋能。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·         Directly responsible for the restaurants area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接全面负责餐厅运营,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。
  • 店长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 3、采取有效措施完成门店增值服务目标; 4、按照门店费用标准,控制门店运营费用; 5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 7、负责门店内下属人员工作管理; 8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 12、积极完成上级指派的其他工作
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 主管客房部及洗衣房运营,确保达到质量标准,提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。此岗位是提供综合服务的酒店客房部的最高职位,酒店拥有较多的客房,以及公共区域。需监管大量客房部员工,确保酒店卫生品质,以及客房部员工的对客服务,以提升客人满意度。 任职要求 技能要求 - 需要至少具备楼层和公区管理经验,同时具备洗衣房外洗管理经验优先。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历要求 - 高中、中等教育或同等学历,具大学专科学历者优先。 职业经验要求 - 4 年客房部或洗衣房工作经验,有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先。
  • 中厨房厨师长

    1.2万-1.5万
    上海-静安区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助财务总监完成酒店财务部门的日常管理工作,确保财务流程的合规性和高效性; 2、负责编制月度、季度及年度财务报表,确保数据的准确性和及时性; 3、监督酒店日常收支情况,审核费用报销及付款流程,确保资金使用的合理性; 4、参与预算编制及成本控制工作,协助分析财务数据并提出优化建议; 5、协调与外部审计、税务等机构的沟通,确保财务工作符合相关法律法规; 6、协助完善财务管理制度及内部控制流程,提升财务管理效率; 7、指导并培训财务团队其他成员,确保团队工作质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及财务管理流程; 2、熟练使用财务软件及办公软件; 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及财务分析; 4、良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 5、工作细致严谨,具备较强的责任心; 6、有酒店行业财务工作经验; 7、具备团队管理经验。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常信贷业务的处理,包括客户信用评估、账务核对及应收账款管理; 2、审核客户信贷申请,确保资料完整并符合公司政策,及时跟进审批流程; 3、定期与销售、财务等部门沟通,协调解决客户付款异常或逾期问题; 4、维护客户信用档案,更新账户状态,确保数据准确性和及时性; 5、协助编制信贷相关报表,为管理层提供应收账款分析及风险预警; 6、处理客户付款查询及对账需求,确保账务清晰、争议快速解决; 7、配合财务团队完成月末结账工作,确保信贷相关账目准确无误。 【岗位要求】 1、具备基础财务或信贷知识,了解应收账款管理流程; 2、熟练使用Office办公软件(Excel、Word等),能高效处理数据; 3、注重细节,责任心强,能够独立完成重复性高的工作任务; 4、具备良好的沟通能力,能与内外部客户有效协调; 5、适应快节奏工作环境,具备基础英语读写能力者优先; 6、无经验者可接受系统培训,有酒店或服务业相关经验者更佳。
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可提供实习岗位: 1.宾客服务接待员(前台) 2.宾客服务中心接待员(总机) 3.礼宾员 4.各餐厅服务接待员 工作职责: 1.按照部门标准完成对客服务的工作; 2.与其它部门保持良好的合作关系; 3.了解酒店的规章制度,并按时有序的完成工作; 4.执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制; 5.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力和沟通技巧。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 客房经理

    1万-1.6万
    上海-徐汇区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY 概述:        负责客房部日常工作管理,计划、组织部门各项工作以便达到和维护公寓内客房、公共区域、员工区域的高标准的安全清洁环境。负责公寓各类布草的存储及出入库管理。行使人力职能包括对员工的挑选、岗位培训、工作指导、劝诫以及赞誉以达到绩效最大化,同时坚持客户服务标准以达到客户满意最优化。 DUTIES & RESPONSIBILITIES  职责: 1.  监督和控制清洁用品、客用品以及化学清洁剂的合理正确使用,避免浪费,节约成本;指导操作设备的合理正确使用。 2.  协调并监管客房部的日常工作,完成开业筹备与客房有关的工作。 3.  制定并维护清洁工作标准、程序,制定新程序提高对人力物力的使用效率。 4.  有责任配合人力资源及行政部对员工进行招聘及替换工作,对入职新员工和在职员工进行入职业务带教、在岗培训等。 5.  每周或每月召开部门全体员工会议以便部门内的信息交流与沟通,每隔一段时间与部门的每一位员工谈心,使他们树立信心,鼓励员工敬业爱岗并有服务与奉献精神。 6.  注重客人的需求以及服务。 7.  定期检查公寓房间、走廊、布草间、制服室、公共区域、行政办公区、员工区(如:更衣室、员工洗手间),确保所有区域干净、整洁,符合公寓要求。 8.  确保房间内各类布草(如:床上用品、布制品,毛巾等)洁净,做好维护和保管工作。 9.  确保员工制服、鞋袜(如有)等被有效的保管,存储并随时可以分发员工使用。 10. 负责制服、布草、清洁用品、操作设备的日常存货清点。 11. 对员工的表现给予客观的评价,对优秀员工给予及时表扬;对员工的缺点及时提出并督促指导改正。 12. 必要时与员工进行商议。 13. 每日按工作计划,检查各类客房及空置房的清洁情况、设施设备完好情况、客用品准备情况等,发现问题及时督促整改或报修,确保房间安全、清洁,满足客户要求。 14. 出席每日或每周例会以及公寓举办的各类会议、培训等。 15. 控制当年的部门支出并制定来年的部门支出预算。 16. 确保熟知公寓紧急程序,并确保客房部全体员工熟知该程序。 17. 在房态方面与客服部紧密合作,在需要抢房的状况下与前厅部经理合作避免给客人造成不便。 18. 与工程部紧密合作,对客房、公共区域以及办公室做必要的清洁维护和保养。 19. 确保无障碍物堵塞安全出口,警惕一切火警诱发因素;培训员工火灾预防方法,并使员工具有实操能力。 20. 安排公寓内客房、公共区域(包括员工更衣室、员工餐厅、垃圾房)的除虫工作,确保公寓远离害虫。 21. 严格监管对部门万能钥匙的控制工作,以确保客人安全。 22. 密切监管失物招领处的工作,以确保客人遗失的物品能得到妥善的处理和保存。 23. 确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程,并遵守员工守则中的各项规定。 24. 随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。  QUALIFICATION 任职资格: 1.  大学专科及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2.  拥有8年及以上酒店客房部工作经验,熟悉运作部门的服务标准;至少3年管理职位相关经验,有部门运作经验者优先。 3.  乐于助人,诚实守信,有亲和力,具有较强的组织协调与沟通能力。 4.  熟练运用Word,Excel,Powerpoint等办公软件。 5.  具有良好的服务意识和团队协作精神。
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致,协助前厅部经理,训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 3、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 4、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 5、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 6、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 7、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 8、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 9、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 10、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 11、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 12、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 13、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 15、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 16、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 17、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历; 2、具有国际品牌工作经历优先考虑; 3、男性身高175cm以上、女性身高162cm 及以上;
  • 前厅经理

