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  • 舟山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度市场销售战略及预算计划,确保完成酒店营收目标; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销策略,提升酒店市场份额及品牌影响力; 3、统筹管理线上线下销售渠道,包括OTA平台、旅行社、企业客户及协议客户等,优化渠道合作模式; 4、策划并执行各类营销活动、促销方案及会员计划,提高客户粘性及复购率; 5、维护重要客户关系,拓展高端客户资源,包括企业会议、团队预订及长住客开发; 6、监督市场推广内容的制作与投放,包括宣传资料、数字营销及社交媒体运营; 7、定期分析销售数据及市场反馈,提交经营报告并提出改进方案; 8、协调与其他部门(如前厅、餐饮等)的协作,确保客户服务与销售目标的一致性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店行业市场销售管理经验,有高星级度假酒店背景者优先; 3、熟悉酒店市场销售全流程,具备出色的市场分析、策划及谈判能力; 4、精通OTA平台运营及数字化营销工具,对行业趋势有敏锐洞察力; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效激励并带领团队达成业绩目标; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受必要的出差安排; 7、具备良好的客户资源及行业人脉者优先。
  • 衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达出租率提升。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3-5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 00:11
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作,制定并优化预订流程及标准操作规范; 2、监督和管理预订系统的使用,确保客房预订信息的准确性和及时性; 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通协作,确保预订信息无缝对接; 4、分析预订数据及市场趋势,定期提交预订报表及经营分析报告,为管理层决策提供支持; 5、处理客户特殊预订需求及投诉,提升客户满意度; 6、负责预订团队成员的培训、考核及工作安排,提升团队业务能力与服务效率; 7、监控并优化预订渠道(如OTA、官网、协议客户等),确保收益最大化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店预订或前厅相关工作经验,其中至少1年管理岗位经验; 3、熟悉酒店预订系统(如Opera、Fidelio等)及OTA平台操作流程; 4、具备较强的数据分析能力,能通过预订数据提出优化建议; 5、优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能高效处理突发事件; 6、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作节奏; 7、年龄18-45岁,形象端正,普通话流利,英语基础良好者优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责营销团队的建设与管理,全面安排、管理营销部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专及以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上酒店营销工作经验,三年以上营销部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划,并监督执行; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括但不限于服务技能、产品知识、管理能力等; 3、组织并实施新员工入职培训,确保其快速融入岗位并掌握基础工作技能; 4、定期评估培训效果,收集反馈意见,优化培训内容及方式,提升培训质量; 5、协调内外部培训资源,邀请专业讲师或安排员工参与外部培训项目; 6、建立并维护员工培训档案,跟踪员工成长情况,为人才发展提供数据支持; 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力,能够独立完成培训需求分析、课程设计及效果评估; 2、优秀的表达能力与沟通技巧,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业运营模式及服务标准,有相关培训经验者优先; 4、熟练使用办公软件(如PPT、Excel等),具备制作培训课件的能力; 5、责任心强,具备较强的抗压能力及团队协作精神; 6、对员工成长与发展有热情,善于发现并解决培训中的问题。
  • 舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:20
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 【岗位要求】 1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 18:29
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养及卫生标准符合要求; 2、根据员工用餐需求,合理规划菜单,控制食材成本,避免浪费; 3、负责厨房区域的清洁与消毒工作,确保操作环境符合食品安全规范; 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修或维护,保障设备正常使用; 5、配合行政部完成食材采购、库存管理及月度成本核算; 6、遵守酒店安全操作规范,预防火灾、工伤等意外事故发生。 【岗位要求】 1、年龄40-60岁,身体健康,持有健康证明; 2、1年以上员工餐厅或企事业单位食堂烹饪工作经验,擅长家常菜及大锅菜制作; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程; 4、工作细致、责任心强; 5、具备基础食材成本控制意识及团队协作能力。
  • 摄影师

    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责度假村内各类场景的拍摄工作,包括但不限于客房、餐饮、会议、活动、景观等内容的拍摄 2、根据市场推广需求,定期拍摄并更新度假村宣传素材 3、参与度假村各类活动的现场拍摄及后期处理工作 4、对拍摄素材进行筛选、整理、后期处理及归档管理 5、配合市场部完成其他与视觉内容相关的创意工作 【岗位要求】 1、热爱摄影,具备良好的审美能力和构图技巧 2、熟练使用各类摄影器材及后期处理软件(如Photoshop、Lightroom等) 3、能够独立完成从拍摄到后期制作的全流程工作 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、对酒店行业有一定了解或兴趣者优先
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼层和仓库。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 5、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 6、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作标准,明白他应该要到什么样 7、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 8、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 9、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或前厅经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 11、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 12、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 13、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与前厅经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 强电主管

    6千-7千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    养生/护理 | 100-499人
    发布于 08:27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从上级的工作安排; 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作; 3、做好高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电; 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用; 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底; 6、定期检查移动及半移动电具的安全; 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、有高压进网许可证,高中学历,有从事强电相关工作经验; 2、具有机电维修,维护和建筑维护知识和技能; 3、了解电脑基础知识和应用软件知识; 4、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录; 5、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 7、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 楼层经理

