【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； 2、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度； 3、制定并执行餐厅经营计划，完成公司下达的业绩指标； 4、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核，提升团队服务水平； 5、监督食品质量、卫生标准及服务流程的执行； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象； 6、控制餐厅运营成本，优化采购及库存管理； 7、策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营业额； 8、与厨房团队密切配合，确保菜品质量及出餐效率； 9、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率； 10、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 11、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 12、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程； 2、有本地高端社会餐饮工作经验者优先； 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工； 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件； 5、具备成本控制意识、营销策划能力及商业的敏锐感； 6、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力； 7、了解食品安全法规及卫生管理要求； 8、优秀的书面和口语表达沟通能力；

工作职责： 1. 制定并实施酒店年度销售计划，统筹会议、宴会、企业协议、旅行社及线上渠道等多维度销售策略，达成营收与市场份额目标； 2. 开拓和维护本地及区域重点客户（包括企业客户、会展公司、OTA平台、旅行社等），建立长期稳定合作关系； 3. 主导销售团队日常管理，包括目标分解、过程督导、业绩复盘、业务培训与绩效反馈，提升团队专业能力与执行力； 4. 协同市场部、前厅部、餐饮部及运营部门，推动跨部门协作，优化客户体验与服务交付质量； 5. 定期分析市场趋势、竞对动态、入住率及平均房价（ADR）等核心经营指标，提出价格策略与产品组合优化建议。 任职资格： 1. 具备5年以上高星级酒店销售工作经验，其中至少2年销售管理岗位经历； 2. 熟悉酒店销售全流程及行业通用系统（如Opera PMS、Salesforce、CRM等），具备较强的合同谈判、客户提案及数据分析能力； 3. 具备优秀的沟通表达、关系构建与跨部门协同能力，能独立主导大型项目洽谈与落地； 4. 具备良好的职业素养与合规意识，无违法违规记录，认同服务行业价值观； 5. 普通话流利，英语可作为工作语言进行书面及口头沟通。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验或餐饮相关工作经验 2、熟练操作办公软件，流畅的英文口语及书面技能 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，达到酒店出品标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1.年龄30-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2.酒店烹饪专业优先； 3.精通淮扬菜，融合菜者优先； 4.一职多能，兼顾热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在销售拜访的活动中，按照集团和区域的集团规定实施销售。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。与酒店保持密切联系，协助计划和配合销售活动。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。处理并跟进所负责市场的生意问询。 11、遵守三亚美高梅度假酒店员工守则。 12、完成销售副总监交给的其他任务，协助销售总监通过Opera系统分析市场信息和实施团队战略，以实现酒店的团队财务销售目标。

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如 618、双 11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如 618、双 11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

1.确保遵守和加强饭店信用管理程序。 2.完全了解应收账款业务。 3.处理公司、集团等的信用申请。 4. 按要求监控为某些团体和会议所做的特殊的账单安排，确保账单按客户要求入账。联络会议/团体/销售部门。每日核对店内会议汇总账目。 5.作为店内信用控制，每天检查“信用检查或信用额度”报告，以确定信用限度和后续的收款安排。在“信用额度”报告中记录应采取什么样的措施来确认客人偿还透支的能力。助理财务总监负责签署这些文件。 监控和追讨过期未付款项。通过结构化的形式监控和追讨过期未付款项使用电话以便快速得到结果。多次去电和去函后仍没有回音时，如果可能，求助于给讨债机构。 6.催促过期未付的旅行社账款。 7.每月检查坏账清单，为每月的疑账作收回的可能性分析。超过150天的疑账必须对照储备金将销账。所有销账必须由总经理和财务总监同意，任何数额超过10，000美元的销账必须由地区总部同意。文件必须保存十年以备审计和税务检查之用。 8.与应收会计一起回答并解决账目质疑。 9.确保按总账会计的要求如同为房客一样为其他机构开发票。 10.处理每天预定处和总台的收费请求。 11.如果在价格方面出现一致的模式，回答并解决账目疑问，例如- 确定原因并采取正确的措施，如加强与销售部门和预约处的联系。 12.面对老的公司或会议/宴会债务人，联系销售代表和会议经理，追踪未付的账款并采取相应的措施。雇员（除10级员工以外）必须为所受的服务支付现金或信用卡-员工不可以挂账。 13.就主要账目和任何潜在的可疑的公司账目与同一地区的酒店联络。