    1万-1.6万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 财务回报: 1) 参与年度部门运行预算和财务计划的准备工作。 重点通过制定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 2) 监管夜审工作并准备每日财务报告。 3) 开发各种计划,通过前台过路客管理和增销从而提高客房出租率和平均每日房价。 2. 员工团队: 1) 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。 为员工提供培训、辅导,并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的工作表现。 2) 教育和培训所有员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。 确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 3) 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的适当培训。   3. 宾客体验: 1) 确保前台员工为宾客提供快捷的服务、职业的关注和个性化的身份确认。 2) 确保客人在抵达酒店时获得热情的问候,并抽出时间与客人进行有效的互动交流。 处理客人投诉时以恰当的方式予以回应,及时征求反馈意见,并与客人建立起良好的关系,不断促进宾客满意度的提升。 3) 对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 4) 推进,监督前厅部完成心语宾客满意度的关键性问题分数,确保全年相关经营指数达到目标。 4. 企业责任: 1) 核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 2) 为团队成员提供风险管理相关培训,在紧急情况下担任酒店的主要联络人;与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。 3) 完成其它分配的任务。 任职资格: 1.拥有酒店/经济管理类等相关专业本科以上学历; 2.5年以上酒店行业管理工作经验,具有五星级酒店前期开发、酒店筹建、开业筹备、酒店运营等相关经验; 3.2年以上酒店中高层管理岗位经验,对前厅、客房、餐饮、销售等运营岗位相关工作非常熟悉并有独特见解; 4.工作责任心强,有较强的组织管理能力,有较强沟通协调能力和应急处理突发情况的能力; 5.精通酒店资产管理各业务环节,具备签订酒店管理合同的相关经验,并能与酒店管理公司就合同中的重要条款进行沟通和谈判; 6.具备出色的酒店项目开发及管理能力,对酒店项目定位、品牌选择、投资测算、成本控制等能进行全局把控和平衡; 7.外语水平流利,能够娴熟使用英文进行听、说、读、写。
  • 餐饮总监DOFB

    1.3万-1.6万
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 维护公司形象,积极提高餐饮服务意识; 2. 协助总经理、副总经理确立酒店的餐饮营销计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店餐饮、宴会等的经营管理及营收目标,配合总经理、副总经理做好酒店餐饮部的日常运营工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理、副总经理制定完善酒店餐饮服务管理及内部运营规章制度,建立健全酒店餐饮内部服务规范,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制,以保证餐饮产品及服务品质的稳定性; 4. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮、宴会等方面的市场拓展、内部运营管理、餐饮服务品质提升计划;每月落实餐饮产品的研发工作,与相关部门做好促销方案; 5.完成酒店年度预算,包括但不限于餐饮营收预算、成本预算、人力成本预算,同时分解月度预算指标,制度实施计划,以保证年度预算指标的圆满达成; 6.协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮、厨房安全管理,切实抓好安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 7. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮易耗品、食材等管理,控制酒店餐饮部营销成本,减少浪费,提高经济效益; 8. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 9. 协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮厅面及后厨管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 10. 协助总经理、副总经理完成公司下达的餐饮营收指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 11. 协助总经理、副总经理建立与酒店餐饮相关的客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构.金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 13. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 14. 负责酒店餐饮员工队伍建设,培养、选拔餐饮部中高层管理人员和优秀员工; 15. 协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件; 16. 制定餐饮物资、食材的采购计划,监督落实相关采购程序的执行; 17. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)教育背景 大学大专以上学历,市场营销、酒店管理、餐饮管理等相关专业。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 (3)工作经验:具有4年以上酒店餐饮经理及以上的管理经验。 (4)技能技巧 ① 通晓酒店餐饮厅面、宴会、厨房、食材管理等相关专业知识。 ②深入了解酒店餐饮。 ③ 英语表达流利 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 长沙 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作。 2、确保酒店所有区域的干净整洁,包括客房,楼层,公共区域、后台区域(非厨房区)、员工区的整洁干净。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 5、确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 6、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 7、保持与顾客和同事的良好合作关系。 8、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 【岗位要求】 1、10年以上工作经验,2年以上客房部经理工作经验. 2、熟悉客房部专业知识、管理、服务流程和质量标准;熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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