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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and infuses enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 What you will do Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.   为厨房团队提供领导和管理,通过对厨房团队品格,诚信以及质量的监督,从而实现部门和酒店的长期持续增长和盈利能力。 What you bring Creative and good execution 极具创意,执行力强。 Fluent English both in oral and writing. 流利的英文沟通能力。 Mandarin ability both in oral and writing is must. 中文听说读写流利(必须)。 Overseas working experience in luxury brand hotel is prefer. 具备海外奢华酒店工作经验者优先考虑。 College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or business administration, or equivalent experience is required. 大专或同等专业以及以上学历,酒店/餐厅管理或工商管理专业优先,或具备同等 经验。 Five to eight years’ previous experience in multiple culinary department head positions. 五至八年的多个餐饮厨房部门负责人职位经验。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package 具有竞争力的薪资福利待遇 Excellent Training and Development opportunities 提供完善的培训和发展机会 Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort 全球四季酒店及度假村员工免费房 Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms 免费制服洗涤熨烫 Complimentary Employee Meals 免费工作餐 Schedule & Hours: 40 working hours per week.  每周工作40小时 Willing to take flexible shifts arrangement based on work requirements.  根据工作需要灵活排班
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    薪资:2万以上(底薪+绩效形式,上不封顶) 岗位要求: 1. 大专以上学历,从事酒店管理工作10年以上。 2. 具备高端大体量度假酒店筹开筹备经验及运营经验,并有度假型酒店运营成功经历。 3. 熟悉酒店各个部门服务流程及管理流程,并有能力总结出一套符合当下的服务,管理流程和标准。 4. 熟悉OTA所有平台运营规则,重视OTA平台点评分数。具备小红书,抖音等新媒体的运营经验,且有成功运营经历。 5. 具备省内/外大客户开发经验(如:康养,保险公司,航空公司等),各类渠道拓展开发经验(如文旅,婚庆等公司),省内/外旅行社对接洽谈签约及管理。 6. 具备较强的沟通,计划,组织,协调,控制和综合决策能力及创新能力。 7. 具备妥善处理酒店内突发事件能力,有2-3方面擅长及突出的部门管理能力及运营经理。 岗位职责: 1. 负责实现酒店的营业收入和利润指标。 2. 落实好酒店年度财务预算和年度工作指标。 3. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4. 指导培训,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 5. 做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营目标。 6. 做好酒店入住客人的服务工作,重视客人入住体验感。重视酒店客房卫生,各经营场所卫生及餐饮食品安全。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    短租公寓 | 50-99人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 此岗位工作地点在江阴顾山镇
  • 防损主管

    6千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全隐患。 2、监督并指导防损员的工作,确保其严格执行酒店安全管理制度和操作规程。 3、负责酒店消防设施的检查与维护,确保消防设备处于正常可用状态。 4、处理突发事件,包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等,及时采取应急措施并上报管理层。 5、协助酒店管理层制定和完善安全防损相关制度及应急预案,并监督执行。 6、定期组织防损员进行安全培训及消防演练,提升团队应急处理能力。 7、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合相关部门的安全检查工作。 8、负责酒店监控系统的日常管理,确保监控设备正常运行,并定期调取录像以备查验。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及责任心,能够独立处理突发事件。 2、熟悉酒店安全管理工作流程,了解消防、治安等相关法律法规。 3、具备良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作。 4、身体健康,能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力。 5、有酒店或物业安全管理工作经验者优先,退伍军人优先考虑。 6、熟练使用办公软件及监控设备操作,具备基本的数据分析能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中或中专以上学历,身高175以上,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1.大专及以上学历,至少具有5年以上5星级酒店电脑部管理经验,有品牌酒店相关工作经验优先考虑。 2.具备基本的机电设备维修知识,熟悉酒店常见设施(如水电、空调、弱电系统)的维护流程。 3.动手能力强,能独立完成常见设备故障的排查与修复。 4.持有高压证、、电梯证、制冷证等相关职业资格证书者优先。 5、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作能力,及文字编辑语言表达沟通能力。 6.年龄要求:30-45岁,形象良好。