巨鹿路西餐厅【晚班兼职服务员】时薪30-35/h · 工作时间：周二、周五~周日（共4天）晚班18:00~22:00 · 工作内容：负责外场服务，顾客接待，传菜等日常工作。 · 工作要求：有餐饮外场服务经验1年以上，善于与人沟通，普通话流利，会一些英语更佳。有意大利餐工作经验者优先考虑。

· Be able to coordinate, direct, communicate, and service needs to align with hotel objectives, with direction and assistance from the Sales Manager as needed or necessary. 能够直接进行协调、指导、沟通和服务所举行的活动，使其与酒店目标保持一致，并在必要时得到销售经理的指导或协助。 · Have good working knowledge of Event and Catering documents and the Diary. 具有良好的记录会议和餐饮日志的知识。 · Have good working knowledge of all Departments within the hotel, and the ability to articulate room type / location and all hotel outlet locations 对酒店的所有部门都非常了解并能够描述出所有的房型和设计。 · Maintain and communicate accurate group requirements for all outlets 保持并与部门沟通以使所有餐厅以确保达到客人的要求。 · Attend and actively participate in Department Meetings, as well as meetings with other hotel talents as needed and necessary. 出席并积极参与部门会议，以及必要时与酒店其他人才的会议。 · Complete timely rooming list changes whenever necessary. 任何需要的时候及时地完成房间订单列表改变。 · Follow all safety awareness procedures as outlined in the Accorhotels Job Safety Analysis and/or Local Safety Standard Operating Procedures. 遵守所有在雅高酒店集团的工作安全分析或当地安全标准执行的安全意识程序。 Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和中文

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

工作职责： 1.经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求 2.上班中尽量解决所有的投诉，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 3.监督现金操作和银行程序 4.准备每日的银行和现金流动报告 5.建立和指导员工执行现金安全程序 6.处理无规律的付款 7.监督服务设备的维护 8.监督客人服务和设施的标准 9.控制库存和监督安全程序 10.协助创造菜单和酒水列表 11.负责酒吧的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 12.和咖啡厅/酒吧经理一起检查服务程序，保证所有员工都能充分明白所要求的服务标准，制定的标准必须达到最高水平。 13.检查食品和酒水产品服务，保证它们符合酒店的酒水政策。 14.在营业高峰期，协助服务员为客人服务，并保证服务标准，客人满意程度高。 15.保证所有员工随时都融洽相处，如果存在任何问题，要向酒吧经理汇报。 16.保证所有有关的信息都记录在餐厅记录簿里。 17.协助咖啡厅/酒吧经理召开每月一次的员工交流会。 18.避免任何客人可能投诉和出现问题的地方，尽可能快速有效的解决问题。 19.遵守执行酒吧经理和酒店管理人员分配的合理任务。 20.按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查个人卫生，注意仪表。 任职资格： 1.良好的中英文沟通能力；具有良好的形象气质； 2.较强沟通、协调能力； 3.具有服务意识与应变能力； 4.具有2－3星级酒店相关服务工作经验；

1、接受过一些学院或服务行业的培训 2、 前台或收银工作经历 3、 基本的英文口语 4、 熟悉 O pera 系统优先考虑

岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻，进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责: 1.负责接待餐饮VIP客户，提供优质的服务体验 2.与客户进行沟通，了解其需求并提供相应的解决方案 3.协助客户完成点餐流程，确保服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够准确理解客户需求 2.具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务 3.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的工作任务 4、形象气质佳 ，身高160+，有餐饮接待工作优先

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 监督、检查餐厅开放和关闭工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 训练新人、辅导培训以确保高水准的服务品质。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品质的餐饮服务，有效运用建议销售促进收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顾客至上的宗旨服务。

岗位描述： 负责酒店室内外公共区域清洁卫生工作。 任职条件： 吃苦耐劳，有较强的责任心。

岗位描述： 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系，有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道，挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动，维护既有客户关系，发展新的销售机会 4. 明细产品文化，为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景，可以有计划的安排客户拜访，销售酒店餐饮产品。 收入组成：基本薪资+提成

