【任职条件】 斯蒂勒饼房副厨师长 【任职条件】 1、至少五年以上高星级餐厅或酒店饼房管理工作经验； 2、熟悉西式糕点烘焙制作和摆盘，有创新意识。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和斯蒂勒餐厅的工作程序。 2、负责斯蒂勒餐厅的饼房工作；

1.协助前厅部经理监督和管理前台接待/礼宾的各项工作程序。当值于紧急情况中，随时顶替部门的各项工作。 2.负责监督交班记录和交接班工作。 3.负责前台接待/礼宾的文件处理与存档。 4.监督礼宾的行李寄存工作，保证客人过夜行李的安全。 5.熟知酒店内各项设施及服务项目及营业时间。

岗位职责 1.同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 2.完成每周的款待和活动计划。 3.积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务。 4.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 5.记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 6.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向，了解城市当年各项活动。 岗位要求 1.全日制大专（含）以上学历。  2.酒店管理或市场营销专业 3.优秀的中文及基本英文书写与口头表达能力。 4.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 5.了解，旅游产业和宴会销售。

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Take part in all the electricity and the electrical system repair and maintenance. 参加所有电的和与电有关的系统的修理和维修 2.Repair and service for building automation systems, phone room/audio-visual system and other relevant electric equipment. 为楼宇自控系统、电话机房／视听系统等有关电的设备进行修理和服务 3.Repair and service for the hotel area electricity and lights 修理和维修酒店所有控制区域的电路，包括电力和照明 4.To ensure the hotel equipments operation normally and safety. 确保酒店设备安全并正常运转 5.Test the fire alarm system weekly. 进行每周的防火报警系统检测 6.Suggest the advice of the electricity system. 为目前与电有关的系统提出改进建议 7.Electrical insulation testing and repair the damage of the communication system. 进行电的绝缘检测和修理损坏的通讯系统 8.Participation hotel for update or expansion of the assigned work. 参与进行酒店因更新或扩展而委派的工作 9.Assist the Dep. Manager /professional engineers to update or expand the hotel business facilities and electrical equipment installation. 协助部门经理／维修工程师进行更新或扩展酒店业务设施有关电的设备的安装 Job Requirements:  任职要求： 1.High school graduate and a electricity skills 高中毕业并受过电的技能的培训。 2.At least two years in the hotel or relevant working experiences. 至少有二年在酒店或相关的工厂工作的经验。

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Responsible for all mechanical equipment repair 负责所有机械设备的修理。 2.For heating, air conditioning, freezing, water processing, boiler, water supply, gas emission and fire prevention system of all kinds of mechanical equipment repair and service. 为暖气、空调、冷冻、水处理、锅炉、煤气、供水、排污和防火系统的各种机械设备进行修理和服务。 3.Check and repair the general pipe system, strengthening some pipeline. 检查并修理一般的管道系统，加固一些管线。 4.Equipment safety check.设备安全检查。  5.To ensure the operation and safety equipment operation.确保酒店设备安全并正常运转。6.Cooperate with electrical to check the fire pump monthly. 配合电工进行每月的防火泵检修。 7.To provide the improvements for the present mechanical system. 为目前的机械系统提出改进建议。8.Participation hotel for update or expansion of the assigned work.参与进行酒店因更新或扩展而委派的工作。9.Assist the project manager/maintenance engineers update or expand the facilities, electrical equipment installation.协助项目经理／维修工程师进行更新或扩展酒店设施，电的设备的安装。   Job Requirements:  任职要求： 1.At least one year repair worker experiences. 至少有一年修理工的工作经验。 2.Use all of the electric repair tools, and understanding simple drawings and specifications.Do a rough estimate of the material. 会使用所有的电的修理工具，会读简单的图纸和说明书。会做需要材料的粗略概算。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

协助酒店各部门基础服务工作，学习前厅接待、客房整理及餐饮服务流程，完成指导任务。 岗位职责： Ø 协助前厅办理客人入住与退房手续。 Ø学习并参与客房清洁与布置标准操作。 Ø支持餐厅日常服务及宴会准备工作。 Ø记录实习日志并定期汇报学习进展。 Ø完成部门安排的其他辅助性工作任务。

岗位职责： 1.执行上级工作指示，协助上级日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到酒店要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 任职要求： 1. 1.大专以上学历，良好的英语口语，有同岗位工作经验2年以上。 2、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派，有良好的团队领导精神及执行力。 3.掌握前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，了解酒店管理基础知识，能独立处理投诉。 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 5、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1年及以上同岗位工作经验 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Opera及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解

