岗位描述： 1、做好日常凭证复核，款项支付工作。完成日常现金收付记帐凭证登记工作。 2、做好日常各营业点账务审核、相关报表编制工作。 任职条件： 25-40周岁，大专以上学历，工作认真负责，耐心细致，有2年以上酒店财务工作经验。

【岗位职责】 1、协助楼层主管开展楼层日常管理工作，负责本楼层客房清洁任务分配、人员调度与质量检查。 2、严格执行二级查房制度，对本楼层当日清洁完成的客房100%全面检查，验收合格后方可上报OK房。 3、指导客房清扫员严格按照标准流程开展清洁工作，对不合格房间立即要求返工，确保清洁质量达标。 4、核对本楼层房态信息，及时上报房态差异、设施损坏、宾客需求等情况。 5、负责本楼层清洁耗材、布草、客用品的领用、管控与盘点，杜绝浪费。 6、处理本楼层一般性宾客需求与投诉，无法解决的及时上报主管。 7、监督本楼层员工遵守酒店各项规章制度，规范仪容仪表与行为礼仪。 8、记录本楼层每日工作情况、问题整改情况，做好交接班工作。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

按照要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够培训和激励员工。 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

【岗位职责】 1、全面负责餐展示会等的推销、预订工作； 2、制定餐厅销售的市场推销计划、简历并完善餐厅销售部工作程序和标准，制定餐厅销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、餐厅订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定餐厅菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店餐厅销售岗位工作经验，特别是包厢的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档餐厅的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

****本岗位需要长期夜班**** 岗位职责： 1.根据当前的和预期的经营需要，按照前厅部的经营政策，工作程序，服务标准协助管理和控制前厅各分部，以确保前厅部工作高效运转及顾客满意。 2.以礼貌和有效的方式处理客人投诉和需求，如需要给相关人员进一步指示确保客人满意，记录所有收到的客人需求。必要时及时跟进。 3.在对客服务高峰期，高度警觉观察服务区域以确保工作正常运转，促进良好的公共关系，对客人投诉采取适当行动确保客人满意。 4.及时更新了解酒店特色，熟悉酒店产品，VIP的抵店和离店，预发事件以回答客人咨询，满足客人要求。 5.完成一系列行政工作，如参加会议，书写报告，将所发事件记录在工作日志，及与工作有关的特殊职责。 6.督促各岗位对客保障服务工作。 岗位要求： 1、2年以上星级酒店工作经验、本职管理工作1年、熟练使用微软办公软件和前台系统。 2、能够适应长期的夜班工作，有英语沟通能力，能够独立与外宾交流。 3、工作认真细致，责任心强、具备一定的组织协调能力、执行力和沟通能力、较强的事务处理控制能力。 4、外貌端正。 ****本岗位需要长期夜班****

一、岗位职责 1. 全面统筹酒店财务日常运营，负责会计核算、账务审核、财务报表编制，确保财务数据真实准确，为管理层决策提供核心依据。 2. 主导年度/季度预算编制与滚动预测，监控预算执行进度，分析偏差并提出优化方案，搭建高效预算管理体系。 3. 聚焦客房、餐饮等核心板块成本控制，建立健全成本核算机制，通过数据分析推动降本增效，提升酒店盈利能力。 4. 负责税务筹划与合规管理，完成税务申报缴纳，关注税收政策变化，防范税务风险，维护良好税企关系。 5. 统筹资金管理，优化现金流配置，监督应收账款回收与信用政策执行，保障资金安全与使用效率。 6. 制定并完善财务管理制度与内控流程，组织内部审计，配合外部审计机构开展工作，防范财务风险。 7. 领导财务团队建设，合理分配工作任务，组织专业培训与技能提升，打造高效协作的财务团队。 8. 协调与银行、税务、审计等外部机构及酒店各部门的沟通协作，保障财务工作顺畅推进。 二、任职要求 1. 学历专业：本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业，持有CPA、ACCA或中级会计师及以上职称者优先。 2. 工作经验：5年以上财务管理经验，其中至少3年高端酒店（国际联号或国内五星级标准）财务经理及以上岗位任职经历，有酒店筹建经验者优先。 3. 专业技能：精通酒店财务操作系统（如Oracle Hospitality、Micros）及用友、金蝶等财务软件，熟练掌握财务核算、预算管理、成本控制、税务筹划等核心技能，熟悉国家财经法规与酒店行业财务流程。 4. 核心能力：具备卓越的财务分析、风险控制与数据解读能力，拥有出色的领导力、跨部门沟通协调能力及抗压能力。 5. 个人特质：为人正直诚信，严守财务机密，工作严谨细致，责任心强，适应酒店行业工作节奏。 6. 加分项：熟悉ESG报告编制或绿色酒店财务管理相关工作者优先。