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘、培训工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    主要职责 一、餐食服务 1. 精准点餐引导:依据顾客的口味偏好、用餐人数、场景需求,精准推荐特色 菜品。 2. 需求高效响应:快速且妥善处理顾客的特殊饮食需求。 二、团队协作与培育 1. 工作协调推进:协助主管合理分配每日工作任务,保障餐厅服务高效有序开 展。 2. 新人带教提升:制定新员工带教计划,通过理论讲解、实操示范,传授服务 技巧、中餐知识、客诉处理等经验,帮助新员工快速适应岗位,提升团队整体服 务水平。 三、餐厅维护与安全管理 1. 环境设备保障:负责责任区域的餐前布置,每日检查设备,发现故障立即报 修并跟进维修进度。 2. 安全应急处置:严格执行餐厅安全管理制度,遇到紧急情况,迅速启动应急 预案,妥善处理并及时向上级汇报。 任职资格 一、学历背景 1. 高中及以上学历,酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等相关专业优先。 二、工作经验 1.1年以上中餐厅服务经验,有高端中餐品牌、主题餐厅工作经历者优先。 三、专业技能 1. 精通中餐服务流程与标准,熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜礼仪。 2. 具备成本管控意识,能合理控制餐具损耗、物料浪费,协助进行物资盘点与 成本核算。 3. 熟练使用餐饮管理系统进行点单、结账、数据统计,能运用办公软件进行简 单数据分析与报告撰写。 四 、综合能力 1. 沟通表达流畅,擅长与顾客、同事及跨部门人员高效协作。 2. 具备一定组织协调与现场管理能力,能妥善安排区域服务工作 五、服务意识 1. 形象气质良好,服务意识强烈,工作认真负责,具备出色的应变能力与抗压 能力。 2. 恪守职业道德,严守餐厅机密,维护企业形象与声誉。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(如有)
  • 西安 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    职责描述 作为健身服务员,负责提供高质量的健身服务,确保客户的健身体验达到高标准。 主要职责 一、客户服务 1. 提供健身指导和服务,确保客户的健身体验达到高标准。 2. 处理客户投诉和特殊请求,提高客户满意度。 3. 与健身主管和其他相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二、设施维护 1. 保持健身中心的清洁和整洁。 2. 定期检查健身设备,确保设备正常运行。 3. 及时报告设备故障,并协助维修。 三、行政事务 1. 维护健身记录,确保准确无误。 2. 监控健身用品的库存,及时补充。 3. 协助进行健身中心的促销活动和宣传。 任职资格 一、学历情况 1. 高中及以上学历,体育相关专业优先。 二、工作经历 1. 至少1年以上的健身服务工作经验。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉健身中心的运营标准和流程。 2. 具备良好的沟通和协调能力。 3. 持有相关的健身教练证书(如 ACE,NASM 等 ) 。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 五、外语能力 1. 基本的英语听说读写能力(如有)。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1-2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1.为宾客提供优质的酒水服务。 2.按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 3.进行收费酒水的销售。 4.吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。 5.吧台日常酒水的申领,补充和保管。 6.吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.保持饮料储存和客人需求是同等的。 8.根据要求准备和服务鸡尾酒。 9.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。 岗位要求: 1.流利的中文口语交流能力,一定的英语口语沟通能力。 2.相关工作经验1年或以上,具有一定餐饮酒水知识。 3.具有服务热忱,良好的团队合作精神。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保有效完成所在部门岗位每天的工作职责。 2. 领取钥匙并签字,掌握当天工作所需要的信息。 3. 完成部门主管及经理安排的其它任务。 岗位要求: 1. 中学以上学历。 2. 身体健康,相貌端正。 3. 接受过正规相关工作服务培训。 4. 持有相关业务操作证优先考虑。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    ✦ 2024年7月-2025年8月间毕业的本科及以上人才 ✦ 有酒店实习&工作经验者优先 ✦ 流利的英文口语能力 ✦ 实习期1年 ✦ 具备抗压能力、团队精神、进取精神等优点 ✦ 实习期结束后,根据工作表现安排至少主管级别岗位
  • 西安 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    ✦ 2024年7月-2025年8月间毕业的本科及以上人才 ✦ 有酒店实习&工作经验者优先 ✦ 流利的英文口语能力 ✦ 实习期1年 ✦ 具备抗压能力、团队精神、进取精神等优点 ✦ 实习期结束后,根据工作表现安排至少主管级别岗位
  • IT专员

    3.5千-4千
    西安 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 2、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 3、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 4、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 游泳教练

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】:            1、负责长辈游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,及时发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告; 2、负责管理游泳馆内设施设备,经常检查,保证相关体育器材、救生器材齐备可用;   3、负责维持游泳场馆内的良好秩序,纠正危险行为,必要时可规劝严重违规者离开场馆; 4、负责游泳活动结束后的清场工作,及时发现并处理问题,确认无问题后方可离场;   5、对不会游泳的长辈进行语言提示型技术指导; 6、做好长辈泳前评估,根据长辈身体状况,给予长辈游泳时间、强度上的建议; 7、定期参加部门内救生技术学习,提高业务能力与服务水平,保证游泳者安全; 8、完成领导交办的其他事项。 【任职要求】 1、体育运动、康复健康、体育教育相关专业; 2、持有、救生员上岗证; 3、具备为长者服务的爱心、耐心、责任心,工作积极主动,认真细致。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-25
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    热情快捷为宾客提供入住登记、离店结账及问讯服务,严谨财务制度,有效管理客用磁卡等工作。 岗位职责:1、 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准。坚持酒店安全制度,掌握紧急情况处理程序。 2、 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 3、 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 4、 有效管理客房磁卡。接受客人问询,并帮助解决。为宾客提供入住及离店服务。 5、 根据财务规定,提供外币兑换。确保当职期间备用金正确。 6、 负责客账审计工作,按酒店财务制度正确处理帐务。 7、 做好宾客信息的档案收集工作。在主管/领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡等 福利待遇:月休6天,8小时工作制,提供食宿,五险一金,夜班补贴,学历补贴,生日福利,节假日福利,良好的晋升平台......
