工作职责: 1.按厨师长和主管的领导下，按菜品标准，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.团队协作，主动灵活待客，顾客至上。 3.确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 4.协助厨师长和主管控制库存并减少浪费。 5.熟知厨房菜单及配料成分。 6.服从上司的工作安排，完成分派的工作任务。 岗位要求： 1.至少有1年以上酒店工作经营。 2.会中式炒锅，具有中厨相关知识和中厨技能。 3.熟悉西餐制作，对自助早餐有一定了解

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

一、岗位职责 1. 下午茶与甜品制作：负责各类下午茶甜品的构思、设计与制作，包括但不限于精致的小蛋糕、酥软的饼干、细腻的布丁、爽口的水果塔等，确保每一款出品都具备出色的口感与精致的外观，满足顾客对高品质下午茶的需求。 2. 蛋糕制作：熟练掌握各种蛋糕的制作工艺，如戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、奶油蛋糕、翻糖蛋糕等 ，能根据顾客的定制需求，制作出主题明确、造型精美、口味独特的生日蛋糕、庆典蛋糕等各类蛋糕产品。 3. 新品研发：关注甜品行业的流行趋势与前沿技术，定期研发新的甜品和蛋糕品种，结合当季食材、市场热点，创新口味和呈现方式，为顾客带来新颖的甜品体验，提升店铺产品的竞争力。 4. 食材管理：严格把控甜品制作所需食材的质量，对各类原材料进行合理储存与管理，定期盘点库存，确保食材的新鲜度与充足供应，同时有效控制食材成本，避免浪费。 5. 设备维护：熟练操作各类甜品制作设备，如烤箱、打蛋器、搅拌机、裱花台、冷藏柜等，定期对设备进行清洁、保养与检查，确保设备处于良好运行状态，发现故障及时报修。 6. 卫生与安全：严格遵守食品卫生安全标准，保持甜品制作区域的整洁卫生，规范操作流程，防止食品污染与交叉感染，确保所制作的甜品符合食品安全要求。 二、任职要求 1. 专业技能：具备扎实的甜品制作基本功，熟练掌握各类甜品、蛋糕的制作工艺与技巧，如烘焙、裱花、糖艺、巧克力装饰等；能够独立完成下午茶套餐和各类蛋糕的制作，有成功的作品案例者优先。 2. 工作经验：有[X]年以上甜品厨师工作经验，有在知名甜品店、高端酒店、餐厅等场所工作经验者优先；熟悉下午茶市场需求和流行趋势，能根据市场变化及时调整产品。 3. 创新能力：具有较强的创新意识和研发能力，能够不断尝试新的食材搭配、制作工艺和装饰手法，开发出独具特色的甜品和蛋糕产品，为店铺带来新的销售亮点。 4. 审美能力：具备良好的审美素养，对色彩搭配、造型设计有敏锐的感知和独特的见解，能够制作出不仅美味而且极具视觉吸引力的甜品和蛋糕，满足顾客对产品美观度的要求。 5. 沟通协作：具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与店内其他岗位员工密切配合，共同完成店铺的运营任务；能够与顾客进行有效沟通，了解顾客需求，提供专业的甜品建议和优质的服务。 6. 其他要求：身体健康，持有有效的健康证；工作认真负责，有较强的责任心和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境，在高峰时段确保出品的效率与质量。 试菜要求： 准备一份精致下午茶甜品（配合上主题试餐开始前可以讲一下甜品的设计思路和理念）至少一种淋面甜品、一种喷砂甜品.其他自己安排.甜品器皿企业提供鸟笼样式金属架

1. 负责酒店客房、公共区域设施设备的日常维修与保养（如水电、空调、卫浴、门窗、家具等）。 2. 及时响应各部门报修需求，高效解决突发故障（如停电、漏水、设备损坏等）。 3. 定期检查消防系统、电梯、管道等关键设施，确保安全运行。 4. 协助完成酒店小型改造项目，管理维修工具和耗材库存。 5. 执行节能措施，降低酒店运营成本。   联系人：蔡女士 13566394753