1.按照规定的程序，迅速解决客人投诉问题，并跟进及时了解客人的要求，以保证客人最大的满意度Resolve guest complaints swiftly and follow-up guest requests promptly according to established standards to ensure maximum guest satisfaction. 2.检查贵宾房，迎接并陪伴贵宾，为贵宾送行，保证贵宾舒适和满意 Check VIP rooms, meet and escort VIP guests and see off VIP guests to ensure total comfort and enjoyment. 3.与所有客人保持专业水平的关系，保证客人得到悉心照顾，收集客人的反馈以改进迎送服务Develop and maintain a professional relationship with all guests to ensure that they are well taken care of and obtain feedback from guests necessary to improve the delivery services. 4.每日巡查酒店，检查酒店设备、工作区和客人活动区域的工作状态，报告异常情况，使客人达到最大的满意度Conduct daily hotel inspection rounds; check working condition of hotel equipment, work areas and guest areas and report any irregularities to maximize enjoy ability of guest services. 5.监督前厅员工分配客房、办理客人登记入住和结账离店、处理行李、留言和传真， 处理客人要求，打印报告等活动，保证酒店高效运转，欠款 回收顺利Oversee the activities of Front Office associates in allocating rooms, in checking-in and out of guests, in handling of luggage, in handling messages and faxes, in handling requests, in printing reports to ensure smooth operations and in checking company account bills to ensure collectability of accounts. 6.保存记事本，记载上班期间发生的有关与重要的事件，形成一个完整的记录，以供将来参考Maintain an incident logbook of all pertinent and important events throughout the entire shift to keep a permanent record of all incidents for future reference and for handover to the next shift. 7.通过有效沟通和自觉应用酒店的人事规定，与所有同事保持良好的关系，保证客人得到悉心照顾， 收集客人的反馈以改进客人迎送服务Develop and maintain good associate relations through effective communication and conscientious application of hotel personnel policies to ensure harmonious working relationship with all associates.

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理，确保财务数据的准确性和及时性。 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表，并对财务数据进行分析，为管理层提供决策支持。 3、监督酒店资金流动情况，合理调配资金使用，确保资金安全及高效运转。 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规，降低税务风险。 5、审核酒店各项费用支出，监督预算执行情况，提出成本控制建议。 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展。 7、完善酒店财务管理制度及流程，提升财务管理效率。 8、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规。 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理和分析能力。 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和团队协作精神。 4、具备较强的沟通协调能力，能够独立处理财务相关问题。 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历，有1年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责制定并执行线下销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售方案； 4、带领销售团队开展业务，监督团队成员完成销售任务； 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求； 6、参与公司销售政策的制定，提出合理化建议。 【岗位要求】 1、5年以上销售工作经验，3年以上团队管理经验，有酒店行业经验者优先； 2、具备较强的市场分析能力和客户开发能力； 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧； 4、能承受工作压力，适应高强度工作节奏； 5、年龄30-45岁，学历不限，需具备良好的职业素养。