【岗位职责】 1、按酒店标准清洁客房（床铺整理、卫生间消毒、地面清洁、垃圾清运），规范摆放物资，确保卫生达标； 2、响应客人需求（添补用品、借用物品、引导服务等），尊重客人隐私，避免干扰； 3、检查客房设施，发现故障及时上报，协助跟进维修； 4、合理领用、保管清洁用品及布草，节约资源，杜绝浪费； 5、巡查楼层公共区域，清理杂物，排查安全隐患，按规定处理遗失物品； 6、服从主管安排，配合完成临时工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，身体健康，能适应体力劳动和轮班； 2、有客房服务经验者优先； 3、掌握基础清洁技能，能听懂工作指令； 4、责任心强、吃苦耐劳、服从管理，服务态度热情；品行端正，无不良记录，有安全防范意识。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营工作，包括酒水出品及服务，确保饮品质量符合标准； 2、热情接待顾客，提供专业的酒水推荐及优质的客户服务，提升顾客满意度； 3、维护酒吧环境卫生，确保吧台、器具及工作区域的整洁与消毒； 4、熟悉酒水库存管理，定期盘点并协助补货，避免缺货或浪费； 5、遵守公司规章制度及服务流程，确保操作规范和安全； 6、处理顾客投诉或突发情况，及时上报并协助解决； 7、参与酒吧活动策划与执行，提升酒吧氛围及顾客体验。 【岗位要求】 1、对酒水调制及酒吧服务有浓厚兴趣，愿意学习相关知识与技能； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好互动； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，配合团队完成运营目标； 5、无不良嗜好，身体健康，能够适应夜班及节假日工作安排； 6、有酒吧或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。

1. 建立百分之百客户满意度，提供真正的符合客人期望的热情服 · 与员工们沟通和加强服务理念 · 给与个人的关注，履行各自的职责，在对客服务的时候要提倡团队合作 · 在处理顾客矛盾时能够遵循认真聆听，道歉，并且找到解决方法等原则 · 承担责任。注意客人什么时候是不满意的并且通过使用最佳的处理方法，保证 100%的客人满意度。 2. 监督管理餐厅的运营 · 与行政总厨确认每天的特别推荐和新增菜肴 · 监督餐厅的餐饮服务，指导员工在工作时使用有效的工作方式方法。 · 随时检查餐厅和休息室的各项设施，确保各项设施时刻符合或是超过酒店的标准 · 主持每日班前会议，讨论特价菜、客房数量、预订和新菜单项目 3. 提供给员工有效的工作所需信息 · 组织员工参与部门和酒店入职培训，并且提供在职培训和工作职责培训 · 优先分配工作 · 按员工的工作表现给与相应的评估 · 通过给与餐厅员工明确工作方向，从而确保服务质量 · 监督服务员和酒吧工作人员，验证他们的工作站是否有存货、货品摆放是否整洁有序。 · 时刻确保餐厅卫生整洁 · 通过检查员工的日常工作进而提升员工的工作责任感，从而确保高质量的服务 · 与厨房建立良好的沟通，从而确保提供的服务和呈现的食品是遵循酒店标准的 · 注意卫生和餐厅的整洁 4. 当需要时在餐厅贯彻新的标准和程序 · 负责所有新员工的入职和在职培训 · 确保员工按职责参加相应的培训，并且能够安全使用餐厅的相关设备 · 确保员工的仪容仪表符合标准 · 时刻确保餐厅的各项设施得到很好的维护和保护 5. 确保现金和零钱的完整 · 确保所有的取消单和差异的报告可以立即上报并且及时跟进 · 根据要求提供准确的各种运营报告 · 协助月度存储量的操作, 负责收银的工作，确保遵循正确的收银程序 6. 遵循和确保所有一线员工可以遵循酒店的规章制度和程序 · 员工要根据排班表准时到岗 · 遵守酒店的仪容仪表制度 · 遵守酒店的安全规章制度，从而减少事故的发生 7. 解决顾客投诉，同时要通知餐厅负责人 · 涉及策略计划和餐厅，迷你吧和送餐服务部门的方向 · 参与促销活动计划的制定 8. 任何事情或是遇到一些不寻常事情都要及时地汇报给经理 · 及时并且有效的担负起这个职位所有的职能和责任，与酒店的规章制度和程序保持一致，从而达到总体的目标 · 与所有酒店其他部门的员工维持一个良好的工作伙伴关系，从而营造一个和谐的工作环境 · 时刻向公众展示酒店一个良好的形象

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。