Duties & Responsibilities: To ensure that all Food & Beverage Outlets and Kitchens comply with local and Sheraton laws on Sanitation and hygiene. Maintain, clean and service equipment in good condition. Follow set budgeting guidelines in relation to staffing, equipment and chemicals, and ensure a cost effective operation 1. Food & Beverage Department 1.1. Organise Equipment for Food Preparation • Oversee the preparation of kitchen equipment for use • Oversee the equipment needed for Food production for menu items 1.2. Assist in the Presentation of Food • Oversee and Assist the kitchen associates when needed in the   preparation of food for service • Oversee portioning and plating of food when needed 1.3. Receive and Store Goods • Manage the receiving and storage of kitchen goods • Keep control of all china, glassware, flatware and hollowware, and conduct regular quantity stock take 1.4. Clean and Maintain Equipment and Premises • Oversee the cleaning and storage of kitchen equipment • Oversee the cleaning of the premises • Oversee the removal of waste • Maintaining superior conditions of all equipment in the department. Ensuring that silverware is polished / burnished on a regular basis. 1.5. Maintain Hygienic Standards and Practices • Ensure all the staff to carry out tasks according to the SOP • Liaise with the Local Hygiene authorities and be up-to-date with the Hygiene laws • Conduct Hygiene and chemical usage training • Maintain hygienic kitchen and outlet areas • Clean the kitchen and  service equipment • Monitor and Maintain Sanitation & hygiene • Keep all china, glassware, flatware and hollowware, in a hygienic and clean condition. 2. Management/strategic planning 2.1. Take part in Strategic Planning and Development • Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives • Take part in the planning rostering of Staff in all areas as per the business needs. • Analyze sales and marketing data in relation to the department • Participate in the preparation of strategic plans and operation plans. • Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet. • Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business. 2.2.  Assist with the development of new products and services 2.3. Consider Economic/Political Social Issues Relevant to the Department • Interpret economic data and take into account external economic issues when planning and making decisions • Anticipate economic business level fluctuations • Monitor information and trends in the industry 2.4. Consider Tourism Issues Relevant to the Department • Consider political and social influences on business • Analyze tourism data • Liaise with relevant parties • Identify major environmental quality management systems 2.5. Quality Management Systems 2.5.1. Monitor the implementation of quality management systems 3. Finance Management 3.1. Cost Control • Focus on energy conservation in the kitchen • Introduce and monitor Control procedures for reducing breakage’s and loss of equipment • Monitor the monthly stocktaking in stores and outlets • Ensure using correct quantities of chemicals 3.2. Manage Financial Matters • Prepare and monitor stock of  Equipment and chemicals • Prepare and manage unit/ outlet budgets • Monitor, analyze and report variations from the budget • Prepare unit/ outlet performance reports • Perform and interpret ratio analysis 4. Purchasing/Stock 4.1. Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Purchasing Manager/Executive Chef & Director of FB • Develop and monitor the implementation of purchasing procedures • Develop purchasing specifications • Assess tenders for goods and services • Negotiate prices and terms of purchase • Prepare budgets for purchases • Establish economical order quantities • Develop stock control procedures 4.2. Supervise Purchasing & Stock control • Monitor the implementation of purchasing procedures • Ensures that par stock of chemicals is always correct and sufficient • Monitor the implementation of stock control procedures • Prepare and interpret stock reports 4.3. Purchasing • Purchase stock/ inventory according to purchasing procedures and specifications 4.4. Stock Control • Handle and store stock according to stock control procedures

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握酒店信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记手续； 7、做好与其他部门的沟通工作。 【岗位要求】： 1．大学专科以上学历，形象气质佳，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.1年以上国际联号酒店前台服务工作经验者优先。