特别要求：需北京四星或五星级酒店三年以上销售工作经验，需要有丰富的MICE和客房销售经验 工作职责： 1.负责客户的维护和开发。 2.计划并执行对现有客户及潜在客户的拜访，开发新的生意渠道。 3.高效任职，掌握销售线索并签署协议。 4.维护客户关系，建立长期有效合作。 5.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 6.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 7.完成上级交给的其他任务。 任职条件： 1.具有北京星级酒店MICE销售或客房销售经验; 2.在相关渠道方面有一定的客户积累; 3.具有较强的人际沟通协调能力，计划与执行能力; 4.普通话流利。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.销售战略制定与目标达成：1）结合项目定位（高端商务/轻奢旅居/长租服务等）、市场竞品动态及客户需求，制定年度/季度/月度销售目标（出租率、平均租金、收入总额、续约率等核心指标）。2）设计差异化销售策略，涵盖企业客户拓展、散客获客、长租/短租组合销售等方向。3）统筹房源销控管理，根据市场需求调整不同户型、租期的定价策略，实现收益。 2.销售团队建设与管理：1）负责销售团队（销售经理、销售代表、渠道专员等）的招聘、选拔、培训与梯队搭建。2）制定团队绩效考核体系（KPI），定期开展业绩复盘会，针对薄弱环节进行专项培训（如高端客户谈判技巧、服务式公寓产品卖点提炼等）。3）营造团队竞争与协作氛围，激励团队完成业绩目标，及时解决团队成员工作难点。 3.客户与渠道拓展管理：1）大客户开发与维护，建立长期战略合作关系，推动企业批量订单签约。2）渠道资源整合：维护高端房产中介、商旅平台、酒店OTA渠道、高端社群（商会、行业协会）等合作关系，制定渠道激励政策，提升渠道带客转化率。3）客户关系管理：牵头处理核心客户投诉与需求，跟进大客户签约后的入住体验，提升客户满意度与续约率；建立客户档案库，实现客户生命周期价值挖掘。 4.销售执行与过程管控：监督销售团队日常工作（客户接待、需求洽谈、房源带看、合同签约、回款跟进等），针对重点客户亲自参与谈判与签约。2）协同运营部门（客房服务、物业管理、增值服务），确保销售承诺与服务交付一致，提升客户入住体验。3）定期组织市场调研，分析竞品价格、户型、服务亮点，及时调整项目销售策略。 5.数据分析与品牌协同：1）定期复盘销售数据（客源结构、渠道转化率、租期分布、价格敏感度等），形成数据报告，为策略优化提供依据。2）协同策划品牌推广活动，提升项目知名度与口碑。3）负责销售合同审核、回款跟踪，规避签约风险，确保资金及时回笼。 6.合规与跨部门协作：1）确保销售流程、合同条款符合行业规范与公司制度，规避法律风险。2）与运营、财务、人力等部门对接，协调解决房源交付、费用结算、团队支持等问题。 7.完成上级安排的其它工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，市场营销、酒店管理、房地产经营与管理等相关专业优先； 2.五年以上服务式公寓 / 高端酒店式公寓 / 商业地产销售管理经验；至少 2 年及以上同岗位（销售总监）或同等管理岗位（销售经理晋升）经验； 3.熟悉服务式公寓行业运营模式，掌握长租 / 短租结合的销售策略； 4.具备扎实的市场分析、竞品调研能力，能独立制定可落地的销售方案； 5.精通数据分析工具（Excel/CRM 系统），能通过数据驱动策略调整； 6.具备团队搭建与激励能力，能统筹协调团队目标，解决成员工作障碍。

岗位职责： 1. 负责餐厅内长嘴壶茶艺表演，展现传统茶艺文化魅力； 2. 掌握并提供标准功夫茶冲泡及推荐等服务； 3. 需协助餐厅日常服务。 岗位要求： 1. 热爱传统文化，有长嘴壶茶艺表演经验及茶艺师证书； 2. 具备良好的沟通能力和表演感染力，能带动现场氛围； 3. 性格开朗，可以与餐厅客人互动交流； 4. 有团队协作精神，服从餐厅工作安排。

薪资最终根据个人能力，工作经验而定 【岗位职责】 1、负责全面负责管理销售与会员部的日常工作事务，以及酒店会员体系的建立； 2、负责酒店客房、写字楼、商铺、宴会、会议等进行筹划和招租工作； 3、负责开发各类社会团体、合作单位、钻石卡会员、旅行社入驻，不断挖掘培养客户； 4、负责制定酒店全年的营销策划方案，负责对外宣传、广告与门店展示装饰，提升酒店品牌与口碑； 5、执行酒店的房价政策，使团队、散客的构成及经济收益达到最佳； 6、组织建立和拓展销售渠道，保持与各组织机构的关系，保持长期友好往来； 7、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有至少5年同等岗位的工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、有丰富的酒店销售经验，工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

