【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮的预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统； 2、处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订咨询，提供专业的预订服务； 3、与前台、客房部等部门协调，确保预订信息准确传递并落实； 4、跟进预订确认、修改及取消流程，及时更新系统数据； 5、协助处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度； 6、定期整理预订数据，制作相关报表供管理层参考； 7、维护客户档案，协助开展客户关系管理及市场推广活动。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及服务意识，能熟练使用普通话； 2、熟悉电脑操作及办公软件，有酒店管理系统经验者优先； 3、工作细致耐心，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 4、能适应轮班工作制（含夜班及节假日）； 5、有酒店前台或预订相关工作经验者优先，。

汉语、英语必须流利（口语和书面）。 Fluency in English and Mandarin （verbal & written） 必须精通电脑，擅长Word、Excel和Outlook。 Computer literacy a must, with a strong knowledge of Word, Excel and Outlook 很强的组织和沟通能力。 Strong organizational and communication skills 值得信任、能够保密，积极向上的态度，彬彬有礼。 Must act in a trustworthy and confidential manner with positive happy attitude and polite manners. 必须有出色的跟进技能。 Excellent follow-up skills necessary 有团队精神，乐于与其他同事合作，以支持部门的服务理念。 A team player happy to work with others to support concept through the department.

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

Responsible for managing daily operation in order to meetand exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherenceto service standards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Participate in the development, implementation andcontinual review of policies, procedures, practices and standards. 参与制定、实施及审查政策、程序、做法及标准。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Customize experiences. 创造个性化，独一无二及非凡的顾客服务体验。

Job Purpose 职位描述 Front Desk Attendant provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台服务员提供热情和亲切的对客服务，处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界，Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调，以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

职责内容 1.所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、外卖宴会。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 岗位要求： 1.高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2. 更新的卫生课程。 3. 五至八年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体  餐厅并有3年主厨的经历。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责 （一）协助制定宴会厅的市场推销计划，分析宴会厅业务情况，确保经营预算和目标的实现； （二）制定宴会厅的各项规章制度并督导实施； （三）控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查工作，审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作； （四）负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作，发展良好的客户关系，亲自督导或者参与重要接待活动； （五）全面掌握预订与重要接待活动，主持召开餐前例会与相关会议； （六）督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品，控制餐具损耗，合理管控低值易耗品的使用，落实成本核算与节能降耗； （七）每日巡视，检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量； （八）配合资产盘点，落实设施设备保养、安全、卫生等要求； （九）督察食品安全与环境卫生，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生； （十）组织开展宴会厅培训活动，提高员工业务水平； （十一）与厨师长保持良好的沟通协作，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房； （十二）积极征询客户意见，处理客户投诉； （十三）负责与相关部室的工作协调，处理突发事件； （十四）完成上级领导交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

• Manage operation of Concerto and Opera in order to monitor occupancy, managing overbooking, and tracking of promotional offers, denials, regrets and rate change accuracy. 熟练运用Concerto 和Opera 系统控制住房率、管理超额预订、追踪推广价的预订、拒绝、谢绝的预订数量及价格更改的准确性。 • Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield. Assist the revenue team in achieving maximum room rate, yield and conversions management. 房量控制包括：预留房及相关方面的房间预订从而最大限度地增加酒店的收入。协助收入团队最大限度地达到高房价、高产量和高转换。 • Leading the reservations team to improve their up selling skills and further improve the average room rate and overall yield penetration. 带领团队不断提高对酒店产品增销的能力与技巧，为进一步提高收入，做到收入最大化而努力。 • Ensuring effective communication with other departments on promotional activities within the hotel, including Food & Beverage and Room promotions to assist in achieving /exceeding our revenue goals. 确保与其他部门就酒店内的宣传活动：包括餐饮及客房的推广活动，进行有效的沟通，以确保推广达到或超越预期目标。 • Manage and maintain Concerto and Opera close out/opening-up dates/times and with the help on Yielding management, ensuring right set up on Rate and Yielding restrictions in systems. 管理和维护Concerto和Opera系统价格开放/关闭的日期及时间，确保正确的价格及产量限制等设置。 • Ensure right data input in STR report and send out the daily STR report to all related persons on time. 确保每天输入STR中数据的准确度，并且每天及时发出STR报表给相关管理层。 • Answer incoming phone calls primarily from internal and external callers in a timely and professional manner that reflects highly on the hotel and brand. • 负责及时和用体现酒店和品牌的专业态度接听内外部电话。

