有两年以上五星级酒店西餐厅服务经验，有主管/领班工作经验优先。

岗位职责概述： 1.全面负责餐饮部及厨房的运营工作，做好客餐与员餐的餐饮出品及服务工作，直接向分管的副总经理汇报：负责制定餐饮部年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析，确保完成部门年度各项PKI指标； 2.负责餐饮部与厨师团队的员工管理与安全生产：负责部门员工的培训、绩效考核、职业健康安全防护与管理工作，做好劳动纪律监督检查、部门员工的团队精神建设、人才梯队建设，激励员工的积极性，不断提高管理效能，做好与外包公司的对接工作； 3.统筹酒店客餐和员餐出品、成本管控：负责制定餐饮散点餐厅、商务套餐及大型餐饮接待方案，按照成本指标审定和管控菜单，根据接待需要和餐饮规律持续创新餐饮服务项目，丰富餐饮出品； 4.负责食品卫生安全管理工作：负责执行ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000标准，使部门在环境因素、员工职业健康、食品卫生安全及全员生产保存方面处于标准要求的范围内； 5.建章立制：根据酒店的定位及餐饮服务项目，统筹建立相关管理制度、工作流程，确保落实执行，定期评估检验执行效果，并采取措施提升完善； 6.完成公司领导交办的其他工作任务。 任职条件： 1.45周岁及以下，大专及以上学历，餐饮、酒店、旅游等管理相关专业优先； 2.5年餐饮运营管理工作经验，熟悉中西餐运营模式或餐饮业态，至少同岗位级别2年及以上工作经验，具有大型展会或主题园区餐饮运营工作经验者优先； 3.精通餐饮产品知识，具备菜单设计与成本核算能力； 4.有一定文字功底，较强的统筹计划、沟通协调能力； 5.懂商务礼仪，良好的社交能力； 6.熟练使用电脑办公软件，具有一定英语听说读写能力； 7.吃苦耐劳，抗压能力强； 8.具备国家相关行业管理部门要求的任职资格，符合有关法律法规规定的资格要求； 9.优秀者可适当放宽条件。

岗位职责 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。 控制人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 督促管理当值期间服务部接待工作，确保提供优质高效的服务。 检查员工的仪容仪表，确保团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，了解公司的期许与要求。 通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理服务部，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 岗位要求 3-4年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格。 积极的工作态度，积极聆听、多方位思考。 有效清晰交流，较强的人际处理能力并关注细节。 领导才能、培训技巧、组织能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保接待、入住、退房等流程高效顺畅； 2、督导前台员工服务标准执行，定期培训并优化服务流程，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店声誉； 4、审核每日房态、账目及报表数据，确保财务信息的准确性与完整性； 5、配合销售部完成房间预订及团体接待任务，协助达成营收目标； 6、排班考勤管理，合理调配人力，保障前台24小时有序运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，其中至少1年同岗位管理经验； 3、熟练使用西软等酒店管理系统及办公软件； 4、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理技巧； 5、英语口语流利，能熟练接待外籍宾客；（加分项） 6、工作细致负责，具备团队领导意识与客户服务敏感度。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反应和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关岗位工作经验 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳 3、优秀的交际能力和沟通技巧 4、良好的英文基础

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄：年龄 30－40岁，积极开朗，沉稳干练，形象气质佳。  2、学历：大专以上学历，高星级酒店部门负责人3年以上工作经验，中档酒店总经理2年以上工作经验，酒店管理相关专业优先。  3、职业品质：责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能：  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力，具备酒店应用英语的读写能力者优先。

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Front Office associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Office associates provide excellent service to internal customers as appropriate. 协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests. 确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office associates are aware of current promotions, policies and other important information. 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Front Office associates are familiar with the hotel's products and services. 协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implement consistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest history database. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verify that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. 在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in Front Office areas to ensure that the area is managed well by the respective team and deliver the brand promise. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. 确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. 与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIP movements with relevant Departments as advised.

1.     始终遵守《员工商业行为准则》并贯彻执行安朴酒店的核心价值观及战略。 2.    通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 3.    为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 4.    确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的，并获得客房出租利益的最大化。 5.    全权处理同一天内酒店内的超额预定，并确保所有的超出预定由管理层的一名成员决定。超额预定的标准需要应收经理进行有效的监控。 6.    维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 7.    确保时时保持销售的心态运营和管理前厅部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 8.    确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 9.    保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 10.  确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 11.  采取措施以确保准确的提前预订计数和预测。 12.  确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标，并获知业绩。 13.  根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 14.  通过对过去竞争对手和将来即将成为竞争对手的观察，制定正确的销售策略。 15.  发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 16.  确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 17.  通过训练领导和激发团队员工。 18.  考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 19.  做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 20. 根据安朴绩效考核标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 21.  及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 22. 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 23. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 24. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。     25. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 26. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 27. 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 28. 和销售、预定共同为客人提供服务。 29. 确保为安朴会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。  30. 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 31.  确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 32. 遵循安朴品牌标准。 33. 掌握安朴酒店集团的基本概况。 34. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 35. 确保前厅和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 36. 保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备的正常运做和工作区域的清洁。 37. 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 38. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 39. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 41.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.  学历要求：   大专以上学历，本科优先。 2. 工作经验： 5年以上国际品牌酒店前厅管理岗位经验，并至少一年以上FOM工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1、不招暑假工， 学生勿扰，谢谢！ 岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的其他工作。 任职资格： 1、男士：170以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

