1、负责酒店营业区域的硬质地面的清洗、保养、晶面处理等工作。 2、负责酒店营业区域及客房和走廊地毯的清洗。 3、负责酒店营业区域内玻璃、镜面清洗。 4、按计划定期清洗、清洁保养酒店营业区域内沙发、椅子等家具设备。 5、正确使用和保管清洗工具机器和清洁剂等。

【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、身体健康，精力充沛。 3、能适应灵活班次安排

一、运营管理 协助制定计划：协助经理制定西餐厅的年度、季度和月度运营计划，包括但不限于菜品销售目标、服务质量提升目标、成本控制目标等，并确保计划的有效执行和跟进。 日常运营监督：负责西餐厅日常运营的监督与管理，包括餐厅的营业时间、人员出勤、设备运行等情况，确保餐厅运营顺畅，为顾客提供优质的用餐环境和服务。 高峰时段协调：在餐厅营业高峰时段，亲自参与现场管理，协调服务人员、厨师团队之间的工作，及时解决顾客提出的问题，确保服务流程的高效运作，提升顾客用餐体验。 二、服务管理 服务标准执行：严格执行酒店制定的西餐厅服务标准，确保每一位服务人员都能提供热情、周到、专业的服务。定期对服务人员进行培训和考核，对不符合标准的服务行为及时纠正。 顾客反馈处理：积极收集顾客的反馈意见，无论是现场沟通、问卷调查还是在线评价，都要认真对待。针对顾客提出的问题和建议，及时与相关部门沟通协调，采取有效措施加以改进，不断提升顾客满意度。 特殊需求应对：负责处理顾客的特殊需求和投诉，如对菜品的特殊要求、过敏食材的处理、服务失误的补救等。以积极的态度解决问题，确保顾客的合理需求得到满足，并将处理结果记录备案，以便分析总结经验教训。 三、人员管理 员工培训与发展：协助经理制定员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识培训等。定期组织培训课程，提升员工的专业技能和综合素质。关注员工的职业发展，为员工提供晋升机会和发展建议。 团队激励与沟通：营造积极向上的工作氛围，通过团队建设活动、员工表彰等方式激励员工，提高员工的工作积极性和团队凝聚力。定期组织员工会议，传达酒店政策和工作要求，同时倾听员工的想法和建议，促进双向沟通。 绩效评估与反馈：按照酒店的绩效考核制度，协助经理对员工进行绩效评估，客观公正地评价员工的工作表现。及时与员工进行绩效反馈，肯定优点，指出不足，并共同制定改进计划，帮助员工提升工作绩效。 四、菜品与酒水管理 菜品质量监督：与厨师团队密切合作，监督菜品的质量和出品标准。定期检查菜品的原材料新鲜度、制作工艺、口味和摆盘等，确保每一道菜品都符合酒店的质量要求。对新菜品的研发和推出提供建议和支持。 酒水知识培训：熟悉西餐厅酒单上各类酒水的特点、产地、搭配建议等知识，组织服务人员进行酒水知识培训，确保服务人员能够为顾客提供专业的酒水推荐和服务。 库存管理协助：协助经理进行菜品原材料和酒水的库存管理，定期盘点库存数量，确保食材和酒水的充足供应，同时避免积压浪费。与采购部门沟通协调，根据销售情况和库存水平制定合理的采购计划。 五、成本控制 成本监控：协助经理监控西餐厅的各项成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本数据，找出成本控制的关键点和潜在问题，提出合理的成本控制措施和建议。 预算执行：按照酒店下达的预算指标，严格控制各项费用支出，确保西餐厅的运营成本在预算范围内。对预算执行情况进行定期检查和分析，及时调整偏差，确保预算目标的实现。 六、安全与卫生管理 安全管理：负责西餐厅的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、设备安全等。定期组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。制定并执行安全检查制度，及时发现和排除安全隐患，确保餐厅运营安全。 卫生管理：严格执行酒店和卫生部门制定的卫生标准，监督西餐厅的环境卫生、食品卫生和员工个人卫生。定期检查餐厅的清洁情况，包括餐桌椅、餐具、厨房设备等，确保餐厅环境整洁卫生，为顾客提供放心的用餐环境。