岗位概述： 承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。 协助行政总厨负责每天厨房的运作。 职责义务： 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 1.  食品知识 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 ·         确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 ·         协助行政总厨制定菜单及食品节。 ·         发展新菜肴和产品。 ·         确保优秀的烹饪技术不外传。 ·         控制食品出产的标准。 ·         监测收货的食品质量和数量。 ·         控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·         及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2.  标准和程序 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·         保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·         参与 制定和发展标准和程序。 3.  卫生 ·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·         确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 ·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 4.  控制 ·         同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序。 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行。 ·         协助成本制定菜单价钱，其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 ·         同行政总厨共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 5.  采购和存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货。 ·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 ·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 6.  维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 ·         遵守酒店和公司的所有工作指南。 7.  培训 ·         厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 ·         上岗培训 ·         新菜单种类的培训。 ·         对于相关食品知识作课堂式培训。 ·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 ·         协助制作完整的厨房员工发展计划。 8.  员工管理和沟通 ·         同中餐行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 ·         协助招聘员工和面谈。 ·         维护现有员工记录。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         使用²喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展.。 ·         协助计划和实施入店教育。 ·         进行员工表现评估. ·         实施员工离职面谈。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行面对面指导。 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通.。 ·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·         在团对内有效工作。 9.  厨房计划 ·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 ·         同中餐行政总厨共同讨论如何精选厨房设备。 ·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.总体 ·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间，同时也要考虑到节约成本，他有权根据工作需要安排员工休息时间。 ·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 ·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 11．遵守所有公司政策及程序。

1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 1、大专以上学历。 2、普通话标准，英语口语流利。 3、四、五星级酒店两年以上相关岗位工作经验。 4、有较强的沟通协调能力，应变能力，具备良好的服务意识。 5、身体健康，精力充沛，五官端正，形象气质佳。 6、热爱酒店工作。

岗位职责： ·           热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·           礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·           成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·           积极的工作，友好的为客人提供服务。 ·           积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 ·           致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·           在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 ·           为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·           依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·           采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·           维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·           引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·           确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·           汇报最新的工作进展，确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 ·           确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·           严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 ·           收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验优先。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、身体健康，品貌端正，气质高雅。 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能处理各种投诉。

【职责内容】 职责说明 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和 调整公司定位与发展方向 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关 系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求 1、年龄28-50岁,8年以上美容行业运营工作经验; 2、有企业管理及人事行政工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以 及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容养生知识 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力 2，业务职责  (1)负责所辖区域对产品技术问题的解答，维护、宣传公司品牌与形象，传达公司的各类政策； (2)协助代理健全、完善品牌小组成员，更好地推广公司品牌； (3)协助所辖区域代理商的终端会、沙龙会、招商会等会议实施； (4)收集代表性顾客案例、代理商、加盟店，并及时提报至上级领导； (5)协助代理商、加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持等工作； (6)负责所辖区域内各种促销活动的推广和执行，及时汇总市场动态信息，并提报至上级领导。 3，市场管理 (1)收集、整理市场对公司的建议和投诉，协助跟进、解决投诉事宜； (2)协助开展新代理商、加盟店的前期维护，及对重要代理商、加盟店长期紧密的客情关怀工作； (3)负责所辖区域的代理商、加盟店的管理工作，对客户档案进行总结分析、信用评级等工作； (4)负责将公司目标任务分解，向区域代理商、加盟店传达公司的各项运营事件，承担公司下达的所辖区域业绩任务责任； (5)监督所辖区域代理商、加盟店对我司品牌的推崇度及回款、出货、窜货等情况； (6)积极配合公司的会议活动安排，做好邀约通知等。 4，团队管理  负责所辖区域销售团队美导工作的落实、管理和考核等工作，带领团队完成任务。 需有同等岗位经验。提成奖金另算哈 职位标签 分红，年终奖，公积金，旅游，购买商业险，节假日福利，社保，带薪年假，公司产品福利，岗前培训

