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  • 客服

  • PA主管

    4千-5千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 【岗位要求】 1、至少1年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、身体健康,能够适应长时间工作
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广,制定并执行年度市场传讯计划,提升酒店市场知名度与美誉度; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括但不限于节日促销、主题活动、媒体发布会等,确保活动效果与品牌调性一致; 3、管理酒店社交媒体平台(如微信、微博、小红书等),定期发布高质量内容,提升粉丝互动与用户粘性; 4、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立并维护良好关系,拓展品牌曝光渠道; 5、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌标准并具有吸引力; 6、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,为市场策略调整提供数据支持; 7、协调内部部门(如销售、餐饮、客房等)完成联合推广项目,确保市场传讯与业务目标一致。 【岗位要求】 1、2年以上市场传讯、品牌推广或公关相关工作经验,酒店行业经验优先; 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具,具备优秀的内容创作与视觉审美能力; 3、出色的中英文书面及口头表达能力,能独立完成新闻稿、策划案等文案撰写; 4、具备较强的活动策划与执行能力,能高效协调多方资源并推动项目落地; 5、思维活跃,对市场趋势敏感,善于捕捉热点并转化为品牌传播机会; 6、具备良好的跨部门沟通能力及团队协作意识,抗压能力强。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅厨师长及厨师 【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品,确保食品质量与口感符合标准。 2、根据每日菜单计划,高效完成食材的切配、腌制、烹调等工作。 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度。 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护。 5、协助研发新菜品,优化早餐菜单结构。 6、合理控制食材成本,避免浪费。 7、配合团队完成早餐时段的高峰出品任务。 【岗位要求】 1、具备基础的中西式早餐烹饪技能,能独立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知识,持有健康证。 3、工作细致认真,能适应早班工作(通常06:00-15:00)。 4、具备团队协作精神,服从工作安排。 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6、对食材新鲜度有敏锐判断力。 7、能承受一定工作压力,保证出品效率。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求   - 学历:酒店管理/人力资源管理/行政管理专业大专以上。   - 经验:3年以上酒店或服务业HR/行政经验,熟悉劳动法。   - 技能:熟练使用办公软件(Excel/HR系统),具备沟通协调能力。 二、工资待遇 1. 转正工资8000元—10000元 2. 五险一金  双休 3. 年终奖金 4. 提供两人套房公寓 二、上级:直接向总经理负责 三、力资源管理职责 1.招聘与配置    - 根据酒店需求制定招聘计划,发布招聘信息,筛选简历,组织面试及背景调查。      - 办理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案。   2. 培训与发展      - 组织新员工入职培训,协调部门专业技能培训。      - 协助制定员工职业发展规划,推动内部晋升机制。   3. 绩效与薪酬管理    - 执行绩效考核制度,跟踪评估结果并反馈。      - 核算员工工资、社保、奖金及福利,确保按时发放。   4. 员工关系管理    - 处理员工投诉、劳动争议及纠纷,维护和谐劳动关系。      - 组织员工活动(如团建、节日关怀等),提升团队凝聚力。   四、行政管理职责 1. 日常行政事务    - 协调部门间行政需求(如会议安排、文件传递等)。   2. 文档与数据管理    - 整理或起草酒店对内对外日常行文。      - 统计人力相关报表(如考勤、离职率分析等)。   3. 后勤支持      - 对接物业、安保等外部服务供应商。   4. 合规与安全    - 确保酒店人事操作符合当地劳动法规。      - 参与消防、卫生等行政检查的协调工作。
  • 海口 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责OTA网站策划与管理,与各业务线进行沟通,评审并确认产品需求及项目规划; 2、结合酒店产品特色,根据酒店的发展战略,制定相应的线上产品营销活动计划,改进酒店线上营销策划创意并组织实施; 3、负责OTA产品的推广和包装,整合酒店各方面的运营资源,达成推广目标; 4、负责用户的维护及意见收集,为产品优化收集用户建议。 5. 通过分析识别可以增加酒店收入的机会。 6. 根据市场划分,需要和酒店定位建立不同的价格战略。 7. 引导预测会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 8. 协助市场营销总监筹措发展商业计划和酒店预测计划。 9. 为迎合酒店的收入目标发展和监控价格和市场细分战略, 特别注意在酒店淡季时刺激需求。 10.确保预订部和前厅执行各种销售战略。 11. 通过全球销售系统,因特网和各种报告回顾分析竞争对手的价格和状态。 12. 评估团队需求以使酒店获得最大收入。 岗位要求: 1、性别不限,年龄20至40岁,3年以上同岗位工作经验; 2、有英语基础并且熟练使用计算机; 3、良好的沟通协调能力,具有较强的工作责任心和抗压能力。
  • 前厅经理