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-25
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    1.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。 2.负责厨房出品、准备及展示。 3.协助员厨厨师长做好安全、成本控制,服从分配。 岗位要求 1.能够独立完成员餐工作。 2.可独立完成每周菜单制作
  • 温州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-24
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责水吧日常运营工作,包括饮品制作、出品摆盘及服务接待; 2、熟练掌握各类饮品(咖啡、茶饮、果汁、鸡尾酒等)的调制配方及操作流程; 3、保持水吧区域整洁卫生,定期清洁设备及操作台,确保符合食品安全标准; 4、根据顾客需求推荐饮品,提供个性化服务,提升顾客满意度; 5、管理水吧物料库存,定期盘点并提交补货申请,避免浪费; 6、协助处理顾客投诉及突发情况,维护良好的服务氛围; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、对饮品调制有热情,愿意学习专业调饮技术(无经验可培训); 2、具备良好的服务意识,性格开朗,沟通表达能力强; 3、注重细节,能高效完成标准化操作流程; 4、适应倒班工作制(含周末及节假日),吃苦耐劳; 5、身体健康,持有健康证优先; 6、有咖啡师、调酒师相关证书或酒店/餐饮行业经验者优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责明档/面档/煎档区域的日常运营,包括食材准备、烹饪制作、出品摆盘等工作; 2、严格按照公司标准操作流程进行食品加工,确保食品安全与出品质量; 3、维护工作区域的卫生清洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、根据顾客需求灵活调整烹饪方式,提供优质的餐饮服务体验; 5、协助厨房其他岗位工作,确保整体运营顺畅高效; 6、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉明档/面档/煎档相关操作流程者优先; 2、工作认真负责,能适应快节奏的工作环境; 3、具备良好的团队合作意识,服从工作安排; 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证; 5、对餐饮行业有热情,愿意学习提升技能; 6、能适应倒班工作制。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8-10
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 · 确保确保员工准时上班并在当值时穿着合体制服、佩戴名牌。 · 在任何时候都要提供彬彬有礼的专业化服务。 · 持与本部门同事和其他部门良好的工作关系。 · 完全了解支持酒店关于消防,卫生,健康与安全方面的政策。 · 执行其他合理的工作任务并将其分配。 · 履行行政管家分配的工作任务。 · 必要时汇报客人的不利言论。. · 汇报和记录丢失破损的物品。 · 填写交班记录跟进交班记录中其他主管汇报的问题。 · 负责客房部员工的排班。 · 每周填写两次客用品领货单。 · 与其他同事保持良好的关系。 · 理解、支持、鼓励和帮助其他人。 · 计划组织部门员工培训,特别要重视新员工的礼节礼貌,工作效率,服务标准,仪容仪表,沟 · 通技巧和岗位知识。 · 参加培训课程。 · 随时准备执行酒店管理部门安排的其他工作任务。 岗位要求 1、初中或同等教育以上学历 2、至少具备最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验 3、熟练操作Excel表格,Word文档及其他办公软件 4、思路清晰、反应敏捷 5、处理维持与下属及上司的关系 6、具备问题解决客人投诉和培训员工的能力 7、需要具备良好的沟通技能
  • 周口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务: 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 身体健康,品貌端正,气质高雅。 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西厨房主管

    4.5千-6千
    滁州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1. 工作职责 1)   为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2)   监督厨房的正常运作。 3)   协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4)   在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5)   管理并参与本部门的制作工作 。 6)   协助自助餐的装饰和装饰品 7)   发展食谱卡和产品 。 8)   参与菜单的制作发展 。 9)   遵守酒店和公司的所有工作指南 。 10)  遵守酒店的管理制度 。  11)  遵守酒店员工手册。  12)  遵守酒店的规章制度 。   2. 卫生和安全 1)    保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 2)   保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 3)   负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 4)   保持仪容仪表和个人卫生。 5)   保持安全和可靠的工作环境。 6)   采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 7)   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8)   熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 9)   为保证食品安全与质量,以及厨房工作区域和存储区域的卫生、干净整洁,所有餐饮部厨房的各级员工必须严格遵守并贯彻执行当地政府,以及万豪集团制定的食品安全卫生手册标准。 3. 采购 / 存货 1)   参与制定食品需求和当天市场采购单。 2)   制定提货单。 3)   监督和控制存货的质量和数量。 4)   监督采购程序的执行。 5)监督存货控制程序的执行。
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