岗位职责 •每月按照值班表值班 •有效、高效地执行值班主管的指令，从而满足计划中和可以合理预见的日常运营需求 •根据运营需求和情况的变化向值班主管提出支援要求 •发生保安和安全问题（如事故和意外事件）立即通知保安主管 •严格遵守所有现行的保安和安全政策及程序 •始终努力达到并超越规定的工作标准（运营和工作表现） •服从保安主管的领导 •在值班期间监控酒店情况，及时发现明显的保安和/或安全风险；向值班主管汇报发现的所有问题 •及时参加所有部门规定培训课程  •充分熟悉所有突发事件应急计划、政策和程序、相关手册等 •参与所有应急演习（包括计划和非计划演习）

工作职责： 1.按要求进行菜品原材料的切配，按照相关食品安全要求进行工作； 2.能烹饪简单菜品，能在餐时进行打饭，及开档收档巡档工作； 3. 身体健康。 任职要求： 1. 有厨师工作经验优先考虑； 2. 吃苦耐劳，有责任心，注重团队协作，能很好的与他人沟通协调； 3. 45岁以下优先考虑，能长期工作，工作时间无夜班。

（岗位描述） 1.配合上级完成相关出品工作； 2.协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本； 3.负责厨房卫生干净整洁，搞好厨具、灶台的清洁； 4.熟练掌握各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平； 5.检查出设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况。 （岗位职责) 1.学历要求：学历不限。 2.工作经验：具2年以上餐饮、烹饪相关从业经历。 3.能力素质：熟悉相关食品安全法律法规；具有强烈的服务意识和责任心，吃苦耐劳。 4.其他要求：年龄 50 岁及以下，特别优秀者可适当放宽年龄要求。

【岗位职责】要求至少两年以上炒锅经验 1、负责酒店厨房二锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，熟练进行切配、腌制等预处理工作 3、掌握火候控制，保证菜品色、香、味、形俱佳 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长进行新菜品的研发和改良 6、合理控制食材使用，减少浪费，降低运营成本 7、按时完成上级安排的其他厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉炒锅操作 2、了解常见食材特性和烹饪方法 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神和服从意识 5、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑

（亚洲档口） 岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作，建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。

岗位职责： 1.检查每日活动订单和工作日志，确保宴会的顺利运作； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点； 3.配合宴会经理协调宴会活动； 岗位要求： 1.有效的人际关系技能，良好的沟通能力及良好的工作计划能力； 2.有团队合作能力及组织能力 3.注意细节，主动热情

【负责中厨房、宴会厨房打荷管理】 岗位职责： 1.在厨师长的带领下出品宴会餐并保证质量。 2.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3.检查每日的所有食物。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.履行厨师长指派的其他职责。 任职资格： 1.熟悉酒店餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店出品的相关经验者优先。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

1. 遵守酒店规范，确保在开始营业前备餐就绪 2. 注意确保餐厅运营设备的清洁 3. 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 4.按酒店规范正确接听预定电话，态度积极友善，保证订位准确性， 能为客人登记预订并注有用餐喜好 5. 主动陪同客人到预定包间，合理安排客人就坐 6. 细致服务，如遇紧急情况，能够完整的向上级完成报告事件过程

日常工作开元酒店 共计客房174间，日常清洁服务范围包括但不限于： 1、清洁客房； 2、工作期间的对客服务（含OTA房水果放置）； 3、低值易耗品、布草的领取保管； 4、整理工作间； 5、每日计划卫生； 6、各自公区卫生清洁：地面、木饰面、楼道玻璃等（早晚各清洁一次）。

1.负责编制，录入总账转账凭证并审核、记账； 2.计提各类合同款，并对合同进行整理归档； 3.每月结账对系统各明细科目进行核对并结转； 4.编制各类报表； 5.严格、认真复核各部人员所做的会计凭证的完整性，审核会计凭证所附的原始单据是否齐全、一致，并对会计凭证和账簿进行整理归档。