1.态度积极 吃苦耐劳 服从安排 2.有良好的服务意识 3.酒店管理专业或有过餐饮兼职实习经验的优先考虑

1.负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品; 2.负责打扫楼层的公共区域; 3.及时回应客人的需求; 4.正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作。发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作; 5.发现客人遗忘物品，及时交回或上交; 6.如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录; 7.完成上级领导所交办的其它工作。 岗位要求1.具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验；2.有责任心，做事认真细致，诚实可靠，吃苦耐劳；3.具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神；4.具有良好的理解能力、表达沟通能力。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常运营管理，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务，监督砧板员工的操作规范和工作效率 3、负责食材的初加工、切配、腌制等工作，保证出品质量和规格统一 4、定期检查砧板区域设备工具的使用状况，提出维护和更换建议 5、协助厨师长控制食材成本，减少浪费，提高原料利用率 6、负责新入职砧板员工的技能培训和操作指导 7、严格执行食品安全管理制度，确保加工区域卫生达标 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店厨房砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理标准 4、能适应早晚班工作制，具备较强的工作抗压能力 5、具有良好的组织协调能力和团队合作精神 6、身体健康，持有有效的健康证明

职位描述                   1、根据渠道细分市场的预算，制定个人销售活动计划，依照销售计划根据市场执行相应的销售活动； 2、通过有效的销售活动，以力争达到所确定的销售收入目标，积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 3、收集负责版块市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见，汇报整理并作出正确的市场判断； 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函，协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手； 7、熟悉青岛市场，能够提前做好市场铺垫； 8、完成上级交付的其他任务。 岗位要求 1.大专以上学历。有同等岗位1年以上工作经历。有一定的市场客户源。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、按计划对客房、公共区域、办公区域的设施设备进行检修工作。 3、负责对所有下水、污水道进行维护检修。 4、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 5、服从上级领导的其他工作指派，完成综合性临时工作任务。 6、对木工、油漆工、管工相关工作有一定了解。 【岗位要求】 1、职高及专业技术学校以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、持有高压电工本及岗位相关上岗证。 4、身体健康、可适应夜班工作。

工作内容:洗碗、洗菜择菜、简单切配

【岗位职责】 1、负责中餐厅客人的接待、引导及安排座位工作，确保客人得到及时、热情的服务 2、接听餐厅预订电话，准确记录客人预订信息并及时传达至相关部门 3、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，保持接待台工作环境规范有序 4、解答客人关于菜品、服务及营业时间的咨询，提供专业的餐饮信息 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至餐厅管理人员 6、配合服务员完成翻台、餐具摆放等基础服务工作 7、熟悉餐厅各项服务流程及标准，确保服务品质符合酒店要求 【岗位要求】 1、年龄16-35周岁，形象气质佳，身高女160cm以上/男170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，普通话标准 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、具有团队协作精神，工作细致耐心，抗压能力强 5、有酒店或餐饮行业接待经验者优先，无经验可培训 6、基本掌握办公软件操作，能熟练使用餐厅预订系统者更佳