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 男神女神多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、国际联号酒店经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 消防监控员

    4千-6.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责24小时实时监控酒店各区域(包括楼宇、停车场、出入口等)的安全状况,通过监控系统及时发现异常情况并上报处理。 2、熟练操作消防报警系统,遇火警报警时迅速响应,按照应急预案流程处理,确保人员及财产安全。 3、定期检查监控设备及消防设施的运行状态,发现故障及时报修并记录,确保设备正常运转。 4、严格执行交接班制度,详细记录当班期间的重要事件及设备状态,确保工作衔接无遗漏。 5、妥善保管监控录像资料,严禁泄露监控范围、录像内容等敏感信息。 6、配合安保人员处理突发事件,提供监控线索支持,协助调查工作。 【岗位要求】 1、高中或中专以上学历,持有消防设施操作员证(初级或以上)。 2、2年以上消防监控或相关岗位工作经验,熟悉监控系统及消防设备操作流程。 3、具备基础计算机操作能力,能处理监控设备简单故障,部分情况需使用办公软件记录信息。 4、责任心强,观察力敏锐,能适应24小时轮班工作制(含夜班)。 5、无不良记录,身体健康,年龄18-40周岁,能承受应急事件的高压工作环境。 6、退伍军人或有酒店/物业消防监控经验者优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客衣,工服,以及其他布草洗涤质量检查,数量清点; 2.对洗衣的质量问题及时向领导汇报,做好案例分析,采取适当措施补救。 3.负责物资管理等工作。 【岗位要求】 1.身体健康,相貌端正; 2.吃苦耐劳,责任心强; 3.熟悉洗涤设备的使用和保养。 4.2年以上洗衣房工作经验;具有本岗位专业知识。
  • 礼宾员

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照行李服务流程和要求,协助宾客递送行李及行礼寄存服务; 2.为宾客提供委托代办服务,下雨天租借雨伞服务 ; 3.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面信息; 4.随时听从前厅接待员召唤,迅速接受带房任务及为客人提供物品转接服务; 5.协助前厅主管维护大堂秩序,控制好大堂室内外的灯光; 6.完成上级交办的其他工作。     【岗位要求】 1.形象较好,有良好的人际交往和沟通能力 2.能够英语对话及相关工作经验优先。 【其他要求】 1、男175以上,女165以上,形象气质佳,有星级酒店接待经验优先。
  • 人事总监

    1万-1.5万
    防城港 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 人力资源战略规划 1、根据酒店发展目标与经营战略,制定人力资源中长期规划(如人员编制、人才梯队建设、薪酬体系优化等),确保人力配置与业务需求匹配。 2、分析行业人才趋势、劳动力市场动态及政策法规变化,为管理层提供人力资源策略建议,提升酒店人才竞争力。 招聘与人才引进 1、统筹酒店各层级岗位招聘(从基层员工到核心管理岗),优化招聘流程,拓展招聘渠道(如校招、社招、猎头合作等),确保关键岗位及时补员。 2、主导高端人才、特殊技能人才的引进与谈判,建立人才储备库,提升团队整体专业素质。 培训与人才发展 1、 搭建酒店培训体系,制定分层分类培训计划(如新员工入职培训、岗位技能培训、管理层领导力培训等),提升员工专业能力与职业素养。 2、 推动人才梯队建设,识别高潜力员工,设计晋升通道与轮岗计划,培养内部管理人才,减少核心人才流失。 薪酬绩效与员工关系 1、 设计并优化酒店薪酬福利体系,结合行业标准与酒店效益,确保薪酬的公平性与激励性,控制人力成本在合理范围。 2、建立科学的绩效考核机制,组织各部门实施绩效评估,将考核结果与薪酬、晋升挂钩,激发员工积极性。 3、维护良好员工关系,处理劳动纠纷、员工投诉及离职面谈,完善员工关怀制度(如团建活动、福利保障),提升员工满意度与归属感。 制度建设与合规管理 1、制定并完善人力资源管理制度(如考勤、奖惩、劳动合同管理等),确保符合劳动法规及酒店运营需求,规避用工风险。 2、 监督制度执行情况,定期开展合规检查,处理社保、公积金、劳动争议等事务,保障酒店与员工的合法权益。 部门协作与文化建设 1、作为人力资源部门负责人,领导团队开展工作,协调与酒店各部门的沟通合作,确保高效的人力支持。 2、推动酒店企业文化建设,传递核心价值观,营造积极向上的工作氛围,增强团队凝聚力。 岗位要求: 1、本科及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先; 2、具备扎实的人力资源管理理论知识,熟悉现代企业人力资源体系搭建逻辑; 3、需3年以上酒店行业人力资源总监经验; 4、具备较强的沟通协调能力,问题解决能力,抗压能力。
  • 收益经理