【职责内容】 职责说明 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和 调整公司定位与发展方向 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关 系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求 1、年龄28-50岁,8年以上美容行业运营工作经验; 2、有企业管理及人事行政工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以 及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容养生知识 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力 2，业务职责  (1)负责所辖区域对产品技术问题的解答，维护、宣传公司品牌与形象，传达公司的各类政策； (2)协助代理健全、完善品牌小组成员，更好地推广公司品牌； (3)协助所辖区域代理商的终端会、沙龙会、招商会等会议实施； (4)收集代表性顾客案例、代理商、加盟店，并及时提报至上级领导； (5)协助代理商、加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持等工作； (6)负责所辖区域内各种促销活动的推广和执行，及时汇总市场动态信息，并提报至上级领导。 3，市场管理 (1)收集、整理市场对公司的建议和投诉，协助跟进、解决投诉事宜； (2)协助开展新代理商、加盟店的前期维护，及对重要代理商、加盟店长期紧密的客情关怀工作； (3)负责所辖区域的代理商、加盟店的管理工作，对客户档案进行总结分析、信用评级等工作； (4)负责将公司目标任务分解，向区域代理商、加盟店传达公司的各项运营事件，承担公司下达的所辖区域业绩任务责任； (5)监督所辖区域代理商、加盟店对我司品牌的推崇度及回款、出货、窜货等情况； (6)积极配合公司的会议活动安排，做好邀约通知等。 4，团队管理  负责所辖区域销售团队美导工作的落实、管理和考核等工作，带领团队完成任务。 需有同等岗位经验。提成奖金另算哈 职位标签 分红，年终奖，公积金，旅游，购买商业险，节假日福利，社保，带薪年假，公司产品福利，岗前培训

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它餐饮方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中及以上学历，有餐饮服务相关工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.具有良好的对客服务意识和沟通交流能力。 2.有志于在酒店行业发展； 3.实习期半年至一年；实习部门：餐饮服务（大堂吧、全日餐厅、中餐厅）、前厅部（前台、礼宾、总机、行政酒廊）、后勤文员。

岗位职责: 1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作，参与新品的研制工作； 2.负责作业区域的卫生清洁工作，确保加工间的整洁和卫生； 3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查； 4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观，标价签对应准确； 5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作； 6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准，始终为每一位顾客提供良好的服务。 岗位要求: 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4.有一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1、熟悉电话和网络系统、有线电视系统、监控系统、公共广播系统、会议音响系统、信息发布系统和灯光控制系统、楼宇自控系统、消防报警系统、客房控制系统和燃气报警系统等，能及时排查各系统故障情况。 2、除负责所属班组的全面工作外，还负责当值期间（值班中心）部门的各项日常维修工作及各运行岗位指挥调度工作。 3、特别要求熟练操作会议音响系统的设备和故障的检查，在重大活动前期准备和进行过程中，能全程跟踪和现场督导、指挥，以保证顺利开展。 岗位要求： 1、两年及以上五星级同等岗位工作经验。 2、弱电专业，精通音控系统、客控系统、BA系统、监控系统等弱电系统的安装、调试及故障排除。 3、拥有专业等级证书或操作证者优先。

【岗位职责】 1、监督中厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上，擅长粤菜、琼菜，融合菜。 3、有丰富的技术及经验，有开发新菜品能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 运营管理凯悦酒店咖啡厅及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作目标 负责客房部的顺利运作，即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本，给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历，酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先