专业能力 拥有新闻传播学、广告学、市场营销等相关专业大专及以上学历，具备扎实的理论基础。 精通各类主流设计软件，如Photoshop、Illustrator ，以及视频剪辑和特效制作软件，像Premiere、After Effects ，能把控视觉内容的创意和质量。 深刻理解社交媒体平台的算法规则和运营机制，熟悉微信公众号、微博、抖音、小红书等平台特性，能够制定有效的内容发布和推广策略。 工作经验 具备2年以上传媒相关工作经验，其中至少1年酒店、文旅行业的传媒工作经历，熟悉酒店业务流程与宣传重点。 有成功主导品牌宣传活动的经验，能展示提升品牌知名度、美誉度和市场影响力的实际成果。 管理与协作 具备优秀的团队管理能力，能合理分配工作任务，激励团队成员，提升团队整体绩效。 拥有出色的沟通协调能力，能与酒店各部门紧密合作，精准把握宣传需求，整合资源。同时，能够与外部媒体、合作伙伴建立并维护良好的合作关系。 其他能力 具有敏锐的市场洞察力和数据分析能力，能通过数据评估宣传效果，及时调整策略。 工作严谨负责，具备较强的抗压能力，能在复杂多变的环境中高效完成工作任务，推动酒店传媒业务不断发展。

岗位职责： 食材切配：依据厨师的要求，对各类蔬菜、肉类、海鲜等食材进行精准的清洗、去皮、去骨、切割等预处理操作，确保食材的形状、大小、薄厚符合烹饪标准，以保证菜品的口感和烹饪效果。例如，土豆丝需切得粗细均匀，肉丝要切得长短一致。 食材储存管理：协助厨师进行食材的分类存放，按照食材的特性，将其妥善放置于冷藏库、冷冻库或常温储存区。同时，定期检查食材的新鲜度和保质期，及时清理变质或过期的食材，避免浪费和食品安全问题。 厨房清洁维护：在工作前后，负责对切配区域的案板、刀具、水槽、配菜架等设备和工具进行彻底清洁和消毒，保持工作区域的卫生整洁。此外，还需协助厨师清理厨房其他区域，如灶台、地面等，确保厨房环境符合卫生标准。 协助厨师烹饪：在厨师烹饪过程中，及时为其传递所需的食材、调料等物品，配合厨师完成菜品的制作。同时，根据厨师的指示，进行一些简单的烹饪操作，如焯水、过油等。 食材采购协助：根据厨房的食材使用情况和库存状况，协助厨师制定食材采购清单。在采购过程中，负责核对食材的数量、质量和规格，确保采购的食材符合厨房的需求。 【福利待遇】 薪资：4400元工资+200元交通通讯补贴+660元餐补打员工购物卡+年终奖1个月工资； 社保：试用期缴纳五险一金，补充商业医疗保险； 福利：节日大礼包，生日蛋糕，年度员工体检； 食宿：员工宿舍（上床下桌4人间），员工食堂； 休息：做六休一，8小时工作制。 岗位要求： 专业技能：熟练掌握各类食材的切配技巧，能够根据不同菜品的要求，将食材切配成合适的形状和大小。具备一定的厨房设备操作技能，如切菜机、绞肉机等的使用。 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规和厨房的卫生管理制度，确保食材处理过程的卫生安全。了解常见食材的储存方法和保质期，能够正确识别变质食材。 团队协作能力：能够与厨师和其他厨房工作人员密切配合，积极主动地完成各项工作任务。具备良好的沟通能力，能够及时理解厨师的工作要求，并准确执行。 体力和耐力：切配帮厨工作需要长时间站立和进行重复性的体力劳动，因此需要具备较强的体力和耐力，能够适应快节奏的厨房工作环境。 工作态度：工作认真负责，注重细节，对食材切配的质量严格把关。具备较强的责任心，能够积极主动地发现和解决工作中出现的问题。