1. 开档准备清理灶台，准备好炉具，手布，保持锅、布、用具的干净整齐。 2. 根据每日菜谱烹饪餐食。 3. 准备好常用辅料，调料及汤汁。 4. 收档时，打扫好周边卫生，清理炉头，清理调料用具与明天工作准备。 5.下班检查所有的煤、水、电的关闭情况、保证安全。 6. 带头做好并督导本组员工做好与炉灶厨师及切配主管的关系，保证菜肴的及时烹调出品。 7. 完成厨师长交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全、高效运转； 2、制定空调设备的维护保养计划，并监督执行，定期检查设备运行状态，及时发现并排除故障； 3、处理空调系统的突发故障，快速响应并组织维修，确保酒店运营不受影响； 4、监督外包维修单位的工作质量，确保维修服务符合酒店标准； 5、负责空调系统节能降耗方案的制定与实施，优化运行效率，降低能耗成本； 6、管理空调设备的技术档案，记录维修保养情况，定期提交运行报告； 7、协助上级完成其他工程相关任务，确保酒店设施设备的正常运行。 【岗位要求】 1、具备空调系统或暖通相关基础知识，熟悉中央空调、分体空调等设备的运行原理及维护流程； 2、具备较强的动手能力和故障排查能力，能独立处理常见空调故障； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作意识，能适应紧急加班需求； 4、持有相关职业资格证书（如制冷操作证、电工证等）者优先； 5、无经验者可接受培训，有酒店或大型物业空调维护经验者优先； 6、身体健康，能适应一定强度的体力劳动及高空作业。

1      The Commis chef is responsible for preparing,cooking and presenting food as per his given instructionsaccording to the established standards. 厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品 2      Cooks, prepares and bakes food for guests andassociates as per the standard recipes 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 3      Follows the outlined standard and proceduresprecisely. 遵守本部门的标准及程序 4      Maintain high standards of personal hygiene,grooming and presentation.1.4 Participates in makingfood requisitions. 保持高标准的个人卫生及形象 5      Ensures correct and safe use of all equipment,machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 6      Always maintains high standards of food hygiene,cleanliness and tidiness in the kitchen, storage,  Fridge’s and freezers. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 7      Makes sure that all food items stored correctly 保证准确收货和充足的库存 8      Ensures that all the kitchen equipment is ingood working order and reports any faults or damage to supervisor 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 9      Attends all scheduled training at his, herlevel. 餐加所有相应级别的培训 10    Maintains a safe and secure working environment 保持安全可靠的工作环境 11    Initiates action to correct a hazardoussituation and notify supervise/managers of  potential danger 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 12    Adheres and ensures that all policies andprocedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和万豪员工手册 13    Deals effectively with guests and workplace associatesusing  at all times 随时使用客人满意标准为客人和员工服务 14    Works effectively to promote harmony andteamwork 在团对内有效工作

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有一定英语基础。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、适应倒班工作。

【岗位职责】 1.负责酒店内所有设施设备的维护、保养和检修工作。 2.确保设施设备安全运行，及时处理各种故障。 3.定期对设施设备进行安全检查，确保符合相关安全规定。 4.及时响应并处理客人报修问题。 5.及时更新设备技术信息，提高工作效率和安全性。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作2年以上有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 主要负责迎宾、茶道、堂灼（现场烹制一些简单菜肴）、餐中服务和餐后收市等工作。 【任职要求】 1、形象良好; 2、英语口语流利; 3、男女不限； 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神； 5、熟悉餐饮行业基本流程和服务规范； 6、有1-3年的酒店工作经验者优先。 【福利待遇】 1、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年休假、年终奖、高温补贴等； 2、缴纳五险一金； 3、提供工作餐和住宿，室内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、每月休息6-7天。

岗位职责 1.主要负责在酒店大堂迎接客人抵店，带领客人办理入住登记及酒店； 2.每天收取客人的反馈，负责客人反馈跟踪以及客人满意度调查； 3.熟练掌握酒店产品知识，为客人介绍； 4.向客人介绍万豪旅享家以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入万豪旅享家。认知会员客人，确保万豪旅享家会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策； 5.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向礼宾司报告，并从中学习； 6.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 7.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 8.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 9.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1. 招聘外籍员工1-2名，具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统， 熟悉操作opera系统优先考虑。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。

岗位要求： 1.在HRD的指导下，全面负责酒店的培训及员工活动； 2.具备IHG培训相关工作经验优先； 3.能够独立制作海报、员工视频、HR微信公众号； 4.男女不限，吃苦耐劳。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助行政管家管理管家部的日常运营，包括对服务员和领班进行培训和监督。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Executive Housekeeper in managing the day-to-day operation of the housekeeping department, including the training and supervision of attendants and teamleaders. 至少两年客房部副理或领班工作经验；良好的沟通和客户关系技能。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager - or  Team Leader - Housekeeping. · Good communication and customer relations skills.