岗位职责： 1、督导完成日常经营工作，编制人员出勤表，检查员工的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求。 2、具有为国际会议中心做贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定经理推销策略，服务规范与程序并组织实施，业务上要求精益求精。 3、对餐厅服务质量进行检查，把好餐厅出品服务的每一关。 4、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行会所意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训纪录。 5、加强对运营财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支与物品损耗。及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全与防火工作。 6、与厨师长保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 7、负责餐厅的卫生清洁工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。 任职要求： 1、22周岁～40周岁。男女不限。品貌端正，身体健康。富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正，具有良好的礼仪素养。 2、酒店管理或相关专业大专以上文化水平，受过餐饮岗位知识培训。至少二年以上酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉餐饮服务及菜品知识，掌握餐饮服务卫生标准，了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰，懂得宾客接待礼仪。 4、具有良好的组织协调能力，较强的人际沟通能力，能用一门外语进行服务对话，口才好。熟悉了解国际会议中心各个岗位大概职责及要求。

【职位概述】 该职位负责制定和执行酒店的市场传媒策略，确保与高端酒店的市场定位一致，并通过多渠道传播策略推动业务增长，将散客市场占有率提升至平均市场份额，提升酒店知名度、客户忠诚度和市场份额。 Job Overview: This position is responsible for developing and executing comprehensive marketing communication strategies, ensuring alignment with the luxury market positioning and driving business growth through multi-channel communication strategies to expand the market share of individual travelers to the average market level and increase the brand awareness, customer loyalty, and market share for our luxury hotel. 【主要职责】 1.品牌管理：监督品牌标识、视觉设计和传播内容的质量，确保符合高端市场标准。 2.市场传媒策略：通过数据分析和市场调研，制定并执行年度市场传媒计划和线上营销策略，包括数字营销、社交媒体广告、公关活动等。 3.媒体关系与公关：建立并维护与主流媒体的关系，策划并执行高端市场活动，提升酒店在高端市场的曝光率和美誉度。 4.社交媒体：监督社交媒体内容创作，确保与品牌调性一致并吸引目标客户群体。 5.团队管理与协作：领导并激励市场传媒团队，与其他部门紧密合作，确保市场传媒策略与整体业务目标一致。 Key Responsibilities: 1.Brand Management: Oversee the quality of brand identity, visualdesign, and communication content to meet luxury market standards. 2.Marketing Communications Strategy: Optimize communication strategiesthrough data analysis and market research and execute annual marketingcommunication plans, including digital marketing, social media, PR campaigns. 3.Media Relations & PR: Build and maintain relationships withmainstream media, Plan and execute PR activities to increase the visibility andreputation of our hotel in the luxury market. 4.Social Media: Supervise social media content creation to ensurealignment with brand tone and appeal to target audiences. 5.Team Management & Collaboration: Lead and motivate the marketingcommunications team and collaborate closely with other departments to alignmarketing communication strategies with overall business objectives. 【任职要求】 1.教育背景：本科及以上学历。 2.工作经验：三年以上同岗位工作经验，有国际品牌同岗位工作经验优先考虑。 Qualifications: 1.Education: Bachelor’s degree or higher. 2.Experience: Minimum 3 years of experience in the same role is required. 【技能要求】 1.熟悉高端市场的消费者行为。 2.强大的数字营销和社交媒体运营经验，精通数据分析工具。 3.优秀的沟通能力和团队管理能力，能够与内外部利益相关者有效合作。 4.注重细节，追求卓越，能够在高压环境下高效工作。 Skills: 1.A deep understanding of luxury consumer behavior. 2.Strong digital marketing and social media expertise, proficient indata analysis tools. 3.Outstanding communication and team management skills, with the abilityto collaborate effectively with internal and external stakeholders. 4.Detail-oriented, excellence-driven, and able to perform efficientlyunder pressure.