    6千-7.5千
    台州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    1、合理安排工作任务,分配服务员负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 2、通知VIP及有特殊要求的房间。 3、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 4、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 5、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 6、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 7、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 8、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 9、检查各类报修及维修情况。 10、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。 11、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 12、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 13、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 14、督导新员工以及在岗员工的培训。 15、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 16、负责安全检查。 17、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 18、处理客人的委托代办事项。 19、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月  盘存表。 20、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐明档菜品的制作、加工及出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备各类早餐食材,保证食材新鲜、卫生 3、维护明档区域的整洁与卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新早餐菜单 5、合理控制食材成本,避免浪费 6、配合团队完成每日早餐供应任务,确保出品效率 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品制作流程 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证 3、能够适应早班工作(通常为凌晨4点-中午12点) 4、具备团队合作精神,工作认真负责 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、学习能力强,愿意接受新菜品制作培训
  • 温州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,包括前厅、客房等部门的协调与监督; 2、制定并执行房务部的工作计划、服务标准及操作流程,确保服务质量和效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准; 4、处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度,维护酒店品牌形象; 5、负责房务部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平; 6、控制房务部运营成本,合理调配资源,确保部门预算目标的达成; 7、与其他部门(如销售、工程、安保等)保持高效沟通,协调解决运营中的问题; 8、定期分析房务部运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验三年以上,熟悉房务部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及内部关系; 4、注重细节,具备较强的问题解决能力和应变能力; 5、对酒店行业有热情,愿意接受挑战并承担工作压力; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如PMS); 7、具备成本控制意识及数据分析能力者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度。 2.负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 3.协助组织员工活动 4.制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 5.协助培训工作的前期安排和准备。 6.根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 7.保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 8.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 9.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 岗位要求: 1.大学及以上学历。 2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力可将英语作为工作语言。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.熟练使用计算能熟练运用各种办公软件、视频剪辑和图片处理软件。 5.做事积极主动、喜欢挑战新事物。 6.了解人力资源相关职能。
  • 保安主管

    5.5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 人力资源专员

    4.3千-4.8千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等手续,确保流程合规高效; 3、维护员工档案及人事系统数据,确保信息准确并及时更新; 4、协助开展员工培训、绩效考核及员工关系管理相关工作; 5、处理日常人事事务,包括考勤统计、社保公积金办理等; 6、配合上级完成人力资源相关报表的统计与分析; 7、协助制定和完善酒店人力资源管理制度及流程。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通协调能力,能高效处理多任务; 3、工作细致认真,有较强的责任心和执行力; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业或相关人力资源实习经验者优先。
  • 制服房员工

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、根据楼层住客情况,由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草(抹布),装满一车后,送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类,并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则,领取等量的干净布草,送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 7.布草分拣技术。 【岗位要求】 本岗位针对有障人士(残疾人)
  • 温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 2、编制每月办公用品,做好领用发放工作。 3、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 4、协助编制部门工资、资金写入表格。协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 5、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 6、负责登记员工考勤表。 7、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有一定工作能力。 2、接受应届生,书写工整、流利、有文秘实习经验者优先。 3、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。 4、身体健康、精力充沛。
  • 西餐厅领班

    4.5千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况,掌握餐厅各种菜肴酒水信息,带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平,保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量,进行工作督导,发现问题及时解决,不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置,发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验; 2.有较好的服务精神和沟通技巧,具备较强的团队合作精神,能吃苦耐劳,身体健康; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    • 领导好
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    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    · 根据餐厅的年、月度工作计划,带领下属完成各项接待任务和经营指标,及时向上级汇报餐厅经营接待情况。。 · 参加西餐厅例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况,准确传达上级旨意,落实具体工作任务 · 关注餐饮能耗、物耗、合理安排员工。 · 合理的备货、定期检查食品及酒水保质期,提前上报。 · 掌握各西餐厅预订和重要接待,主持召开餐厅班例会,合理化员工排班,做好VIP接待跟进; · 掌握餐厅预定状况,带领下属高效完成接待工作,现场进行督导、纠正、补位。 · 每日检查餐厅工作状况、及时作出合理化整改。 · 协助西餐厅主管与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;按照标准对餐厅进行检查。 · 定期检查、监督治安防火工作,维护设备安全运行,对隐患提出整改意见。 · 定期对设施设备进行检查,做好对设施设备的维护。 · 掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,合理表扬与纠正下属。 · 定期与员工约谈,关注员工思想动态,做好员工工作及生活关怀。 · 合理的执行员工奖惩制度。 部门员工考核的执行。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:48
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    急招!!!  薪资面谈,单休   有五险   带薪年假  生日福利   包吃住  单人间    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准 3、合理排班并管理西厨团队,监督员工操作规范,定期组织技能培训 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房符合HACCP及酒店卫生管理制度 5、负责西餐食材的采购计划制定,控制食材损耗,优化库存管理 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西式菜系(法餐/意餐等)的制作工艺 2、具备5年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、出色的成本管控能力,能独立完成菜单定价及成本核算 4、持有厨师职业资格证书,熟悉食品安全相关法律法规 5、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和培养厨房团队 6、创新能力强,能根据市场需求开发新菜品 7、能适应高强度工作压力,具备良好的职业素养和责任心
  • 温州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润率达标。 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,制定绩效考核方案并落实执行。 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升品牌竞争力。 6、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营高效顺畅。 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验两年以上,熟悉餐饮运营全流程及行业标准。 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题。 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及预算制定能力。 4、优秀的沟通协调能力,能应对客户及内部多方需求。 5、具备市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。
  • 工程部仓管

    3.5千-3.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:59
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    1.负责工程部各个仓库,做好物品的出库和入库的登记工作; 2.负责工程部的考勤; 3.负责处理部门文件,登记、归档、统计等; 4.完成领导安排的其他工作。
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