1、全面协助酒店总经理负责酒店的前厅管理和运作及餐厅管理，制定酒店餐饮月营收计划、周营收计划，完成公司预设的酒店经营目标，并及时向上级汇报； 2、协调酒店内部及其他各店或部门间的工作协调； 3、定时做好公司形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升公司形象； 4、店面货品、资金和固定设备的安全管理、维护和控制，做好酒店餐厅安全和防火工作。 岗位要求： 1、有高端酒店餐饮经验1-3年； 2、高中及以上学历，35岁以内，心智成熟； 3、较强的沟通能力、协调能力和问题处理能力； 4、该岗位上班地点是金湾区曼哈顿酒店，不接受勿扰。

毕业前在人力资源各专业岗位轮岗，包括但不限于以下工作职责： 1、协助招聘，包括简历筛选、参加招聘会、组织面试等； 2、协助人事管理工作，包括考勤、薪酬核算，劳动合同管理等； 3、协助培训管理工作，包括课件开发、培训组织等。 毕业后根据实习期间表现出来的能力特征、个人兴趣进行定岗。

【岗位职责】 1、全面负责公寓计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定岗位职责、管理条例及在公司紧急状态下的应急措施等并认真执行。 5、检查公寓计算机系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握计算机房发展动态，为计算机的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上国际品牌IT部管理经验，有筹备经验者优先。 2、熟知公寓各项计算机管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力（有英文基础）。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Developand manage hotel recruitment system and reduce employee turnover；     建立和管理酒店的招聘管理体系，有效控制人员流动率； 2. Participate in thedevelopment and implementation of policies for the establishment；     制定年度招聘战略计划并有效执行，能够高效且按时招募符合岗位要求的人才； 3. Maintain and expandeffective recruitment channels, actively carry out effective recruitmentactivities, and maintain a good cooperative relationship with contacts ofvarious channels；     维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动，并与各渠道联络人维系良好的合作关系； 4. Analyzepast recruitment activities and local market, share the analysis report andprovide effective suggestions to HR team and department managers to facilitatethe hotel to adjust personnel strategic plan accordingly；     对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析， 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理，以利于酒店针对性调整人事战略计划； 5. Partnerwith vocational schools and colleges to enhance partnership；     积极与职业技术学校、学院、高等院校建立联系，拓展校企合作； 6. Tokeep records of the personnel activities required at month end submitting relatedHR reports on time andensure the accuracy of data；     做好月度人事变动记录，按时递交相关人力资源报告，并保证数据的准确性； 7. Assessorganizational development needs & appropriately lead and organize associate’sactivities；     评估组织发展需求及统筹组织员工活动； 8. Ensure HC operations comply with the audit stands；    确保人力资源部工作符合审计标准；

岗位职责 1.直接管理礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 4.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 5.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，同岗位工作经验。 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 清洗蔬菜，备货（包括各类水果，生食以及半成品）。 每日食品备料。 按照标准协助备货。 正确储藏所有食品。 确保工作环境干净整洁。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 具备完善的洗涤用品知识，并正确使用各种洗涤用品。 维持整个餐厅区域的干净整洁。 岗位要求： 基础的厨房工作经历。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力. 。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务，记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 【岗位要求】 1、持有消防中级证或以上证书，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备优质的服务意识及安全管理意识，良好的精神面貌。 3、服从部门管理及工作安排，能够吃苦耐劳，为人正直。 4、普通话标准，熟练操作办公软件。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责保安部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理保安部的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为保安部经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、 具有英语四级或六级资格证书。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 1.确保所有员工提前了解换班的详细安排 2.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 岗位要求： 1.外向性格、可以长时间的工作。 2.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。

To meet, greet, seat, treat and ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant, using W secret seven  with great energy in a professional and stylish manner 通过迎接，款待，安排位置，保证客人对于提供的优质服务和食物感觉满意，以足够友好的方式贯穿，利用W的7个秘密，极好地活力和专业风格对待客人。 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager 按照预先定好的标准和规范，确保有效的提供服务给客人。 The Service Attendant is required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guangzhou’s policies and procedures, ensuring that the highest level of service is maintained. 服务员是必须进行谦恭，安全且有效率的方式，对w酒店有一致的政策和程序，确保最高级的服务

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

招聘岗位：西厨面档/热厨 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【任职要求】 1、 后厨工作经验半年以上，或烹饪专业应届毕业生，实习生要求实习9个月以上； 2、 熟悉厨房卫生制度，遵守食品安全条例； 3、认真负责，并能积极配合厨房工作安排。 【岗位资讯】 西厨一级厨师4500-5200元/月 西厨二级厨师4000-4200元/月 西厨三级厨师3500元/月 提供食宿、免费工服、试用期三个月、提供五险一金、带薪年假 餐厅营业时间5:00-23:30，八小时工作制，多个班次，轮休4天/月

职责介绍 1.按照部门的规范和程序管理包含大堂吧，烨吧及行政酒廊区域。 2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息。 4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务。 6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 7. 确保全部员工遵守宾客服务规范。 8. 正确处理客人的投诉。 9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 11. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料。 12. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通大堂吧/酒吧的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。