【岗位职责】 1、负责餐饮部门的营养膳食搭配与菜单设计，确保符合健康营养标准 2、根据季节变化，制定特色营养餐方案，提升餐饮服务质量 3、监督食材采购及加工流程，确保食品安全与营养指标达标 4、开展营养知识培训，提升餐饮团队的专业服务水平 5、定期分析游客饮食反馈，优化营养餐方案并形成改进报告 6、协助处理特殊饮食需求（如素食、过敏原等），提供个性化服务 【岗位要求】 具备营养师相关专业背景及资格证书，熟悉各类营养知识，有良好沟通能力与服务意识。形象好，亲和力强；身体健康，职业素养高；情绪稳定，逻辑清晰

【岗位职责】 1、负责为游客提供专业的健康疗愈服务，包括但不限于芳香疗法、冥想引导、呼吸训练等自然疗愈技术 2、根据游客个体需求，设计个性化的身心调理方案并跟踪服务效果 3、维护疗愈场所的设施设备，确保疗愈环境的安全与舒适 4、定期参与疗愈技术培训，持续提升专业服务水平 5、根据活动安排，开展团体疗愈课程及工作坊 【岗位要求】 具备音疗、理疗、瑜伽、心里疗愈等专业课程的学习经历或认证证书者优先；具备2年以上从业经历。工作地点：大理石门关景区

岗位职责： 1、参与景区项目过程建设，熟悉整体安防、门禁、会议、监控、视频等相关弱电系统； 2、审核景区智能化工程交付资料及成品验收； 3、负责后期景区的整体弱电系统运维管理； 4、与代建方、施工单位及相关外围的沟通； 5、负责设计图纸、图纸变更、技术核定，对图纸不合理的地方提出修改和优化建议； 6、制订景区弱电系统巡检、巡查制度并予以实施； 7、完成领导交办的其他任务。 任职要求： 1、机电一体化、通信工程、计算机网络工程、楼宇智能化、建筑电气等相关专业的大专或以上学历。 2、会使用CAD、Office等办公软件，具备弱电工程（综合布线、安防监控）所需的施工和维护技术。 3、能独立完成弱电系统的方案设计和组织施工；有良好文字表达能力、沟通协调能力。

To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营·          Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action处理客人的细小投诉，并向经理或副经理汇报，以便采取正确行动； Check cleanliness of sections prior and after service为客人提供服务之前或之后，检查本部门的清洁情况。 Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流 Checks staff punctuality, grooming and performance检查员工的考勤准时，个人仪表和形象。 Enforces staff motivation and team building 提高员工的积极性，加强团队建设。 Conduct staff training when required根据需要对员工进行培训。· Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor协助完成上级指定的工作任务。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 - 大专以上文化程度 - 2年以上同岗位工作经验- 精通业务知识，熟练掌握技能技巧 - 具有较强的领导能力 - 具有食品安全知识

Toreflect the Shangri-La philosophy by providing the highest quality of serviceto our customers and employees. By always adopting a positive attitude andkeeping the team spirit at the highest level. 通过为客人和员工提供优质的服务来体现香格里拉的经营理念，永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。 Togreet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel(front or back of the house). 无论何时，总是要微笑与客人和同事问候（无论前台或后台）。 Totake pride in personal appearance for personal hygiene and uniform. 时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象。 Toco-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and allspecific duties to all Sous Chefs and employees under his supervision. 具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 Tocheck all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for thecorrect timing during service and to ensure that food served is always of thehighest standards. 检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 Toconstantly check the quality of food prepared with regard to taste andtemperature. 随时检查已准备好的食品的味道与温度。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 Physically fit; 身体健康； Apprenticeshipor college level; 实习或大学学历； Outgoing and people oriented; 性格外向，善于与人交流； Motivator and self-starter; 鼓励他人，严以律己；                        Team builder Displays initiative; 团队合作者； Commitment to professional  values； 工作积极主动，追求职业价值； Sense of humor; 幽默感； Customeroriented; 顾客至上； Minimum of 1 year experience in similarcapacity; 至少1年相关类似经验；