岗位职责： 1.汇报值班日志中所记录的所有事件 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Guest Service Manager’s Log record found in database 2.仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks 3.分析客房价差，检查是否有所出入 Audits the room rate variance to check for discrepancy 4.抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately 5.24小时内，回复所有通过信件和电子邮件形式方式发来的询问函 Answers all written enquiries received through correspondence or email within 24 hours 6.根据客房部提供的破损和遗失物品报告，在24小时内与客人沟通 Corresponds within 24 hours to guest on all damage/missing items reported by Housekeeping 岗位要求 Job Specifiction:   1. 性格开朗，良好的沟通能力Cheerful personality, good communication skills;  2. 踏实认真，有责任感Practical and serious, with sense of responsibility;  3.该岗位需要倒夜班。

1.负责实现自己的市场部分的客房，餐饮和季节性产品的目标。 2.代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.高效认知和掌握销售线索。 4.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6.在销售拜访的活动中，按照集团办公室规定实施交叉销售。 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11.严格遵守Hilton品牌要求，完成安排的工作任务。 12.完成酒店管理层交代的其他任务。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为酒店楼层经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·         与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 ·         同其他部门保持良好协调工作。 ·         确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 ·         确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 ·         提供高品质的对客服务。 ·         检查预抵VIP的房间。 ·         为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 ·         确保客人需求与合理的要求被满足。 ·         通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务并保持。 ·         及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·         确保恰当地处理客人的失物与招领。 ·         负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 ·         管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 ·         管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 ·         合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化。 ·         监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 ·         整理客房楼层的月度房间产量报告，包括团队成员和合作的的外包成员。 ·         培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 ·         遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         执行任何酒店管理层分配的其它工作。 ·         如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿楼层经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         良好写作和口头表达能力。 ·         较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 ·         以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 ·         较强的人际处理能力并关注细节。 ·         有改进服务品质的方法。 ·         具有良好的关于管家部楼层的专业知识。 ·         积极聆听、多方位思考。 ·         有效理解和利用资源。 ·         管家部三年以上主管工作经验。

岗位职责 1.确保重要客人得到他们应享受到的高品质服务并跟进客人提出的要求。 2.能够处理紧急情况。熟悉所有应急程序并且能够在紧急情况发生时按规定予以实施。 3.监督礼宾员工建立对客服务的数据库。 4.在PMS系统中处理有关客人预定的事宜。 5.充分了解酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 6.了解不同国家和地区的客人文化差异以便提供周到的服务。 7.协助客人租车，提供本区域美容理发店、商场购物、餐饮娱乐及旅游目的地等的信息。 8.创建相应的原则并且负责员工的日常培训，发展员工的沟通、服务技巧、关心客人和其他技巧的能力。 9.工作中起带头作用，引领全体礼宾员工的工作热情和积极性以提高宾客满意度。 10.负责VIP客人接待程序等工作流程。 11.对本部考勤负责，确保在人事及财务部要求的时间内完成。 协助礼宾经理确保部门所有员工为客人提供最优质的行李运送、寄存服务，代客接收寄送快递服务，提供当地旅游信息。主动与客人建立良好的关系，树立酒店形象，超前满足客人需求。在礼宾经理不在时，代替其参加部门会议并对礼宾每个班次运营及前厅部经理负责。 要求：星级酒店行业礼宾工作经验及前台工作经验

职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么? 职位概述 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 厨房领班 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 ·        饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查每样提供给客人的每样菜品； 4、循环更换所有货品以保持新鲜，注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存，设法使用或是出售他们； 5、开原料单并做好成本控制，严格按照食品制作流程操作，杜绝原料浪费； 6、研究当地餐饮市场及当地食材，积极开创新菜； 7、完成上级领导交办的其他相关性工作任务。 任职资格： 1、厨艺精炼，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、星级酒店同岗位工作经验优先； 3、责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。