    6千-8千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店收益管理,通过精准的市场分析和数据预测,制定并执行酒店的定价策略和销售计划。 2、监控市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略以确保酒店业绩最大化。 3、与营销团队紧密合作,共同策划促销活动并评估效果;同时协调与其他部门的工作以优化客户入住体验。 4. 定期对销售数据和经营指标进行分析总结,为管理层提供决策支持及改进建议。 5. 负责处理客户投诉意见反馈等客户关系维护工作,提升客户满意度和品牌忠诚度。 6. 参与公司组织的培训活动以提升自身专业能力 水平。 7. 完成上级领导交办的其他任务事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销或相关专业背景优先考虑。 2、具有至少两年以上星级酒店收益管理经验,熟悉河南地区市场状况者优先录用。 3、精通各类办公软件操作(如Excel高级功能),能够独立完成复杂的数据分析工作并提供 有效解决方案。 4、良好的沟通协调能力以及团队协作精神,能够在压力下保持冷静处理问题;具备较强责任心和服务意识,对待工作认真负责细致入微。 5、优秀的学习能力和适应能力,能够快速掌握 新知识新技能并将其应用于实际工作中去提高效率质量水平。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Conduct daily food hygiene checks in the kitchen and dining room and keep records; 对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查,并作记录; Random inspection of food purchases; 不定期抽查食品进货情况; Conduct food hygiene training for related employees; 对相关员工进行食品卫生培训; Cooperate with relevant departments to conduct FSMS inspection, and supervise the implementation of hygiene; 配合相关部门进行FSMS检查,并督促卫生落实情况;
  • 济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房主管/领班/面包师/西点师 The incumbent is responsible for assisting the chef in the supervision of kitchen area services in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序,协助厨师长监督管理厨房区域的服务,确保菜品质量和标准,最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 协助管理员工,为员工发展提供帮助。 Participate in the quality control of food, improve the characteristics and taste of products. 参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet and the requirements of the Hotel. 通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理保障本班次服务的顺利运行。监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒店要求。 Assist In charge of restaurant operation and make sure smooth and sharp, concentrating on service procedure and quality of product. 协助餐厅的日常管理,注重服务程序和产品质量方面的管理。 To ensure that all restaurant mission place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备。 To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 和客人保持密切接触,保证能得到常客的满意和称赞。 To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。 Ensure that all Buffet set-ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef. 确保所有的自助餐摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合楼层经理管理楼层的服务工作; 2、执行酒店客房的服务程序与规范; 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息; 4、积极反馈客人意见与建议,并给予客人; 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率; 6、监督并保证客房的清洁水平; 7、定期总结工作,分析各种数据并上报。 岗位要求: 1、中专及以上学历,酒店管理/旅游管理相关专业; 2、具有1年以上五星级酒店楼层主管同岗位工作经验,熟悉客房服务流程、标准; 3、会使用电脑系统。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮服务的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升客户满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,定期检查库存、食材质量及设备维护情况; 4、负责餐饮服务团队的人员培训、考核及管理,优化团队结构,提升员工专业素养与服务意识; 5、分析市场动态及客户需求,策划并推出特色餐饮活动,提升餐厅竞争力; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 2、优秀的团队管理及沟通协调能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、注重细节,对服务品质、卫生安全及成本控制有严格的管理意识; 4、具备较强的市场敏感度,能够根据客户需求调整服务策略; 5、抗压能力强,能够高效处理突发问题及客户投诉;
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定和策划可行的工作计划和预算,检查酒店市场规划和渠道策略运作,保证执行效果; 2.领导部门员工拓展业务渠道,推动和调动酒店资源进行客户目标市场拓展; 3. 对客户的需求进行深入的研究和主动响应,制定相应的营销方案,为客户定制个性化服务,建立长期合作关系; 4.负责和监督营销活动的策划和实施。 岗位要求: 1.大专以上学历,1年以上同岗位酒店工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厨师长