【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房及公共区域的日常清洁和卫生保持工作，确保环境整洁达标。2、按照公司规定的清洁流程和标准进行操作，定期对各类设施设备进行深度清洁和维护保养。3、及时清理垃圾，更换垃圾桶内袋，并保持垃圾分类的准确性；定期对餐具进行清洗消毒处理。4、注意个人卫生和工作服装的整洁度，树立良好的职业形象；在工作中发现异常情况或设施设备损坏时及时向上级汇报并协助处理相关问题。5、积极参加公司组织的培训活动，提高自身专业技能和服务水平；与团队成员保持良好的沟通协作关系共同完成工作任务并分享经验教训以改进工作流程提高效率和质量水平。6、遵守公司的各项规章制度和管理要求以及国家相关法律。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2.对电工、钳工、管工、空调、木工、油工等专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛 5.有高压证或低压证或锅炉证优先 6.岗位属性：全职或兼职 酒店福利 1.凯莱酒店管理集团，提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。 2.社会保险，生日福利。 3.免费员工宿舍、免费工作餐。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍：四人间、独立卫生间、提供热水器。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。 5.提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。 备注：面试时请携带近期证件照一张；

岗位职责： 1. 迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 3. 礼貌待客，微笑服务。遇到客人主动打招呼，尽量使用姓氏称呼客人； 4. 按照餐饮标准和服务标准做好开餐前的准备工作； 5. 及时解决客人提出的意见和要求，确保客人满意度，如有必要及时向上级汇报； 6. 掌握正确的结账、挂账流程，做到准确、周到、无误； 7. 熟练掌握餐厅内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 8.积极地参加业务技能培训，提高餐饮服务技能； 9.遵守各项制度，服从分配管理，按时完成上级指派的任务。 任职要求： 1、工作认真负责，形象气质良好； 2、具有酒店西餐服务经验者优先，可接受优秀的实习生； 3、年龄：18-24岁，身高：女性160cm以上，男性175cm以上，形象气质佳； 4、高中及以上学历 ； 5、性格开朗、热情。

岗位职责： 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作； 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务； 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补； 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班； 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损； 6、严禁在未经领导同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外； 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部主管。 任职要求： 1、初中以上学历； 2、1年以上洗衣部制服室工作经验优先； 3、性格开朗，有耐心； 4、熟悉本岗位专业知识，会缝纫技术。

Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。

岗位职责： 1. 确保个人仪表符合酒店政策要求； 2. 正确使用清洁剂和正确操作有关的机器设备，并按规定程序完成分派的清洁工作，如擦玻璃、吸尘、清洗地毯/地面等，确保所管辖区域卫生符合规定标准； 3. 熟悉酒店所有公共区域； 4. 确保及时完成日常保洁工作； 5. 合理保持保洁用品的存货量； 6. 完成主管或经理交给的其它工作任务。 岗位要求： 1. 具有良好的职业道德和敬业精神； 2. 有强烈的责任感，性格沉稳、正直公正、表达能力强;能吃苦耐劳； 3. 2年以上相关工作经验； 4. 可以接受倒班，身体健康。

岗位职责： 1、有良好的烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强。 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求。 3、参与提高食品质量，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 4.提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作等。 任职资格： 1、烹饪相关专业毕业优先考虑。 2、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识。 3、有良好的食品安全卫生意识。

岗位职责（此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店） 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系，处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.良好的英语沟通能力； 3.能对西餐厅服务员进行培训； 4.热爱酒店行业，有工作责任心。

工作地点：顺德美的臻品之选酒店（顺德区北滘镇君兰君岭路6号B座） 岗位职责 1.作为酒店的形象代表，展现良好的精神面貌，主动与客人进行问候和互动。 2.为客人介绍酒店的设施服务以及本地文化特色。 3.掌握房价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理。 4.完成客人的登记入住、房间分配以及协调客人的个性化要求。 5.接听电话并处理客人的问题和咨询。 6.建立良好的宾客关系，努力提升酒店形象、增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位1年以上工作经验优先考虑。 2.身高160cm以上，形象气质佳，性格热情开朗。 3.良好的中英文口头表达及书面沟通能力，能适应三班倒。 4.掌握酒店管理的基础知识，善于和宾客交往、沟通。 5.处理事情周到果断，能独立处理各种投诉和突发事件。

岗位职责 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有2年厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、粤菜背景，擅长融合菜 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、良好的沟通技巧和团队管理能力，身体健康，精力充沛。