岗位职责 : 1.负责全酒店植物的保养工作。 2.负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3.保持室内外植物处于良好的状态， 4.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1.有1年以上花卉或园林管理经验，熟知花卉和植物保养常识 2.吃苦耐劳，服从工作安排。 3.参加过相关专业培训。

岗位描述： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职条件： 男，25~35周岁，高中以上学历，175CM以上，吃苦耐劳，有责任心，退伍军人、有相关酒店、物业保安工作经验，持驾照者优先。

岗位描述： 负责酒店室内外公共区域的清洁卫生及大理石、地毯保养。 任职条件： 30~50周岁，初中以上学历，吃苦耐劳，有较强的责任心

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音、小红书、视频号、微博等自媒体平台的日常运营及推广工作,策划与提供优质、有高度传播性的内容；把握整体风格及发展方向； 2、熟悉运用网络营销手段，负责整体新媒体资源的整体运作、战略推广、运营策略的制定和实施，运营规划，明晰定位、目标、发展战略并落实实施； 3、制定年度目标并结合公司业务、用户需求、节日、热点事件等，策划活动方案，进行粉丝互动、话题制造吸引目标用户，促进用户转化和流量变现； 4、能充分利用微博、论坛、微信、百度知道、贴吧、问答等第三方免费平台进行品牌推广； 5、提高粉丝活跃度,做好互动,对粉丝的网络行为进行分析与总结；负责抖音直播运营管理 6、利用专业运营数据分析工具分析粉丝社会化媒体运营指标，提高运营效率与效果；跟踪推广效果,分析数据并反馈,掌握了解成功行业自媒体运营手法,综合提升公司推广能力； 7、对公司整体发展战略,结合新媒体行业的发展,提出建设性意见。 【任职资格】： 1、大专及以上学历；熟练掌握平面设计基础软件； 2、有一定的文案编写策划能力，良好的理解与表达能力； 3、具备良好的美术基础，良好的审美判断力、完整的个人作品； 4、工作认真，能及时完成任务，有责任心，踏实肯干，富有团队精神； 5、有文旅项目推广经验优先。

This position is responsible for proactively identifying and following up on hotel sales business opportunities (such as corporate clients, catering, group business, etc,), ensuring that hotel operations are standardized and timely to guarantee the smooth delivery of in-hotel services. Meanwhile, it assists inleading daily work related to hotel sales (including customer visits, sales plan formulation, promotion execution, etc.). The core focus is on building long-term, value-based customer relationships centered around the hotel's products and services, supporting the hotel in achieving its overall sales objectives, and meeting personal sales targets (such as room sales revenue, catering bookings, number of new client acquisitions, etc.). 该岗位负责主动发掘并跟进酒店销售机会(如企业客户、宴会、团队业务等)，确保酒店业务规范、及时以保障酒店内的服务顺利进行。同时，协主导酒店销售相关的日常工作(如客户拜访、销售方案制定、促销活动执行等)，核心在于围绕酒店产品与服务，建立长期、基于价值的客户关系，助力酒店达成整体销售目标，并需完成个人销售指标(如客房销售额度、宴会预订量、新客户开发数量等)。 Knowledge in Corporate, Travel industry, Cl & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 Ability and understanding of the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争。 Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 具备负责领域所有任务的知识和领导才能。 College degree or above (hotel management, business related is preferred). 大学专科以上学历(酒店管理、商科相关优先)。 Candidates with two to four years of sales experience in the hotel or related service industry. 2至4年酒店或相关服务行业销售经验的候选人。 Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 必须有优秀的中，英文口头表达及书写能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

无论何时尽可能购买当地新鲜产品，通过有限菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 综合考虑客人人数、市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，协助计划或参与菜单设计并利用库存和现有食物。 回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 指导食物配置来控制成本。 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 设计特殊/创新菜肴，发展创新烹饪配方。 建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。 严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 协助厨师长建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。 指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团餐饮部营运手册的要求。 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。 协助引导员工在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有厨师进行紧密督导。 给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。