    8千-1万
    天津-东丽区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述 · 参与厨房运作并保持卫生标准的管理;为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物;保持足够的供应,并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单; · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; · 全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; · 熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; · 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; · 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; · 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; · 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; · 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; · 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; · 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; · 主动听取客人意见,不断改善出品质量; · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; · 参加相关的例会及培训; · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; · 服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; · 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; · 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; · 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; · 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。 资格要求 · 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; · 中专以上学历或同等实践经验者。 经验 · 两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    上饶 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:上饶范围内,目前集团旗下有四家酒店及一家筹备,根据面试及工作需要等情况,合理安排工作地。 职位描述 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五年以上,五星级酒店所属区域管理经验,X年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 其他要求 计算机能力:熟练
  • 炉灶

    8千-1万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味达标; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹制,包括炒、炸、炖、煮等烹饪工艺; 3、协助厨师长开发新菜品,优化现有菜品的烹饪流程与标准; 4、严格把控食材使用,合理控制成本,避免浪费; 5、保持炉灶区域清洁卫生,遵守食品安全与操作规范; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,如备料、设备维护等。 【岗位要求】 1、具备炉灶烹饪基础技能,能熟练操作厨房设备; 2、对火候、调味有较好把控能力,能适应快节奏工作环境; 3、有责任心,注重团队协作,服从厨房工作安排; 4、身体健康,持有有效健康证; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 实习生

    3.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店部门工作细则和流程; 2、负责实习部门各岗位职责; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,旅游管理和酒店管理专业优先考虑; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、实习期不低于6个月,实习岗位餐饮部、前厅部和客房部。
  • 炒锅厨师

    6千-1万
    天津 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据部门安排做好菜品的出品,保证菜品质量(以川菜、津、鲁菜为主); 2、熟悉饮食的操作规范和要求,能按照要求和标准独立完成操作; 3、工作有责任心,做事认真负责; 4、具有组织协调能力及团队合作意识。
  • 延边 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌定位; 3、监督餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织实施餐饮促销活动及季节性菜单更新,提升客户满意度和营收水平; 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及梯队建设,打造高效专业的服务团队; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、市场等)的协作,确保跨部门工作顺畅高效; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户体验。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全规范,具备较强的数据分析能力; 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理复杂人际关系; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整经营策略; 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,能适应高强度工作环境; 6、对服务细节有极致追求,注重客户体验与品牌形象维护。
  • 宴会经理

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进 2、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案,确保活动流程顺畅并满足客户期望 3、协调酒店各部门资源(餐饮、厨房、工程等),统筹宴会物资调配与人员安排 4、监督宴会现场服务质量,及时处理突发事件,保障活动安全与宾客满意度 5、控制宴会成本预算,优化运营流程,定期提交经营分析报告 6、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目全流程管理 2、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效协作 3、抗压能力强,能灵活应对突发状况,具备现场危机处理经验 4、对酒店宴会服务标准、餐饮流程及安全规范有深刻理解 5、具有成本管控意识与数据分析能力,熟悉宴会物资管理 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务品质有高标准追求
  • 采购主管

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责康养餐饮材料采购及生鲜物品的采购工作,制定采购战略掌握主采商品市场价格波动情况; 2、建立和完善主采商品供应资料库,以提升品质及降低成本; 3、负责康养筹备期中所有工程的招标合同及付款工作,以及设备、器械、耗材采购; 4、每月上报主采商品行情分析负责产品开发,供应商选择,商务谈判等工作; 5、负责康养物料库存管理,康养设备设施维护保养,后续合同付款工作及日常管理。 岗位要求 1、本科以上学历,3年以上相关品类采购经验,英语CET-4优先考虑; 2、熟悉采购流程,熟悉采购相关质量管理体系熟悉商品采购/供应链管理各个操作环节,具备供应链管理知识和技能。
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